白酒整箱怎么評(píng)語(yǔ)，白酒評(píng)估出售

白酒質(zhì)量的品評(píng)多是以感官指標(biāo)為主的，即從色、香、味、酒體等幾個(gè)方面來(lái)評(píng)價(jià)。色澤與透明度白酒的正常色澤應(yīng)是無(wú)色、透明、無(wú)懸浮物和沉淀物。方法是:將白酒注入杯中，杯壁上不得出現(xiàn)環(huán)狀不溶物；將酒瓶突然顛倒過(guò)來(lái)，在強(qiáng)光下觀(guān)察液體，不得有渾濁、懸浮物和沉淀物。冬季如白酒中有沉淀物，可用水浴加熱到30℃～40℃，如沉淀消失則視為正常。發(fā)酵期較長(zhǎng)和貯存期較長(zhǎng)的白酒，往往有極淺的淡黃色，如茅臺(tái)酒，這是允許的。酒花用力搖晃酒瓶，瓶中頓時(shí)會(huì)出現(xiàn)酒花，一般都以酒花白晰、細(xì)碎，堆花時(shí)間長(zhǎng)的為佳品。酒度白酒的酒度是以酒精含量的百分比來(lái)計(jì)算的。各種白酒的出廠(chǎng)商標(biāo)、標(biāo)簽上都標(biāo)有酒的度數(shù)，如60°、57°、39°等，即表明這種酒中酒精含量的百分?jǐn)?shù)。一般40°以上的為高度白酒，40°以下為中低度白酒。香氣使用大肚小口的玻璃杯，將白酒注入杯中并稍加搖晃，立即用鼻子在杯口附近仔細(xì)嗅聞其香氣；或倒幾滴白酒于手掌上，稍搓幾下，再嗅手掌，即可鑒別出酒香的濃淡程度和香型是否正常。白酒風(fēng)味各異，大約可分為5種香型:1.清香型:酒氣清香芬芳、醇厚、甘潤(rùn)爽口、酒味純凈，代表了傳統(tǒng)老白干的風(fēng)格，是白酒之本宗。以山西杏花村汾酒為代表，故又稱(chēng)汾香型。2.濃香型:酒氣芳香濃郁、綿柔甘洌、底子干凈、回味悠長(zhǎng)、飲后尤香，如五糧液、古井貢酒等都屬此列。這種酒最初的代表是瀘州老窖大曲，因而又稱(chēng)為瀘香型。3.醬香型:酒氣醇香馥郁、低而不淡、香氣幽雅、回味綿長(zhǎng)。這種酒以貴州茅臺(tái)酒為代表，故又稱(chēng)芳香型。4.米香型 :其特點(diǎn)是蜜香輕柔、入口綿甜、略帶爽口的苦味、回味怡暢。桂林三花酒就屬此型。5.復(fù)香型(混合香型):指那些具有兩種香型以上混合香氣的白酒，為一酒多香風(fēng)格，凡不屬上述四種香型的白酒多屬此類(lèi)，如董酒、西鳳酒等。白酒不應(yīng)該有異味，如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、糟味等不良?xì)馕?。白酒滋味?yīng)醇厚，無(wú)強(qiáng)烈的刺激性，不辛辣嗆喉，各味協(xié)調(diào)。

品牌認(rèn)知度，度數(shù)高，酒液粘稠，經(jīng)搖晃后有掛杯現(xiàn)象，酒液香，口感綿軟，入口不辣嗓，喝后不口渴，頭暈。

在感官鑒別酒類(lèi)的真?zhèn)闻c優(yōu)劣時(shí)，應(yīng)主要著重于酒的色澤、氣味與滋味的測(cè)定與評(píng)價(jià)。 對(duì)瓶裝酒還應(yīng)注意鑒別其外包裝和注冊(cè)商標(biāo)。在目測(cè)酒類(lèi)色澤時(shí)，應(yīng)先對(duì)光觀(guān)察其透明度，并將酒瓶顛倒，檢查酒液中有無(wú)雜質(zhì)下沉，有無(wú)懸浮物等，然后再倒人燒杯內(nèi)在白色背景下觀(guān)察其顏色。 2、酒的品種分類(lèi) 酒的種類(lèi)繁多，一般有四種分類(lèi)法。 (1)按生產(chǎn)特點(diǎn)分 ①蒸餾酒：原料經(jīng)發(fā)酵后，用蒸餾法制成的酒叫蒸餾酒，這類(lèi)酒其他固形物含量極少，含酒精高、刺激性強(qiáng)，如白酒，白蘭地酒等。 ②發(fā)酵原酒(或稱(chēng)壓榨酒)：原料經(jīng)發(fā)醇后，直接提取后用壓榨法而取得的酒。這類(lèi)酒的度數(shù)較低，而固形物的含量較多，刺激性小，如黃酒、啤酒、果酒等。 ③配制酒：用白酒或食用酒精與一定比例的糖料、香料、藥材等配制而成的。這類(lèi)酒因品種不同，所含糖分、色素、固形物和酒精含量等各有不同，如橘子酒、竹葉青，五茄皮及各種露酒和藥酒。 (2)按酒精含量分 ①高度酒；含酒精成分在40°以上者為高度酒。如白酒、曲酒等。 ②中度酒，含酒精成分在20°～40°之間者為中度酒。如多數(shù)的配制酒。 ③低度酒：含酒精成分在20°以下者為低度酒，如黃酒、啤酒、果酒、葡萄酒等。它們一般都是原汁酒，酒液中保留營(yíng)養(yǎng)成分。 (3)按生產(chǎn)原料分 ①糧食酒：以高梁、玉米、大麥、小麥和米等糧食為原料而釀制的酒。 ②非糧食酒：以含淀粉的野生植物或水果等為原料而制成的酒。 (4)按酒的風(fēng)味特點(diǎn)分 在商業(yè)經(jīng)營(yíng)中，我國(guó)習(xí)慣上根據(jù)各種酒的風(fēng)味特點(diǎn)把酒類(lèi)分為白酒、黃酒、啤酒、果酒和配制酒五類(lèi)。 3、感官鑒別白酒的基本方法 白酒又稱(chēng)蒸餾酒，它是以富含淀粉或糖類(lèi)成分的物質(zhì)為原料、加入酒曲酵母和其他輔料經(jīng)過(guò)糖化發(fā)酵蒸餾而制成的一種無(wú)色透明、酒度較高的飲料。人們?cè)陲嬀茣r(shí)很重視白酒的香氣和滋味，目前對(duì)白酒質(zhì)量的品評(píng)是以感官指標(biāo)為主的，即是從色、香、味三個(gè)方面來(lái)進(jìn)行鑒別的。 (1)色澤透明度鑒別 白酒的正常色澤應(yīng)是無(wú)色透明，無(wú)懸浮物和沉淀物的液體。將白酒注入杯中，杯壁上不得出現(xiàn)環(huán)狀不溶物。將酒瓶倒置，在光線(xiàn)中觀(guān)察酒體，不得有懸浮物、渾濁和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加熱到30～40℃，如沉淀消失為正常。 (2)香氣鑒別 在對(duì)白酒的香氣進(jìn)行感官鑒別時(shí)，最好使用大肚小口的玻璃杯，將白酒注入杯中稍加搖晃，即刻用鼻子在杯口附近仔細(xì)嗅聞其香氣?；虻箮椎尉圃谑终粕?，稍搓幾下，再嗅手掌，即可鑒別香氣的濃淡程度與香型是否正常。白酒的香氣可分為： 溢香——酒的芳香或芳香成分溢散在杯口附近的空氣中，用嗅覺(jué)即可直接辨別香氣的濃度及特點(diǎn)。 噴香——酒液飲入口中，香氣充滿(mǎn)口腔。 留香——酒已咽下，而口中仍持續(xù)留有酒香氣。 一般的白酒都應(yīng)具有一定的溢香，而很少有噴香或留香。名酒中的五糧液，就是以噴香著稱(chēng)的：而茅臺(tái)酒則是以留香而聞名。白酒不應(yīng)該有異味，諸如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等不良?xì)馕毒粦?yīng)存在。 (3)滋味鑒別 白酒的滋味應(yīng)有濃厚、淡薄、綿軟、辛辣、純凈和邪味之別，酒咽下后，又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味評(píng)價(jià)以醇厚無(wú)異味，無(wú)強(qiáng)烈刺激性為上品。感官鑒別白酒的滋味時(shí)，飲入口中的白酒，應(yīng)于舌頭及喉部細(xì)細(xì)品嘗，以識(shí)別酒味的醇厚程度和滋味的優(yōu)劣。 (4)酒度鑒別 白酒的酒度是以酒精含量的百分比來(lái)計(jì)算的。各種白酒在出廠(chǎng)的商標(biāo)簽上都標(biāo)有酒度數(shù)，如60’，即是表明該種酒中含酒精量 60％。 白酒總的特點(diǎn)是酒液清澈透明，質(zhì)地純凈，芳香濃郁，回味悠長(zhǎng)，余香不盡。 影響白酒品質(zhì)的因素： (1)白酒的變色：用未經(jīng)涂蠟的鐵桶盛放呈酸性的白酒，鐵質(zhì)桶壁容易被氧化、還原為高鐵離子或低鐵離子的化合物，從而使酒變成黃褐色。使用含鋅的鋁桶，也會(huì)使之與酒類(lèi)中的酸類(lèi)發(fā)生氧化作用而生成氧化鋅，使酒變?yōu)槿榘咨?(2)白酒的變味：用鑄鐵(生鐵)容器盛酒會(huì)使白酒產(chǎn)生硫的香味。用腐爛血料涂刷后的酒蔞盛放酒，會(huì)產(chǎn)生血腥臭味。有的在流動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程中用新制的酒箱裝酒，也會(huì)發(fā)生氣味污染而使酒液帶有木材的苦澀味。 不論是變色還是變味的白酒，都應(yīng)查明原因，經(jīng)過(guò)特殊處理后恢復(fù)原有品質(zhì)的酒可繼續(xù)飲用，否則不適于飲用或只能改作它用。

