純糧白酒什么價(jià)格，純糧食酒多少錢(qián)一斤

各地價(jià)位不一樣的，有的地方5元就能買(mǎi)到一斤，有的地方需要20-30元，這也與酒的香型、質(zhì)量和口感有很大關(guān)系。

俗話(huà)說(shuō)“一分價(jià)錢(qián)一分貨”，一百元可以說(shuō)是白酒的分界線(xiàn)了。 百元以下的，會(huì)被很多“老酒鬼”拿來(lái)做“口糧酒”，喝多了也不心疼。 百元以上還能做“口糧酒”，那就是真土豪了。 百元以上的白酒更多的會(huì)出現(xiàn)在酒局、宴席、商務(wù)應(yīng)酬或是送禮的場(chǎng)合。 筆者通過(guò)篩選對(duì)比，精選了4款口碑好，但只有百元左右的“中檔好酒”，每款都是純糧釀造。 第1款：君中元私藏酒 這款酒產(chǎn)自中國(guó)“醬酒之鄉(xiāng)”貴州省，由釀酒巨匠曾傳政親手調(diào)制勾兌，它是跟隨茅臺(tái)廠(chǎng)長(zhǎng)李興發(fā)潛心學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)。 精選本地優(yōu)質(zhì)糯高粱和小麥，采用傳統(tǒng)坤沙工藝，古法釀造。 但酒廠(chǎng)前期把更多的重心放在了白酒的釀造上，忽視了宣傳。 導(dǎo)致這款優(yōu)質(zhì)純糧酒遲遲無(wú)法被廣大酒友知曉，好在接觸品嘗過(guò)的朋友無(wú)一例外，都是好評(píng)連連，紛紛購(gòu)買(mǎi)。 瓶身包裝大氣沉穩(wěn)，酒局上拿出來(lái)非常有面。 打開(kāi)瓶蓋，一股沁人心脾的醬酒香味撲面而來(lái)，沒(méi)有絲毫辛辣刺激的新酒氣，不到一支煙的功夫，屋內(nèi)便充滿(mǎn)了糧香和花果香的混合香氣。 酒液繼承了醬酒一貫的特點(diǎn)：清澈透亮稍稍泛黃，斟酒時(shí)泛起片片細(xì)密均勻的酒花，宛如灑在水面的顆顆珍珠，非常漂亮。 抿上一口，酒體醇厚，入口平柔順滑令人愉悅，酒香層次豐富立體，剛開(kāi)始能?chē)L到焦香感，片刻過(guò)后花果的香甜會(huì)慢慢充滿(mǎn)口腔，余味悠長(zhǎng)。即便是貪酒的朋友多喝了兩杯，也不容易上頭，更不會(huì)口干頭疼。 第2款：金劍南K6 金劍南K6作為劍南春中端價(jià)位的主打款，性?xún)r(jià)比非常之高。 這款酒瓶身采用大紅色包裝，十分喜慶，加上價(jià)格親民，經(jīng)常被用來(lái)作為喜宴酒。 采用高粱、玉米、大米、糯米、小麥作為原料，采用混蒸續(xù)渣工藝釀制而成。 酒液純凈無(wú)色，因其獨(dú)特的釀造工藝，低溫入窖，使用黃土老窖固態(tài)發(fā)酵，使得酒香更加濃郁。 入口稍烈，落口甜，回味香，擁有典型的濃香型川酒的風(fēng)味。 第3款：老白汾酒 如果你鐘愛(ài)清香型白酒，那汾酒絕對(duì)是不二之選。 