因此從概念上說:葡萄酒包括紅酒，紅酒又包括干紅葡萄酒。不過，目前國內(nèi)市場上充斥著數(shù)百個紅酒品牌，紅酒市場可謂魚龍混雜，許多中小企業(yè)全靠從國外進(jìn)口或走私劣質(zhì)葡萄汁，然后在國內(nèi)灌裝生產(chǎn)，有的企業(yè)甚至用“三精一水”來兌制紅酒，其質(zhì)量無從保證，更談不上對身體健康有益了,所以建議你買有名的牌子的。
哪個牌子的紅酒最好喝？
感謝你的提問:你的問題首先看是國內(nèi)的還是國外的，國內(nèi)的檔次高點的我建議張裕：“02卡斯特特選和卡斯特珍藏?！?a href="/pinpai/changcheng/">長城：“92長城干紅和86長城干紅?！眹獾慕?jīng)濟允許可以試試法國五大酒莊的酒，特別是波爾多地區(qū)的，法國的低檔次酒酒不要喝了，我覺得還沒92長城好。不過，目前國內(nèi)市場上充斥著數(shù)百個紅酒品牌，紅酒市場可謂魚龍混雜，許多中小企業(yè)全靠從國外進(jìn)口或走私劣質(zhì)葡萄汁，然后在國內(nèi)灌裝生產(chǎn)，有的企業(yè)甚至用“三精一水”來兌制紅酒，其質(zhì)量無從保證，更談不上對身體健康有益了,所以建議你買有名的牌子的。
單寧是葡萄酒的味道嗎？入門級葡萄酒有哪些？
單寧，是一個化學(xué)用詞，說白了，就是你喝葡萄酒時候那種讓舌頭和味蕾又苦又澀的物質(zhì)。單寧是一種天然的酚類物質(zhì)，在葡萄酒里，它主要存在于葡萄皮、葡萄籽和葡萄梗里，釀葡萄酒的橡木桶，也含有單寧。給大家推薦幾款不同產(chǎn)地的入門級別的葡萄酒：白蘇維翁。產(chǎn)于智利，它是一個在智利國內(nèi)深受歡迎的老品牌，擁有超過130年的釀酒歷史，在國際上，它是幾乎無人不識的智利葡萄酒三大品牌之一。
這款葡萄酒散發(fā)著典型的智利白蘇維翁葡萄所特有的香氣，果香豐富，結(jié)構(gòu)良好。橡樹河畔施華樂白葡萄酒。產(chǎn)于西班牙，用阿巴利紐葡萄釀制而成，酒液呈現(xiàn)明亮的淡黃色，帶有一點金色的色調(diào)，香氣濃郁芳香，明顯且怡人。愛芭巴貝拉紅葡萄酒。產(chǎn)于意大利，葡萄收獲于擁有中世紀(jì)風(fēng)貌的丘陵地帶，帶有紅寶石色澤，果香優(yōu)雅清爽，入口宜人。
葡萄酒、干紅、紅酒有哪些區(qū)別？你認(rèn)為哪個更好喝？
名不正則言不順。本題的概念嚴(yán)重搞混，我猜可能是一葡萄酒白丁出的題，若此則完全可諒解，從中也看出在葡萄酒行業(yè)一片藍(lán)海的當(dāng)下，普及葡萄酒常識是所有業(yè)內(nèi)人士的職責(zé)所在。葡萄酒是一個總概念，凡是以葡萄為原料釀造的果酒，統(tǒng)稱葡萄酒。包括紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒、起泡酒及加強酒。所以日常人們往往將葡萄酒說成紅酒是不專業(yè)的表述。
紅酒則又根據(jù)含糖量的標(biāo)準(zhǔn)，可劃分為干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒四類。生活中我們也將干型葡萄酒稱為干紅葡萄酒。因此從概念上說:葡萄酒包括紅酒，紅酒又包括干紅葡萄酒。至于紅酒怎么才算好喝？我的感覺是:首先要有酸度、甜度、酒體和單寧，其次是這四要素在釀酒師的調(diào)配下打磨的高度和諧，即常說的天鵝絨般的細(xì)膩絲滑，并展現(xiàn)出該葡萄品種特有的香氣特征。
還得有余味。這是教科書上定義的好酒。當(dāng)然，囿于個體的感知和經(jīng)驗，我們每個人對酸澀的感覺及酒體的肥瘦的接納程度是不一的，有人喜歡輕盈的，有人喜愛有撞擊感的。所以歸根結(jié)底，你要喜歡上葡萄酒，要多多練習(xí)比較，最終才會找到合適自己喜好的酒款，合適自己的便是最好的！老柴祝愿你在生活中找到如意的另一半，并和他(她)一起享用適合自己的佳釀，品嘗生活中酸甜滋味……。