1，請問一般白酒制造過程到可以出酒銷售約多久
新酒口感辛辣刺喉欠醇厚柔和，酒行稱新酒味明顯，沒有人愿意購買。故麩曲酒應(yīng)儲存一個月以上，大曲酒半年以上方可出售。
2，有哪位知道白酒從生產(chǎn)到成品銷售需要多長時間啊啤酒葡萄酒黃酒有
白酒：大曲酒1年左右，高檔名酒需要幾年；小曲酒一般幾個月。啤酒1-2個月。葡萄酒：普通的有一年以內(nèi)的，高檔3年以上。黃酒2個月，高檔1年以上。
3，濃香型白酒的生產(chǎn)周期為多少天要陳貯多久才包裝出售
濃香型白酒的生產(chǎn)周期一般有45天、60天、90天、120天，根據(jù)需要酒的品質(zhì)而定。但過長的發(fā)酵期，雖然酒質(zhì)量很好，但酒的成本也隨著增加。剛烤出來的白酒，因為燥辣，需要儲存至少半年以上，才可以調(diào)配成品進(jìn)行灌裝。
4，白酒銷售一年有多少個時間段
白酒銷售一年時間段是白酒旺季通常是每年的九月份到次年的二月份。因為這段時間的大型節(jié)日比較多，很多人會提前買酒來送親朋好友或者是自己喝，相反的淡季就是在每年的五六月份的時候了，因為這個時候的溫度都是滿滿比較高的了，大多數(shù)的人喜歡喝飲料比較多的。中國白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)糖質(zhì)原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒的功效和作用白酒具有振奮人的陽氣的作用，會使得人的精神更加的興奮。白酒還可以調(diào)節(jié)氣血循環(huán)，起到一個驅(qū)寒的作用。白酒還可以緩解疼痛，起到一個舒筋活血的作用，若是有這一方面的需求的話，那么是可以適量的喝一些白酒的，可以起到一個緩解的作用。白酒還可以作為一個藥引子。總之，白酒的功效還是比較多的，但是對于一些酒精過敏的人來說，最好是不要喝，否則可能會引起身體的不適，這一點是需要大家謹(jǐn)記的。
5，白灑旺季是什么時候
白酒的銷售旺季：從每年的農(nóng)歷七月十五到第二年的三月底。一般白酒行業(yè)定義的旺季是從每年中秋節(jié)前一個月，即農(nóng)歷七月十五到次年春季糖酒會結(jié)束，因為往往這個階段一開始到白酒廠家開始備貨就進(jìn)入白酒行業(yè)銷售的旺季，一直到糖酒會結(jié)束后，各白酒企業(yè)完成招商工作。白酒銷售中的注意事項1、減少損耗：售取酒時不要距離容器太遠(yuǎn)，并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時放回缸內(nèi)，以保持工具的潮濕，減少酒的皮沾。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，機械化、自動化的貯售酒工具將日趨增多，要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。2、適當(dāng)攪拌：白酒是酒精和水的混合液，兩者是無限溶解的。但由于比重不同，酒在貯存過程中，上層的酒度偏高，下層的酒度偏低；如果久存，封蓋又不嚴(yán)密，上層的酒口味又會偏淡。為了保證酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，適當(dāng)攪拌，上下勾勻。3、蓋嚴(yán)：在付貨暫停時，要將酒容器的蓋蓋好，封嚴(yán)，以防揮發(fā)，減少酒的風(fēng)耗。4、勿太滿：容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器，發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時采取措施處理。