草原白酒多少度好喝，白酒度數(shù)那么多多少度的最好喝

您好，醬香型白酒最健康。其中醬香53度的最好喝，比如說茅臺那邊的任意門，泥土埋藏酒和酒匪三爺酒，都是味道接近茅臺，但是價格很呆萌的醬香型53度白酒。

這個問題實在太沒有明確的答案。首先，好不好喝本就一百個人一百種看法。其次，中國白酒那么多，13種香型，不同白酒風格，口感，理化指標都不同，自然比較出色的度數(shù)也不同。

不會。內(nèi)蒙古人是喜歡喝酒，但60度的酒，喝的人很少，市面上也很少見。內(nèi)蒙古人喝的還是低度酒，從東到西各有特色。如：白酒名氣大的寧城老窖、蒙古王、河套王等，這些酒多為39度至53度，很少有超過60的酒。草原白酒俗稱“悶倒驢”，是烈性白酒，好喝不上頭，是察哈爾一帶最好的白酒。通過看執(zhí)行標準和配料表初步來判斷是糧食酒，它是由水，高粱，玉米原料固態(tài)發(fā)酵，以傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術而精心釀造的酒。配料表里沒有含香精及食用酒精等物質(zhì)。再次看它的執(zhí)行標準，他的標準是GB/T10781，這是國家固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準，后面的數(shù)字是定義它的香型。所以通過這兩個指標可以看出他是純糧食酒。

你好！白酒度數(shù)是多，但是一般喝45到50度左右的人比較多，這個喝酒呢，也要看個人，有些人喝酒高低不同，口感也不同，現(xiàn)在的人吶，喝酒一套一套的，什么酒都喝。

這個問題實在太沒有明確的答案。首先，好不好喝本就一百個人一百種看法。其次，中國白酒那么多，13種香型，不同白酒風格，口感，理化指標都不同，自然比較出色的度數(shù)也不同。

內(nèi)蒙古地域遼闊，風景優(yōu)美，不僅有特色美食，而且還有非常醇香的烈酒。內(nèi)蒙古是一個酒文化的民族，吃肉必有酒，沒肉也的喝兩口。內(nèi)蒙古每個城市都有自己牌子的老酒，大家最熟悉的就是榜上有名的河套老窖“河套王”。河套酒有濃香型白酒，清香型白酒和保健酒。每款口感都不錯，深受大家喜歡。我自己喜歡的是內(nèi)蒙古錫林郭勒大草原生產(chǎn)的“草原白酒”，草原白酒是真正的烈性蒙古酒，第一次喝草原白你是難以下咽，但是第一口下肚，是越喝越順口，喝它是逢喝必醉。草原白酒清香純正，綿甜醇和，余味爽凈，以傳統(tǒng)的工藝與現(xiàn)代技術結合精心釀造而成。我是對它情有獨鐘，喝什么酒也沒有喝草原白過癮。最高是65度的，本地人基本上都喝這款，我也喜歡，喝在口中往下咽的時候，那是火辣辣的感覺，爽呀！每次有朋友去錫林郭勒，我都讓稍幾箱回來。這是我喜歡的內(nèi)蒙古兩款燒酒，歡迎大家到內(nèi)蒙古大草原做客！

這個沒有什么標準可言。不能喝酒的人覺得低度酒最好，酒量大的人一般認為高度酒好，好喝酒的人和沒酒量的人感覺大不一樣，所以多少度的酒好真的是因人而異的

泡藥酒還是以高度為宜！52度以上為好！但泡酒的成分很有講究的哦！要有針對性，對癥下藥泡，才會藥到病除！或是起到保健作用的！還有在用酒量上也是有要求的哦！不知你使用藥酒對啥病的？但不管你針對啥病或保健，一頓都不宜超過一兩！不知你的開藥醫(yī)生，是對你如何要求的啦？祝你身體安康，心情愉悅，藥到病除，一切順利！

