1,山東什么酒最好喝出名
第一種:景芝酒。景芝酒的原產(chǎn)地是在山東省濰坊市的安丘市,我家最多的白酒就是景芝酒了。迄今為止,景芝酒的已有很多年的釀酒歷史了??梢哉f是我國最早的釀酒產(chǎn)業(yè)之一。景芝酒的味道喝起來“窖香濃郁,綿軟清爽?!笨梢哉f是能夠拿得出門的白酒了。它的價格也不算太貴,沙縣每個喝酒的人都喝過景芝酒吧!第二種:扳倒井酒。扳倒井酒,是山東這邊高成縣特產(chǎn)的一種白酒。主要是由高粱還有小麥、玉米、大米等為原材料制作而成。它的制作過程因為釀造時間要久一些,適合長期的儲存??诟凶匀槐容^濃郁一些,韻味比較宜暢,所以就形成了自己獨特的風格。第三種:景陽岡酒。景陽岡酒業(yè)坐落于武松的故鄉(xiāng)。它的種類也有很多,大約在100個多鐘左右。景陽岡酒曲起源于唐朝的玄宗年間,迄今為止也有1260余年了。大家應該都聽說過武松打虎吧!正是因為武松的這一壯舉,也就成就了景陽岡酒的存在。第四種:蘭陵王酒。相信很多山東人都聽說過蘭陵王酒吧,蘭陵王酒坐落于山東省臨沂市的蘭陵縣。迄今為止,已有3000余年了。蘭陵王酒喝起來,味道更加醇甜一些。因酒體豐滿,被天下人譽為“天下第一酒都”。第五種:趵突泉。一聽趵突泉白酒,就知道它是濟南生產(chǎn)的了吧?其實趵突泉,之前的名字是明朝崇禎年間的仲宮酒。經(jīng)過歷史的逐漸演變。因此,就改名為趵突泉酒了。因為很多當?shù)厝硕枷矚g喝這種白酒,所以這種白酒也沒有被淘汰。一直留存至今。第六種:古貝春。提起古貝春白酒,相信很多農村人都喝過吧。古貝春白酒有普通的,還有一般的,幾乎是每個山東人都能喝的起的白酒。不管是山東還是河北,以及河南,都喜歡喝這種古貝春白酒。從此也就出現(xiàn)了這種白酒供不應求的現(xiàn)象。第七種:瑯琊臺。據(jù)說瑯琊臺的釀造歷史,也追溯到公元前2000年前。主要發(fā)展于春秋戰(zhàn)國時期,鼎盛于唐宋年間,而秦漢時期是瑯琊臺酒發(fā)展的重要歷史階段。在這一段時間內,為瑯琊臺酒奠定了豐厚的基礎。第八種:孔府酒家。孔府家酒,是屬于低度的優(yōu)質白酒。主要由曲阜酒廠在1986年開發(fā)產(chǎn)出,投入到市場之后。受到很多國內外朋友的歡迎,所以它的銷量也就大大的打開了。也就成為了山東最大的白酒之一。
2,山東省的名酒有哪些
山東人最喜歡喝酒,消耗量全國第一,但是山東并沒強勢的酒品牌,外界很少有人知道,遠不及汾酒的三分之一,即便如此,也沒能阻擋山東人釀酒的步伐, 幾乎每個縣級市都有自己的白酒品牌,林林總總竟有一百多之家,在酒桌上,別看東北人、西北人喝酒猛,但是論酒量還真不一定有山東人酒量大,山東人喝酒屬于“文喝”,也就是規(guī)矩多,一般有主陪,副主陪,三陪,一陣寒暄之后,還要輪番敬酒結識,體現(xiàn)了山東人好客、豪爽、注重禮儀,這種酒文化已經(jīng)可以申請非遺了,一起來看看山東最知名的白酒企業(yè),全喝過的應該是個“老酒鬼”了。景芝酒景芝酒業(yè),位于山東省濰坊市安丘市 ,地處山東半島中部,歷史悠久、環(huán)境優(yōu)美,迄今已有多年的釀酒歷史,是中國最早的國營白酒企業(yè)之一,現(xiàn)有員工3600余人,景芝酒以“窖香濃郁、綿軟爽凈、余味悠長”著稱,旗下有景陽春、一品景芝、景芝年份、景芝白乾等等。古貝春酒古貝春是一種濃香型優(yōu)質白酒。愛喝的人不少,當?shù)厝硕己软樍丝凇F呤甏┧粏柺?,就很快譽滿中原。山東、河北、河南,乃至京、津等地區(qū),產(chǎn)品所到之處,旗下有生態(tài)原釀、三合醬香型、百年老窖、古貝元30年等,該酒清亮透明、甜綿凈爽、余味悠久、窖香濃郁、濃香型風格突出。