泡玉米用什么白酒，泡玉米一定要用曲酒嗎

普通 白酒就行，但不如曲酒好。

一般酒稍微淹住米即可，也可稍微少一點點最好用曲酒，太貴的也沒必要，關鍵是就香味的問題，差不多的白酒也行，不如曲酒；但是要注意的是泡米的時候米一定要炒熱，炒到能聞見香味就行，熱米裝進容器直接倒酒進去，這樣才能讓米最大限度地吸收酒的香味排除其他的雜味小米，大米，玉米等都行，但是要注意的是顏色的問題，一般選黃色、白色等色系的糧食顆粒，能引誘魚的注意力，這些米不僅能打窩，而且還能適用于垂釣，比如釣鯉魚就經常用泡好的玉米，大米小米你要能掛上鉤也可以用來釣的酒也可以用藥酒（比如加點麝香、阿魏、丁香、山奈、甘草等，泡上一些，隨取隨用），或者用商品誘魚劑直接泡，還有種方便的方法就是買點袋裝的成品麝香米，回來再炒點谷物顆粒，倒進去拌勻放上1-2天，效果也還行吧

要有一個泡玉米的水池2要有煮玉米和蒸玉米的蒸籠3要有蒸汽冷卻器4涼臺（涼玉米拌酒藥用)5發(fā)酵室6酒桶

　　曬至半干,再泡,可以除去一部分水分,增加效果。 紅薯\糖\酒的比例是 1 斤紅薯 2 兩糖 2 兩酒),拌勻(不能讓紅薯碎了)...餌料:選大粒黃色干玉米粒。用曲酒、玉米香精、蜂蜜、丁香、白糖,提前泡好。以安徽淮北市的口子窖為典型代表。兼香型白酒又稱復香型、混合型，是指具有兩種以上主體香的白酒，具有一酒多香的風格，一般均有自己獨特的生產工藝。 口子酒釀造歷史悠久。據傳，戰(zhàn)國時期，宋國遷都相山，就大量釀造?？谧泳茪v時千年，素有“名馳冀北三千里，昧占江南第一家”之譽?？谧泳迫肟谖兜栏拭?，酒后心悅神恰，素有“隔壁千家醉，開壇十里香”的美譽。歷史昭示未來，口子窖所處的黃淮腹地，自古便以其通達南北、承接東西的特殊區(qū)域位置，成為兼容南北，博納東西的漢文化中心所在地，同時也孕育了口子窖的兼容并蓄的基因，如今的口子人，正是在適應現(xiàn)代人科學飲食的需要，滿足了廣大消費者全方位飲酒舒適度的需要基礎上，推出“濃香則折其鋒銳，醬香則發(fā)其蘊藉，清香則取其從容”，兼三香，具五味的兼香型白酒口子窖。

一斤玉米裝入瓶子中加維生素C三片，蜂糖適量（按所掉的水域而定）白酒礦泉水瓶子蓋三蓋，擰緊瓶蓋三天即可。

水庫用打窩的玉米，一般用干玉米泡一天，然后再煮開了以后，用小火煮4個小時左右，以沒有硬心，又不開裂為好。

　　最好準備50度以上的白酒即可?！　∫弧⑦m合釣鯉魚的玉米粒及配料的選擇　　要想玉米粒釣鯉魚效果好，首先就要從選擇開始。玉米粒的種類很多，但是要選擇最為合適的為佳。筆者曾經試過多種品種的玉米粒，也試過各種狀態(tài)的玉米粒，其中最好就是那種黏玉米，它的香味濃而且甘甜，粒在飽滿而且大。至于玉米粒的狀態(tài)，最好的則是在選的時候還要用手掐下玉米粒，看能不能流出白漿來，掐不動 的或太嫩的都不太理想。接下來要準備50度以上的白酒，最后還要準備四種藥材：分別是10克丁香、10克細辛、10克茴香、10克八角?！　《び衩揍烏庺~餌料配方的制作方法　　選擇玉米粒做為釣鯉魚餌料配方，不僅僅是因為其效果好，價格低廉，更重要的是其制作也是相對比較簡單的。首先將一空罐頭瓶洗凈擦干，然后將新鮮的玉米粒300g左右，50度以上的曲酒150ml，上述幾種藥材各10g放入瓶中封嚴起來。再每隔1～2天就搖晃一次，要使之均勻， 一周之后就可以拿出來使用了，當然，我們也可以使用150ml的曲酒先將幾種藥材浸泡一周以上，再使用這藥酒來泡玉米只是這樣子時間要稍久一些。用此種方法制作的釣鯉魚餌料配方，不僅僅適合手竿或磯竿傳統(tǒng)釣鯉魚，還適合海竿串鉤遠釣，投擲距離一般距岸50～80米，在深水區(qū)域釣大鯉魚，釣草魚亦有效。

我就是用稻花香泡的,也用枝江大曲.枝江的,是曲酒,可能好點.