內(nèi)蒙古人的豪邁可以從喝酒上看出來，喝得多，喝得快，正菜還沒有上來，一桌上一斤酒就已經(jīng)進肚了。內(nèi)蒙古幅員遼闊，東西跨度非常大，在這遼闊的土地上，幾乎是每個縣都有自己品牌的酒，下面給大家分享一下內(nèi)蒙古比較有名的白酒。1、草原白來到草原肯定得喝草原白酒，草原白產(chǎn)自錫林郭勒盟太仆寺，是純糧食釀造，度數(shù)比較高，60度左右，現(xiàn)在也有了度數(shù)較低的草原王和小草系列，草原白的品質(zhì)一直都很不錯，深受草原人民的喜愛。2、河套系列河套系列酒是內(nèi)蒙古著名的濃香型白酒，在全國白酒行業(yè)都比較有名，是內(nèi)蒙古白酒的杰出代表。河套系列酒有河套王、河套老窖、金馬酒、百吉納等系列，產(chǎn)自巴彥淖爾陜壩鎮(zhèn)，是北方濃香型酒的代表。3、敬酒敬酒產(chǎn)自鄂爾多斯，是鄂爾多斯白酒的代表，鄂爾多斯人們各種宴席都喜歡用敬酒，因此敬酒的銷量在鄂爾多斯一直都很不錯，但是鄂爾多斯敬酒在其他地方，特別是內(nèi)蒙古區(qū)域外的地方一直銷售不太理想，所以敬酒要想走出內(nèi)蒙古還是需要很長的路要走。4、蒙古王蒙古王也是著名的草原白酒，其傳承也已經(jīng)有近千年的歷史，是草原濃香型白酒的代表。采用傳統(tǒng)釀造工藝，結合現(xiàn)代科學技術精釀而成，具有窖香濃郁，入口綿甜，諸味協(xié)調(diào)、余味悠長之特點。5、寧城老窖寧城老窖被稱為“塞外茅臺”，可見其品質(zhì)確實很不錯。產(chǎn)自烏蘭察布的寧城老窖一直是內(nèi)蒙古人比較喜歡喝的白酒品牌。綿柔爽凈，醇香回味，是寧城老窖一直的追求。6、金駱駝金駱駝產(chǎn)自草原鋼都包頭，是包頭市著名白酒品牌，也是包頭人最喜歡喝的白酒之一。隨著技術的進步和市場的不斷發(fā)展，現(xiàn)在的金駱駝酒已經(jīng)在全國白酒市場上占有一定的比例，是全國白酒知名品牌，也是內(nèi)蒙古的馳名商標。以上6種內(nèi)蒙古白酒我都喝過，對這個味道感覺還是很不錯的，喜歡喝酒又來內(nèi)蒙古的朋友千萬不要錯過了。當然內(nèi)蒙古的白酒品牌還有很多，比如扎魯特、海拉爾等味道也很不錯，歡迎大家留言給補充一下。我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我不斷更新的動力！

草原白？60度啊 我爸爸天天喝 他不喝別的酒 他說別的酒沒有味道 不過悶倒驢和草原白是兩種酒吧？ 比草原白度數(shù)還高呢 過來補充一下哦 我爸爸說悶倒驢是另一種酒 比草原白度數(shù)要高