1.分布式數(shù)據(jù)庫(kù)是數(shù)據(jù)庫(kù)的一種，是數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的結(jié)合產(chǎn)物。2.各有優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn).分布式數(shù)據(jù)庫(kù)分為邏輯上分部物理上分布及邏輯上分布物理上集中兩種。是的,分布式數(shù)據(jù)文件便于數(shù)據(jù)庫(kù)的管理維護(hù)。

搜索首頁(yè)電腦/網(wǎng)絡(luò) 操作系統(tǒng)/系統(tǒng)故障怎樣簡(jiǎn)單的介紹分布數(shù)據(jù)庫(kù)中混合式的概念？怎樣簡(jiǎn)單的介紹分布數(shù)據(jù)庫(kù)中混合式的概念？藍(lán)海伊沫z舉報(bào)全部回答周常足 2016-10-16370（4）混合式：這是一種介乎于分割式和全復(fù)制式之間的分配方式相關(guān)回答茶文化品人生2012-09-17葡萄酒在世界上有幾大產(chǎn)區(qū)？還有中 全球10個(gè)酒莊，其中8個(gè)在舊世界葡萄酒產(chǎn)國(guó)，2個(gè)在新世界葡萄酒產(chǎn)國(guó)。 法國(guó)波爾多 五大之首，拉菲城堡(Chateau Lafite Rothschild) 在1855年拿破侖三世把它定位為一級(jí)名莊之前，就已經(jīng)聲名在外，深受名流貴族和美國(guó)總統(tǒng)們的喜愛(ài)。 隨后更是一路領(lǐng)軍波爾多名莊群星在全世界掀起波爾多熱潮。近年在中國(guó)，拉菲一枝獨(dú)秀、傲視群雄，其副牌酒價(jià)格超過(guò)極多的波爾多其他名酒莊正牌酒，可哪怕價(jià)格奇高，卻依舊一瓶難求，其受歡迎程度可見(jiàn)一斑。 拉菲城堡外觀(guān)雄偉，沿河而立，白色墻壁和標(biāo)志性的尖塔在夕陽(yáng)下表現(xiàn)出華麗而神秘，讓人想一探究竟。 拉菲酒窖之宏大和精美亦是一般酒窖無(wú)法匹敵，如若親身蒞臨，必是不虛此行。“萬(wàn)般皆下品，唯有拉菲高？！”這么狂傲的評(píng)語(yǔ)可否質(zhì)疑，就由您親自體驗(yàn)后再下定論。 使命拉菲城堡(Chateau Smith Haut Lafite) 男人享受喝酒樂(lè)趣時(shí)，你的她對(duì)酒沒(méi)興趣怎么辦？Smith Haut Lafite提供了維護(hù)家庭和睦的好去處。 其女少莊主創(chuàng)建了著名的葡萄籽美容品牌Caudalie，更在自家城堡旁建了一個(gè)葡萄酒SPA館。這SPA館成了萬(wàn)千渴望青春的女性魂?duì)繅?mèng)縈的去處。不過(guò)，請(qǐng)?zhí)崆?個(gè)月預(yù)約，否則，別怪人家生意太好。 Smith Haut Lafite屬該區(qū)的Grand Cru Class列級(jí)酒，質(zhì)量極為穩(wěn)定、優(yōu)雅與具風(fēng)土氣息。 酒莊城堡內(nèi)外景色皆相當(dāng)迷人，視覺(jué)、味覺(jué)以及觸覺(jué)的高級(jí)饗宴在這里可以得到完全的滿(mǎn)足。 威爾莫林城堡(Chateau Villemaurine) Chateau Villemaurine是一個(gè)被忽略的高質(zhì)量列級(jí)酒莊(年產(chǎn)僅3000箱)，它所坐落的St-Emilion (圣艾米莉翁)是波爾多的頂級(jí)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，更重要的是St-Emilion本身是一個(gè)世界文化遺產(chǎn)，不可

隨著計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)的飛速發(fā)展，實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)(RTDBS)的應(yīng)用領(lǐng)域也越來(lái)越廣，如科研、工業(yè)、軍事、通訊和金融等領(lǐng)域。新的領(lǐng)域應(yīng)用對(duì)RTDBS的性能提出了更高的要求。