1. 新鮮黑松露價格
公松露的營養(yǎng)價值更高,價格更貴,在國內(nèi)公松露一公斤可以賣到300-1000多,在法國一公斤可以賣到3000至10000多人民幣,而母松露價格一般只有幾十塊錢一公斤,所以如果買到新鮮價格很低,市場上200元以內(nèi)的很多是母松露,干片母松露價格一般也很低,市場上價格一般在300-400元/公斤
2. 黑松露價格多少一克
一:黃唇魚
界上最貴的魚:最高紀(jì)錄:100斤,450萬,黃唇魚的魚肉價格在三千多塊錢一斤,身上最值錢的是干魚膠(魚鰾),一斤的價格在150萬元十多年前,一斤黃唇魚的干魚膠價格也就在五六萬元,高的時候達(dá)到400萬元一斤。
二:Almas魚子醬
Almas魚子醬,伊朗出品,堪稱世界上最貴的食材,在俄羅斯,Almas的意思是鉆石。它是用大白鱘(Beluga)魚卵制作的,盒子外層還涂有金箔。在英國倫敦,一盒重量為32盎司(約900克)的Almas魚子醬售價達(dá)到了23308美元,16萬多人民幣。
三、西馬尼烏雞
蘭博雞尼!但也確實是雞中的蘭博基尼,這種雞原產(chǎn)于印度尼西亞,全身通黑,而且比烏雞還要黑,更神奇的是,這種雞從里黑到外。有些烏雞的雞冠好歹還是紅色的,西馬尼烏雞不僅雞冠是黑的,就連眼睛、內(nèi)臟都是黑色。這些雞在他們的故鄉(xiāng)備受追捧,一只成年西馬尼烏雞能達(dá)到2500美元的天價,換算成人民幣就是1.7萬元!
四:日本和牛
作為日本“國寶”級別的牛肉,和牛(Wagyu)并不是指某一種牛,而是是對日本黑毛和種、紅毛和種、無角和種和日本短角和種4個品種的食用肉牛的統(tǒng)稱。和牛的肉質(zhì)柔軟細(xì)嫩、油脂豐厚,是世界公認(rèn)的頂級牛肉,神戶牛肉的質(zhì)量要求極高,據(jù)悉符合這類肉質(zhì)地要求的牛只有3000頭上下,每一年可以生產(chǎn)制造出去供服用的肉也只能400公斤,非常的稀有,因此價格也非常價格昂貴。
五:大西洋藍(lán)鰭金槍魚
不是每條金槍魚都能叫做“藍(lán)鰭”,只有大西洋藍(lán)鰭金槍魚、太平洋藍(lán)鰭金槍魚和南方藍(lán)鰭金槍魚這三個品種的金槍魚才能獲此殊榮,而大西洋藍(lán)鰭是其中最大、最珍貴的一種。2019年1月初,一條重達(dá)278公斤的金槍魚在東京魚市拍出了310萬美元的高價,平均一公斤1.1萬美元,將近8萬人民幣
六:伊比利亞生火腿
火腿是西班牙美食的代表,在種類繁多的火腿中,“伊比利亞火腿”的品質(zhì)最好、名聲最大、價格也最貴。西班牙生產(chǎn)的火腿里,大約只有18%可以被稱為伊比利亞火腿。在馬德里的大商場里,正宗的伊比利亞火腿售價在200歐元/kg左右,頂級伊比利亞火腿每千克售價可達(dá)350歐元(約合2700元人民幣)。
六:意大利阿爾巴白松露
意大利阿爾巴白松露一份售價160406美元,折合成人民幣就是一百多萬。在9種全球最貴食物中,白松露是一種非常受追捧的食物,但是吃得起的人卻很少。全球的產(chǎn)量只有3噸,因為數(shù)量的稀少,就算是有錢也不能敞開了肚皮的吃。
