窖藏白酒怎么處理，窖藏白酒如何封口

酒壇密封方法，酒壇怎么封口，窖藏酒封口方法 00:00 / 05:1970% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

窖藏酒封壇口方法步驟如下：準(zhǔn)備材料：牛皮紙、黃泥、粽葉、棉繩。1、將牛皮紙蓋在壇口，粽葉依次交疊放在牛皮紙上方。2、將放好粽葉的酒壇用棉繩扎緊壇口。3、將黃泥涂抹在壇口上，涂上厚厚一層。4、涂好黃泥的酒壇如下圖，即可開始窖藏。小技巧：1、封壇用的黃泥不宜太稀，可以加入秸稈或稻草碎，增加黃泥的拉伸度。2、選擇韌性好的牛皮紙，防止綁棉繩的過程中使牛皮紙受損。

把白酒煮沸消毒，然后迅速密封。放到地下室或者酒窖，必須是陰暗但不潮濕的的地方。用酒窖儲藏時，窖坑的大小，以茅臺為例，通常是3到4米深，能裝15到20甑的酒糟。濃香型酒的窖坑的墻壁通常是用泥土砌成，而醬香酒的窖坑是用石塊砌成墻壁的，否則醬味就不濃了?？右帽镜攸S泥封住，不能透氣，在窖期中要經(jīng)常檢查，時常撒點水，防止干裂進氣。用山洞窖藏白酒，要謹遵有“三不選”原則，即干洞不選，洞中必有水，方具其魂，濕洞不選，水勢洶涌則魂不純，小洞不選，洞天廣闊方容“洞神”自在清居。