在現(xiàn)實(shí)世界中存在大量包含硬實(shí)時(shí)與非實(shí)時(shí)、固實(shí)時(shí)與非實(shí)時(shí)、軟實(shí)時(shí)與非實(shí)時(shí)的混合實(shí)時(shí)事務(wù)，稱(chēng)硬實(shí)時(shí)、固實(shí)時(shí)、軟實(shí)時(shí)為真實(shí)時(shí)，把這類(lèi)混合實(shí)時(shí)事務(wù)細(xì)分為真實(shí)時(shí)與非實(shí)時(shí)兩部分，區(qū)別對(duì)待分開(kāi)處理就能使事務(wù)在滿(mǎn)足原有的數(shù)據(jù)完整性約束基礎(chǔ)上讓系統(tǒng)更好地滿(mǎn)足實(shí)時(shí)性時(shí)間約束，從而提高系統(tǒng)效率。 本文首先分析研究傳統(tǒng)的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)及實(shí)時(shí)事務(wù)調(diào)度與并發(fā)控制協(xié)議。具體討論了實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)模型、實(shí)時(shí)事務(wù)特性與分類(lèi)、基于價(jià)值的事務(wù)調(diào)度、基于準(zhǔn)入的事務(wù)調(diào)度、動(dòng)態(tài)過(guò)載管理；基于鎖的并發(fā)控制、樂(lè)觀(guān)并發(fā)控制、多版本并發(fā)控制等并發(fā)控制協(xié)議。 接著定義一種含有真實(shí)時(shí)事務(wù)(硬實(shí)時(shí)、固實(shí)時(shí)、軟實(shí)時(shí))和非實(shí)時(shí)兩部分的混合實(shí)時(shí)事務(wù)。給出了混合實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)模型。討論分析了混合實(shí)時(shí)事務(wù)價(jià)值模型，在傳統(tǒng)實(shí)時(shí)事務(wù)的調(diào)度與并發(fā)控制協(xié)議基礎(chǔ)上研究分析了混合實(shí)時(shí)事務(wù)的調(diào)度與并發(fā)控制。 更進(jìn)一步，研究分布式混合實(shí)時(shí)事務(wù)的事務(wù)模型、分布式混合實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)架構(gòu)、分布式混合實(shí)時(shí)事務(wù)價(jià)值模型、分布式混合實(shí)時(shí)事務(wù)的準(zhǔn)入控制機(jī)制、分布式混合實(shí)時(shí)事務(wù)的提交協(xié)議與并發(fā)控制協(xié)議。其中重點(diǎn)研究討論了分布式混合實(shí)時(shí)事務(wù)的準(zhǔn)入控制機(jī)制，綜合考慮分布式混合實(shí)時(shí)事務(wù)的執(zhí)行需求和價(jià)值，達(dá)到保留系統(tǒng)資源，有效控制負(fù)載的目的，從而減少被系統(tǒng)接納執(zhí)行后又不能滿(mǎn)足截止期的事務(wù)，提高了分布式混合實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)事務(wù)處理的成功率和可靠性，使系統(tǒng)收益最大化。針對(duì)分布式混合實(shí)時(shí)事務(wù)的特點(diǎn)分析研究了2PL-HV、OPT-HV-Sacrifice等并發(fā)控制協(xié)議。 最后設(shè)計(jì)了一個(gè)分布式混合實(shí)時(shí)事務(wù)仿真測(cè)試平臺(tái)ETP-DHRTTP。詳細(xì)討論了ETP-DHRTTP的體系結(jié)構(gòu)與ETP-DHRTTP的類(lèi)圖和序列圖。 本文的研究成果為進(jìn)一步研究探討分布式混合實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)及分布式混合實(shí)時(shí)事務(wù)的調(diào)度與并發(fā)控制，以及對(duì)流數(shù)據(jù)庫(kù)、移動(dòng)數(shù)據(jù)庫(kù)、微小型數(shù)據(jù)庫(kù)等相關(guān)數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)研究提供了良好的基礎(chǔ)。

