收藏白酒怎么升值，白酒收藏錯了浪費錢你知道如何收藏白酒嗎

白酒收藏錯了浪費錢，你知道如何收藏白酒嗎？伴隨著歲月的積累，純糧酒相伴到老，口味愈發(fā)醇正馥香?？赏屡c愿違，個人收藏很多年以后，再打開收藏的純糧酒，有一些不僅香氣并沒有提升，反倒越來越淡而無味枯燥。這是什么原因呢？所以，不是你想一種白酒合適個人收藏，不僅要開展用心優(yōu)選，還需要有一定白酒收藏專業(yè)知識才可以。合適藏品純糧酒，要具有“6個特性”，個人收藏不對白花錢，要看中：一、純糧固態(tài)發(fā)酵這也是合適做為收藏白酒的前提條件，并不是純糧固態(tài)發(fā)酵的純糧酒很多年以后，大部分都會越來越好似溫開水一般索然乏味，它是由香醇的化學組成所決定的。白酒的釀造全過程，都是糧食作物含有的木薯淀粉，在酵母中發(fā)酵菌的影響下，絕大多數(shù)轉(zhuǎn)變成乙醇。除此之外，還會引起出一些有機物類、芬芳脂類等幾種小分子有機物，大概達到2%。但就是這不上2%的小分子有機物造就了白酒的馥郁芳香。教過有機化學的人都知道，有機化合物小分子水酯化反應是一個循序漸進的。也就只有這類純糧固態(tài)發(fā)酵的純糧酒，經(jīng)過長時間儲藏，含有的有機物、有機化學酯類物質(zhì)成分才能與日俱積，香醇才更沉重醇正。二、要有一定的文化內(nèi)涵具有升值空間的純糧酒，要有一定的文化內(nèi)涵才可以。例如，一提起杏花村汾酒，大家自然而然就會想到“借問酒家何處有，牧童遙指杏化村?！庇绕涫悄切?shù)千年、數(shù)百年釀酒歷史的品牌白酒，通過數(shù)千年、數(shù)百年文化沉淀，構(gòu)成了與眾不同的釀酒文化。這類文化內(nèi)涵也融入所釀制純糧酒里邊，構(gòu)成了自身的真諦。也就只有這種純糧酒才有靈魂，才是活酒，才會精、氣、神。三、收藏白酒最好陶器在很多人眼里，白酒是活得，也是有心靈的，并不是一成不變，也不是一潭死水。這對收藏白酒的器皿給出了更高的要求，收藏白酒，盛放器皿最好使用陶器來個人收藏。由于陶器器皿表面盡管光潔，看起來密不通風，可是內(nèi)部結(jié)構(gòu)卻有很多細密的小圓孔。這種陶質(zhì)器皿并不像玻璃瓶子，是“活器”，所藏品白酒可以根據(jù)器皿內(nèi)部結(jié)構(gòu)細密的小圓孔彼此之間溝通交流，白酒的發(fā)酵、轉(zhuǎn)換、化學反應過程仍在繼續(xù)。四、密封性酒蓋肯定嚴實藏品純糧酒很多年以后，再喝著索然乏味，大部分狀況是由于密封性酒蓋不足嚴實，酒分子持續(xù)蒸發(fā)分散化出來，而失去了純糧酒獨有的濃香香氣。因此，做為個人收藏品種純糧酒，應當有專門的密封性酒蓋，那樣純糧酒在個人收藏的過程當中才不會蒸發(fā)分散化。五、相對高度原漿白酒更合適個人收藏剛釀造出來的原漿白酒，大多數(shù)沒多少香氣，頭酒、尾酒相對而言，口感比不上中區(qū)的原漿酒。釀造出來的原漿酒還要經(jīng)過配制、串香、儲藏等一系列全過程，具有了一定的香醇，才能取得市場中市場銷售。所以，也就只有的高度原漿白酒才更合適個人收藏，經(jīng)由很多年的儲藏，香醇才能更加醇正。六、藏品純糧酒需有升值空間與發(fā)展?jié)摿ψ匀?，藏品純糧酒除開小部分人是為了自己喝，大部分狀況，收藏白酒就是為了有更高的發(fā)展?jié)摿ΑＷ詈檬怯信c純糧酒一起公開發(fā)行的收藏證書，那再好不過了。