草原白酒最高為65度還有62度 60度 52度 45度 42度 39度 38度 36度 44度。悶倒驢全部都是勾兌的。

我買的是66度的悶倒驢

草原白有兩種，悶倒驢不下十種，度數(shù)有高有低，在花園路13號內(nèi)蒙特產(chǎn)店里全能找到。

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1、衡水老白干，72度衡水老白干酒傳統(tǒng)的釀造工藝世代流傳。衡水老白干酒以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，純小麥曲為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的老五甑工藝和兩排清工藝，地缸發(fā)酵，精心釀制而成。它以其獨特的生產(chǎn)工藝造就了芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈、回味悠長的典型風格。今天的衡水老白干人在秉承傳統(tǒng)釀造工藝的同時，不斷研究探索與完善，確立了一套完整的工藝，使產(chǎn)品質(zhì)量日臻穩(wěn)定，從而使衡水老白干酒以其典型風格與濃香、醬香、清香型等白酒共立于中華酒林。2、草原白酒，76度草原白酒，烈性蒙古酒，難下咽但不上頭，逢喝必醉。草原白酒是察哈爾一帶最好的白酒，由內(nèi)蒙錫盟寶昌出品。草原白酒推出很多度數(shù)不同的品牌酒，西至西藏南到廣州，被越來越多的好酒之人收藏，草原白酒好喝不上頭，是純糧食釀造的酒，會醉人，但是不會傷人。3、二鍋頭，60度二鍋頭酒是北京的傳統(tǒng)白酒，屬普通白酒?！岸侇^酒”的名稱是怎么來的？這還得從北京釀制白酒的歷史說起。金朝將北京定為“中都”，傳來了蒸酒器，釀制燒酒。到了清代中期，京師燒酒作坊為了提高燒酒質(zhì)量，進行了工藝改革。在蒸酒時用作冷卻器的稱為錫鍋，因為第一鍋和第三鍋冷卻的酒含有多種低沸點和沸點的物質(zhì)成分，所以只摘取經(jīng)第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒，故起為“二鍋頭”。是一種很純凈的好酒，也是質(zhì)量最好的酒。4、杜康酒，60度杜康酒是中國歷史名酒，因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽。歷代墨客文人與它結下不解之緣，常以詩詠酒，以酒釀詩，詩增酒意，酒助詩興，觥籌交錯，華章汗牛。魏武帝曹操賦詩：“慨當以慷，憂思難忘；何以解憂？惟有杜康?！?、竹葉青酒竹葉青酒是中國古老的傳統(tǒng)保健名酒，其歷史可追溯到南北朝。它以優(yōu)質(zhì)汾酒為基酒，配以十余種名貴藥材采用獨特生產(chǎn)工藝加工而成。其清醇甜美的口感和顯著的養(yǎng)生保健功效從唐、宋時期就被人們所肯定。參考資料來源：百度百科-竹葉青酒參考資料來源：百度百科-杜康酒參考資料來源：百度百科-二鍋頭參考資料來源：百度百科-草原白酒參考資料來源：百度百科-衡水來白干