百元左右價(jià)位的清香型白酒，汾酒可以說(shuō)是一家獨(dú)大，老白汾酒更是其中的佼佼者。 這款酒原料為高粱、大麥和豌豆，酒香沒(méi)有非常凌厲，反而玉米、豌豆的甜味比較明顯。 入口清甜甘爽，其中會(huì)有一絲絲苦味，好在并不突出，不過(guò)因?yàn)樘鹞逗涂辔秾?duì)清香還是有些影響，回香明顯，收尾非常干凈。 第4款：金質(zhì)習(xí)酒 金質(zhì)習(xí)酒可以說(shuō)是中端醬酒的標(biāo)桿，經(jīng)常被拿來(lái)和其他品牌的醬酒作比較，側(cè)面也反映了大家對(duì)金質(zhì)習(xí)酒的認(rèn)可。 原料為醬酒常用的高粱和小麥。 酒液微黃透明，開(kāi)瓶可以聞到窖香、糊香和焦香，氣味協(xié)調(diào)豐滿(mǎn)。入口柔和細(xì)膩，沒(méi)有新酒的刺激感，醬香濃郁，不過(guò)有明顯的酸味，落口順滑，回香明顯。 以上4款白酒都是純糧釀造，好喝不貴，性?xún)r(jià)比極高，有機(jī)會(huì)可以品鑒一下。 最后再給大家科普2個(gè)白酒小知識(shí)： 一、為什么要喝糧食酒 細(xì)心的朋友可能發(fā)現(xiàn)了，上面介紹的4款白酒原料都是糧食。 平日里愛(ài)喝酒的人也經(jīng)常會(huì)說(shuō)：喝酒就喝糧食酒。 那你有沒(méi)有想過(guò)，為什么要喝糧食酒呢？ 首先，白酒按照原料和工藝可以分為兩類(lèi)： 糧食酒、酒精酒。 其中糧食酒就是用純糧加水釀造而成。 按照制作工藝，酒精酒又細(xì)分為兩類(lèi)： 第一種液態(tài)法，由食用酒精混合食用香精調(diào)制的白酒。 第二種固液法，在食用酒精里加入少量純糧基酒，勾兌而成。 酒精酒在飲用時(shí)可以感受到濃烈的酒精味，如果制造工藝稍好一點(diǎn)的，會(huì)通過(guò)添加劑或其他方法掩蓋掉。 但喝完經(jīng)?！耙槐埂?，還有口干舌燥、頭疼頭暈的情況，不僅身體難受，還很影響日常的生活工作。 糧食酒全部是使用純糧釀造，不摻雜任何添加劑，不僅香味口感更好，還富含糧食營(yíng)養(yǎng)成分。 酒精酒則剛好相反，長(zhǎng)期飲用還有害身體 健康 。 二、最適合釀酒的糧食 相傳，白酒是糧食掉在地上發(fā)酵而成，從古至今的白酒也都是用糧食釀造的。 雖然有些酒會(huì)用薯類(lèi)、甘蔗甚至是水果釀造，但我國(guó)的所有白酒全部采用的是谷類(lèi)，比如：高粱、小麥、大麥、玉米、糯米、小米、豌豆等糧食。 其中又以 高粱 為最，它被稱(chēng)為“釀酒皇帝”。 因?yàn)楦吡坏矸酆繕O高，富有單寧酸。前者是白酒釀造過(guò)程中酒精的生成物質(zhì)，而后者是酒香生成的重要原因。 所以高粱是理想的釀酒原料，大部分香型的白酒都是用高粱作為原料進(jìn)行釀造。 我是小鹿，如果本篇文章對(duì)你有幫助，不妨給小鹿來(lái)個(gè)關(guān)注、收藏、分享吧~

