茅臺(tái)鎮(zhèn)有多少個(gè)過(guò)百年的酒窖，茅臺(tái)鎮(zhèn)封藏老窖珍8 藏百年喜運(yùn)酒50度500ml多少錢(qián)一瓶

580元

9塊9不包郵就貴了

存放了三十年，主要看有沒(méi)有跑酒，存放得當(dāng)?shù)脑?，可以作為老酒出售，不過(guò)沒(méi)有茅臺(tái)酒那么有價(jià)值。

不超過(guò)一百

這個(gè)應(yīng)該不值錢(qián)，因?yàn)檫@個(gè)不是國(guó)酒茅臺(tái)的那個(gè)茅臺(tái)酒，它叫100窖藏，但不會(huì)是100年，因?yàn)橘F州還有叫茅臺(tái)400年的酒。你要賣(mài)的話，必須得先確定他的年份，如果年份高的話還能賣(mài)點(diǎn)好價(jià)錢(qián)，

我國(guó)的五糧液集團(tuán)現(xiàn)存有不僅是中國(guó)而且是世界最早并一直使用至今的地穴式曲酒發(fā)酵窖池，其中用于釀造五糧液的窖池始于明代，迄今已有638年的歷史，期間從未間斷過(guò)使用和發(fā)酵，具有極高的文化價(jià)值。

1573

你好！國(guó)窖1573？?jī)H代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

瀘州老窖！幾百年了！

正規(guī)的36家,其余的500多家。茅臺(tái)鎮(zhèn)年產(chǎn)醬香型白酒已達(dá)3萬(wàn)噸，酒類(lèi)品牌近千個(gè)，從業(yè)人員上萬(wàn)人。茅臺(tái)鎮(zhèn)出產(chǎn)的貴州茅臺(tái)酒是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖，擁有悠久的歷史。茅臺(tái)人為傳承“茅臺(tái)文化”、打造“文化茅臺(tái)”，茅臺(tái)人特釀造一種美酒為：“文臺(tái)酒”。文臺(tái)酒，是茅臺(tái)名酒，也是茅臺(tái)老酒，更是一瓶最有文化內(nèi)涵的酒。

茅臺(tái)鎮(zhèn)大小酒廠有500多家。

不是所有的白酒好壞都和窯池有關(guān)系。茅臺(tái)屬醬香型白酒，核心工藝是制曲，不是窖池。只有濃香型白酒使用泥窖發(fā)酵，各品牌濃香白酒的競(jìng)爭(zhēng)核心也是窖池的窖香（獨(dú)特的菌群）。濃香窖池維護(hù)不易，需要常年保持生產(chǎn)，才能保證窖池菌群存活。現(xiàn)存的百年以上窖池更是珍貴。窖池瀘州老窖自明代（公元1573年）延續(xù)使用至今的1573國(guó)寶窖池群，是中國(guó)獨(dú)一無(wú)二的由活文物釀造的美酒。1573國(guó)寶窖池始建于明朝萬(wàn)歷年間（公元1573年），是我國(guó)建造最早、保存最完好、連續(xù)使用至今的釀酒窖池群，至今已歷430余年。五糧液的城區(qū)車(chē)間“順字組”，是原來(lái)的“利川永”和“德盛福”?，F(xiàn)有窖27口，按“西南-東北”走向分左、中、右三行排列，有3口酒窖為明代酒窖。據(jù)查，此三窖原為“利川永”的前身——?jiǎng)?chuàng)自明初的“溫德豐”糟坊，其原型呈斗形，是全國(guó)現(xiàn)存最老的窖池之一。系明初建筑物和遺物，距今約600年。劍南春的695條古窖池構(gòu)成規(guī)模宏大的“天益老號(hào)”古窖池群 在劍南春“天益老號(hào)”古酒坊周?chē)髑暹z存至今連續(xù)使用的古窖池有695條，面積達(dá)6萬(wàn)平方米，構(gòu)成規(guī)模宏大的“天益老號(hào)”古窖池群。最老的活窖在五糧液，最老的活窖群在瀘州廣場(chǎng)，最大活窖群在劍南春。茅臺(tái)是醬香型白酒，工藝上采用的是石窖發(fā)酵。參與茅臺(tái)酒糟發(fā)酵的菌群基本來(lái)自酒曲和茅臺(tái)空氣中，和窖池關(guān)系不大。石窖的構(gòu)建一般是石條、石板，也有車(chē)間是石塊+水泥。

是。。。。。。

茅臺(tái)是好酒，但是也不能這么說(shuō)，不同的香型的酒各有千秋

你確定是茅臺(tái)酒廠的酒嗎？

并不是這樣的解釋,百年指的是這酒的品牌歷史!像我們貴州茅臺(tái),歷史就很悠久!并不是說(shuō)真是百年以前釀造的,說(shuō)的是釀造藝術(shù)和手藝!

