1,白酒是不是越久越好我看了白酒都是只有生產(chǎn)日期而沒有保質(zhì)期
白酒……一般沒有紅酒以及洋酒的收藏價值,但是肯定能喝,玻璃瓶的不見光還行,見光喝沒事,就是沒有多醇香
2,酒開瓶后最長放多久過期不能喝
看是什么酒,啤酒一定當(dāng)天喝完,白酒可以放一段時間,但要蓋好蓋。
一個月
要看是什么酒的 這個說不好
3,白酒存放一年是否可以喝
白酒含有的單寧較多,度數(shù)也比較高,所以一般情況下,20度以上的酒保存一年是沒有問題的,。
可以的,因為白酒一般密封較好。要是倒在一起喝,酒的風(fēng)格會改變的。
4,酒放長時間還能喝嗎
只要密封好了。任何酒,只要酒精度數(shù)在12度以上都是沒有保質(zhì)期 的
白酒可以放很久,紅酒存放幾十年就差不多了。在放就會壞掉。因為是葡萄做的。
只要密封好了,放的越久越好喝
5,白酒保質(zhì)期是多久
白酒只要不是濃香型的,都可長期保存,越久越好,越久越甘醇
沒有保質(zhì)期的酒越陳越香的
沒有保質(zhì)期,越陳越香!
酒和醋一樣,沒有保質(zhì)期。越久越好
6,白酒放久了會過期能喝嗎
沒有白酒放久了會過期這一種說法的,根據(jù)國家相關(guān)的規(guī)定,酒精度在10度以上的白酒,是基本上無需在包裝上標(biāo)注保質(zhì)期的,這也就是說從政府的層面擔(dān)保了白酒放久了一般情況下是不會過期。
白酒放久了會過期嗎?一般來說白酒是沒有保質(zhì)期的,但是沒有保質(zhì)期就證明永遠(yuǎn)都不會過期的,這個問題要區(qū)別回答,分別對待,一般我們蒸餾法出來的白酒不存在過不過期的說法,沒有一個可以參考的期限,既多長時間內(nèi)可飲用,超過改時間就不適合飲用了。白酒首先是飲品,你用理解食品的心去理解它就能理解,開封之后最好當(dāng)天飲完。如果二次密封做得好得好,置于陰涼濕潤恒溫處20°最佳,也可以保存3天吧??傊?,相信我,開封時間較長的白酒你不會想喝的,那個味道又苦又澀嘴,喝了還特別頭疼。白酒確實可以貯存,貯藏的環(huán)境要求非常高。儲藏首先酒體本質(zhì)要好,頭酒和尾酒幾乎沒有儲藏價值,然后密封,環(huán)境要陰暗潮濕通風(fēng),常年恒溫19到21攝氏度。這是為什么普通人家希望通過藏酒來提高價值但通常達(dá)不到目的,多數(shù)是敗在了常年恒溫這一條上。所以現(xiàn)在很多有條件的人家會專門購置酒柜來貯藏。而醬香型白酒的釀制時間一般在90-150天,然而這么長的釀造時間,酒的保質(zhì)期會是多少?白酒,一般不標(biāo)注保質(zhì)期 ,國家《食品標(biāo)識管理規(guī)定》規(guī)定乙醇含量10%以上的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類,可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。釋:微生物在10%的酒精溶液里,不能生長繁殖,不能產(chǎn)生有害物質(zhì);而且白酒中的乙醇物質(zhì),化學(xué)變化非常小,所以可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。理論上,只要酒精濃度超過30度以上,密封良好,長期保存也不會出現(xiàn)變質(zhì)、變壞等現(xiàn)象。而茅臺鎮(zhèn)的醬香型白酒,能夠真正做到越老越好、越陳越香,歸根到底,就在于其不添加任何易揮發(fā)的香味成分、是自然發(fā)酵的純天然產(chǎn)品。“姜是老的辣,酒是陳的香” 醬香型白酒不但沒有保質(zhì)期,而且越陳越香,隨著儲存年限的增加,酒色越黃,更能賦予酒體美好的年代色彩!
7,請問下啊酒有保質(zhì)期嗎
有.啤酒一般6-12個月,紅酒一般10-15年,白酒30-50年.酒精度越高保質(zhì)期越長
當(dāng)然有。
所謂酒沒有保質(zhì)期是一種誤傳。酒在酒窯里或橡木桶里,是時間越長越好,但是出廠之后,保存條件和在酒窯里或橡木桶里都不一樣了,實際上都有保持期的。
啤酒保質(zhì)期是3個月,開瓶之后,當(dāng)天必須喝完;紅酒、葡萄酒等保質(zhì)期較長,有的干紅葡萄酒可以放置10年左右;對于白酒,要看酒精度與廠家,品牌廠家所生產(chǎn)的40度以上的白酒時間放長點(diǎn)問題不大。如果是小酒廠生產(chǎn)的白酒,有的摻有香料、香精與酒精,本身就不能喝,更談不上保質(zhì)期了。對于“越陳越香”的說法,是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,裝瓶的酒時間長了味道可能會變淡。
一般來說乙醇含量10%或以上的飲料酒可以免標(biāo)示保質(zhì)期。
人們都說酒越放越淳,可是這個"放"指的是在地窯里的酒。
蒸餾酒是不存在保值期的只不過在家里存放的時間太長的話,會產(chǎn)生酒精及香味的蒸發(fā)。另外蒸餾酒在裝瓶后就不再產(chǎn)生陳年效果了。所以在家的酒,還是盡快的飲用比較好。
酒在酒窯里或橡木桶里,是時間越長越好,但是出廠之后,保存條件和在酒窯里或橡木桶里都不一樣了,實際上都有保持期的。
要看什么酒 啊,一般蒸餾酒沒有保質(zhì)期,就是一般說的白酒1
有的
酒有保質(zhì)期嗎
有! 白酒經(jīng)過較長時間的貯存,其質(zhì)量會變得溫潤醇厚。因此,有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實,并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期,但酒在存放過程中,酒中的醇類會和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),...
現(xiàn)在最新的國家規(guī)定,超過10%vol的都不需要打保質(zhì)期,所以過期現(xiàn)在的提法是不對了,原因,在10度以上、密封好的是不會過期的,不會發(fā)生變質(zhì)。你看國外的葡萄酒都上百年的有,我們國家也不少,按道理那是不是也不能喝了??相反,能喝到那樣的酒的人都很慶幸的!?。?
原理上講:只要密封較好,酒是越存越香,口感也會很好.但在玻璃瓶里存儲的話,變化不大,要在瓦或瓷里的就好了.如果密封不好的話,變味那是肯定的.