七:松茸
松茸只生長在沒有任何污染的原始森林中,生長松茸的地方需要具備三個基本條件,即美人松、大理香花、沙壤土。松茸的生長過程極為緩慢,一般需要5~6年,但壽命極短,子實體從出土到成熟,一般只需要7天時間。子實體成熟48小時后,松茸會迅速衰老,失去營養(yǎng)價值。因此,松茸的采集和保存都很困難,所以非常珍貴。
八:夕張蜜瓜
夕張蜜瓜外表看起來和普通蜜瓜好像沒啥差別,但是它確實最貴的食物之一,一個售價22872美元左右,不是一般人能夠吃得起的。
九:貓屎咖啡
貓屎咖啡,又名麝香貓咖啡,產(chǎn)于印度尼西亞。雖然聽起來名字不怎么優(yōu)雅,可卻是世界上最為名貴的咖啡之一,每磅(約0.45千克)貓屎咖啡的售價高達(dá)數(shù)百,乃至上千美元。
十:波斯藍(lán)鹽
波斯藍(lán)鹽是世界上最稀有的一種巖鹽,產(chǎn)自中東伊朗、巴基斯坦等地的古老鹽礦。藍(lán)鹽不單擁有如同藍(lán)寶石般晶瑩的藍(lán)色,它還是當(dāng)時波斯國王專用的貢品。再加上其味道醇正,含有豐富的天然鉀,讓其一躍成為世上最珍貴的鹽。由于古鹽礦的產(chǎn)量逐漸減少,所以與來自海洋的“鹽之花”不同,藍(lán)鹽是一種正在消失的鹽。
十一:掛綠荔枝
首先給大家說一下,它一顆的價格就曾曾經(jīng)炒到50萬元,這種外形和普通荔枝沒什么區(qū)別的荔枝,價格可以稱得上是天價了,很多人都紛紛表示自己更愿意吃普通的荔枝,而不愿意一擲千金去嘗試一小顆。
十二:中華錦繡龍蝦
這種龍蝦的外形很特殊,通身青綠色的,四肢黑白相間,還有不少黃色斑點(diǎn),色彩斑斕,一般能有三到六斤重。曾漁民很幸運(yùn)的捕撈到這種蝦時,卻認(rèn)不出它到底是什么,曾經(jīng)有人將它賣出了60萬元天價。
十四:鵝肝醬
鵝肝,是法國的傳統(tǒng)名菜,與松露和魚子醬并稱法式三大美食。鵝肝在法語里的意思是‘肥美的肝’不過只有三種鵝肝可以被標(biāo)以這個名稱出售,標(biāo)準(zhǔn)就是制作原料全部是鵝肝和少量的調(diào)味料,不攙雜任何其他原料。最上品是鵝肝全肝,然后是鵝肝,再有是塊狀鵝肝塊。正宗的上等鵝肝是比同質(zhì)量的黃金還貴的。
十五:藏紅花
藏紅花又名西紅花、番紅花,清朝時,藏紅花主要從克什米爾經(jīng)過西藏販運(yùn)進(jìn)內(nèi)陸,內(nèi)陸人把這種從西藏來的“紅花”稱為“藏紅花”。但因土壤氣候環(huán)境等原因,其實西藏不產(chǎn)藥用藏紅花。全世界九成的藏紅花產(chǎn)自伊朗東部。全世界公認(rèn)伊朗的藏紅花最為正宗,價格也是最為昂貴。。藏紅花也被稱為“香料皇后”,與鵝肝、黑松露、魚子醬一同,并稱食材界的“三王一后”。
十六:御田胭脂米
