恒豐酒廠江西特曲,52度瀘州老窖年份特曲怎么樣

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1,52度瀘州老窖年份特曲怎么樣

52度瀘州老窖年份特曲產(chǎn)地:四川省瀘州市市場價:688.00元
檔次與包裝、口感僅次于國窖1573, 今天白酒動蕩使其大幅度降價,成為瀘州老窖系列中性價比最高的白酒。

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2,52度瀘州老窖特曲市場價多少錢一瓶

大型超市220元~280元之間。
現(xiàn)在專賣店點(diǎn)價格是160左右!
商超158?``````你怕是再開玩笑哦~ 超市在200左右 ! 1
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52度瀘州老窖特曲市場價多少錢一瓶

3,88年的瀘州老窖特曲現(xiàn)在多少錢一瓶啊

我小時候喝過瀘州老窖,還是上初中時候。那酒真的非常好喝。當(dāng)時價格好像才1.8元人民幣。比現(xiàn)在100元以上的酒都好。我個人愿意出300元買當(dāng)時的瀘州老窖。這種酒給我留下極深的印象。
1000多元
官方零售價是298,但很難做到這價位了,一般兩百元左右比較常見!若是你砍價能砍低點(diǎn)更好!當(dāng)然,低于百元的話那就是假酒了!

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4,瀘州老窖精品特曲的精品特曲

瀘州老窖精品特曲是瀘州老窖特曲的升級產(chǎn)品,老窖特曲(當(dāng)前市場的老字號特曲)是瀘州老窖公司雙品牌戰(zhàn)略產(chǎn)品,連續(xù)五屆獲中國名酒稱號,中國知名商標(biāo),1915年國際巴拿馬金獎獲獎產(chǎn)品,同時也是中國四大名酒之一,與茅臺齊名。老窖公司為了促進(jìn)品牌戰(zhàn)略發(fā)展,精品特曲將成為瀘州老窖公司繼國窖1573之后,著力打造的一支高端品牌產(chǎn)品。同時跟隨時代發(fā)展的需求,為成功人士,商界精英打造的一支性價比較高的產(chǎn)品“精于釀,品于心”。 瀘州老窖精品特曲U6 紅之激揚(yáng)精品特曲U6,以紅色為精神色調(diào),將時間歷練和人生豪情相匯聚,一瓶酒品味一種人生歷練,感受歲月芳華。度數(shù):38/43/52度規(guī)格:500ml 瀘州老窖精品特曲U9 藍(lán)之深邃精品特曲U9,以藍(lán)色為精神色調(diào),將優(yōu)雅濃香與人生境界相融合,一瓶酒,品味一種人生禮遇,盡享歲月榮光。度數(shù):38/43/52度規(guī)格:500ml

5,關(guān)于瀘州老窖特曲

頭曲,二曲,三曲等是蒸餾時接酒時間不同而對不同餾分的酒的稱謂. 大曲是用大曲作糖化發(fā)酵劑的白酒的統(tǒng)稱,即大曲酒; 特曲是指特級的大曲酒,也就是特別好的大曲酒. 麥曲,主要用于黃酒的釀造; 小曲,主要用于黃酒和小曲白酒的釀造; 紅曲,主要用于紅曲酒的釀造(紅曲酒是黃酒的一個品種); 大曲,用于蒸餾酒的釀造。 麩曲,用純種霉菌接種以麩皮為原料的培養(yǎng)物。可用于代替部分大曲或小曲。目前麩曲法白酒是我國白酒生產(chǎn)的主要操作法之一。其白酒產(chǎn)量占總產(chǎn)量的70%以上。 大曲法白酒以大曲(麥曲)(由微生物自然繁殖而成)作為釀酒用的糖化劑和發(fā)酵劑。因其形狀像大磚塊而得名。酒醅經(jīng)蒸餾后成白酒。具有曲香馥郁、口味醇厚、飲后回甜等特點(diǎn)。多為名酒和優(yōu)質(zhì)酒。但因耗費(fèi)糧食,生產(chǎn)周期長等原因,發(fā)展受到限制。 小曲法白酒 以小曲(米曲)(相對于大曲而言,又因添加了各種藥材而又稱為藥曲或酒藥)作為釀酒用的糖化劑和發(fā)酵劑。此酒適合氣溫較高的地區(qū)生產(chǎn)。具有一種清雅的香氣和醇甜的口感,但不如大曲酒香氣馥郁。 麩曲法白酒 以麩曲(用麩皮為原料,由人工培養(yǎng)而成。因生產(chǎn)周期短,又稱快曲)為糖化劑,酵母菌為發(fā)酵劑制成。以出酒率高,節(jié)約糧食及生產(chǎn)周期短為特點(diǎn),但酒質(zhì)不如大曲白酒及小曲白酒。
你這問題太復(fù)雜咯撒