最好不要喝酒，因為現(xiàn)在白酒都是酒精太多，如果你喜歡喝我見意你喝葡萄酒，一天一杯就好了！葡萄酒最好買進口的！國內(nèi)不可靠！

建議喝紅酒??！對身體比較好啊！而且度數(shù)一般在12度，入口不是很辣??！

瀘州老窖 38度 醇香回味無窮

45度的好

景陽春32° 此酒不上頭 不上嘴 不上腿 就上癮。

平常大家都喝38~45的，

白酒加啤酒喝著就不那么辣了而且還易醉

蒙古的冬天非常寒冷，而喝酒就可以起到很好的驅(qū)寒效果，內(nèi)蒙古人最愛喝的便是高度白酒。最早曾有過這樣的一段話來形容內(nèi)蒙古的酒：內(nèi)蒙古有多少河流就有多少酒廠，而有多少酒廠就有多少個旗縣。內(nèi)蒙古共有十二盟市及兩個口岸城市，包括有101個旗縣區(qū)，酒廠總數(shù)超過了100家。呼倫貝爾的海拉爾白酒，興安盟的紅云磁化酒，歸流河的科爾泌王，通遼的蒙古王酒，赤峰的寧城老窖、陳曲，錫林郭勒盟的草原白，烏蘭察布市的奧淳酒、九星酒、化德王，呼市的呼白酒、托王酒，包頭的轉龍液、金駱駝，鄂爾多斯市的鄂爾多斯酒、響沙酒，巴彥淖爾的河套王，烏海的沙漠傳奇、二鍋頭、成吉思汗酒，阿拉善盟的蓯蓉酒，扎蘭屯的秀水泉酒，通遼的扎賚特二鍋頭······品牌眾多，種類也多樣。1.草原白酒草原白酒產(chǎn)自內(nèi)蒙，酒精度數(shù)高達65度，俗稱“悶倒驢”，有清香型，濃香型兩種。草原白酒以高粱為原料，經(jīng)過連續(xù)蒸煮發(fā)酵而成，酒質(zhì)濃香甘爽，香氣濃郁，入口綿柔甘烈，香味協(xié)調(diào)，綿甘適口，回味悠長。?2. 蒙古王酒產(chǎn)于內(nèi)蒙古通遼市，建于1921年，史稱"東泰隆·西燒鍋"，是內(nèi)蒙古自治區(qū)白酒行業(yè)骨干企業(yè)和"老字號"企業(yè)。采用傳統(tǒng)釀造工藝，結合現(xiàn)代科學技術精釀而成，濃香型白酒，具有"窖香濃郁，入口綿甜，諸味協(xié)調(diào)、余味悠長"之特點，是草原百年佳釀質(zhì)的升華。?3.河套酒　　河套酒產(chǎn)自內(nèi)蒙古巴彥淖爾杭錦后旗陜壩鎮(zhèn)，始于1952年，至今已有60多年的歷史。河套王以高粱、糯米、大米、小麥為原料，輔以公主泉泉水，經(jīng)大曲泥窖發(fā)酵而成，具有酒窖香氣濃郁，甜，香，和諧等特點。?4.寧城老窖　　寧城老窖位于內(nèi)蒙古寧城縣八里罕鎮(zhèn)，被譽為“塞外茅臺”， 旗下多種飲料、葡萄酒、等產(chǎn)品，此酒具有綿柔爽凈，醇香回味等特點。?5.金駱駝金駱駝酒產(chǎn)自內(nèi)蒙古駱駝酒業(yè)股份有限公司，該酒廠前身包頭市制酒廠，于1951年創(chuàng)建，在2000年轉制成駱駝酒業(yè)。屬于清香型白酒的一種。酒色清澈透明，由香致雅，清香純正，細膩、華貴、爽凈。 河套酒產(chǎn)自河套酒業(yè)，其前身為1952年，內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府在整合原有手工釀酒作坊的基礎上，組建的內(nèi)蒙古國營陜壩制酒廠?，F(xiàn)河套酒業(yè)主導產(chǎn)品有以“河套王”、“河套老窖”系列為代表的濃香型白酒，以“金馬酒”為代表的復合香型白酒，以“河套陳藏”為代表的清香型白酒和以“御膳春”保健酒、“百吉納”奶酒為代表的營養(yǎng)滋補型四大系列多個品種。河套王酒是內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府指定接待用酒。? “窖香幽雅、綿甜醇厚、諧調(diào)甘爽、味凈香長”的獨特風格，是北方淡雅濃香型酒的典型代表。?貳蒙 古 王? 蒙古王產(chǎn)自蒙古王酒業(yè)，始建于1921年，史稱“東泰隆·西燒鍋”，是內(nèi)蒙古自治區(qū)白酒行業(yè)骨干企業(yè)和“老字號”企業(yè)。集藏、蒙、漢及其他民族釀造之精華，并結合阿拉伯人獨有的先進釀造設備——蒸餾設備于一體，創(chuàng)造出汗王御用的“槽坊”酒、“宣徽”酒，堪稱酒中珍品。并形成了獨具特色的“六蒸六釀”釀造工藝，（據(jù)《蒙古酒烤》記載：“酒經(jīng)六蒸六釀工藝流程者為上品”。）由此開創(chuàng)出中國酒文化的新里程，并使用中國酒的蒸餾技術延用至今。? 采用傳統(tǒng)釀造工藝，結合現(xiàn)代科學技術精釀而成，具有“窖香濃郁，入口綿甜，諸味協(xié)調(diào)、余味悠長”之特點，是草原百年佳釀質(zhì)的升華。?叁草 原 白 酒? 草原白產(chǎn)自內(nèi)蒙古錫林郭勒盟太仆寺旗，它包括60度高度草原外，還有52度簡裝草原白，45度低度草原，39度小草、38度草原王（又分為黃盒包裝、和綠盒包裝）、壇草等，簡稱為高草、低草、金草、壇草、綠草、黃草、紅草、小草，深受廣大草原人民喜愛。內(nèi)蒙部分地區(qū)也稱其為“悶倒驢”，讓很多人聞風喪膽。? 以玉米、高粱為原料，具有“清香純正，綿甜醇和，余味爽凈”等特點。?肆金 駱 駝? 金駱駝酒產(chǎn)自內(nèi)蒙古駱駝酒業(yè)股份有限公司，該酒廠前身包頭市制酒廠，于1951年創(chuàng)建，在2000年轉制成駱駝酒業(yè)。? 酒色清澈透明，由香致雅，清香純正，細膩、華貴、爽凈。?伍寧 城 老 窖? 寧城老窖產(chǎn)于內(nèi)蒙古寧城老窖酒廠，其前身是寧城縣八里罕酒廠，該廠始建于一九五八年。酒廠位于內(nèi)蒙古自治區(qū)寧城縣中西部八里罕鎮(zhèn)，憑借八里罕鎮(zhèn)內(nèi)三泉水（隆盛泉、天巨泉、景泰泉）享譽酒林內(nèi)外。? 寧城老窖口感更具“綿柔爽凈，醇香回味”，為全國創(chuàng)新型麩曲濃香，即綿香型白酒的典型代表。