百年老酒是有的！但不是所有酒放百年都好喝。比如我國(guó)的絕大多數(shù)白酒，放置時(shí)間太長(zhǎng)就飛了，味道就不濃了！但是有很多酒是越釀越陳，越陳越好的。比如我國(guó)南方地區(qū)，尤其是江南地區(qū)的黃酒類(lèi)的酒，那就是越陳越好！當(dāng)然這些酒的儲(chǔ)存方式也很講究。例如封缸酒，那是將釀好的黃酒裝入瓦缸內(nèi)，然后用一種很粘的封泥將缸口封住，放到蔭涼的地方。時(shí)間和年代越長(zhǎng)越好！同樣的，還有我們?cè)谖浯蛐r(shí)里經(jīng)?？吹降乃^女兒紅酒，那也是一種黃酒。女兒紅這個(gè)酒名的來(lái)歷是：過(guò)去江南一些地方，凡家里有出生了女兒的話，他們就要釀造或買(mǎi)來(lái)品質(zhì)比較好的黃酒用封缸的方法，將酒埋入家中院子里某一地方的地底下，一只到女兒出嫁的那天才從地底下取出來(lái)喝，用以慶祝女兒出嫁成婚。這些都是酒越陳越好的例子。當(dāng)然誰(shuí)家的女兒也不可能過(guò)百歲才結(jié)婚，女兒紅也不可能在地底下放置百年了。但由于女兒紅在地下，在一種非常穩(wěn)定的溫度比較適宜藏酒的環(huán)境中，經(jīng)過(guò)年代的醞釀，口味非常好。因此也有人家到真的女兒出嫁的時(shí)候，沒(méi)有把所有的藏品都拿出來(lái)，或有大戶(hù)人家當(dāng)初在女兒出生時(shí)埋入地下太多的好酒，因此也有婚宴之時(shí)沒(méi)有耗磬所有藏酒的，因此有百年女兒紅流傳下來(lái)的。再者，國(guó)外的好酒，比如紅葡萄酒，白葡萄酒甚至香檳酒，那過(guò)百年的藏酒就太多了。法國(guó)是干紅、干白產(chǎn)量比較多的國(guó)家，在過(guò)去的歷史城堡里，都有巨大型的地下酒窖或山洞式的酒窖。那里的藏酒量非常大。所謂干紅葡萄酒和干白葡萄酒，簡(jiǎn)單意義上講，就是從葡萄園里摘下的新鮮葡萄立刻倒入一個(gè)非常大的壓榨裝置（通常就是一個(gè)很大的用木頭做成的一個(gè)十幾、二十來(lái)人才能合圍起來(lái)的大木盆，中間有個(gè)很重的東西），能立刻將葡萄汁壓出來(lái)。葡萄熟了，到了收摘的時(shí)候，雇好多人，或者莊園主將自己的雇工們集合起來(lái)，邊集體采摘，邊進(jìn)行壓榨。將壓榨出來(lái)的新鮮純葡萄汁直接裝進(jìn)用橡木制成的橡木桶里，再將這些裝滿葡萄汁的橡木桶拉到巨大的（像我們的大倉(cāng)庫(kù)一樣的）酒窖里，按照不同年份按區(qū)域存放儲(chǔ)存。時(shí)間和年代就越久酒越醇。由于酒窖里的溫度和濕度非常適宜，所有這些純葡萄汁在橡木桶里進(jìn)行自然發(fā)酵（不加任何添加劑或酒引子），因此稱(chēng)為干葡萄酒，這個(gè)“干”字，就是漢語(yǔ)里面表示什么也沒(méi)摻合的意思。等到誰(shuí)想喝那年產(chǎn)的葡萄酒時(shí)，只需要在這個(gè)年代存進(jìn)地窖的橡木桶上鉆個(gè)眼，就可以喝到了。作為商業(yè)化的需要，根據(jù)需要的銷(xiāo)售量，會(huì)適量對(duì)在橡木桶里的酒進(jìn)行開(kāi)桶灌瓶處理。并會(huì)貼上產(chǎn)地、年代的標(biāo)簽。今天當(dāng)你到法國(guó)的豪華酒店或飯店里，你依然能點(diǎn)到甚至16XX年的葡萄酒，當(dāng)然那價(jià)格就非常驚人不是你我這種平時(shí)在這里寫(xiě)帖子、回帖子的人有能力點(diǎn)的酒了！

很多說(shuō)是百年以上的老酒其實(shí)都是哄人的。而且酒過(guò)了百年，就不好喝了，它的收藏價(jià)值大于引用價(jià)值！把它作為收藏還是可以的。 很高興能為你解答