6,瀘州特曲八年陳釀價格

金瀘州五年窖酒52°475ml 【條碼6901798124135售價 21金瀘州五年窖濃香52°475ml 【條碼6901798128485售價 43瀘州老窯五年醇酒禮盒 【條碼6901798107268售價 98瀘州老窖五年醇52° 【條碼6901798104458售價 75瀘州老窖扁盒古酒52°500ml 【條碼6901798111654售價 18瀘州老窯二曲濃香型52°500ml【條碼 6901798100160售價 9.5瀘州老窯二曲酒濃香型45度 【條碼6901798105479售價 4.5瀘州老窖精制二曲53°500ml 【條碼6901798109637售價 35瀘州老窖盒二曲酒53°500ml 【條碼6901798114044售價 20瀘州6年鐵盒52°500ml 【條碼6901798108647售價 60瀘州3年52度500ML 【條碼6901798113948售價 15瀘州窖八年雙瓶酒52°500ml 【條碼6901798113382售價 45瀘州窖酒五年52°500ml 【條碼6901798113320售價 20瀘州老窖六年陳頭曲52°500ML 【條碼6901798120472售價 68瀘州酒八年陳52°250ml*4(禮)【條碼 6901798118110售價 143瀘州八年窖酒52°500ml 【條碼6901798113368售價 29.5瀘州老窖十年禮盒52°500ML*2【條碼 6901798124487售價 268瀘州老窖五年醇禮盒52°750ML【條碼 6901798124425售價 168瀘州老窖五年陳頭曲52°500ML【條碼 6901798106186售價 55瀘州老窖八年陳頭曲52度500ml【條碼 6901798127051售價 120瀘州五年陳釀大曲52°500ml【條碼 6931442000546售價 25瀘州二十年陳酒52°500ml【條碼 6939581300145售價 120瀘州三十年52°500ml【條碼 6939581300138售價 168瀘州8年窖禮盒【條碼 6901798108661售價 50瀘州國窖1573【條碼 6901798104595售價 550瀘州老窖特曲52度【條碼 6901798810137售價 138瀘州老窖紫砂陶(新)52度^【條碼 6901798125644售價 169瀘州老窖9年封壇52度【條碼 6901798124845售價 488瀘州老窖18年封壇52度【條碼 6901798124821售價 988
瀘州老窖都屬于中高檔酒,估計應(yīng)該在100元左右~