趵突泉酒“趵突泉特釀”沿,已被列入山東省非物質文化遺,仲宮白酒的傳統(tǒng)五糧釀制技藝,1958年成國有企業(yè),1999年改制為民營企業(yè),中華老字號,中國馳名商標,山東省名牌。孟嘗君酒孟嘗君酒繼承以“紅膠泥抹壁”的窖藏工藝,融合傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代高科技釀造技術為一體,精心釀造而成,窖香濃郁,醇和柔順,是齊魯大地上最具潛力的白酒品牌之一。景陽岡酒景陽岡酒業(yè)坐落于武松的故鄉(xiāng),生產(chǎn)的白酒囊括四大香型,產(chǎn)品種類有100多個,連續(xù)兩次被評為中國白酒十大品牌,景陽岡酒始產(chǎn)于唐朝玄宗年間,距今已1260余年,當年好漢武松豪飲十八碗,在景陽岡上空拳打死猛虎,為民除害的英雄壯舉,更成了萬古流芳的佳話,景陽岡及景陽岡酒因而亦一直被世人所敬仰。蘭陵酒蘭陵酒產(chǎn)于山東省臨沂市蘭陵縣蘭陵鎮(zhèn),蘭陵美酒的釀造史同中國的青銅器一樣古老,始釀于商代,迄今已有3000多年的歷史,窖香幽雅,陳香突出,純甜爽凈,香味協(xié)調,酒體豐滿,余味悠長,當年的蘭陵一派繁榮,是眾人皆知的“天下第一酒都”。扳倒井酒“扳倒井酒”是山東省高青縣特產(chǎn)白酒,用當?shù)厣a(chǎn)的高粱、小麥(麩皮)、玉米、大米、糯米和小米等糧食為原料,使用陳年老窖窖池發(fā)酵,長期儲存,分型勾調,釀出酒香味豐蘊、醇冽圓潤、茵舌平喉、韻味怡暢,形成了個性明顯的獨特風格??赘揖瓶赘揖剖堑投葍?yōu)質白酒,由曲阜酒廠于1986年開發(fā)產(chǎn)出。投入市場后,受到國內外用戶廣泛歡迎,現(xiàn)已出口日本、新加坡、馬來西亞、香港等國家和地區(qū),成為中國出口量最大的白酒品種,具有窖香濃郁,綿軟回甜,余味悠長,醇厚甘冽的特點。云門春酒山東青州云門酒業(yè)(集團)有限公司坐落于古九州之一的青州,這座被歷代文化人稱為 “海岱明珠”的古城,被當代史學界稱為“東夷文化的發(fā)祥地”。同時,這里又是一座酒文化的搖籃?,樼鹋_酒“瑯琊臺”牌白酒,采用傳統(tǒng)“老五甑”工藝,使用回槽多輪發(fā)酵技術和串蒸技術,使“瑯琊臺”牌白酒具備了“窖香濃郁、綿甜甘冽、落口爽凈、回味悠長”等濃香型白酒特點,瑯琊臺酒的釀造歷史可以追溯到兩千年以前,其發(fā)于春秋戰(zhàn)國,繁榮于秦漢,鼎盛于唐宋。除了白酒以外,山東還有青島啤酒,啤酒行業(yè)的龍頭,低調的實力派—張裕葡萄酒,這兩款酒,在中國乃至世界,還是我們最能拿得出手的國產(chǎn)品牌,至于山東的其他白酒,名氣要小一些,在山東來說,這些都是山東不錯的名酒,不過酒好可不能貪杯,小酌怡情,酒醉傷身。
3,山東最知名的白酒有哪些
山東人最喜歡喝酒,山東的人均白酒消耗量排名全國第一,按理山東應該有非常強勢的白酒品牌,但事實上并不是這樣,山東的白酒品牌放到全國并不強勢,也很少有人知道,這個可能與山東的地理和氣候有關系,山東沒有像茅臺般力冠群雄的美酒,但是,這并阻止不了山東人釀酒的步伐。 山東的白酒,幾乎每個縣級市都有自己的白酒品牌,林林總總,可達幾十種之多,下面是每個市的山東的白酒地圖。可見,山東的白酒要是論起來,真的讓人眼花繚亂。山東的白酒也是經(jīng)歷了起起伏伏的發(fā)展,想當年,產(chǎn)自濰坊臨朐的秦池酒因為中的CCTV標王,一夜之間火遍全國,從一個地方酒廠變成全國知名企業(yè),打造了秦池模式,可惜,因為產(chǎn)能跟不上,未做好媒體公關,又在一夕之間產(chǎn)生信任危機,導致連年虧損,一蹶不振。 