是一種極為珍貴的作物,原產(chǎn)于河北省豐南縣。曾為清廷"貢米",胭脂米來源自古老的胭脂稻,國內(nèi)現(xiàn)存胭脂米包括康熙胭脂米、堯帝胭脂米、皇宮胭脂米等品種。由于康熙胭脂米種植對土壤成分和氣候條件要求苛刻,產(chǎn)量甚少,如同絕代佳人般容顏至美,內(nèi)蘊(yùn)至醇,珍貴而不可多得。胭脂米最貴的特級品種每年產(chǎn)量僅有幾百斤,售價可達(dá)幾千元一斤,是世界上最貴的米。
十七:雪蛤油
這種可以說是人盡皆知它的珍貴。這種食物主要分布在吉林遼寧黑龍江等寒冷地區(qū),通常要經(jīng)過5個月以上的冬眠。現(xiàn)在隨著全球氣溫提升,雪蛤的生產(chǎn)環(huán)境越來越少了,野生的雪蛤越來越少,通常野生的雪蛤更加的滋補(bǔ)。購買一斤要花上不少錢。
十八:武夷山母樹大紅袍大紅袍
母樹大紅袍,生長于武夷山景區(qū)天心巖九龍窠,樹齡350年左右,清代即已名揚(yáng)天下。傳說清朝進(jìn)貢茗茶,只有皇帝才有資格享用。母樹大紅袍目前僅存6棵,生長于武夷山景區(qū)天心巖九龍窠。 2005年,在在第7屆武夷山紅袍節(jié)上20克武夷山母樹大紅袍又拍賣出20.8萬元的天價,相當(dāng)于1040萬元/公斤。 如今母樹大紅袍已被列入《世界遺產(chǎn)名錄》,絕對的珍稀茶種,在2006年政府已禁采。
二十:金箔
食用黃金起源于中國秦漢時代。早在唐代,中國人就已經(jīng)認(rèn)識到了黃金的保健和醫(yī)療作用,明李時珍《本草綱目》記載:“食金,鎮(zhèn)精神、堅骨髓、通利五臟邪氣,服之神仙。尤以金箔入丸散服,破冷氣,除風(fēng)”。
金箔每磅約1.5萬美元?,F(xiàn)代人因為奢其華與尊貴的感受而選擇把它作為食材融入美食之中。眼下日本、東南亞一帶食用金箔盛行,金箔酒、金箔水、金箔糖果成了市場上的高檔搶手貨。
二十一:長江刀魚
市場上刀魚價格驚人,其稀少的數(shù)量、高昂的價格,跟它的鮮美味道一樣倍受熱議。長江刀魚,素來有“長江第一鮮”的美譽(yù)。長江刀魚學(xué)名“刀鱭”,屬洄游魚類。每當(dāng)春季,刀魚成群溯江而上同樂坊,形成魚汛。通體呈銀白色,體形狹長側(cè)薄,頗似尖刀,故稱刀魚。是舉世聞名的頂級淡水魚極品。野生長江刀魚的產(chǎn)量不多,所以在剛上市的時候價格貴得驚人,遠(yuǎn)超日本的藍(lán)鰭金槍魚。被譽(yù)為“天下第一刀”。本文由廚影美食編輯整理,每年清明節(jié)前,是品嘗此魚的絕佳季節(jié)。天下第一刀絕非浪得虛名,其鮮美之味更不是其他任何水產(chǎn)品可以同日而語的!
二十二:冬蟲夏草
別稱冬蟲草,是冬蟲夏草菌和蝙蝠蛾科幼蟲的復(fù)合體,冬蟲夏草在我國主要產(chǎn)于中國大陸青海、西藏、四川、云南、甘肅五省的高寒地帶和雪山草原。優(yōu)質(zhì)冬蟲夏草價格在三萬元每克
3. 黑松露市場價格
黑松露的珍貴體現(xiàn)在量少,產(chǎn)地偏遠(yuǎn),生長環(huán)境要求高。很少人能真正品嘗到品質(zhì)上乘而新鮮的黑松露。店家拿到的貨源也參差不齊,價格都很難統(tǒng)一。
4. 頂級黑松露多少錢一斤黑松露公司
一、黑松露和白松露哪個更貴?