中國是卓立世界的文明古國，是酒的故鄉(xiāng)。中華民族五千年歷史長河中，酒和酒文化占據(jù)著重要地位，酒中佳話燦若星河。酒不僅是一種客觀的物質(zhì)存在，更是一種文化象征。幾千年的發(fā)展下來，白酒有低度酒、有高度酒，有38°、42°、45°、52°、60°等不同度數(shù)白酒。那么最適宜飲用的白酒度數(shù)是多少呢? 當前，世界蒸餾酒的酒度各國要求不盡一致，如威士忌，白蘭地，其酒度在37一43度，多數(shù)為40度;伏特加為32一40度;朗姆酒較高，在47度左右;金酒(杜松子)為35度。 我國傳統(tǒng)白酒有別于其它蒸餾酒，成品酒的酒度普遍高于50度，一般為55一65度，近年來發(fā)展的低度白酒，出廠酒度基本以40度為界限，個別地區(qū)的產(chǎn)品酒度有低至28度、18度的?？诟酗L味 從風味口感來講低度白酒以酒度到底多少為宜呢?這得視各香型白酒所含有香味組成成分靈活掌握。一般來說，清香型白酒，其香味成分含量較少，酒度不宜降到過低，降到45度，便難以保持原酒風味，因此以50一55度為宜。 濃香型與昔香型白酒，原酒中的香味物質(zhì)較多且含量高，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒風味，但一旦降至35度以下，就失去了我國傳統(tǒng)酒固有的特色。無論從價格、營養(yǎng)、衛(wèi)生等諸方面考慮，消費者與其喝28度、18度的低度酒，還不如喝20度以下的釀造酒。 我國白酒以酯香為主體，現(xiàn)階段低度白酒以40度為界限，根據(jù)酯香白酒的特點，以40度為限，難以克服口味不夠豐滿的缺點，為彌補其不足，應打破香型界限，多生產(chǎn)些富有營養(yǎng)、健身并具有一定療效的有獨特風格的低度白酒，以適應和滿足各方面人士的需求。 酒水招商網(wǎng) www.tangjiu.com

一般來說，品酒師給我們的建議是53度的醬香型白酒比較好，因為沒有經(jīng)過勾兌，屬于糧食釀造，喝醉不會頭痛，不會口干。濃香型的酒都經(jīng)過勾兌，添加人工香料，對身體稍微差一點，喝醉容易頭痛口干，但是很多人喜歡和濃香型，看個人的愛好。