混合式熱交換器是依靠冷、熱流體直接接觸而進(jìn)行傳熱的，這種傳熱方式避免了傳熱間壁及其兩側(cè)的污垢熱阻，只要流體間的接觸情況良好，就有較大的傳熱速率。故凡允許流體相互混合的場(chǎng)合，都可以采用混合式熱交換器，例如氣體的洗滌與冷卻、循環(huán)水的冷卻、汽-水之間的混合加熱、蒸汽的冷凝等等。它的應(yīng)用遍及化工和冶金企業(yè)、動(dòng)力工程、空氣調(diào)節(jié)工程以及其它許多生產(chǎn)部門(mén)中。 按照用途的不同，可將混合式熱交換器分成以下幾種不同的類(lèi)型：(1)冷卻塔(或稱(chēng)冷水塔)　　在這種設(shè)備中，用自然通風(fēng)或機(jī)械通風(fēng)的方法，將生產(chǎn)中已經(jīng)提高了溫度的水進(jìn)行冷卻降溫之后循環(huán)使用，以提高系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)效益。例如熱力發(fā)電廠(chǎng)或核電站的循環(huán)水、合成氨生產(chǎn)中的冷卻水等，經(jīng)過(guò)水冷卻塔降溫之后再循環(huán)使用，這種方法在實(shí)際工程中得到了廣泛的使用。(2)氣體洗滌塔(或稱(chēng)洗滌塔)　　在工業(yè)上用這種設(shè)備來(lái)洗滌氣體有各種目的，例如用液體吸收氣體混合物中的某些組分，除凈氣體中的灰塵，氣體的增濕或干燥等。但其最廣泛的用途是冷卻氣體，而冷卻所用的液體以水居多?？照{(diào)工程中廣泛使用的噴淋室，可以認(rèn)為是它的一種特殊形式。噴淋室不但可以像氣體洗滌塔一樣對(duì)空氣進(jìn)行冷卻，而且還可對(duì)其進(jìn)行加熱處理。但是，它也有對(duì)水質(zhì)要求高、占地面積大、水泵耗能多等缺點(diǎn)：所以，目前在一般建筑中，噴淋室已不常使用或僅作為加濕設(shè)備使用。但是，在以調(diào)節(jié)濕度為主要目的的紡織廠(chǎng)、卷煙廠(chǎng)等仍大量使用!。(3)噴射式熱交換器　　在這種設(shè)備中，使壓力較高的流體由噴管?chē)姵?，形成很高的速度，低壓流體被引入混合室與射流直接接觸進(jìn)行傳熱，并一同進(jìn)入擴(kuò)散管，在擴(kuò)散管的出口達(dá)到同一壓力和溫度后送給用戶(hù)。(4)混合式冷凝器　　這種設(shè)備一般是用水與蒸汽直接接觸的方法使蒸汽冷凝。

分前臺(tái)和后臺(tái)。前臺(tái)包括收銀和理貨。后臺(tái)包括保安和收貨，還有庫(kù)房的。會(huì)先分部，部下有科，有的叫組。后臺(tái)部分分收貨部、保安部（保安和內(nèi)保）、定貨部、財(cái)務(wù)部、人事部、工程部、美工部，都比前臺(tái)的小但比科大。家樂(lè)福里叫處。銷(xiāo)售這塊分家電處、紡織處、雜貨、百貨、生鮮。家樂(lè)福里這么叫。這四個(gè)大處下面又分科。很細(xì)。你還有什么不明白的給我百度留言吧。 服務(wù)態(tài)度 。。。不用說(shuō)吧

你是說(shuō)賣(mài)場(chǎng)貨品的布置嗎？盡量讓顧客能只有一條通道，讓他們只買(mǎi)一樣?xùn)|西都要整個(gè)超市轉(zhuǎn)一邊。還有就是好賣(mài)的貨品放在中間。

壹、目的：統(tǒng)一商品陳列規(guī)則，使顧客易找、易看、易懂、易拿，以提升商品服務(wù)水準(zhǔn)。 貳、適用范圍：各分店雜貨、百貨商品與生鮮標(biāo)準(zhǔn)包裝商品。 叁、陳列順序：貨架上的商品的陳列先按大中小分類(lèi)順序、再按價(jià)格帶依序陳列。 一、根據(jù)總公司核定之分店商品布置（LAYOUT）圖，決定各商品區(qū)塊。 二、在商品區(qū)塊內(nèi)按照商品的大中小分類(lèi)順序陳列。 三、以靠主通道（或次主通道）貨架為貨架首部，從貨架首部朝尾部方向依分類(lèi)順序陳列，小分類(lèi)內(nèi)依價(jià)格由低到高陳列。 四、靠墻貨架沿動(dòng)線(xiàn)方向依分類(lèi)順序陳列，各小分類(lèi)內(nèi)依價(jià)格由低至高陳列。 ∷?、特?糠鄭ò錘骺危??br> 一、百貨部： （一）文化用品課： 相框先按材質(zhì)分,后按尺寸，再按價(jià)格帶陳列。 （二）休閑百貨課： 1、玩具按中分類(lèi)（男孩玩具，女孩玩具......）陳列；在中分類(lèi)中，按商品尺寸包裝陳列，再按價(jià)格帶陳列。 2、拉桿箱依尺寸大小，再按價(jià)格帶陳列。 （三）家電課: 1、照相機(jī)、隨身聽(tīng)、手機(jī)、電子詞典先按品牌，再按價(jià)格帶陳列。 2、傳真機(jī)先按小分類(lèi)（功能）再按價(jià)格帶陳列。 3、電視機(jī)先按小分類(lèi)（14寸，18寸......）橫向陳列，再按功能區(qū)分( 超平，純平，鏡面)，后按價(jià)格帶陳列。 4、微波爐先以中分類(lèi)（功能）再以功率大小順序陳列，同功率大小的按價(jià)格帶陳列。 5、洗衣機(jī)先按單、雙缸再依波輪、滾桶，后以洗滌公斤大小順序陳列，同洗滌公斤按價(jià)格帶陳列。 6、冰箱先按中分類(lèi)（單門(mén)冰箱，雙門(mén)冰箱......）陳列，再按容積大小陳列，后按價(jià)格帶陳列。 （四）服飾課： 1、男式盒裝襯衫按價(jià)格帶區(qū)分，陳列時(shí)價(jià)格由低到高，同價(jià)格中顏色由淺至深，尺寸上大下小縱向陳列。 2、男女吊掛服飾陳列時(shí)最多可一桿兩色（均碼服飾最多可一桿三色）。 （五）紡織用品課： 1、內(nèi)衣按中分類(lèi)（男，女，童）、再品牌，后按價(jià)格帶陳列。 2、床上用品先按功能再按尺寸大小后按價(jià)格帶陳列。 （六）鞋課： 1、先按中分類(lèi)（男，女，童），再按功能（帆布鞋—慢跑鞋—休閑鞋—運(yùn)動(dòng)鞋—旅游鞋—慢跑鞋）、材質(zhì)（絨布面料、泡沫底、橡膠底......）區(qū)分，后按價(jià)格帶陳列。 童鞋陳列先按男、女童，再按功能、材質(zhì)，后按價(jià)格帶陳列。小童鞋按尺碼平放陳列，鞋與鞋之間使用鞋架位桿區(qū)隔。大童鞋陳列方式按成人鞋陳列標(biāo)準(zhǔn)。 2、陳列方式： （1）鞋跟朝主通道，鞋尖放于鞋架拉桿（傾檔網(wǎng)）上，使鞋面與鞋架拉桿成水平陳列面（專(zhuān)柜除外） （2）一列垂直一個(gè)貨號(hào)，尺寸上大下小縱向陳列。 （3）男、女鞋陳列面以鞋網(wǎng)層板（130CM）分5個(gè)間隔為標(biāo)準(zhǔn)（每個(gè)陳列面不小于25CM）。 （4）以240CM高度貨架為例，200CM以下為銷(xiāo)售區(qū)打七層，鞋層板與鞋層板之間的距離為26CM（約3孔），每層按規(guī)定尺寸陳列。 如圖示： 庫(kù) 存 展 示 區(qū) 男鞋 女鞋 ----+-----------------------------------------+------ ↓ | 43碼以上 39碼以上 | ↓ |-----------------------------------------| ↓ | 43碼 38碼 |26CM |-----------------------------------------| ↑ | 42碼 38碼 | 銷(xiāo) |-----------------------------------------| 200CM | 42碼 37碼 | 售 |-----------------------------------------| | 41碼 37碼 | 區(qū) |-----------------------------------------| | 41碼 36碼 | |-----------------------------------------| ↑ | 40碼以下 35碼以下 | ↑ ----+-----------------------------------------+------ 二、雜貨部： （一）日配課： 1、乳品按包裝（袋裝與盒裝）分開(kāi)陳列，袋裝陳列于高柜底層。 2、冷藏高柜內(nèi)的熟肉制品和腌臘制品使用壓克力底座陳列。 （二）飲料煙酒課： 1、白酒分類(lèi)先按簡(jiǎn)裝和盒裝酒分開(kāi)陳列，再按品牌、價(jià)格帶陳列。 2、碳酸飲料罐裝、瓶裝分開(kāi)陳列，再按小分類(lèi)（可樂(lè)、汽水、加味汽水）陳列，整箱商品（必須有銷(xiāo)售貨號(hào)）放在底層。 3、啤酒罐裝、瓶裝分開(kāi)陳列；國(guó)產(chǎn)瓶啤接進(jìn)口瓶啤，國(guó)產(chǎn)罐裝接進(jìn)口罐裝。 