7,瀘州老窖特曲與頭曲及二曲酒的區(qū)別

1、發(fā)酵、貯存時間長短不同頭曲,二曲,三曲等是蒸餾時接酒時間不同而對不同餾分的酒的稱謂。也就是發(fā)酵、貯存時間長短的命名,如:特曲、陳曲、頭曲、二曲等,也叫做量質(zhì)定級。2、規(guī)定不同特曲貯存三年,頭曲貯存一年,二曲貯存半年。大曲是用大曲作糖化發(fā)酵劑的白酒的統(tǒng)稱,即大曲酒;特曲是指特級的大曲酒,也就是特別好的大曲酒。擴(kuò)展資料:曲的含義:一類是以谷物發(fā)芽的方式,利用谷物發(fā)芽時產(chǎn)生的酶將原料本身糖化成糖份,再用酵母菌將糖份轉(zhuǎn)變成酒精。另一類是用發(fā)霉的谷物,制成酒曲,用酒曲中所含的酶制劑將谷物原料糖化發(fā)酵成酒。分類:按制曲原料來分主要有小麥和稻米。故分別稱為麥曲和米曲。用稻米制的曲,種類也很多,如用米粉制成的小曲,用蒸熟的米飯制成的紅曲或烏衣紅曲,米曲(米曲霉)。按原料是否熟化處理可分為生麥曲和熟麥曲。按曲中的添加物來分,又有很多種類,如加入中草藥的稱為藥曲,加入豆類原料的稱為豆曲(碗豆,綠豆等)。參考資料:搜狗百科-瀘州老窖
特曲與頭曲及二曲酒的發(fā)酵、貯存時間和接酒時間不同:特曲貯存三年,頭曲貯存一年,二曲貯存半年;發(fā)酵、貯存時間長短先后是特曲酒到頭曲酒再到二曲酒。特曲,頭曲,二曲,等是蒸餾時接酒時間不同而對不同餾分的酒的稱謂。也就是發(fā)酵、貯存時間長短的命名,如:特曲、陳曲、頭曲、二曲等,也叫做量質(zhì)定級。大曲是用大曲作糖化發(fā)酵劑的白酒的統(tǒng)稱,即大曲酒;特曲是指特級的大曲酒,也就是特別好的大曲酒。所以,瀘州特曲酒的質(zhì)量比頭曲酒好,頭曲酒又比二曲酒好。(酒曲)拓展資料:酒粬,一般寫作酒曲。在經(jīng)過強(qiáng)烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保溫,米粒上便會茂盛地生長出菌絲,此即酒曲。曲霉產(chǎn)生的淀粉酶會糖化米里面的淀粉,因此,自古以來就有把它和麥芽同時作為原料糖,用來制造酒、甜酒和豆醬等。用麥類代替米者稱麥曲。種類按制曲原料來分主要有小麥和稻米。故分別稱為麥曲和米曲。用稻米制的曲,種類也很多,如用米粉制成的小曲,用蒸熟的米飯制成的紅曲或烏衣紅曲,米曲(米曲霉)。按原料是否熟化處理可分為生麥曲和熟麥曲。按曲中的添加物來分,又有很多種類,如加入中草藥的稱為藥曲, 加入豆類原料的稱為豆曲(碗豆,綠豆等)。按曲的形體可分為大曲(草包曲,磚曲,掛曲)和小曲(餅曲),散曲。按酒曲中微生物的來源, 分為傳統(tǒng)酒曲(微生物的天然接種)和純種酒曲(如米曲霉接種的米曲,根霉菌接種的根霉曲,黑曲霉接種的酒曲)?,F(xiàn)代大致將酒曲分為五大類,分別用于不同的酒。它們是:麥曲,主要用于黃酒的釀造;小曲,主要用于黃酒和小曲白酒的釀造;紅曲,主要用于紅曲酒的釀造(紅曲酒是黃酒的一個品種);大曲,用于蒸餾酒的釀造。麩曲,這是現(xiàn)代才發(fā)展起來的,用純種霉菌接種以麩皮為原料的培養(yǎng)物??捎糜诖娌糠执笄蛐∏?。迄今麩曲法白酒是中國白酒生產(chǎn)的主要操作法之一。其白酒產(chǎn)量占總產(chǎn)量的70%以上。參考資料:酒曲 搜狗百科