酒精的化學名稱為乙醇，是高熱量無營養(yǎng)的化合物。　　進入胃后，95%的酒精在胃分泌的乙醇脫氫酶作用下，變?yōu)橐胰倥c乙醛脫氫酶相氧化，變?yōu)橐宜?，最后分解為二氧化碳和水，放出熱量，使人周身發(fā)熱?！　〉梭w中乙醛脫氫酶活性強弱不同，喝酒量多少不同，超過乙醛脫氫酶的處理能力時，會導致乙醛分解不了或分解很少，致乙醛在體內(nèi)蓄積。如血中含量達0.1%，人會失去自制能力；達0.2%時，人就會爛醉。乙醛在體內(nèi)不能分解為二氧化碳和水，在體內(nèi)越積越多，便會導致一些疾病的發(fā)生。這個就是醉酒的原因?！　∫掖歼M入人體后，大約有95％的乙醇被氧化成co2和h2o，其速度為175mg／（kg·h）?！　?0度的白酒：它的密度是0.90916，比重系數(shù)是1.774。經(jīng)過換算可知：70公斤重的人每小時可喝60度的酒為21.7毫升（約半兩）?！　‖F(xiàn)在社會上幾乎找不到60度的白酒了，我們按48度的白酒進行測算，看70公斤重的人能喝多少？（48度的比重系數(shù)是2.278）　　它的答案是：70公斤重的人每小時可喝48度的白酒為32毫升（約6錢）?！　【褪钦f，在三個小時之內(nèi)，喝不超過2兩的48度白酒，基本上算是適量（特殊人群可要除外）?！　〔煌娜饲闆r不同，須實事求是。

53度左右一般市面上最常見的白酒度數(shù)在42到65度之間，也有更低的度數(shù)，至于哪個度數(shù)好，不論香型，一般的共識是53度左右，還要看釀制方法，傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝的白酒品質(zhì)更佳。懂酒對酒有研究喜歡喝白酒的老酒客，一定不太喜歡50度以下的白酒，低于五十度的，如果要喝，多數(shù)選擇清香型的白酒，還覺得不過癮，低度白酒的檔位，那還真滿足不了一個資深酒友的品味，酒喝著太淡沒勁，對于長期喝低度酒的朋友來說，高度的白酒又太辣，挺不住。所以哪個度數(shù)好，適合自己味蕾的才是最好的。42度白酒，在白酒的度數(shù)概念里，可稱之為中度酒，50度以上則是高度酒，一般來說，酒精度越高，只要不是勾兌，價格一定不便宜。因為相比優(yōu)質(zhì)的低度酒難度要比優(yōu)質(zhì)高度酒工藝復雜很多，而度數(shù)越低，白酒一般來說越便宜，入口也相當容易，多數(shù)酒精度太低，酒體入口太淡，至于口感，因人而異，但一定不為老酒客所喜。二鍋頭，市面上最常見的度數(shù)是56度，釀造是掐頭去尾的二曲酒，它的特征非常明顯，盡管是高度白酒，但入口還是可以的，慢品，回甘明顯，尤其是紅星二鍋頭。二鍋頭再不好，作為高度酒，它的優(yōu)點是避開了白酒酒精度高而烈的特征。作為京酒，二鍋頭代表的是京酒文化，對于二鍋頭，再怎么不好，還是有相當多的受眾！會喝酒的都喜歡頭曲，52度的大曲濃香型，有明顯酒曲味道的那種。這個度數(shù)無論哪種白酒，都是飲酒人的優(yōu)選，這個度數(shù)做的最好的就是五糧液，尤其是當下的普五，堪稱最好的濃香型白酒，酒體醇和，入口協(xié)調(diào)，回味甘爽純凈，自然的香氣綿綿不絕！這個度數(shù)的酒，如果純糧釀造，工藝只要不是太差，這個白酒度數(shù)真是好極了！酒精度相當協(xié)調(diào)！比起夢之藍夢九，更有52度王者氣場。至于53度白酒，這個度數(shù)的白酒可以說是白酒中最佳度數(shù)了。這個度數(shù)的白酒最協(xié)調(diào)，口味極大和諧，此度數(shù)白酒王者是醬香茅臺，年份泛黃的酒體更佳，其次是中國酒魂的汾酒。五十三度，值得一提的是醬香型一旦喝習慣，其它香型會感覺寡口，它是讓人依賴感更強的白酒香型。白酒 - 搜狗百科白酒（Chinese Baijiu）又稱燒酒、老白干、燒刀子等，是世界六大蒸餾酒之一。白酒具有以酯類為主體的復合香味，將曲類、酒母作為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌釀制而成。嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主要集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶，有醬香型、濃香型等類型。https://baike.sogou.com/v122667.htm?fromTitle=%E7%99%BD%E9%85%92