4、茶飲料、水果汁、純果汁的盒裝、瓶裝均須分開(kāi)陳列，再按小分類(lèi)、價(jià)格帶陳列。 5、無(wú)貨號(hào)的整箱商品，不可陳列在底層。 （三）休閑食品課： 1、甜餅干、咸餅干、夾心餅干按品牌陳列，品牌內(nèi)價(jià)格從低到高。 2、袋裝蜜餞和瓶裝、盒裝蜜餞分開(kāi)陳列（袋裝用吊掛，瓶裝、盒裝用層板），再按小分類(lèi)、價(jià)格帶陳列。 3、禮盒分類(lèi)中的糖果禮盒陳列在糖果下方，巧克力禮盒陳列在盒裝巧克力下方，餅干禮盒按口味陳列在餅干下方。 （四）干性雜貨課： 1、速食面先按包裝（袋裝，杯裝，碗裝）分開(kāi)陳列。在同類(lèi)包裝中再按品牌、價(jià)格帶陳列，同價(jià)格帶中按口味陳列，上袋（組）下箱陳列；碗裝面按食用方法將拌面、泡面分開(kāi)陳列。 2、速食湯類(lèi)與香辛調(diào)和料（袋）陳列在一起。 3、奶粉袋裝與罐裝分開(kāi)陳列，再按功能（全脂奶粉，加味奶粉......）后按價(jià)格帶陳列。 4、食用油先按小分類(lèi)（烹調(diào)油、色拉油......）后按品牌、價(jià)格帶陳列，品牌之內(nèi)價(jià)格從低到高陳列。 5、茶葉先按品種（毛尖、龍井、碧螺春......）后按價(jià)格帶陳列。 6、保健食品先按小分類(lèi)（參制品，其它滋補(bǔ)品......）后按品牌價(jià)格帶陳列，品牌內(nèi)價(jià)格從低到高陳列。 （五）清潔用品課： 1、衛(wèi)生巾按品牌陳列，上層、中層日用，下層夜用、套包，護(hù)墊單獨(dú)陳列。 2、個(gè)人清潔用品中洗發(fā)和護(hù)發(fā)用品、香皂、洗面奶、沐浴乳、整發(fā)用品按品牌區(qū)塊陳列，品牌之中依價(jià)格從低到高陳列。 3、兒童牙膏與成人牙膏分開(kāi)，再按先品牌后價(jià)格帶陳列。 4、牙刷采用吊掛式陳列，套杯放在最下層，按品牌價(jià)格帶陳列。 5、洗衣粉先按小分類(lèi)（洗衣粉，濃縮洗衣粉......）再按品牌陳列，袋與盒罐分開(kāi)。品牌內(nèi)價(jià)格從低到高，并兼顧色彩的協(xié)調(diào)。 6、尿褲按小分類(lèi)（嬰兒尿褲、成人尿褲......）、品牌陳列，尺寸按上層S、中層M、 下層L與XL陳列，品牌內(nèi)價(jià)格從低到高。 伍、陳列方式：垂直陳列原則 一、垂直陳列時(shí)，單品基本面寬度不小于21厘米，除極少部分小規(guī)格、日均銷(xiāo)量很低的商品(例: 汽車(chē)用品)與垂直吊掛商品(例:內(nèi)衣、襪子、筆、筆盒、飾品、棋類(lèi)、牙刷、唇膏、剃須用品)之外,其它商品陳列面都不得小于21厘米。 二、垂直陳列中可用 "└ ┘", 忌用"┌ ┐"型。以下圖文表示A.B.C.D.E.F.G.H.I為同一小分類(lèi)中的不同商品貨號(hào)（如圖一），以1BAY為例。 說(shuō)明: 1、B.E.I為高毛利，且B.I的日均銷(xiāo)量高。 2、C.H 毛利低，高日均銷(xiāo)量，且包裝相對(duì)大。 3、A.D.G.毛利一般，日均銷(xiāo)量小于 C.H之日均銷(xiāo)量 ，且包裝較小。 4、圖中高回轉(zhuǎn)庫(kù)存商品區(qū)（200CM以上區(qū)域）不僅作為展示區(qū),更應(yīng)有利于員工補(bǔ)貨。 5、價(jià)格帶以動(dòng)線(xiàn)方向，從低到高。 +-------------------------------+ | A D G |200cm |-------------------------------| | A D G |170cm |-------------------------------| 上層 | A D G |135cm |-------------------------------| | B E I |105cm |-------------------------------| 中層 | B F I |70cm |-------------------------------| |-------------------------------| | C C H |35cm |-------------------------------| 下層 | C C H |0cm +-------------------------------+ （其中70CM-140CM為黃金視線(xiàn)陳列區(qū)） 三、垂直陳列為包裝上小下大,系列性和關(guān)聯(lián)性的陳列（如圖二）。 