看你買(mǎi)什么牌子的了，要是買(mǎi)谷養(yǎng)康純糧酒的話(huà)最便宜的50元左右一瓶，喝起來(lái)感覺(jué)很平緩，后勁也特別小，谷養(yǎng)康是第一家敢承諾零添加酒的純糧酒品牌，確實(shí)和酒精兌的酒有很大的差別。

40一瓶

200左右性?xún)r(jià)比高的幾款純糧醬香酒，你知道有哪些嗎？一些自身價(jià)格比較貴的醬香白酒，去飯店吃飯交易，普通工薪族一點(diǎn)都消費(fèi)不起。能夠自帶酒水，餐館沒(méi)了酒類(lèi)加持，大家再自帶酒水，則大多數(shù)挑選較為面兒的醬香型白酒。也為醬香酒的市場(chǎng)銷(xiāo)售賦予了強(qiáng)勁的驅(qū)動(dòng)力，構(gòu)成了目前醬香白酒日漸火熱的局勢(shì)。可是，對(duì)于大部分的人來(lái)講，怎么選擇醬香型白酒又成了難點(diǎn)，現(xiàn)在就與好友們聊幾種性?xún)r(jià)比比較高的性?xún)r(jià)比高醬香型白酒。目前醬香型白酒熱，200上下性?xún)r(jià)比最高的5款純糧醬香酒，選醬香型白酒不踩雷：一、茅臺(tái)王子揮師勤王最初醬香白酒銷(xiāo)售市場(chǎng)，基本就是茅臺(tái)酒一家獨(dú)大，劍蘭春略遜一籌的態(tài)勢(shì)。茅臺(tái)酒只不過(guò)是專(zhuān)門(mén)做品牌白酒銷(xiāo)售市場(chǎng)，關(guān)鍵種類(lèi)便是大家熟知的五星與奔月茅臺(tái)酒。之后，伴隨著人們的生活水平的提升，中檔及低檔白酒市場(chǎng)的需求更加澎漲，市場(chǎng)占有率與日俱積。應(yīng)對(duì)如火如荼的中低端白酒市場(chǎng)的需求，茅大哥也難免會(huì)為此砰然心動(dòng)。因此1997年，茅臺(tái)集團(tuán)上線(xiàn)了茅臺(tái)王子酒，在行業(yè)內(nèi)也稱(chēng)為茅臺(tái)的嫡長(zhǎng)子、茅臺(tái)皇太子。一般茅臺(tái)王子酒為53度醬香酒，自發(fā)布至今，快速占據(jù)了中低檔市場(chǎng)的需求，銷(xiāo)售量與信譽(yù)一直位居第一、長(zhǎng)期領(lǐng)先。如今又陸續(xù)推出了佳品王子酒、傳統(tǒng)王子酒、屬相王子酒等一系列王子酒，可是一般茅臺(tái)王子酒一直占據(jù)了大家心中最重要的地位。做為茅臺(tái)皇太子普通的茅臺(tái)王子酒，嫡長(zhǎng)子身份也注定了其優(yōu)越的大家族影響力，具有與茅臺(tái)酒同樣的坤沙醬酒工藝。高質(zhì)量的尺寸回酒則做為勾酒茅臺(tái)酒的原酒，別的輪數(shù)的原酒則用于勾酒茅臺(tái)王子酒，僅僅儲(chǔ)藏年代遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有茅臺(tái)酒長(zhǎng)。二、貴州大曲一奶同胞建國(guó)以后，華茅、王茅、賴(lài)茅三茅合拼創(chuàng)立今日的貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)，那時(shí)候主要產(chǎn)品貴州茅臺(tái)酒。除此之外，70時(shí)期還制造一種“紅糧窖酒”，關(guān)鍵做為茅臺(tái)酒廠(chǎng)的員工福利在內(nèi)部商品流通，之后更名為貴州大曲，因而貴州大曲便成為了與茅臺(tái)酒唯一一奶同胞的親弟兄。之后，還因產(chǎn)能不足，為了確保茅臺(tái)酒的供貨，貴州大曲一度終斷生產(chǎn)制造，2015年茅臺(tái)酒廠(chǎng)又再次上線(xiàn)了貴州大曲，為53度醬香酒。