自然是白松露比黑松露更貴,而且白松露的售價不僅僅是一倍這樣,是5-8倍。那為什么貴那么多呢,舉證如下:
1、黑松露已開始生長,白松露尚難覓蹤影。黑松露成熟期通常在每年的11月到次年的3月,通常最好的季節(jié)是在12月到次年的3月之間。
白松露比黑松露嬌嫩脆弱得多,通常生長在樹林邊緣。人們嘗試種植的白松露,往往會變出黑松露來,是被更強(qiáng)悍的黑松露侵蝕了。所以一顆松露成型,到底孕育的是白松露還是黑松露,這個就聽天由命了,白松露的成熟期在每年的10月到12月之間。
2、黑松露和白松露都是無法人工培植,新鮮的都需要盡快食用,頂級的白松露非意大利阿爾巴的莫屬,售價堪比鉆石,必須在24小時內(nèi)食用??梢姲姿陕兜拿F和稀有。
3、黑松露被譽(yù)為“世界珍味之王”的黑松露價格貴如黃金,是全球高檔酒店、餐廳內(nèi)大廚們每年翹首以盼的上乘食材。年產(chǎn)量約35噸,曾經(jīng)甚至拍賣過上萬的天價。
白松露的全球產(chǎn)量僅3噸,相對于年產(chǎn)量約35噸的黑松露,更為珍貴稀少。所以,它的售價是黑松露的5-8倍??梢姲姿陕墩娴囊群谒陕顿F很多都是情有可原。
二、黑松露與白松露哪個更好
白松露不僅僅是美食,白松露在提高免疫力和增添生命活力方面有顯著功效。在生殖系統(tǒng)調(diào)理方面遠(yuǎn)勝于冬蟲夏草和黑松露。白松露在黑松露具有的功效之上還比黑松露更好,味道也更加濃烈。
三、黑松露和白松露有哪些區(qū)別
盡管黑松露和白松露都是松露的品種,但白松露和黑松露很多方面還是存在比較大的差別的,黑松露和白松露的區(qū)別主要表現(xiàn)在:生長周期,生長環(huán)境,味道,做法,價格等方面。
1、黑松露和白松露的成熟周期區(qū)別
黑松露成熟周期長,白松露成熟周期短。白松露的生長季只有短短幾月,從晚秋至 1 月,10 月和 11 月是白松露市場的最旺季。
2、黑松露和白松露的生長環(huán)境不同
黑松露已經(jīng)對環(huán)境很挑剔了,但是白松露比黑松露還要挑剔、敏感脆弱。白松露寄生于橡樹根莖,乳白或淺棕色,帶有大理石紋理,擁有特殊香氣,可遇而不可求。
3、黑松露和白松露的保鮮時長短區(qū)別
白松露很嬌弱,既不能讓它受潮,也不能讓它失水,可見其保鮮期不長,所以最好在新鮮時候的24個小時內(nèi)享用。而黑松露是可以存放72個小時再吃也不怕。
4、黑松露和白松露的做法區(qū)別
白松露屬調(diào)味品,只能生吃,遇熱會走味。好的餐廳一般都是現(xiàn)場對白松露進(jìn)行切片,感受更直觀,體驗更互動。而黑松露就可以蒸煮、煲湯和炒,就看你怎么吃。
5、黑松露和白松露的香味區(qū)別
黑松露生命力更頑強(qiáng),香氣更內(nèi)斂,而白松露的香氣則張揚(yáng)而奔放。
6、黑松露和白松露的產(chǎn)量差別
黑松露年產(chǎn)量約300-500噸,白松露的全球產(chǎn)量僅3噸。
也正是這些區(qū)別導(dǎo)致了白松露要比黑松露昂貴很多。
5. 新鮮黑松露多少錢一盒
松露巧克力有可可脂,也有代可可脂。松露巧克力,是一道甜點(diǎn),因外形與法國有名的蕈類“松露”相似而得名。松露巧克力的傳統(tǒng)做法都是外表沾上可可粉,看起來即像沾滿沙土的松露。它并不是巧克力分類中的一個類目。國際上,通常將巧克力按乳脂含量分成四類:黑巧克力(乳脂<12%)、白巧克力(不含可可粉)、牛奶巧克力(乳脂≥12%)和淡巧克力(不含可可脂)。