當前，世界蒸餾酒的酒度各國要求不盡一致，如威士忌，白蘭地，其酒度在37一43度，多數(shù)為40度；伏特加為32一40度；朗姆酒較高，在47度左右；金酒(杜松子)為35度。 我國傳統(tǒng)白酒有別于其它蒸餾酒，成品酒的酒度普遍高于50度，一般為55一65度，近年來發(fā)展的低度白酒，出廠酒度基本以40度為界限，個別地區(qū)的產(chǎn)品酒度有低至28度、18度的。 口感風味 低度白酒以酒度到底多少為宜，這得視各香型白酒所含有香味組成成分靈活掌握。一般來說，清香型白酒，其香味成分含量較少，酒度不宜降到過低，降到45度，便難以保持原酒風味，因此以50一55度為宜。濃香型與昔香型白酒，原酒中的香味物質(zhì)較多且含量高，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒風味，但一旦降至35度以下，就失去了我國傳統(tǒng)酒固有的特色。無論從價格、營養(yǎng)、衛(wèi)生等諸方面考慮，消費者與其喝28度、18度的低度酒，還不如喝20度以下的釀造酒。 我國白酒以酯香為主體，現(xiàn)階段低度白酒以40度為界限，根據(jù)酯香白酒的特點，以40度為限，難以克服口味不夠豐滿的缺點，為彌補其不足，應打破香型界限，多生產(chǎn)些富有營養(yǎng)、健身并具有一定療效的有獨特風格的低度白酒，以適應和滿足各方面人士的需求。 健康飲用 從健康角度究竟多少度的白酒最為適宜飲用呢？據(jù)一些專家研究，40.9度的白酒最適宜飲用，對身體最健康。因為白酒度數(shù)越高烈性就更強，增加身體負擔，度數(shù)越低功效就會越小。在中國白酒的總產(chǎn)量上看，靠近40.9度的白酒產(chǎn)量也是最高、消費群體最大，達到50%以上。這是在中國，那么我們看一下國外白酒情況。美國在1978年對30-79歲的13285名男女居民調(diào)查，認為飲用40.9度的白酒或接近這一度數(shù)的白酒，每次30-60毫升死亡率最低，并發(fā)現(xiàn)適當飲酒不易患心肌梗塞。俄羅斯的門捷列夫，花了大約20年的時間，發(fā)現(xiàn)接近40.9度酒精濃度的酒最有益于人類身體健康。日本醫(yī)學家表明，白酒使人體產(chǎn)生溶解血栓的物質(zhì)“尿激酶”，對預防心肌梗塞和腦血栓有利，所以日本還稱白酒為“長壽水”，但酒精濃度也是40.9度。 需要強調(diào)的是，喝白酒一定要適量，才能達到對身體有益和養(yǎng)生的作用。早在《尚書·酒誥》中就集中體現(xiàn)了儒家的酒德，記載了飲酒要“禁沉湎”，意思是所以除去特殊時期和身體狀況外，日常要適量飲用40.9度的白酒。