做為與茅臺(tái)酒一脈相承的直系核心系列醬香型白酒，貴州大曲也稱(chēng)為“小茅臺(tái)”，具備茅臺(tái)酒的醬香骨架，制酒工藝與茅臺(tái)酒基本一致。三、君中元酒后來(lái)居上伴隨著近幾年來(lái)醬香酒的迅猛發(fā)展，以前不會(huì)被大家重視的茅臺(tái)鎮(zhèn)酒也有很大的高不可攀的感覺(jué)了，許多醬香酒的后來(lái)居上也迅速發(fā)展下去，可能過(guò)了5-10年，與現(xiàn)在也是不能同日而語(yǔ)了。近些年，君中元酒迅猛發(fā)展，有很大的一發(fā)不可收拾之態(tài)，做為醬香酒的新一代，憑著茅臺(tái)鎮(zhèn)優(yōu)越的醬香白酒網(wǎng)絡(luò)資源，把醬香型白酒做的都是熱火朝天。做為醬香酒的后來(lái)居上，在沒(méi)有任何歷史時(shí)間網(wǎng)絡(luò)資源可仰仗前提下，只能依靠提高自身的醬香型白酒品質(zhì)謀求發(fā)展。君中元酒嚴(yán)格按照醬香酒的12987醬香白酒工藝開(kāi)展制酒，遵循著“端午踩曲、重陽(yáng)下沙”這一條恒古不變的真理。選用最優(yōu)秀的醬香型白酒坤沙酒工藝，用麥子做成高品質(zhì)大曲為糖化發(fā)酵劑，采用耐翻沙的當(dāng)?shù)丶t櫻高粱米做為唯一釀酒原料。聘請(qǐng)了在我國(guó)醬香型白酒釀酒大師曾傳政匠心釀造，在其中，君中元私存醬香白酒君6則是最主要的主打產(chǎn)品，都是力薦商品，酒精含量53度，醬香白酒。做為創(chuàng)業(yè)階段的君中元酒，為了能占領(lǐng)醬香型白酒銷(xiāo)售市場(chǎng)，口感層面毫無(wú)疑問(wèn)使出了各種辦法，價(jià)格也是尤其性?xún)r(jià)比高，約160塊左右一瓶。借著如今價(jià)格便宜囤購(gòu)兩箱無(wú)疑是最明智的選擇，不論是做為日常的口糧酒，還是作為招待用酒全是極佳的挑選。四、郎酒普郎隔江相望在醬香白酒業(yè)內(nèi)一直有“高茅低郎”，這樣的說(shuō)法，做為醬香酒的“千年老二”，劍蘭春也習(xí)慣了“茅高郎低”的態(tài)勢(shì)，可劍蘭春的口感或是比較不錯(cuò)的。做為與茅臺(tái)酒隔江相望的劍蘭春，與茅臺(tái)酒分享了有“美酒河”美譽(yù)的赤水河，二郎鎮(zhèn)與茅臺(tái)鎮(zhèn)距離嚴(yán)重不足千里。在劍蘭春的中等醬香型白酒中，目前只有53度一般劍蘭春一根獨(dú)根，口味上與茅臺(tái)酒對(duì)比，稍顯柔雅細(xì)致?；蛟S一般劍蘭春身處川中的主要原因，或多或少還可以品味一絲濃香白酒氣息，算得上柔雅派醬香白酒吧。這一款一般劍蘭春也成為了性?xún)r(jià)比比較高的一款醬香型白酒，是劍蘭春一脈相傳的直系純糧酒，擁有濃濃的復(fù)古風(fēng)格。五、金質(zhì)習(xí)酒一衣帶水除開(kāi)劍蘭春的二郎鎮(zhèn)，與茅臺(tái)酒的茅臺(tái)鎮(zhèn)一衣帶水的鄰近習(xí)水鎮(zhèn)生產(chǎn)另一種高品質(zhì)醬香型白酒，那便是近幾年來(lái)尤其火熱的貴州習(xí)酒。金質(zhì)習(xí)酒是貴州習(xí)酒中較為高品質(zhì)的一款，與銀質(zhì)習(xí)酒對(duì)比口感更醇正順滑、協(xié)調(diào)綿長(zhǎng)。如今貴州習(xí)酒已經(jīng)被茅臺(tái)酒企業(yè)兼并變成了茅臺(tái)酒的子公司，金質(zhì)習(xí)酒大體上口感與茅臺(tái)王子酒基本上一個(gè)檔次，酒精含量都是53度，醬香白酒。醬香型白酒熱，200上下性?xún)r(jià)比最高的5種醬香型純糧食酒，挑醬香型白酒不拐彎抹角。