目前,總體來說,占據(jù)山東市場的主要有以下幾款白酒。濰坊的景芝酒,臨沂的蘭陵王,濟寧的孔府家,泰安的泰山特曲,濟南的趵突泉,德州的古貝春等。其中,景芝酒這些年提升很快,找了黃渤做代言,廣告遍及各個城市,成為近些年比較強勢的山東代表性白酒品牌。 茅臺是貴州的。 山東白酒以濃香型為主。 【國家優(yōu)質酒】:坊子、孔府家。 【山東八大名酒】:景芝、蘭陵、扳倒井、趵突泉、云門、強恕堂、古貝春、孔府家。 【中華老字號】:青島啤酒 、張裕、即墨老酒、景芝、蘭陵、扳倒井、趵突泉、云門、強恕堂、古貝春。 【山東老字號】:趵突泉、即墨老酒、青島啤酒、齊魯王、齊尊雙鳳、魯源、榮豐、密州、景芝、云門、坊子板橋、興達、泰山、泰山日出、金彩山、浮來春、廣寒宮、蘭陵、蒙山、雙陵春、大禹龍神、平原人家、玉皇閣、萬德、董公、冠宜春、景陽岡、雁賓、楊湖、陳王、水滸、三義春、萬事孔子。 【國家地理標志產(chǎn)品】:張裕、強恕堂、扳倒井、景芝。 【省級非物質文化遺產(chǎn)】:景芝、強恕堂、蘭陵、仲宮、宏源、扳倒井、即墨老酒、妙府黃酒、景陽岡、花冠、孔府家、乾隆杯、云門春、古貝春、百脈泉、泰山、頤陽、月河。說山東的著名白酒之前先說說山東的酒文化吧 1、山東人喝酒平均酒量全國第一。這可能出乎很多人的意料,山東人能喝這是大家知道的,但是似乎遠沒有東北和西北人喝酒猛。但是大數(shù)據(jù)是沒錯的,別看東北人西北人喝酒猛,但是論酒量還真不一定有山東人大。山東人喝酒屬于“文喝”,一般是主陪,副主陪,三陪落座,一陣寒暄,給你上好了套。估計去過山東的都不適應這些禮儀。所以我很懷疑之所以大數(shù)據(jù)顯示山東人酒量最大,可能有一大部分是酒桌上被灌趴下的外省客人消耗的。2、山東幾乎每個縣城都有自己的白酒品牌。早期都是高粱酒,老白干之類的,之前我爺爺就喜歡拿個塑料桶去酒廠買酒喝,50、60度的高度老白干。后期,山東白酒大部分都是從四川等地購買的原酒然后進行勾兌的。3、說幾個比較著名的酒:秦池,拿了央視標王之后就差點破產(chǎn)了,央視標王就是個坑,誰來誰沒命?,F(xiàn)在只再本地還有點名氣。“孔府家酒,讓人想家”以前央視也天天做廣告,王姬代言的。不過呢,孔子愛吃肉,不太愛喝酒。后來央視做了幾年廣告也不行了,基本上只有本地喝了。還有一些像扳倒井,景芝景陽春都是三線品牌很難說著名。4、在山東白酒文化體系里還有一個異類,那就是膠東的酒文化,像青島、煙臺等地因為早期被德國等歐洲列強殖民,所以很多酒文化跟內陸不同,像青島的啤酒,煙臺的紅酒都屬于外來文化。當然青島還有一個中國傳統(tǒng)文化中更古老的酒類分支:即墨黃酒!這個就是黃酒中的“茅臺”了。首先山東的白酒品牌不像貴州、四川、山西、陜西、河北等省份那樣,都以一款或者兩款代表性非常強的白酒品牌。山東的白酒市場基本上是每個地級市各自有自己的小眾品牌,在本市或許有銷售市場,但是放在全省就沒有什么統(tǒng)治力,更別說放在全國市場了,這與山東酒文化大省的形象不相匹配。 如果非要推薦出知名度最高的白酒,應該是有以下三款。第一款是景陽春,景陽春白酒不但時間久遠,最重要的是名稱當中包含有文化寓意,景芝鎮(zhèn)本身就是產(chǎn)酒名鎮(zhèn),加上景陽春的包裝形象是武松打虎的山東形象,當年武松在景陽岡喝酒時有三碗不過崗的說法,無形當中賦予了景陽春的想象力。 