縱觀世界各國用谷物原料釀酒的歷史,可發(fā)現(xiàn)有兩大類,一類是以谷物發(fā)芽的方式,利用谷物發(fā)芽時產(chǎn)生的酶將原料本身糖化成糖份,再用酵母菌將糖份轉(zhuǎn)變成酒精;另一類是用發(fā)霉的谷物,制成酒曲,用酒曲中所含的酶制劑將谷物原料糖化發(fā)酵成酒。從有文字記載以來,中國的酒絕大多數(shù)是用酒曲釀造的,而且中國的酒曲法釀酒對于周邊國家,如日本、越南和泰國等都有較大的影響。因此在講述中國酒的品種及特征之前,有必要對中國的酒曲作一個較詳細(xì)的了解。 雖然中國人民與曲蘗打了幾千年的交道,知道釀酒一定要加入酒曲,但一直不知道曲蘗的本質(zhì)所在。現(xiàn)代科學(xué)才解開其中的奧秘。釀酒加曲,是因為酒曲上生長有大量的微生物,還有微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等),酶具有生物催化作用,可以加速將谷物中的淀粉,蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)變成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶的作用下,分解成乙醇,即酒精。蘗也含有許多這樣的酶,具有糖化作用??梢詫⑻Y本身中的淀粉轉(zhuǎn)變成糖分,在酵母菌的作用下再轉(zhuǎn)變成乙醇。同時, 酒曲本身含有淀粉和蛋白質(zhì)等,也是釀酒原料。 酒曲釀酒是中國釀酒的精華所在。酒曲中所生長的微生物主要是霉菌。對霉菌的利用是中國人的一大發(fā)明創(chuàng)造。日本有位著名的微生物學(xué)家坂口謹(jǐn)一郎教授認(rèn)為這甚至可與中國古代的四大發(fā)明相媲美,這顯然是從生物工程技術(shù)在當(dāng)今科學(xué)技術(shù)的重要地位推斷出來的。隨著時代的發(fā)展,我國古代人民所創(chuàng)立的方法將日益顯示其重要的作用。 酒曲的種類 酒曲的起源已不可考,關(guān)于酒曲的最早文字可能就是周朝著作《書經(jīng)·說命篇》中的“若作酒醴,爾惟曲蘗”。從科學(xué)原理加以分析,酒曲實際上是從發(fā)霉的谷物演變來的。酒曲的生產(chǎn)技術(shù)在北魏時代的《齊民要術(shù)》中第一次得到全面總結(jié),在宋代已達(dá)到極高的水平。主要表現(xiàn)在:酒曲品種齊全,工藝技術(shù)完善,酒曲尤其是南方的小曲糖化發(fā)酵力都很高?,F(xiàn)代酒曲仍廣泛用于黃酒,白酒等的釀造。在生產(chǎn)技術(shù)上,由于對微生物及釀酒理論知識的掌握,酒曲的發(fā)展躍上了一個新臺階。 原始的酒曲是發(fā)霉或發(fā)芽的谷物,人們加以改良,就制成了適于釀酒的酒曲。由于所采用的原料及制作方法不同,生產(chǎn)地區(qū)的自然條件有異,酒曲的品種豐富多彩。大致在宋代,中國酒曲的種類和制造技術(shù)基本上定型。后世在此基礎(chǔ)上還有一些改進(jìn)。以下是中國酒曲的種類: 一 酒曲的分類體系 按制曲原料來分主要有小麥和稻米。故分別稱為麥曲和米曲。用稻米制的曲,種類也很多,如用米粉制成的小曲,用蒸熟的米飯制成的紅曲或烏衣紅曲,米曲(米曲霉)。 按原料是否熟化處理可分為生麥曲和熟麥曲。 按曲中的添加物來分,又有很多種類,如加入中草藥的稱為藥曲, 加入豆類原料的稱為豆曲(碗豆,綠豆等)。 按曲的形體可分為大曲(草包曲,磚曲,掛曲)和小曲(餅曲),散曲。 按酒曲中微生物的來源, 分為傳統(tǒng)酒曲(微生物的天然接種)和純種酒曲(如米曲霉接種的米曲,根霉菌接種的根霉曲,黑曲霉接種的酒曲)。 二 酒曲的分類 現(xiàn)代大致將酒曲分為五大類,分別用于不同的酒。