一般情況下，純糧食酒的價(jià)格會(huì)比一般的酒貴一些，如果是品牌的話(huà)，那價(jià)格會(huì)更高一些。像唯質(zhì)的這個(gè)，180元，口感特好

現(xiàn)在市面上有很多純糧酒的牌子，具體是什么價(jià)格多少錢(qián)一瓶，這要看品牌的。純糧食酒也有區(qū)分分，但是也不能買(mǎi)太便宜的，喝進(jìn)去的東西還是要講究的，不能拿自己的身體開(kāi)玩笑。谷養(yǎng)康糧食酒，喝起來(lái)不錯(cuò)。

你所說(shuō)的糧食酒應(yīng)該指的傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵法釀造的白酒。民間約定俗成它就叫純糧酒。而使用酒精勾兌出來(lái)就不是純糧酒。我家祖上就做過(guò)小燒鍋?zhàn)鞣坏模谖倚r(shí)候村里還有燒酒作坊。 現(xiàn)在很多小作坊可以做這種，屬于半固態(tài)發(fā)酵法，就是水加得比較多，用稻谷或玉米，沒(méi)有高端酒在發(fā)酵和蒸餾過(guò)程中復(fù)很多次的工藝，且沒(méi)有很好的勾兌和陳年。且發(fā)酵時(shí)間短，因?yàn)榘牍虘B(tài)出酒率也高，所以可以在原料、時(shí)間、人工上節(jié)約很多的成本。這種酒沒(méi)有高端酒復(fù)雜的工藝，在口感上雖普通，但香味真的很好，特別是帶著谷物發(fā)酵的香氣很好。一定也比用食用酒精兌的更好。這種酒是可以賣(mài)到10元一斤的。但是度數(shù)不高。小作坊小規(guī)模投料玉米或稻谷，50度的白酒的成本在4-7元不等的樣子。所以一般28度，32度的酒可以做到10元錢(qián)一斤。太低端的純糧酒，在原料、工藝、時(shí)間上都大大節(jié)省，其品質(zhì)也平庸，如果一味只在乎純糧卻不在乎品質(zhì)，意思不大了?，F(xiàn)在市面上70%以上的白酒是食用酒精的酒。它也能做出很好的酒出來(lái)。 說(shuō)白一點(diǎn)吧。清華北大的學(xué)生也有作奸犯科的壞人。茅臺(tái)酒全是固態(tài)純糧的為什么價(jià)位有高有低呢，就是這個(gè)道理，不同的檔次品質(zhì)，其原料工藝都不同。 新工藝的食用酒精白酒，其實(shí)和世界很多種烈酒是一樣的制作工藝，比如伏特加，比如威士忌，都是利用糖化液來(lái)發(fā)酵的。 想喝好的純糧就去喝喝高端的。便宜的，除非你知道來(lái)源，有好口碑的。可以試試。 100斤谷子釀酒60斤，蒸酒師傅收90元。谷子130元每百斤十90=220元，這是硬成本，柴火沒(méi)算，這是農(nóng)村谷燒酒。220元÷60斤=3.7元(主人人工，水電，房租，稅收，運(yùn)輸，包裝)通通沒(méi)算。農(nóng)村10元每斤沒(méi)錯(cuò)。酒廠(chǎng)的酒要存放勾兌，入市運(yùn)轉(zhuǎn)，就要翻十倍價(jià)格了3.7元x10倍=37元。名酒溢價(jià)就翻幾十倍了(高管工資高，上市分紅，員工工資高)。 自己門(mén)店蒸酒賣(mài)，翻5倍往上就賺錢(qián)了，一般純散裝酒，20元一-30元每斤，開(kāi)店自蒸自賣(mài)散裝酒低于10元每斤會(huì)虧本，不能低于15元一斤，低于的是酒精勾兌酒。 廠(chǎng)家出廠(chǎng)的大部分都是勾兌酒，80%往上都是。 創(chuàng)建于2019.3.8編輯看到這道問(wèn)答題，我感覺(jué)這是一道涉及專(zhuān)業(yè)比較深的問(wèn)答題，我個(gè)人的思路是這樣的，我覺(jué)得首先需要弄清楚這么兩件事情，只要對(duì)這兩點(diǎn)疑問(wèn)有了基本了解后，我們?cè)诨卮疬@道問(wèn)答題的時(shí)候，才會(huì)有個(gè)基礎(chǔ)，給出的答案可能大致符合事實(shí)和實(shí)際，這樣才能讓人信服，我感覺(jué)有這么兩點(diǎn)疑問(wèn)： 1、什么是純糧酒？ 2、一斤純糧酒在生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)際投入需要多少？一、按照 以上的邏輯，我們先來(lái)說(shuō)說(shuō)，什么是 純糧酒 ？ 