隨著時代的發(fā)展和經(jīng)濟水平的提高，飲酒 愛好 者日益增多。與此同時，白酒 收藏 也成為一件極為常見的事情。那么你知道白酒收藏需要考慮哪幾方面嗎?我就給大家解答一下，希望對大家有所幫助，歡迎閱讀! 白酒收藏需要考慮哪幾方面 ①白酒收藏的種類。 我們都知道以前我們國家組織了一共5詞的評酒會，在會上也評選出了17中知名的白酒，其中有我們經(jīng)常聽見的“四大名酒”、“八大名酒”、“十七大名酒”，這些酒品有茅臺酒、汾酒、瀘州老窖、五糧液、董酒、西鳳酒、洋河大曲、雙溝大曲、郎酒、劍南春、全興大曲、古井貢酒、宋河糧液、特制黃鶴樓、武陵酒、寶豐酒、沱牌曲酒。在收藏的時候這些白酒都可以被作為收藏的對象來選擇。 ②要判斷白酒收藏的價值。 1.首先是要考慮到品質(zhì)，這些白酒是名門出身，本來就很珍貴，而且這些酒的歷史非常悠久，酒質(zhì)也很好，品牌的知名度也很高，經(jīng)過多年儲藏之后價值也會越來越高。 2.看白酒收藏的時間，一般白酒的收藏時間越久白酒的品質(zhì)越高，價值也就顯現(xiàn)更加明顯。 3.外觀，白酒在經(jīng)過了長時間的存放之后能留下來的白酒外觀完整還是很難得的，白酒的外觀也決定著白酒收藏的價值。 4.存世量，當年廠家提供的數(shù)量，以及現(xiàn)在存在的數(shù)量有多少，一般都是本著“物以稀為貴”的原則，現(xiàn)在存在數(shù)量少的白酒，就越珍貴，那么這款白酒收藏的價值更高。 5.高度白酒一般是在50度以上的酒，這一類酒適合做白酒收藏，而且是放得越久，價值也就越高。 ③白酒收藏的優(yōu)劣鑒別 簡單來說，當然是好酒更適合做白酒收藏，老酒的鑒別同平時的白酒鑒別 方法 相似： 從瓶中倒出一滴白酒在手心中，然后用兩手摩擦一會兒酒生熱后發(fā)出的氣味清香則為好酒;若氣味臭苦，則為劣質(zhì)酒。 另一個辦法是將酒瓶倒置，觀察瓶中酒花的變化，若酒花密集上翻且立即消失，并有明顯的不均勻分布，酒液混濁，即為劣質(zhì)酒;若酒花分布均勻，上翻密度間系明顯，且慢慢消失，酒液清澈，則為優(yōu)質(zhì)酒。 還有一方法是取一滴食用油，置于酒中，若發(fā)現(xiàn)油在酒中呈不規(guī)則擴散并均勻下沉，則可判定為優(yōu)質(zhì)酒。 什么白酒適合家庭藏酒 1、川酒 四川產(chǎn)酒率讓人不得不服，而且在中國的十七大名酒中，四川的“六朵金花”霸占了6個位置，分別是五糧液、郎酒、劍南春、瀘州老窖、沱牌曲酒、全興大曲，這些酒在中國市場上占據(jù)較高地位，不過今天我推薦的不是這幾款，而是老百姓都消費得起的，像太白陳曲、二峨大曲、三蘇特曲、寶蓮大曲、敘府大曲等，這些酒質(zhì)量等級都挺高的，價位也很理想，想收藏濃香型白酒的，可以參考這幾款。 2、貴州酒 我們都知道白酒收藏界最受歡迎的就是來自貴州的茅臺酒，但是茅臺酒屬于高端產(chǎn)品，高檔次的茅臺酒，也不是我們薪資水平一般的老百姓能消費起的，因此我給大家推薦幾款收藏價值高且價格比較平易近人的白酒，比如：習牌習酒、珍牌珍酒、筑春酒、黔春酒等，想收藏自己喝的酒友，這幾款還是值得嘗試的，雖然名氣沒有茅臺那么高，但是口感還是說得過得去的。 3、蘇酒 江蘇的洋河酒近幾年比較火，特別是藍色經(jīng)典系列的酒，藍色的外觀設(shè)計吸引了不少酒友的眼光，銷量也是值得贊嘆的，江蘇最有代表性的酒就是三溝一河，一河就是洋河，三溝分別四湯溝、雙溝、高溝，而今天我要為大家推薦的是雙洋特曲、高溝特曲、湯溝特曲等，作為濃香型白酒，特曲酒的質(zhì)量等級在白酒中可以說是優(yōu)級，所以喜歡喝濃香型白酒的也可以嘗試收藏這幾款。 4、河南 河南的豫酒曾經(jīng)是紅極一時，銷量看著都讓人眼紅，只是近年來，各種名酒層出不窮，豫酒的競爭力度也被打壓下去，但是豫酒的質(zhì)量好是不能否認的，所以如果享受白酒的，我推薦這幾款：杜康、張弓酒、宋河糧液等，這些酒口感與質(zhì)量都是很不錯的，適合來百姓收藏。 收藏瓶裝白酒應該注意什么 看品牌 收藏一些名貴的 知名白酒或是 精品品牌的白酒。這一類白酒的品質(zhì)好，品牌的知名度也比較高。如果這種白酒的包裝要求達到標準要求， 升值空間就會很大。