喝白酒吃海帶有什么危害，為什么喝酒不能吃海帶

喝酒可以吃海帶，但是喝白酒吃海帶不適合痛風(fēng)病人。第一、喝白酒不能吃海帶屬于謠言。網(wǎng)傳，喝白酒的時候不能吃海帶，因為海帶含有膠質(zhì)，喝酒的時候吃海帶會使海帶變硬損害胃黏膜。有人為了證明這個說法，還特地做了實驗，取兩個杯子浸泡海帶，一個用清水，一個用白酒，實驗結(jié)果發(fā)現(xiàn)用白酒浸泡的海帶會比較硬。但實際情況并非如此。上面做的實驗是理想環(huán)境，而在胃里面，白酒會被稀釋，海帶也會經(jīng)過初步咀嚼，與其它食物混在一起，因此不會出現(xiàn)實驗中變硬的現(xiàn)象。同時，喝白酒本身就會損傷胃粘膜，所以喝白酒吃海帶會傷害胃的命題是沒有科學(xué)依據(jù)的。第二、吃海帶一般能喝白酒，但是喝白酒吃海帶不適合痛風(fēng)病人。因為海帶屬于中等嘌呤食物，有誘發(fā)痛風(fēng)的作用，所以痛風(fēng)病人應(yīng)當(dāng)不吃，或在醫(yī)生的許可下少吃。另外，酒精在體內(nèi)代謝產(chǎn)生乳酸，與尿酸形成競爭排泄，從而也會導(dǎo)致體內(nèi)尿酸含量升高，可導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。所以，喝白酒吃海帶都是痛風(fēng)病人禁止的，如果同時吃，只會讓痛風(fēng)病人雪上加霜。

我們都知道海帶中含有很高的碘和其他多種礦物質(zhì)是人體攝取碘的最佳物質(zhì)，同時對人的身體也有著很大的幫助。但是海帶雖好請不要和酒一起食用，因為海帶里含有膠質(zhì)，和酒精容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，從而導(dǎo)致胃部的不適，嚴重者會產(chǎn)生胃潰瘍。那么喝酒吃海帶還有哪些危害呢？1.傷胃喝啤酒不可以吃海帶，海帶在胃里遇到啤酒后會變硬不容易吸收，對胃會造成傷害。喝啤酒不可以吃海帶，海帶在胃里遇到啤酒后會變硬不容易吸收，對胃會造成傷害。喝啤酒不可以吃海帶，海帶在胃里遇到啤酒后會變硬不容易吸收，對胃會造成傷害。喝啤酒不可以吃海帶，海帶在胃里遇到啤酒后會變硬不容易吸收，對胃會造成傷害。喝啤酒不可以吃海帶，海帶在胃里遇到啤酒后會變硬不容易吸收，對胃會造成傷害。2.容易引發(fā)痛風(fēng)海帶是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，發(fā)生化學(xué)作用，會導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡；尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉淀下來，容易形成結(jié)石或引發(fā)痛風(fēng)。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛癢不止，無法行走。3.易引發(fā)潰瘍喝酒的時候最好不要吃海帶，因為海帶含有一定的膠質(zhì)，酒精和海帶會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，相遇后容易變硬，會傷害胃壁，導(dǎo)致胃部刮傷，而且海帶中的褐藻膠，食用后很難消化，加上酒精的刺激，使人體胃部負擔(dān)很大，易引起胃病、潰瘍等。特別是胃消化不好的人群，不要喝酒吃海帶。4.注意平時吃海帶后不要馬上吃酸澀的水果，如柿子、葡萄、山楂、石榴等，因為這些酸澀的水果中含有大量的鞣酸，鞣酸會和海帶中的鈣結(jié)合生成不溶性的物質(zhì)，不利于人體的消化吸收，易導(dǎo)致腸胃不適。

白酒和海帶不能一起吃。當(dāng)海帶遇到酒精的時候，酒精有讓細胞脫水的作用，會讓原本柔軟的海帶，變得更薄更加堅硬，這里就用白酒浸泡海帶三分鐘，會看到海帶明顯的出現(xiàn)變硬的情況，如果一口酒一口海帶，兩者同時進入胃中，海帶會變的難以消化，會嚴重增加胃腸道的負擔(dān)，出現(xiàn)胃脹、胃痛、難受等癥狀，長此以往對胃部的健康不利，因此建議大家喝白酒時，不要用海帶作為下酒菜。揭秘白酒和海帶是可以一起吃的。傳言中做的實驗海帶是未經(jīng)嚼碎的，放入的是整條海帶，而平時我們在吃海帶的時候，都是嚼碎后才吞下去的，這些嚼碎過的海帶和白酒，都會在危重遇到大量的胃消化液進而被稀釋，以至于兩者能在人體里融合的機會非常少，也就達不到食物混在一起出現(xiàn)變硬的現(xiàn)象。另外，喝白酒本身就會損傷胃粘膜，所以喝白酒吃海帶會傷害胃的命題是沒有科學(xué)依據(jù)的。注意：白酒不能和以下食物一起吃1、白酒+碳酸飲料碳酸飲料里包含較多的二氧化碳，若和白酒同時飲用，能促進胃對酒精的吸收，增加讓人醉酒的速度。2、白酒+胡蘿卜酒精進入人體后，需要肝臟代謝，胡蘿卜包含胡蘿卜素也要通過肝臟才可轉(zhuǎn)化為維生素A，兩者一起吃會加重肝臟的負擔(dān)，易使肝臟中毒。3、白酒+啤酒啤酒是低酒精飲料，但是包含CO2與大量水份，假如和白酒混飲，可加重酒精在全身的滲透，對肝，腎，腸和胃等內(nèi)臟器官產(chǎn)生強烈的刺激與危害，同時對心血管的危害也非常嚴重。4、白酒+牛肉牛肉是燥熱補品，酒也是大熱之物，兩者一起吃多了的話容易上火，很有可能造成便秘，口角發(fā)炎，目赤，耳鳴等癥狀。5、白酒+蔗糖蔗糖味甘，甘生酸，酸生火。麥芽糖，紅糖尤甚。酒類甘辛大熱，所以酒和糖不宜相配，久則生熱動火，有損身體健康。6、白酒+核桃核桃性熱，多吃燥火，白酒甘辛大熱。二者一起吃易致血熱，輕者燥咳，嚴重的時候會造成鼻出血。7、白酒+番茄番茄和白酒一起吃會感覺胸悶，氣短。8、白酒+芥末酒本為大辛大熱，芥末又屬熱性，刺激性比較強，兩者一起吃，不亞于火上澆油。9、白酒+韭菜兩者一起吃會引起腸道病患再發(fā)。