從字面上來(lái)理解，就是全部用糧食釀造的酒即為純糧酒，主要選用高粱、大米、糯米、小麥為釀酒原材料，但是這里面又有一個(gè)非常關(guān)鍵的釀酒工藝的問(wèn)題，如果不考慮工藝問(wèn)題，從字面上理解即可，但是酒畢竟是要喝的，所以必須要考慮釀酒的工藝，它們分味： 1、固態(tài)純釀酒； 用高粱、大豆、玉米等原材料，搭配小曲采用固態(tài)發(fā)酵的工藝，稱(chēng)為固態(tài)純釀酒，但是采用這種工藝釀造的酒，有個(gè)缺點(diǎn)，需要添加香料和香精進(jìn)行勾兌，才能飲用，也稱(chēng)為純糧酒，但是實(shí)際不是真正的純糧酒； 2、液體發(fā)酵工藝釀酒； 采用小麥、小麥大曲，在大缸中液體發(fā)酵，采用回沙技術(shù)，蒸餾出來(lái)的酒，不用添加任何香精和香料，蒸餾出來(lái)即可飲用； 未添加任何香精香料，采用液體發(fā)酵工藝的純糧酒，純糧釀造的春酒 ，才是我們今天要討論的話(huà)題，這樣的才算是純糧酒；二、一斤 純糧酒在生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)際投入需要多少？ 成本1： 好的純糧酒，高粱、大米、糯米、小麥為釀酒原材料，按照大致的網(wǎng)絡(luò)說(shuō)法，3斤糧食釀造一斤酒，估計(jì)哪怕是用玉米或者是高粱，3斤估計(jì)也需要4-6元錢(qián)； 成本2： 釀酒還需要用到曲種、人工、煤或者是電等費(fèi)用，如果我們按照一個(gè)人工一天200元錢(qián)計(jì)算，一天工作8小時(shí)，每小時(shí)的人工成本就需要25元錢(qián)，我們考慮地域的差別，假設(shè)最便宜的人工1天80元錢(qián)，應(yīng)該算是非常少的了，換算成每小時(shí)也要10元錢(qián)； 成本核算： 我們還只是大概的計(jì)算了一下，低于10元錢(qián)每斤的白酒是純糧食釀造的可能性非常小，如果再加上運(yùn)輸、店面租金成本，在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)10元一斤的純糧酒，我們是不是需要認(rèn)真的考慮一下，問(wèn)問(wèn)自己，這個(gè)是嗎； 在市場(chǎng)上10元一斤的白酒是純糧酒嗎？ 寫(xiě)道最后，上文中提到的兩點(diǎn)疑問(wèn)，我有了一個(gè)基本的認(rèn)識(shí)： 未添加任何香精香料，采用液體發(fā)酵工藝的純糧酒，純糧釀造的春酒，才是我們今天要討論的話(huà)題，這樣的才算是純糧酒； 按照釀成成本大致做了一個(gè)計(jì)算，低于10元錢(qián)每斤的白酒是純糧食釀造的可能性非常小，如果再加上運(yùn)輸、店面租金成本，在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)10元一斤的純糧酒，我個(gè)人覺(jué)得有非常大的可能性不是采用液體發(fā)酵工藝的純糧酒； 對(duì)于這道問(wèn)道題，您覺(jué)得在市場(chǎng)上10元一斤的白酒是純糧酒嗎？您可以在評(píng)論區(qū)給我們留言，大家一起互動(dòng)，通過(guò)評(píng)論區(qū)，大家都來(lái)說(shuō)說(shuō)各自的想法，分享帶來(lái)快樂(lè)，我們?cè)谠u(píng)論區(qū)等您；以上僅代表我個(gè)人的一點(diǎn)淺薄的想法，如果說(shuō)的不對(duì)，還望大家多多包容和理解，最后感謝大家的閱讀，謝謝大家！我也是釀造純糧食酒的，對(duì)于市場(chǎng)上賣(mài)10元一斤的酒，我可以肯定的說(shuō)不是純糧食酒。 對(duì)于白酒的價(jià)格，我們只需要弄清楚其釀造成本，大家就基本能夠分的清什么價(jià)格的白酒才是真正的純糧食酒。 白酒的釀造成本，基本上分為糧食原料成本，人工成本，以及時(shí)間成本這三個(gè)大的成本。我們可以一一細(xì)說(shuō)一下。 原料成本，釀酒的糧食多以谷物糧食為主，高粱，苞谷，大米，糯米等。舉兩個(gè)例子，高粱和苞谷，高粱價(jià)格大概在2－4元左右，釀酒的都知道，五斤高粱一斤酒。苞谷大概就是兩元左右的價(jià)格，我們本地的小子黃苞谷稍貴一點(diǎn)，釀酒大概是三斤苞谷一斤酒。那么大家大概已經(jīng)清楚了一斤酒糧食的成本是多少了。 很多人不要來(lái)跟我說(shuō)一斤糧食可以出八兩酒或者半斤酒。這是生料發(fā)酵的酒，雖然也叫純糧食酒，但這種酒根本得不到市場(chǎng)的認(rèn)可，雜醇油超高，口感極其差，喝酒的人寧愿喝酒精勾兌的酒也不愿意喝生料發(fā)酵的酒。 人工成本，大家都知道，現(xiàn)在我國(guó)的人工成本已經(jīng)不是優(yōu)勢(shì)了。即便是在農(nóng)村，請(qǐng)個(gè)做體力活的人，一天沒(méi)有兩百元以上根本沒(méi)人干。再加上自己也要隨時(shí)干活，像我們這樣一個(gè)小作坊一天出酒量也不多，但是都需要兩個(gè)人從早干到晚上。