說(shuō)明: 1、A.B.C.D.為同一小分類(lèi)中同一品牌不同規(guī)格商品。 2、E.F.G為同一小分類(lèi)中不同品牌同一規(guī)格商品。 +-------------------------+ | 高回轉(zhuǎn)庫(kù)存區(qū) | 200cm |-------------------------| | A G | 170cm |-------------------------| | A G | 135cm |-------------------------| | B F | 105cm |-------------------------| | C F | 70cm |-------------------------| | D E | 35cm |-------------------------| +-------------------------+ （其中70CM-140CM為黃金視線(xiàn)陳列區(qū)） 陸、排面維護(hù)檢查作業(yè)： 一、每周一、三、五、日7：00—8：00課長(zhǎng)按排面維護(hù)檢查表（如附表一)進(jìn)行排面維護(hù)檢查整理，確保商品陳列位置不被移除或移位。排面商品陳列位置未經(jīng)店總同意不得擅自調(diào)整。 二、檢查時(shí)注意商品是否依大中小分類(lèi)、價(jià)格帶垂直陳列。 三、制定培訓(xùn)計(jì)劃，加強(qiáng)員工與駐場(chǎng)人員之陳列管理培訓(xùn)。 柒、排面補(bǔ)貨作業(yè)： 一、每日由課長(zhǎng)或指定之資深課員按時(shí)段依排面補(bǔ)貨檢查表（如附表二）實(shí)施補(bǔ)貨檢查。 二、檢查時(shí)間： 8：00時(shí) — 9：00 時(shí)。 14：30時(shí) — 15：30時(shí)。 19：30時(shí) — 20：30時(shí)。 三、進(jìn)行補(bǔ)貨： （一）課長(zhǎng)按檢查表安排補(bǔ)貨人員，員工補(bǔ)完貨后在檢查表上簽字確認(rèn)。課長(zhǎng)在補(bǔ)貨時(shí)間后檢查補(bǔ)貨執(zhí)行情況。 （二）排面補(bǔ)貨時(shí)間： 10：00時(shí) - 11：00時(shí)。 15：30時(shí) - 16：30時(shí)。 （三）高空補(bǔ)貨操作需由二個(gè)人以上進(jìn)行，補(bǔ)貨車(chē)登高需系安全帶。 （四）端架,促銷(xiāo)區(qū)需隨時(shí)補(bǔ)貨，隨時(shí)整理。 四、缺貨商品請(qǐng)用暫時(shí)缺貨卡，以利訂貨和庫(kù)存管理。 五、庫(kù)存量不足之品項(xiàng)須及時(shí)補(bǔ)單。 六、經(jīng)理每日檢查各課補(bǔ)貨情況，并于檢查表上簽字，以督導(dǎo)各課按時(shí)檢查，及時(shí)補(bǔ)貨。店總每周至少抽查一次各部門(mén)排面補(bǔ)貨情況與檢查表是否吻合。 七、排面補(bǔ)貨檢查表交物流管理部保存一個(gè)月，隔月銷(xiāo)毀上個(gè)月的資料。 捌、使用表單： 一、排面維護(hù)檢查表。 二、排面補(bǔ)貨檢查表。

超市么!當(dāng)然是便利點(diǎn)了!最重要的是結(jié)帳的時(shí)候要快!象美國(guó)的那個(gè)超市一樣,零錢(qián)超過(guò)五角的收取一塊,不超過(guò)的不收!多設(shè)置點(diǎn)收銀臺(tái),還有一定要為顧客著想!人性化點(diǎn)比較好!

您的范圍太寬了，設(shè)置包括整體布局的設(shè)置、各類(lèi)商品的占比設(shè)置、直至到小類(lèi)商品甚至是單品的設(shè)置，您現(xiàn)在的問(wèn)題從選址開(kāi)始，一直到超市的開(kāi)業(yè)全部包括了，請(qǐng)縮小范圍吧 樓上說(shuō)的也不是很對(duì)的，像美國(guó)那樣，您肯定不是做超市的，您知道超市如果不收取分錢(qián)，沒(méi)有收銀短款多少嗎？要是那樣的話(huà)，超市絕對(duì)開(kāi)不到一年