溫州白酒是什么，溫州有什么名酒要有歷史典故的酒

天關(guān)山

蒼南縣橋墩鎮(zhèn)仙堂酒 永嘉縣烏牛酒

我們不一樣，我們喝古廊橋酒

是甜瓜 又叫香瓜... 嘎嘎..

溫州小烏牛白酒不是純糧酒。因為通過查詢相關(guān)資料顯示，“2015年09月9日，樂清市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員根據(jù)相關(guān)線索聯(lián)合樂成街道以及樂成派出所，對樂成街道孔坦村一個白酒非法加工點進行檢查，現(xiàn)場查處一批假冒小烏牛白酒。加工車間有一批貼有小烏牛商標標簽的空瓶、包裝紙盒、瓶蓋、合格證及標簽貼紙，還有用于加工生產(chǎn)的瓶蓋封口機器和封膜機器。角落里堆積著數(shù)量較大的酒精和一些添加劑?！庇纱丝梢?，溫州小烏牛白酒不是純糧酒。

一般都是結(jié)婚用的多，結(jié)婚上面不是古井就是五糧液。紅酒以前就王朝看到的多，這幾年就多了，進口的也不少。

如果紅酒和白酒原來都很多,超過一勺的話,那么紅酒里的白酒多,如果都只有一勺的話,那么就是一樣多了

凡是含有淀粉或糖的的原料都可以用來釀酒或生產(chǎn)酒精。白酒一般是用糧食加曲糖化發(fā)酵后提純得到的產(chǎn)物。再輔以儲存勾兌工藝，得到成品白酒。

五谷雜糧

還有很多是勾兌的白酒

我們這的白酒是用糧食釀的

溫州舊時代用老酒燒菜。老酒即存放時間較長的酒的統(tǒng)稱，泛指所有經(jīng)過陳年的佳釀，包括白酒、紅酒、黃酒、葡萄酒、甜酒、威士忌、白蘭地、琴酒、伏特加等，由于啤酒保質(zhì)期過短而通常老酒的概念是5年以上屬于最佳飲用期，所以啤酒一般沒有老酒的概念。宋代趙蕃的《懷遠父斯遠成父》中"老酒"就是陳年的酒，老酒這種文化在中國源遠流長。

分歲酒是指在過了年后，征月初一，而且是在凌晨1點鐘時喝的酒。意義是除去舊年迎接新年。不知對不？

不知道你說的什么

黃酒是江浙一帶特產(chǎn)酒。就是用黃酒。也叫紹興酒。

除夕夜，合家同堂，擺酒聚餐，或邀至好友親朋同食，開懷暢飲，稱“分歲酒”。因為除夕是新舊年交替的分界線，吃分歲酒，意即新舊歲由此夜而分。因此，這餐飯不論貧富，都要盡量辦得豐盛些。溫州人很講究吃“分歲酒”，又稱“年夜飯”。吃時最講究吉祥。一般席上用十只朱砂高腳紅碗，盛著十樣冷菜，叫“十全”。其中除雞、肉外，要有落花生（謂結(jié)子）、柑桔（謂大吉）、鯉魚（謂跳龍門）、豆腐（謂家門清潔）等，而且每碗必須要有一塊切成薄片的圓形的紅蘿卜頭蓋在頂端，以示討彩。此外，中間上的大菜中，決不能少了“芋”和“魚”。溫州方言，芋的諧音為“余”和“裕”，意思是說，吃了芋頭，會使人明年家庭收支有余，逐步富裕。吃魚，也是象征“年年有余”之意。席上第一個菜一定要是年糕，表示“年年高”（現(xiàn)在也有用“面條”，表示“長壽”），而最后一道菜必是“八寶飯”，象征“發(fā)財進寶”。