接下來是蘭陵酒,李白《客中行》蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光,描寫的就是蘭陵美酒。蘭陵美酒已經(jīng)有幾千年 歷史 ,甚至前些年在漢朝墓穴中還出土過兩千年的蘭陵酒。蘭陵酒產(chǎn)自于臨沂蘭陵縣蘭陵鎮(zhèn),不過前些年蘭陵縣改名為蒼山縣,真是有些許尷尬,不過現(xiàn)在已經(jīng)重新復明為蘭陵縣,希望對蘭陵美酒的推廣能起到好的作用。 最后是瑯琊臺和泰山特曲,瑯琊臺的知名度也非常高,且 歷史 悠久,也是源自古地名“瑯琊”就是現(xiàn)今的臨沂,諸葛亮便是瑯琊人,不做過多介紹。主要說下泰山特曲,泰山特曲單從酒水上知名度不是特別高,但是泰山兩個字一定程度上代表了齊魯,無形當中也使得酒水知名度提升。 歡迎關注“地理有意思”留言一起探討。山東有130多種酒(1)山東人的豪爽聞名天下,山東人的酒量更是天下聞名,但可惜的是,山東沒有名酒。要問山東最知名的白酒有哪些,呵呵,能有一個二個就很不錯了,在我看來,山東知名的白酒,可以說是一個都沒有。我說的知名,是全國知名,當然省內也是有一些名氣比較高的,比如景芝酒、云門春、瑯琊臺、泰山特曲、趵突泉等,但這些白酒,只能說是山東的地方品牌酒,放到全國幾乎沒人知道。 想當年,山東的秦池酒、孔府家酒、孔府宴酒在全國何其的有名,為何現(xiàn)在沒有一個拿得出手的品牌了呢?我認為主要是三個方面的原因: 第一個原因就是當年秦池惹的禍。秦池天價中得標王,固然是全國知名,銷量大增,后來的孔府家酒和孔府宴酒緊跟而上,但秦池卻敗在了擴張失速、盲目勾兌上,不僅自身盛名毀于一時,還連累二孔也緊急剎車。從此,山東的酒,很少拿大錢砸廣告了,就是砸錢了,人們也不信了,央視上很少見到山東白酒品牌了??梢哉f,秦池害了山東白酒兄弟,姬老板罪過大了去。 第二個原因是山東白酒還需要在質量上下功夫。我也喝過很多的山東酒,上面說的幾種都喝過,云門春也好、趵突泉也好、景芝也好,幾乎就是一香型,一個味道,還有二孔,也是如此,那種味道感覺就是把五糧液或者洋河,稀釋幾道之后的味道?,樼鹋_倒是度數(shù)高,但也僅僅是度數(shù)高而已,喝起來辣嗓子。質量是品牌的基礎,以質量為基礎,然后再適當?shù)闹v點故事,后續(xù)資本跟上,市場自然而然就出來了。 第三個原因是山東白酒錯過了資本市場借力的機會。當下,國內一線白酒品牌都已經(jīng)上市了,二線的也上市不少,比如臨近山東的,安徽的金種子酒、迎駕貢酒,江蘇的今世緣等,上市以后都品牌得以提升了,銷量也上來了。今世緣市值接近了500億元,迎駕貢酒市值也達到了160億。但至今山東一家白酒上市公司都沒有,這不能不說經(jīng)濟大省的一個缺憾。 不過也不用說什么,臨近的河南同樣是白酒消費大省,也是一家白酒上市公司都沒有。我的很多安徽的朋友,酒量倒是一般,但安徽已經(jīng)有三家白酒上市公司了。古井貢酒的市值已經(jīng)達到了1000億了,真是羨煞人也。我記憶最深的就是1975-1985年之間的景芝白干,我跟我大伯住一起,他就經(jīng)常喝酒,就喝的是景芝白干,其他的山東名牌酒都是后來的事了,只可惜現(xiàn)在市場上的景芝白干很少了,都是逐利的結果,其實仔細想想,逐利與名牌并不矛盾,為什么這么少了,只有廠家自己知道。 山東人喜歡喝酒,好酒也多,但是不像貴州、四川、江蘇等地的酒一樣知名。 