它們是: 麥曲,主要用于黃酒的釀造; 小曲,主要用于黃酒和小曲白酒的釀造; 紅曲,主要用于紅曲酒的釀造(紅曲酒是黃酒的一個品種); 大曲,用于蒸餾酒的釀造。 麩曲,這是現(xiàn)代才發(fā)展起來的,用純種霉菌接種以麩皮為原料的培養(yǎng)物??捎糜诖娌糠执笄蛐∏D壳胞熐ò拙剖俏覈拙粕a(chǎn)的主要操作法之一。其白酒產(chǎn)量占總產(chǎn)量的70%以上。 頭曲,二曲,三曲等是蒸餾時接酒時間不同而對不同餾分的酒的稱謂.也就是發(fā)酵、貯存時間長短的命名,如:特曲、陳曲、頭曲、二曲等,也叫做量質(zhì)定級。其中規(guī)定特曲貯存三年,頭曲貯存一年,二曲貯存半年。 大曲是用大曲作糖化發(fā)酵劑的白酒的統(tǒng)稱,即大曲酒; 特曲是指特級的大曲酒,也就是特別好的大曲酒.
瀘州老窖頭曲、特曲等具體區(qū)分是特曲是指酒經(jīng)過蒸餾之后,出的第一段酒為特曲,隨后的酒就叫頭曲、二曲。從酒質(zhì)上來說,特曲好于頭曲,頭曲好于二曲,這種評價方法一直沿用至今。釀制曲酒的酒曲是中國白酒釀造的精華所在,酒曲中所生長的微生物主要是霉菌,原始的酒曲是發(fā)霉或發(fā)芽的谷物,人們加以改良,就制成了適宜釀酒的酒曲。拓展資料酒曲的起源已不可考,關(guān)于酒曲的最早文字可能就是周朝著作<<書經(jīng)·說命篇>>中的“若作酒醴,爾惟曲蘗”。從科學(xué)原理加以分析,酒曲實際上是從發(fā)霉的谷物演變來的。酒曲的生產(chǎn)技術(shù)在北魏時代的<<齊民要術(shù)>>中第一次得到全面總結(jié),在宋代已達(dá)到極高的水平。主要表現(xiàn)在:酒曲品種齊全,工藝技術(shù)完善,酒曲尤其是南方的小曲糖化發(fā)酵力都很高。現(xiàn)代酒曲仍廣泛用于黃酒,白酒等的釀造。在生產(chǎn)技術(shù)上,由于對微生物及釀酒理論知識的掌握,酒曲的發(fā)展躍上了一個新臺階。原始的酒曲是發(fā)霉或發(fā)芽的谷物,人們加以改良,就制成了適于釀酒的酒曲。酒曲釀酒是中國釀酒的精華所在。酒曲中所生長的微生物主要是霉菌。對霉菌的利用是中國人的一大發(fā)明創(chuàng)造。日本有位著名的微生物學(xué)家坂口謹(jǐn)一郎教授,認(rèn)為這甚至可與中國古代的四大發(fā)明相媲美,這顯然是從生物工程技術(shù)在當(dāng)今科學(xué)技術(shù)的重要地位推斷出來的。隨著時代的發(fā)展,中國古代人民所創(chuàng)立的方法將日益顯示其重要的作用。參考資料搜狗百科—酒曲
現(xiàn)在的酒類產(chǎn)品雖然還有很多在使用大曲、二曲之類的產(chǎn)品標(biāo)識,但在現(xiàn)實的產(chǎn)品生產(chǎn)勾兌、灌裝中,已經(jīng)不是按照嚴(yán)格的白酒生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)來劃分了。特曲、大曲、二曲之類的標(biāo)識含義實際上已經(jīng)成了同樣的廠家不同檔次的產(chǎn)品劃分標(biāo)準(zhǔn)了。例如:特曲:就是比本廠家生產(chǎn)的大曲更好的酒,大曲:就是比本廠家的二曲更好的酒;二曲:當(dāng)然就是最低檔的酒了!不信,你一看價格就會明白,只要是同廠家的產(chǎn)品,且在包裝檔次一樣的前提下,特曲肯定比大曲貴,大曲肯定比二曲貴!

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