1. 越橘和藍(lán)莓哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高?
越橘和藍(lán)莓都有對(duì)眼睛有利的功效，但是效果來(lái)說(shuō)越橘對(duì)眼睛更好。因?yàn)樵介僦兴械囊曌腺|(zhì)是眼睛產(chǎn)生視覺(jué)的基本物質(zhì)，同時(shí)類(lèi)黃酮可以很好的改善眼睛的微血管循環(huán)。
另外，越橘還被稱(chēng)之為“飛行員的早餐”，歐美空軍早餐都安排了越橘果醬，以幫助飛行員提高視力，足以證明越橘在維護(hù)或改善眼睛視力方面的效果。
越橘比藍(lán)莓有高于幾倍的VC含量、VE含量、花青素含量及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量。
其中，VC是組成眼球水晶體的成分之一，能阻止晶狀體上皮細(xì)胞的氧化損傷，抑制晶狀體上皮細(xì)胞的凋亡而延緩。
另外，VE也對(duì)眼球本身和眼肌有著很好的滋補(bǔ)作用。正因?yàn)槿绱?，這些因素直接決定了越橘的護(hù)眼能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于藍(lán)莓。
2. 越橘和藍(lán)莓的功效區(qū)別
藍(lán)莓：外皮呈現(xiàn)藍(lán)紫色，果肉卻不是
越橘：表里如一
由于兩者價(jià)格相差懸殊，北歐自生的越橘價(jià)格較高，由于不是可控性栽培，每年產(chǎn)量有限價(jià)格波動(dòng)頻繁。比方說(shuō)今年和去年相比，由于高溫和大雨造成大約50-60%（相比2013年）減產(chǎn)，大約只有8000--9000噸。
因此從附加值上來(lái)看，越橘多被用于作為保健食品的原料進(jìn)行銷(xiāo)售。而藍(lán)莓由于有效物的含量較低，身世背景沒(méi)人家越橘高大上，一般流于普通食品的階層。
3. 蔓越莓與藍(lán)莓哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)高
藍(lán)莓干其實(shí)就是用藍(lán)莓果肉曬制加工而成的果干，味道酸甜十分好吃，與它比較類(lèi)似的還有蔓越莓干等等。雖然蔓越莓干和藍(lán)莓干都是比較常見(jiàn)的果干，藍(lán)莓干顏色多為黑色，略微泛紅。蔓越莓干為紅或暗紅色為主，稍有黑紅色。野生的藍(lán)莓干大小不均勻，如果是成熟果相對(duì)均勻一些。蔓越莓干的話大小都比較均勻。
4. 西柚和藍(lán)莓哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
蘋(píng)果排名第一，因?yàn)樘O(píng)果富含纖維物質(zhì)，可補(bǔ)充人體足夠的纖維質(zhì)，降低心臟病發(fā)病率，還可以減肥。許多美國(guó)人把水果作為瘦身必備，每周節(jié)食一天，這一天只吃蘋(píng)果，號(hào)稱(chēng)“蘋(píng)果日”。肥胖者吃甜蘋(píng)果，糖尿病吃酸蘋(píng)果，解便秘吃熟蘋(píng)果，治腹瀉吃生蘋(píng)果。蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)豐富，能健身、防病、療疾。
第二名：杏，含有豐富的β胡羅卜素，能很好地幫助人攝取維生素A。
第三名：香蕉，鉀元素的含量很高，這對(duì)人的心臟和肌肉功能很有好處。
第四名：黑莓，同等重量黑莓中纖維物質(zhì)的含量是其他水果的3倍多，毫無(wú)疑問(wèn)對(duì)心臟健康有幫助。
第五名：藍(lán)莓，是種特別的水果，多吃藍(lán)莓可減少尿路感染的幾率。
第六名：甜瓜，維生素A和C的含量都很高，是補(bǔ)充維生素的理想食品。
第七名：櫻桃，能幫助人保護(hù)心臟健康。
第八名：越橘，能幫助減少尿路感染的幾率。
第九名：葡萄柚，維生素C的含量很高。
第十名：紫葡萄，其類(lèi)黃酮等物質(zhì)能對(duì)心臟提供三重保護(hù)。
5. 越橘和藍(lán)莓哪個(gè)效果好
兩者的功效都是一樣的，無(wú)非就是兩種名稱(chēng)叫法不同，越橘葉黃素里面含有豐富的花青素，它具有天然的抗氧化性，可以維護(hù)視力功能，保護(hù)眼部的正常循環(huán)，對(duì)眼疲勞也有很好的幫助。這兩種保健品都各有優(yōu)勢(shì)，需要自身需要挑選。
這兩種都是保護(hù)眼睛的，所以選擇吃這兩種任何一個(gè)都可以，藍(lán)莓素是在藍(lán)莓里提取出來(lái)的，所以平時(shí)吃點(diǎn)藍(lán)莓，對(duì)眼睛也很好
6. 藍(lán)莓和柚子哪個(gè)熱量高
藍(lán)莓比柚子傷害高，藍(lán)莓容易上火。
7. 藍(lán)莓與蔓越莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
升糖快
蔓越莓的升糖指數(shù)很高，因?yàn)槁捷橇糠浅８?，吃起?lái)也非常甜，所以蔓越莓的升糖指數(shù)很高。
蔓越莓又稱(chēng)蔓越橘，是杜鵑花科越橘屬（Vacinium macrocarpon）的常綠小灌木矮蔓藤植物。
主要生長(zhǎng)在北半球的涼爽地帶酸性泥炭土壤中，與康科特葡萄和藍(lán)莓并稱(chēng)為北美傳統(tǒng)三大水果。蔓越莓具有高水分、低熱量、高纖維、多礦物質(zhì)的特點(diǎn)因此備受人們青睞
8. 越橘和藍(lán)莓是一種植物嗎
屬杜鵑花科，越橘屬植物。起源于北美，多年生灌木小漿果果樹(shù)。因果實(shí)呈藍(lán)色，故稱(chēng)為藍(lán)莓。一種是低灌木，矮腳野生，顆粒小，含豐富花青素;第二種是人工培育藍(lán)莓，能成長(zhǎng)至 240cm 高，果實(shí)較大，果肉飽滿(mǎn)，改善了野生藍(lán)莓的食用口感，增強(qiáng)了人體對(duì)花青素的吸收。全世界分布的越橘屬植物可達(dá)400余種，主產(chǎn)于美國(guó)又被稱(chēng)為美國(guó)藍(lán)莓。
我國(guó)野生藍(lán)莓主要產(chǎn)在長(zhǎng)白山、大興安嶺和小興安嶺林區(qū)，且大部分在大興安嶺地區(qū)。近幾年來(lái)才成功進(jìn)行人工馴化培植。我國(guó)對(duì)藍(lán)莓的研究始于20世紀(jì)80年代初，是由吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)小漿果研究所率先進(jìn)入藍(lán)莓研究領(lǐng)域，并第一個(gè)建立了藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地。
