1. 瑪咖圖片的功效與作用
南美洲的秘魯有種奇特的植物叫作瑪咖(maca)?,斂У母o像小圓蘿卜頭,葉子像胡蘿卜秧,易存活。這種植物主要生長在秘魯中部海拔4000多米的安第斯山脈高原地帶,那里高寒、強風,生態(tài)環(huán)境十分惡劣,不適合于其它作物生長?! ‖斂Ъ瓤伤幱?,也可食用,因其營養(yǎng)豐富,數(shù)千年來一直是生活在高原地區(qū)印加人的主要食物來源之一,因而受到印加人的青睞?!?早在500年前,瑪咖增強體力、提高性欲的藥用價值就在秘魯廣泛運用。有這樣的傳說:在印加帝國時期,戰(zhàn)士上戰(zhàn)場之前要吃瑪咖,因為吃了瑪咖可使他們在戰(zhàn)場上力量倍增,奮勇殺敵?!?多年來,國際醫(yī)學界從未停止過對瑪咖的研究,而且最近的一系列研究發(fā)現(xiàn),瑪抗疲勞功效極好,且不透支身體,無任何副作用。其根有特殊基因,才使它具有這種神奇的功效。20世紀80年代,聯(lián)合國糧農(nóng)組織曾向世界各國推薦種植瑪咖。在美國、日本和歐洲,專家向運動員推薦食用瑪咖,以幫助他們快速恢復體能。 如今,隨著人們對瑪咖藥性的研究,瑪咖正在被越來越多的人接受。為了滿足人們的需求,秘魯每年都在增加瑪咖的種植量。目前,秘魯?shù)默斂Мa(chǎn)量大約在400噸左右,瑪咖已成為該國主要出口經(jīng)濟作物之一。 據(jù)瑪咖農(nóng)介紹,在秘魯播種瑪咖一般采用傳統(tǒng)的"塊種"和"撒種"法。"塊種"就是將瑪咖切成小塊后埋入已翻過的地里。"撒種"就是將瑪咖種子撒在地里,然后將駝羊放到地里去踩?,斂б话阍诿磕?2月份播種,第二年的7至8月份收獲。由于瑪咖需要吸收大量的陽光和肥力,每種過一季瑪咖的地,就必須休耕7年以上,否則就難以長出好的瑪咖來。秘魯種螞咖不施任何肥料或化肥,由于是在海拔4000多米的高原上,那里無蟲害,所以無需使用農(nóng)藥。收獲后的瑪咖需要攤放在地上讓太陽曬干,一般要曬上八個月,讓瑪咖充分吸收陽光,以使其增加藥性?!?瑪咖是一種純天然產(chǎn)品,加工時不加任何添加物。目前,以瑪咖為主要原料生產(chǎn)的各種保健品在美國、日本、歐洲等市場上迅速推廣
2. 瑪咖的功效及吃法圖片
瑪咖粉怎么吃?瑪卡粉來源于植物瑪卡的根莖粉碎而成。吃瑪卡粉的方法很多。下面介紹一下吃法。
方法/步驟
如果是市售的包裝好的瑪卡粉,可以按照使用說明書服用。
如果是自己購買的個子貨,然后打粉得到的粉服用方法如下。
服用總量每天應該不超過25克為好。因為它畢竟不是大米飯,是含有較多生物活性物質的東西,不適合吃太多。
一般來說其用量:每次3-5克,每天3次,也有一定的保健壯陽作用。需要長期吃,才能表現(xiàn)效果。
最常用的服用方法是開水沖飲,連粉末一起服下。由于瑪咖粉的品種不一樣或干燥的方法同,沖出來的顏色是不一樣的,這點不要糾結。
如果不喜歡粉末的味道,也可以用來煮水喝,喝上清液就行了。
喜歡喝酒的也可以兌入酒里面喝下去。
當然也可以摻到食物里面直接吃掉。比如撒在蛋糕、面包、漢堡、煎好的牛排等肉上面。
也可直接將粉送到嘴里,用溫水送服。
3. 瑪咖的功效和作用是什么
瑪卡里面含有營養(yǎng)素,豐富的蛋白質,牛磺酸,有抗疲勞的作用,可以增強人體的活力,消除各種疲勞,舒緩壓力,能夠抗抑郁,能夠增強我們的免疫力,可以調節(jié)男性更年期和內分泌系統(tǒng),服用瑪卡容易出現(xiàn)過敏,包括皮膚瘙癢,紅疹,甚至會出現(xiàn)消化道的腹瀉,嘔吐等癥狀。
