1，十里香酒的三井年表
1661年——1911年新橋驛（古泊頭）為漕運(yùn)咽喉，商賈云集，酒業(yè)興旺。運(yùn)河邊上有一古井，上覆三眼之巨石，稱(chēng)“一步三眼井”，又稱(chēng)“三井”，以井水釀酒，味兒甚佳，取名“十里香”。1920年余姓人家在泊頭新華街開(kāi)辦的“泰盛永”酒坊日漸興旺，后“恒興泉”，“恒升泉”，“聚興永”，“永興泉”,“少泉”，“禮泉”相繼興辦，泊頭釀酒業(yè)呈現(xiàn)一派興旺景象。1946年泊頭解放，人民政府開(kāi)始對(duì)酒坊實(shí)行公私合營(yíng)，將5家酒坊合并為“公私合營(yíng)聚興永酒廠(chǎng)”，此即為三井酒業(yè)前身。1949年國(guó)家對(duì)私方股本全部折價(jià)返還，酒廠(chǎng)成為國(guó)營(yíng)企業(yè)，定名為國(guó)營(yíng)交河縣泊鎮(zhèn)制酒廠(chǎng)。1957年在制酒工藝上試驗(yàn)成功了快速制曲法，清蒸混燒法。1978年1978年黨的十一屆三中全會(huì)召開(kāi)，受此鼓舞，白酒產(chǎn)量達(dá)到811噸，扭轉(zhuǎn)了連續(xù)幾年虧損的局面，1979年白酒產(chǎn)量首次突破千噸大關(guān)。1982年企業(yè)獲得快速發(fā)展，為滿(mǎn)足生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要，于泊頭北環(huán)路（現(xiàn)裕華路）南側(cè)建成新廠(chǎng)，同年6月遷入也是在這一年國(guó)務(wù)院恢復(fù)泊頭市建制，企業(yè)更名為泊頭市釀酒廠(chǎng)1997年祁建發(fā)同志出任廠(chǎng)長(zhǎng)，開(kāi)始了第二次創(chuàng)業(yè)，并提出了餓“釀一品酒，做一品人，永遠(yuǎn)追求一流品質(zhì)”的企業(yè)理念和“創(chuàng)新機(jī)制，規(guī)范管理，營(yíng)造品牌嗎，拓展市場(chǎng)”的治廠(chǎng)方針，當(dāng)年實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。2000年實(shí)現(xiàn)股份制改造，變國(guó)有制為股份制企業(yè)，創(chuàng)建河北三井釀酒有限責(zé)任公司。2006年企業(yè)走向良性發(fā)展，公司舉辦了建廠(chǎng)60周年大慶活動(dòng)并搬遷至工業(yè)用新廠(chǎng)，公司當(dāng)年實(shí)現(xiàn)利稅超千萬(wàn)元。2010年成立河北三井酒業(yè)股份有限公司，并在天津股權(quán)交易所掛牌上市，從此，三井酒業(yè)叩開(kāi)了資本市場(chǎng)的大門(mén)，進(jìn)入了高速拓展的時(shí)代。同年，河北省最大的濃香型白酒發(fā)酵基地——三井發(fā)酵園（一期工程）建成投產(chǎn)，如今三井正以每年銷(xiāo)量翻一番的速度向著中國(guó)名牌產(chǎn)品的目標(biāo)前進(jìn)。
2，話(huà)說(shuō)河北的名酒具體有哪些
河北十大名酒1.衡水老白干衡水老白干酒說(shuō)到河北名酒不得不提一下衡水老白干，衡水老白干是老白干香型的開(kāi)拓者，老白干酒興于漢，盛于唐，以醇香、典雅、甜美而聞名。具有香氣高雅，醇厚，柔和，回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。2.御河春御河春御河春產(chǎn)自河北滄州，屬于濃香型白酒的一種，以?xún)?yōu)質(zhì)紅梁為原料，采用傳統(tǒng)泥池固態(tài)發(fā)酵、陳釀工藝釀造而成。御河春具有香味濃郁，口感柔和香甜，余味干凈芳香等特點(diǎn)。3.涿鹿涿鹿河北涿鹿酒業(yè)始建于1949年，旗下有張家口老窖系列產(chǎn)品、涿鹿老窖系列產(chǎn)品、涿鹿二鍋頭系列產(chǎn)品，是集白酒、葡萄酒、果露酒、飲料、啤酒六大系列，綜合生產(chǎn)能力2萬(wàn)噸大型酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)。4.避暑山莊避暑山莊避暑山莊酒業(yè)位于河北承德，其生產(chǎn)的產(chǎn)品山莊老酒歷史悠久，據(jù)載已有5500余年歷史?，F(xiàn)有資產(chǎn)10億元，員工2000人，占地面積33.35萬(wàn)平方米，是大型酒業(yè)生產(chǎn)企業(yè)。5.五合窖五合窖五合窖產(chǎn)自河北定興，以本地高粱、大米、玉米、糯米、小麥為原料，經(jīng)傳統(tǒng)五糧型釀酒工藝，泥池發(fā)酵、續(xù)糟配料、混蒸混燒、跑窖循環(huán)釀造而成。具有酒窖香氣濃郁，醇厚協(xié)調(diào)，入口香甜，口感清爽等特點(diǎn)。6.三井三井三井酒位于河北泊頭，是三井酒業(yè)旗下同名產(chǎn)品，始建于1946年，主要產(chǎn)品為"三井十里香"和"三井小刀"兩大系列近百余個(gè)品種。具有醇厚，清爽，香氣濃郁等特點(diǎn)。7.劉伶醉劉伶醉劉伶醉是劉伶醉釀酒業(yè)旗下釀制的特曲名酒，以高粱，大麥，小麥，大米，小米，糯米并經(jīng)傳統(tǒng)老五甑工藝，經(jīng)泥池老窖、長(zhǎng)期發(fā)酵，緩火蒸餾、釀造而成。具有酒體色澤清澈，酒質(zhì)醇厚，飲用后回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。8.泥坑泥坑泥坑酒是河北地方名酒之一，產(chǎn)于邢臺(tái)市寧晉縣。泥坑酒以紅高粱為原料，采用傳統(tǒng)的老五甑生產(chǎn)工藝，泥池固態(tài)發(fā)酵釀造而成。具有甘冽晶瑩，綿香醇郁，酒味飄香等特點(diǎn)。9.板城燒鍋酒板城燒鍋酒板城燒鍋酒是河北承德板城鎮(zhèn)特產(chǎn)，板城燒鍋酒取料于高寒作物，采用傳統(tǒng)老五甑釀造工藝精心釀造而成。具有原色，和諧細(xì)膩的香氣，口感甜柔，飽滿(mǎn)爽口等特點(diǎn)。10.將軍嶺將軍嶺將軍嶺酒是河北將軍嶺酒業(yè)同名產(chǎn)品，始于1942年，產(chǎn)自河北涉縣，被譽(yù)為太行深處的生態(tài)佳釀。