所以人工成本也是很高的。 時(shí)間成本，這個(gè)時(shí)間成本沒(méi)法去量化，但確確實(shí)實(shí)存在，而且是白酒附加值最高的一個(gè)成本。陳釀的老酒為什么最受歡迎，那就是因?yàn)橘A藏的時(shí)間夠長(zhǎng)，酒體變的醇和柔軟，綿甜甘香。這個(gè)價(jià)值是無(wú)法衡量的，十年老酒，賣(mài)一百元可能你覺(jué)得貴，但是肯定有別人愿意出一萬(wàn)塊來(lái)買(mǎi)，這絕對(duì)不是夸張。 綜上這三個(gè)成本，大家覺(jué)得十元一斤還能買(mǎi)到真正好的純糧食酒嗎？我還沒(méi)有加上運(yùn)輸，店面租金等等這些成本呢。所以勸大家，特別是城市里的酒友們，如果你看哪里有賣(mài)酒的賣(mài)十元一斤的純糧食酒，請(qǐng)一定注意仔細(xì)甄別。 老規(guī)矩，上幾張酒坊的照片釀酒我們用的是真正的山泉水，好山好水出好酒了解白酒生產(chǎn)工藝的人都應(yīng)該知道，白酒其實(shí)就是植物在糖化過(guò)程找那個(gè)的物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，通俗點(diǎn)說(shuō)就是只要含有淀粉的物質(zhì)的植物都可轉(zhuǎn)化成酒。我國(guó)現(xiàn)在主要用于釀酒的原料是高粱、大米、玉米、薯類(lèi)。這些都可以稱(chēng)為糧食，所以釀造出來(lái)的白酒是糧食酒。但是不能說(shuō)是純糧酒。 所以很多人稱(chēng)自己的白酒是純糧酒，其實(shí)是在誤導(dǎo)消費(fèi)者，因?yàn)橹灰蔷贫际怯杉Z食釀造的，只不過(guò)這里存在的是兩種發(fā)酵生產(chǎn)白酒的方式不同，比較優(yōu)質(zhì)的白酒是采用固態(tài)發(fā)酵法，而低端的白酒采取的是液態(tài)發(fā)酵法。 液態(tài)發(fā)酵法就是生產(chǎn)出的酒精因?yàn)橘|(zhì)量比較低，所以沒(méi)有白酒那么豐富的香氣和口感，所以商家會(huì)在白酒中加入香精和各種調(diào)味劑來(lái)改變低檔白酒的口感。這就是人們所說(shuō)的酒精+水。 而液態(tài)法的發(fā)酵需要有酒曲，有發(fā)酵的過(guò)程，又經(jīng)過(guò)多次發(fā)酵蒸餾窖藏。本身的白酒沒(méi)有任何添加，都是糧食本身發(fā)酵帶來(lái)的香味和口感。 所以如果從這方面來(lái)說(shuō)，這才是真正的純糧食酒， 就是沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何香料和調(diào)味劑添加的酒。 所以，市面上所看到的所有的10元一斤的白酒都是屬于液態(tài)發(fā)酵的白酒，都是有各種添加的，真正的固態(tài)法發(fā)酵的白酒，由于成本問(wèn)題和生產(chǎn)數(shù)量的問(wèn)題。商家基本都會(huì)灌裝成盒酒賣(mài)高價(jià)了。 一噸的酒精不過(guò)5000元左右，如果稀釋成40度左右的白酒，一噸酒精就成為2噸白酒，每瓶成本不過(guò)1.5元，加上各種香料、調(diào)味劑勾兌、整體費(fèi)用不會(huì)超過(guò)2元，另外加瓶子、瓶蓋、商標(biāo)，外包裝也不過(guò)4元-5元，最后市場(chǎng)上銷(xiāo)售歌10元左右就很正常了。 還有就是市面上小作坊賣(mài)的散酒小燒，說(shuō)是純糧食酒，其實(shí)都是液態(tài)發(fā)酵法獲得的酒精，生產(chǎn)工藝落后，導(dǎo)致雜味大，所以其實(shí)都是勾兌出的酒味。沒(méi)有那家小燒敢說(shuō)自己是固態(tài)發(fā)酵法的，因?yàn)楣に?，窖池，這些生產(chǎn)條件都不具備?，F(xiàn)在純糧酒已經(jīng)被人們玩壞了。不管多便宜的的酒都會(huì)標(biāo)榜自己是純糧酒。 某寶上標(biāo)榜自己都是純糧酒，價(jià)格如此便宜，再去掉倉(cāng)儲(chǔ)，物流，人工等費(fèi)用，商家總得還要掙錢(qián)吧？現(xiàn)在多數(shù)酒廠(chǎng)使用的酒精有兩種，一種叫薯干酒精，一種叫糖蜜酒精。這兩種酒精市場(chǎng)價(jià)格基本在4000元—5000元一噸。用98度的酒精勾兌50度的酒，要加一倍的水，那么500毫升的酒成本才一塊多錢(qián)。一頓酒加入的香精成本大概在200塊錢(qián)左右，這樣算下來(lái)，大多數(shù)液態(tài)法制成的酒一斤成本還不到2塊錢(qián)。這樣算下來(lái)，只能賣(mài)酒精勾兌的白酒了。