一般注重品牌的企業(yè)對收藏酒品的包裝也會注意。 品香型 收藏白酒時要注意不同香型的瓶裝白酒。一般收藏 醬香型白酒的成分多，醬香型白酒的質(zhì)量相對其他白酒更加穩(wěn)定。其他香型的白酒在不滲漏的前提下，也會產(chǎn)生陳味，白酒的香氣容易產(chǎn)生變化。 論度數(shù) 目前市場中流通的瓶裝白酒，一般度數(shù)都不會超過55度，低的在30多度。 相對來說白酒的度數(shù)越高，越容易保存，酒度數(shù)越低，質(zhì)量變化就越大。低度白酒存放一段時間后會發(fā)生水解，白酒中的香味會減弱，口味會變酸，質(zhì)量也會下降，甚至有的還會在低溫環(huán)境下出現(xiàn)失光、白色混濁等現(xiàn)象。 選容器 建議大家做白酒收藏的時候選擇 高密度材質(zhì)、瓶口密度高、密封性好的瓶子來灌裝白酒，比如不銹鋼瓶裝酒或著玻璃瓶裝酒。這類瓶裝酒可以長時間保存白酒，且不會影響產(chǎn)品的質(zhì)量。另外，陶瓷瓶酒集陶瓷 文化 和酒文化于一身，有著深厚的文化、深刻的內(nèi)涵。所以精品的陶瓷瓶裝白酒是作為白酒收藏者的重要收藏對象。 白酒收藏需要考慮哪幾方 面相 關(guān) 文章 ： ★ 白酒收藏標準 ★ 白酒收藏的知識 ★ 白酒收藏投資要素 ★ 白酒收藏指南 ★ 白酒收藏價值分析 ★ 陳年白酒收藏投資指南的介紹 ★ 儲存白酒的條件有哪些 ★ 白酒收藏知識 ★ 收藏白酒的方法 ★ 白酒收藏價值分析

酒是人類最舒服朋友，酒是不能拿來收藏的，酒是幫助解頭煩腦和給壯膽之靈魂，有酒很快就可解決做回神仙之樂！ 1.白酒的收藏首先要看酒的本身的品質(zhì)，品質(zhì)高低決定白酒收藏價值的大小，所以，大家在選擇收藏白酒時，要盡可能的選擇品質(zhì)比較好的傳統(tǒng)名酒。 2.白酒的收藏要注重其包裝的完整性。收藏白酒時收藏的不僅是酒本身，酒的整體包裝設(shè)計、酒瓶、酒標都已經(jīng)融入其價值里。一瓶酒包裝設(shè)計的好不好會影響其整體價值。將酒、酒標、包裝設(shè)計等與酒進行整體收藏，這樣，與同類酒相比，升值空間更大。 3.老酒收藏要首選珍品、孤品，名酒企業(yè)生產(chǎn)的限量版白酒，特別是小批量的高品質(zhì)白酒頗具有稀缺性。從投資的角度來看，這種白酒的升值空間更大，市場需求比較旺盛，比較容易達成交易，不會出現(xiàn)有價無市的情況。 4.50度以上的白酒更具有收藏價值。50度以下的低濃度白酒一般都是上個世紀八九十年代以后的產(chǎn)品，收藏價值不是很大。采用食用酒精為主要原料的液態(tài)法或固液法制造出來的白酒，基本上沒有收藏價值。 5.在白酒的收藏過程中，首先要檢查一下瓶蓋是否擰緊，防止”跑酒“，必要的時候進行蠟封，陳年老酒應該保存在陰涼、干燥、通風的環(huán)境下。 其實收藏白酒的出發(fā)點很簡單，選擇收藏品種時應該把握一下幾個要點： 一、選擇名酒：目前收藏圈內(nèi)比較認可的名牌是”十七大名酒“（1989年第五屆全國評酒會評出來的茅臺、五糧液等17中金獎名酒）和”五十三大優(yōu)質(zhì)酒“（1989年同事評出來的龍濱、德山、安酒等53種銀獎酒）。除了這些國家級名酒，各省市評選出來的名優(yōu)酒也在選擇范圍內(nèi)。名酒的升值空間要遠遠大于普通酒。 二、選擇”次熱品牌“：所謂“次熱品牌”，是指一些具有升值潛力，目前還沒被炒得太熱，價格也不太高的品牌。如十七大里面的汾酒、西鳳酒。雙溝等以及五十三大里面的大部分品種。 三、選擇量少的品種：“物以稀為貴”，由于各地區(qū)的生活習慣及消費水平不同，老酒存留下來的的數(shù)量也不一樣。有的量大，有的量少，有的幾乎成為孤品。