大曲 泡小米的話最好先用平底鍋把小米烘香 放進瓶子 過個幾分鐘加大曲把瓶蓋擰死 放三天玉米粒的話一般都是生的吧 好像都是那種嫩玉米 不很了解

河南的酒米 準確點說應該是悶！及大概一斤小米 一斤酒裝入瓶內密封 夏天有一天一夜就足夠了 玉米粒大些 時間長點比較好。不過這個也不是一定的 有些藥酒泡米 相對要的時間就要燒長一點....

只要做好消毒工作，玉米粒泡多長時間都行。

直接將生料（大米、玉米、高梁、稻谷、紅薯等）加復合增香型高產酒曲，發(fā)酵6～8天就可蒸餾制成優(yōu)質白酒。 釀酒的原料要求經過粉碎，（大米不必粉碎），一般細度要超過80目，粉碎機底篩直徑在1mm以下。只有達到這樣細度的顆粒，才能被水充分浸泡才能使霉菌廣泛的與淀粉接觸、酶解，使淀粉的糖化率達到95%以上。 在配料順序上，應采用先水后糧再加曲的方法較好，糧水比應控制在1：3，復合增香型高產酒曲用量為原料總量的0.6%～0.7%。先按比例把40℃的水倒入缸中，然后把粉碎好的糧食逐漸的倒入缸內，邊倒邊攪拌，再加入復合增香型高產酒曲，下曲時溫度不要超過40℃。 釀酒的關鍵在于發(fā)酵，發(fā)酵搞好了，酒的質量、產量都會得到提高。生料釀酒的發(fā)酵溫度應控制在20℃以上和40℃以下，高于40℃者易產酸，甚至曲種死亡，低于20℃者，生料難以發(fā)酵。最佳發(fā)酵溫度是25～35℃。

玉米釀酒不是一個好的選擇主要是要有一個去胚工序否則原料脂肪含量過高出酒品質不好酒曲淘 寶可以找到，質量就不好說了

高粱

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

泡米和玉米醇香濃厚。曬至半干,再泡,可以除去一部分水分,增加效果。 紅薯\糖\酒的比例是 1 斤紅薯 2 兩糖 2 兩酒),拌勻(不能讓紅薯碎了)...餌料:選大粒黃色干玉米粒。用曲酒、玉米香精、蜂蜜、丁香、白糖,提前泡好。以安徽淮北市的口子窖為典型代表。兼香型白酒又稱復香型、混合型，是指具有兩種以上主體香的白酒，具有一酒多香的風格，一般均有自己獨特的生產工藝。 口子酒釀造歷史悠久。據傳，戰(zhàn)國時期，宋國遷都相山，就大量釀造?？谧泳茪v時千年，素有“名馳冀北三千里，昧占江南第一家”之譽。口子酒入口味道甘美，酒后心悅神恰，素有“隔壁千家醉，開壇十里香”的美譽。歷史昭示未來，口子窖所處的黃淮腹地，自古便以其通達南北、承接東西的特殊區(qū)域位置，成為兼容南北，博納東西的漢文化中心所在地，同時也孕育了口子窖的兼容并蓄的基因，如今的口子人，正是在適應現(xiàn)代人科學飲食的需要，滿足了廣大消費者全方位飲酒舒適度的需要基礎上，推出“濃香則折其鋒銳，醬香則發(fā)其蘊藉，清香則取其從容”，兼三香，具五味的兼香型白酒口子窖。

要調嗎?最根本的就是改進你的生產工藝或換酒曲.如果要調,最正統(tǒng)的是你的就缺什么,用其他的酒(含有你缺的多的那種酒)進行混合調配.如果沒用的話就用香料進行調,你先檢測下差那些指標,在進行調配.

泡米和玉米醇香濃厚。曬至半干,再泡,可以除去一部分水分,增加效果。 紅薯\糖\酒的比例是 1 斤紅薯 2 兩糖 2 兩酒),拌勻(不能讓紅薯碎了)...餌料:選大粒黃色干玉米粒。用曲酒、玉米香精、蜂蜜、丁香、白糖,提前泡好。以安徽淮北市的口子窖為典型代表。兼香型白酒又稱復香型、混合型，是指具有兩種以上主體香的白酒，具有一酒多香的風格，一般均有自己獨特的生產工藝。 口子酒釀造歷史悠久。據傳，戰(zhàn)國時期，宋國遷都相山，就大量釀造?？谧泳茪v時千年，素有“名馳冀北三千里，昧占江南第一家”之譽?？谧泳迫肟谖兜栏拭?，酒后心悅神恰，素有“隔壁千家醉，開壇十里香”的美譽。歷史昭示未來，口子窖所處的黃淮腹地，自古便以其通達南北、承接東西的特殊區(qū)域位置，成為兼容南北，博納東西的漢文化中心所在地，同時也孕育了口子窖的兼容并蓄的基因，如今的口子人，正是在適應現(xiàn)代人科學飲食的需要，滿足了廣大消費者全方位飲酒舒適度的需要基礎上，推出“濃香則折其鋒銳，醬香則發(fā)其蘊藉，清香則取其從容”，兼三香，具五味的兼香型白酒口子窖。