純糧酒有貴的有便宜的，谷養(yǎng)康純糧酒的價(jià)格50到200元不等，雖然價(jià)格有高有低，全是沒(méi)有添加的。。

這個(gè)純糧酒，目前市場(chǎng)，有好有壞的，品質(zhì)不一，現(xiàn)在酒精勾兌酒泛濫，媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場(chǎng)7成左右酒都是食用酒精勾兌的，好多打著糧食酒的旗號(hào)其實(shí)都是食用酒精勾兌，買(mǎi)糧食酒，需擦亮眼睛，請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)谷養(yǎng)康糧食酒，淘寶，京東有，望采納！

如果是真正的無(wú)添加的純糧食酒的話(huà)，要30元以上了，因?yàn)榧兗Z食酒釀造成本高，廠(chǎng)子費(fèi)用、水電費(fèi)、人工費(fèi)用、存儲(chǔ)幾年、稅收、在存儲(chǔ)幾年資金利息，在加上廠(chǎng)家利潤(rùn)，加上他亂七八糟的開(kāi)銷(xiāo)等等最少30以上了。京東的谷養(yǎng)康純糧酒就是無(wú)添加純糧食酒品牌。

純糧原漿多錢(qián)一件純糧原漿多少一件

原漿純糧多少錢(qián)一瓶

888

不貴的，一般30元以上吧，目前想喝真正的好純糧酒建議買(mǎi)谷養(yǎng)康無(wú)添加純糧酒，不添加食用酒精、香精、甜味劑、色素、口感劑等酒類(lèi)添加劑，好喝并且不傷身，可以在京東直接購(gòu)買(mǎi)

純糧酒有貴的有便宜的，像谷養(yǎng)康純糧酒有50左右一瓶的，還有200多一瓶的，市面上的純糧酒一般都有添加食用酒精等添加劑，這個(gè)酒是第一家敢承諾0添加純糧食酒而且售價(jià)還很親民。

有一百左右的還有200左右的,和三百左右的。還有一種小酒版30塊錢(qián)左右

區(qū)域差異太大了，我們這里是十元至十五元的暢銷(xiāo)，成里至少翻一倍兌水驗(yàn)真身往酒杯里倒與酒等量的純凈水，看酒體是否變渾濁，如果是水晶透明，便是純酒精的酒。而變渾濁了則是糧食酒。這是因?yàn)榧Z食酒中某些物質(zhì)在低度酒中溶解度減小，從而析出，造成失光混濁；而酒精中這類(lèi)物質(zhì)甚微，所以加水后不會(huì)混濁。點(diǎn)火燃燒法將適量白酒倒入杯中后點(diǎn)火，觀(guān)察火焰熄滅后剩余的酒體，如果酒體渾濁是糧食酒，酒體清澈是酒精酒。因?yàn)榧兗Z白酒含有酸酯等成分，酯不溶于水，所以呈渾濁狀

純糧食酒也不是很貴，一般要30以上了，低于這個(gè)價(jià)格很難買(mǎi)到純糧食酒，因?yàn)榧兗Z食酒釀造成本高，最少30以上，純糧食酒很好買(mǎi)，但是無(wú)添加純糧食酒不好找，想買(mǎi)的話(huà)，天貓上的谷養(yǎng)康純糧酒就是呢。

我是青島純糧自釀白酒，30元一斤，現(xiàn)坐現(xiàn)賣(mài)，無(wú)任何香精。13012948575

純糧散白酒6塊錢(qián)一斤