4. 瑪咖功效和作用
瑪咖是一種可食用的天然食品,具有保健作用。
原產(chǎn)南美洲安第斯山脈的一種十字花科植物。葉子橢圓,根莖形似小圓蘿卜,可食用,是一種純天然食品,營養(yǎng)成份豐富,有“南美人參”之譽。瑪卡的下胚軸可能呈金色或者淡黃色、紅色、紫色、藍色、黑色或者綠色。淡黃色的根最常見,形狀、味道也最好。瑪卡富含高單位營養(yǎng)素,對人體有滋補強身的功用。
瑪卡原產(chǎn)高海拔山區(qū),適宜在高海拔、低緯度、高晝夜溫差、微酸性砂壤、陽光充足的土地中生長;分布于南美安第斯山脈,人工種植于秘魯中部和南部,中國的云南和新疆等地區(qū),有較大面積的適種土地。
5. 瑪咖圖片大全 功效
瑪咖片有一股蘿卜干的刺鼻沖味,但是還帶點清香味,接著將瑪咖放入口中,像姜片一樣,剛入口后會有一股辛辣味,而且特別濃烈,然后你再進行咀嚼,當你感覺果肉瓷實,很有嚼勁,舌尖有一點苦味,咽下去又有點淡淡甜味的時候,沒錯,這就是真正瑪咖的味道。 瑪咖屬于十字花科。果實具有天然的類似于蘿卜的辛辣味主要是由其內部富含的芥子油苷引起的。瑪咖內含有豐富的芥子油苷具有防癌抗腫瘤的作用。因此不用擔心瑪咖的辛辣味覺,這也正是其辨別瑪咖真?zhèn)蔚臉酥局弧? 瑪咖的味道一般被用來判斷瑪咖質量的好壞,如果你吃瑪咖后感覺其有較強的辛辣味,而且這種辛辣味的后勁很大,那么一般是優(yōu)質的瑪咖;如果瑪咖的辛辣味很淡,那么基本可以判斷瑪咖的質量比較差,一般來講,黑瑪咖的辛辣味是最強烈的,質量最好;其次是紫色瑪咖;接下來是黃色瑪咖;最差的是白色瑪咖,其辛辣味非常的淡。 當然還有一種被水泡過的瑪咖,這樣的瑪咖有效成分會溶入水中,泡過的瑪咖干片果肉比較蓬松,而且有苦味,辣味也不很濃。那么這樣的瑪咖營養(yǎng)價值很低,不建議消費者購買! 但隨著瑪咖越來越多地出現(xiàn)在人們的生活中,造假瑪咖也隨之而來,我們必須要更好地去識別正宗的瑪咖產(chǎn)品。 以下幾種選購瑪咖的方法,供參考:
1.瑪咖味道辛辣,類似于蘿卜。無辛辣味的瑪咖產(chǎn)品要么是偽劣產(chǎn)品,要么就是純度不夠;
2.瑪咖聞起來有類似于蘿卜的清香味;
3.瑪咖不會立即改善性能力,一般在服用10-20天才有明顯的感覺,如果您購買的瑪咖在當天或者次日既有明顯感覺,那么此產(chǎn)品含有偉哥粉,對人體會造成傷害;
4.由于地理氣候條件、海拔、緯度等多重因素,營養(yǎng)價值較高的瑪咖均來自海拔3500米以上的產(chǎn)地,比如麗江的玉龍雪山;
5.目前國內瑪咖品牌眾多,魚龍混雜,建議您在購買時在國家質檢總局官方網(wǎng)站查詢瑪咖的生產(chǎn)廠家的合法性;
6.選擇知名品牌,可以選擇品牌比較久的,技術實力雄厚的牌子。一方面是由于知名品牌技術等方面過關,另一方面,反映到產(chǎn)品中,則表現(xiàn)為瑪咖的含量較高。所以建議大家在購買前務必看一下產(chǎn)品中瑪咖的成分含量;
7.看外觀顏色,現(xiàn)在市面上的瑪咖主要有黃色、白色、紫色、黑色。如果外觀色澤比較自然,沒有起水泡,也沒有蒸煮過的痕跡。切開后,里面呈黃白色或白色,無腐爛變質,則該瑪咖的品質比較好。