山東最具代表的是芝麻香型白酒,是中國成立后兩大創(chuàng)新香型之一 以下幾款比較出名的酒,感興趣的朋友可以試一試 ①一品景芝(山東景芝酒廠:中國第一家國營企業(yè),中國白酒生產(chǎn)50強企業(yè),最大的芝麻香型白酒生產(chǎn)企業(yè)。) ②孔府家酒(曲阜酒廠:低度優(yōu)質白酒,于1986年開發(fā)產(chǎn)出,現(xiàn)已成為中國出口量最大的白酒品種。) ③趵突泉(濟南趵突泉釀酒有限責任公司,始建于明崇禎年間,中華老字號,中國馳名商標,) ④古貝春(古貝春集團:目前有濃香、醬香、兼香三種香型白酒,古貝春酒為濃香型白酒,酒廠成立于1952年) ⑤浮來春(浮來春集團:下設20余個子公司,涉及房地產(chǎn)、新能源、生物化工、釀酒等) ⑥云門春(云門春酒業(yè)集團:1948年成立,2009年與茅臺、郎酒共同制定中國醬香白酒技術標準,山東省國家純糧固態(tài)發(fā)酵醬香型白酒技術規(guī)范唯一制定者) ⑦花冠(花冠集團:始于1971 年,是以生產(chǎn)經(jīng)營白酒為主,包裝、印刷、果酒、飲料等一體化發(fā)展的大型企業(yè)集團,1958年建廠,1981年注冊“花冠”商標) ⑧孟嘗君(孟嘗君酒業(yè):孟嘗君有5大系列酒:孟嘗君,年份酒,壇子酒,老基酒,大眾酒) ⑨蘭陵(蘭陵集團,1915年巴拿馬博覽會摘得金質獎章,中國名優(yōu)食品、中國白酒著名創(chuàng)新品牌) 10黃河龍(滿清舉人王國錫在1922年創(chuàng)辦的“強恕堂”酒坊,山東省最早和連續(xù)近百年不間斷釀酒企業(yè),山東白酒十大知名品牌、山東省免檢產(chǎn)品) 孔府家,孔府宴!扳倒井,景芝…… 山東白酒在全國叫的響的不是很多,但是山東人能喝卻是全國聞名,不知是好事還是孬事! 作為山東泰安人,首先推一下我的家鄉(xiāng)特產(chǎn)泰山特曲,泰山特曲是由泰山酒業(yè)集團出品的,泰山特曲屬于濃香型白酒中的淡雅派,其特征為窖香淡雅,醇和綿甜,余味爽凈 ,是魯酒的典型代表之一。而泰山酒業(yè)集團是山東省“四大釀酒集團”,是山東白酒領軍企業(yè)。 八十年代末到九十年代中期是山東白酒界的輝煌期,當時的孔府家、喜臨門、景芝、景陽春、泰山特曲、齊民思、心酒、秦池、孔府宴、扳倒井、董公酒等品牌都曾走向全國,占據(jù)了白酒市場的半壁江山。而廣告宣傳和降低白酒度數(shù)的舉措一度領先業(yè)內。由于內功不扎實,靠廣告堆積起來的業(yè)績終究是鏡中花,水中月,九十年代后期山東白酒逐漸沒落了。 知恥而后勇,現(xiàn)在魯酒正在崛起,特別是四大白酒企業(yè)更是代表魯酒在重重包圍中殺出了一條路,在原有香型基礎上創(chuàng)新推出了芝麻香型白酒,得到市場認可,魯酒企業(yè)正在崛起!以下是山東各地主要白酒企業(yè)名單,幾乎每個地市都有一家兩家的代表企業(yè),是因為山東人能喝嗎? 有人說,山東之所以酒水知名度不高,是因為品牌太多,做不了一家獨大,企業(yè)規(guī)模就上不去,而且大部分都自產(chǎn)自銷,出不了家門口就被喝光了。論以前,蘭陵美酒知名度大,現(xiàn)在來說的話,還是景芝更知名一些。唐朝著名詩人李白作詩為證:蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光。李白斗酒詩百篇可能就與此酒有關。 也有人說一百多個白酒品牌,現(xiàn)在沒一個能打的。山東白酒消費占全國的1/10,省內市場都站不住,開拓省外市場更是白日夢,別說中高檔酒,低檔酒都被二鍋頭衡水老白干老村長等搶了一半市場。 看來,山東白酒要走的路還有很長,現(xiàn)在最重要的是要形成品牌,避免內耗,做強做大。 歡迎到山東來做客,魯酒魯菜好生伺候!