例如，滄州薯干白酒、瀏陽河小曲、廣東長樂燒、玉冰燒等，20世紀80年代以前存留下來的數(shù)量相當少，價格依然高漲。 4、選擇年代久遠的酒：一般同等條件下，年代越久遠越值錢。 5、選擇品相好的酒：所謂品相好，是指酒瓶完好、盒標齊全無缺損、酒液較滿的酒，凡是老酒都會自然揮發(fā)，一般跑酒在40毫升以內(nèi)的都在可接受范圍，當然跑酒越少越好。 最后一個，也是很多酒友難以想到的（老酒友例外），就是選擇優(yōu)質(zhì)的原酒：所謂原酒是相對成品酒而言的，是指未經(jīng)過勾調(diào)、降度處理的原漿酒，也叫基礎(chǔ)酒。對于一些資深的白酒愛好者和收藏家而言，優(yōu)質(zhì)的原酒絕對是個不錯的選擇。當然了，前提是你必須要具備一定的品鑒素養(yǎng)。 關(guān)于收藏白酒，我有幾點意見供大家參考： 1.中國八大名酒以及十七大名酒 2.一定是酒廠的主流產(chǎn)品，不要定制品； 3.選擇高度白酒收藏； 你好！看你這個要求應該是主要是品牌酒的要求。對于白酒的收藏更注重的是你需要看重的方向，是想收藏以后升值所用，還是自己愛好收藏。如果是想選擇以升值為主，那建議還是茅臺酒。茅臺酒可以收藏那些具有升值意義的種類，比如說生肖茅臺，年份茅臺以及精品茅臺等，有很多種類，并不是只有普通飛天品種。 如果您只是個人愛好收藏白酒，作為日后自喝，想嘗試不同的種類，可以建議收藏所有香型的白酒，豐富自己的收藏。也是很有意義的事情！ 我覺得是正宗的醬香型坤沙散酒！品牌酒自然好，可價格也比較偏貴，適合高端消費群體。散酒就不一樣了，酒質(zhì)好，口感也不錯，大部分家庭都可以接受。 至于為什么選醬香型白酒，因為醬香型白酒隨儲存時間變化，酒質(zhì)變化較為明顯，“越陳越香”。 白酒的成份非常復雜，其中散發(fā)香味的物質(zhì)是乙酸乙酯。但是，新酒中乙酸乙酯的含量非常少，反而一些醛、酸物質(zhì)很多，這些物質(zhì)不僅沒有香味，還會刺激喉嚨，所以新釀的酒會比較難喝一點。 隨著存放時間的增長，酒里的醛類、酸類等物質(zhì)不斷的氧化和揮發(fā)，并且逐漸生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，使酒質(zhì)醇厚，產(chǎn)生酒香，所以越放越好喝。但酒變化的速度慢，如正宗的醬香型白酒從釀造到出廠就需要五年時間。從增值方面來講，優(yōu)先選擇一線品牌的核心中高端產(chǎn)品，比如老八大名酒和17大名酒（包括了老八大），在一線品牌里面選擇發(fā)行量比較少的產(chǎn)品，更能凸顯它的增值空間，如限量款，紀念款，然后在結(jié)合品牌和發(fā)行數(shù)量，有些酒會采用小批量勾兌，那么這些酒就值得選擇。 飲用價值方面優(yōu)先選擇濃香、醬香型的白酒，經(jīng)過多年陳放，它的飲用價值會有很好的提升，白酒在長期存放過程中，酒精容易揮發(fā)，如果選擇低度酒存放，它的跑度會更明顯，酒體失衡，口感會很差，建議收藏50度以上高度白酒。我朋友收藏了郎酒的青花郎，說是越存香味越濃，有升值價值[呲牙] 我認為是有1500年名酒 歷史 的老汾酒 論收藏價值，主要看幾個方面:①必須是有 歷史 積淀的老名牌產(chǎn)品，譬如茅五劍，國郎瀘水等；②有紀念意義的小眾，產(chǎn)量低的單品，譬如生肖，紀念版等；③流通款的大單品，譬如青花郎，每年產(chǎn)量雖然大，但是同時消耗也大，隨著時間推移，收藏價值慢慢體現(xiàn)；④白酒收藏高度，譬如國窖高端幾款（國學，國韻，國禮等），時間久遠而風味更醇厚。收藏知識靠積累，隨著玩酒知識越來越豐富，眼界自然越來越寬廣。 其實，五糧液一點收藏價值都沒有！茅臺價格這么高，收藏成功占比又不高，就是說收藏成本又是市價的N倍！其實，這就是一個坑！一件買十件！口感一個樣！那個性價比高呢？