6. 進(jìn)口黑松露價格
1:歌帝梵雙重巧克力
?價格188元 360g 土耳其??進(jìn)口
黑巧克力和牛奶巧克力碎粒 覆蓋酥脆威化 內(nèi)裹醇厚巧克力醬心和一個松脆焦糖味可可仁
2:歌帝梵榛子巧克力
?價格188元 360g 土耳其??進(jìn)口
牛奶巧克力味 內(nèi)含榛子醬心和榛子仁 口感酥脆
3:紅寶石巧克力棉花糖
?價格88元 370g 法國??進(jìn)口
Depuis Truffettes De France1948
紅寶石巧克力?棉花糖夾心
紅寶石可可豆提煉 無添加顏色 法式風(fēng)情甜點(diǎn) 口感香脆綿密 紅寶石可可豆本身擁有濃烈的香氣和莓果色的外表 滿滿少女心
4:咖啡味黑巧克力扁桃仁
?價格88元 400g 澳大利亞??進(jìn)口
Harvest Box 精選飽滿扁桃仁融入咖啡味黑巧克力 三重口感碰撞 先苦后甜 黑巧70%獨(dú)立包裝10小袋
5:瑞士蓮軟心黑巧
?價格148元 600g 48粒??進(jìn)口
三種黑巧口味混合 45%軟心黑 60%特濃和70%特濃軟心黑
6:比利時黑巧
?49.8元 500g 比利時??進(jìn)口
可可含量72% Bouchard細(xì)膩絲滑 100片獨(dú)立包裝 家人朋友分享裝
7:貝殼榛子夾心巧克力
?價格68元 500g 比利時??進(jìn)口
貝殼?形狀 榛子醬的夾心口感柔滑細(xì)膩 山姆自己品牌
8:kitkat奇巧威化巧克力
?價格149元 415g 德國??進(jìn)口
選用世界第四種珍貴的紅寶石可可豆 天然的粉紅色調(diào) 濃郁莓果香氣
9:松露狀巧克力
?價格67.8元 1.362kg 比利時??進(jìn)口
這款原味松露狀代可可脂巧克力哦 山姆自己品牌性價比特別高 一箱3袋 一袋454g
蓬松順滑 入口即化
7. 干黑松露價格
松露形巧克力136g多少錢一盒?
這也要看它的包裝,有的是簡易包裝,簡易包裝的價格就要便宜一點(diǎn),如果是豪華包裝的話,那么價格就要貴一些,有些簡易包裝的才幾十塊錢一盒,但是包裝豪華的就要幾百甚至上千塊錢一盒,雖然巧克力的重量是一樣的,但是有的質(zhì)量是不一樣的,含的成分也不一樣,所以包裝豪華的價格有的在幾百甚至上千塊錢都是有的。
8. 新鮮黑松露價格多少錢一斤
新鮮黑松露切開是白色的,是屬于正?,F(xiàn)象,因為這個是早期的黑松露,9月份開始出產(chǎn)的黑松露切開都是白色的,新鮮黑松露切開里面是白色的,說明是早期黑松露,還沒有完全成熟,一般到10月底開始就會越來越黑。所以可以放心購買,早期新鮮黑松露價格比較低,后期新鮮黑松露比較昂貴。
9. 新鮮黑松露價格表2021價格
1創(chuàng)造與魔法松露一共有15個刷新點(diǎn);
2分別在孤影雪山(10005,15500)(8851,14684)(6681,15658),銀月丘陵(13561,7531)(13855,8030)(14041,7296)以及拉魯火山(10337,7573)附近;
3在游戲中松露的刷新時間在5個小時左右
10. 黑松露的價格
玉米松露就是玉米發(fā)霉了。價格在50元左右。
外國人非常喜歡吃的。那為什么外國人,這么喜歡吃這種“玉米松露”呢?
其實,這種霉菌是一種有益的可食用菌,含豐富的微量元素,可以益氣養(yǎng)陰,補(bǔ)氣安神,補(bǔ)中解毒。
對心神不安、失眠多夢有良好的的效果。
對于講究健康生活的外國人來說,絕對是不可多得的好食材。