1. 舌尖上跳舞結(jié)局
泉州美食極其豐富，現(xiàn)把一些比較著名的介紹如下：紅膏蟹、安海捆蹄、永春香餅、吉紅糕、福建龍眼、泉州桂圓（鮮果為龍眼焙干后為桂圓）、馬蹄酥、安海土筍凍、石獅甜粿、東石海蠣煎、涂嶺豬腳、石花膏、毛蟹、九重粿、菜頭酸、洪瀨雞爪、永春白粬、官橋豆干、泉州潤(rùn)餅、德化黑雞、湖頭米粉、崇武魚(yú)卷……
2. 美食在舌尖上跳舞
制作方法：
想要成功烹飪一份美味的料理，烹飪工具和調(diào)味品以及火候力度的掌握通通都必不可少啦~
食材的獲?。?/p>
食材的獲取方式也是多種多樣哦~
比如說(shuō)垂釣、采集，以及打怪掉落的肉類素材哦~
像什么渡渡鳥(niǎo)腿，那可真的是相當(dāng)美味呢！
烹飪的竅門：
1、合理的膳食搭配
2、均衡的營(yíng)養(yǎng)需求
3、適度的火候時(shí)機(jī)
如例：
【烹飪美食“炸薯鯰魚(yú)排”】
“炸薯鯰魚(yú)排”的食譜獲得方式非常簡(jiǎn)單，只要角色等級(jí)達(dá)到30級(jí)，就可以獲得食譜啦。主要素材包括：鯰魚(yú)、土豆、檸檬，調(diào)料包括：淀粉、鹽。
其中淀粉和鹽可以直接在烹飪商店中通過(guò)銀幣進(jìn)行購(gòu)買，完全沒(méi)有獲取難度。其他素材則需要想想辦法了。
鯰魚(yú)可以通過(guò)野外釣魚(yú)獲得，不過(guò)只有在指定的漁區(qū)才能夠釣到鯰魚(yú)哦，各位勇者可通過(guò)“釣魚(yú)手冊(cè)”查看可以釣取鯰魚(yú)的漁區(qū)。
在戰(zhàn)團(tuán)商店中購(gòu)買并裝備“一級(jí)鋤頭”即可在野外進(jìn)行采集，采集過(guò)程中可能獲得土豆或檸檬哦。不過(guò)采集點(diǎn)是隨機(jī)刷新的，獲取的食材也是完全隨機(jī)的，各位勇者得多幸苦一點(diǎn)，才能獲得想要的食材哦。
最后一步，就是烹飪美食了。各位勇者可在主城中找到石鍋，點(diǎn)擊即可進(jìn)入烹飪界面。
烹飪美食是否成功，主要和放入調(diào)料的時(shí)機(jī)和火候的控制有關(guān)系，一不小心就前功盡棄了。
通過(guò)上面步驟可以看到，需要放入2個(gè)調(diào)料，調(diào)整2次火候。按時(shí)間順序進(jìn)行整理，即可得出操作步驟：5~10秒放入淀粉、20~30秒調(diào)整火候、25~30秒放入鹽、30~40秒再調(diào)整一次火候。
此時(shí)請(qǐng)注意，放入調(diào)料不是點(diǎn)擊、不是點(diǎn)擊、不是點(diǎn)擊！而是將調(diào)料拖動(dòng)進(jìn)鍋中，而調(diào)整火候，只用點(diǎn)擊一下就行了。
【烹飪?nèi)壳?/p>
食材準(zhǔn)備：野豬肉火腿*1、美味甜瓜*3
（食材可以到野外區(qū)域進(jìn)行采集，準(zhǔn)備好鋤頭去挖菜吧
調(diào)料：蔗糖*1、胡椒粉*1、沙拉醬*1
（調(diào)料需要到烹飪商店進(jìn)行采購(gòu)）
火候：不同的烹飪食材每個(gè)階段需要的火候不一致，需要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)放對(duì)應(yīng)的調(diào)料，并調(diào)節(jié)火候才能做出成功的料理。
制作：
在時(shí)間5~10秒之間加入蔗糖（放入需要拖動(dòng)物品到鍋里，不是單純點(diǎn)擊哦~），15~20秒時(shí)加入胡椒粉，并且0~20秒之間都保持大火烹飪；
在20秒以后調(diào)整火候?yàn)樾』?，?5秒之后迅速加入沙拉醬，待小火慢慢烹飪至40秒結(jié)束后，香噴噴的甜瓜火腿完成
3. 在舌尖上跳舞
東方和西方，江南和塞北。人們的遷徙促成了食物的相逢，食物的離合見(jiàn)證了人的聚散。
半身闖蕩，帶來(lái)家業(yè)豐厚，兒孫滿堂，行走一生的腳步，起點(diǎn)，終點(diǎn)，歸根到底都是家所在的地方，這是中國(guó)人秉持千年的信仰，樸素，但有力量。 在廚房里，五味的最佳存在方式，并不是讓其中有某一味顯得格外突出，而是五味的調(diào)和以及平衡，不僅是中國(guó)歷代廚師和中醫(yī)不斷尋求的完美狀態(tài)，也是中國(guó)在為人處世、甚至在治國(guó)經(jīng)世上所追求的理想境界。
4. 味蕾在舌尖上跳舞
平淡、鮮美、誘人、獨(dú)特、醇厚、甜滋滋酸溜溜、苦絲絲、苦澀；甜美；甘之若怡；香甜可口、甜津津、甜蜜蜜、辣絲絲、辣乎乎、辣酥酥、咸津津、香馥馥、苦澀澀、咸巴巴、濃郁、幼滑、甜美、暴辣、酸甜、酸辣、甜絲絲、火辣、微辣、辛辣、酸甜、鮮滑、嫩滑、滑嫩，爽口，甘香，甘甜
5. 舌尖上的舞者
舌尖上的安徽能打動(dòng)味蕾的美食不一定只有在五星級(jí)的飯店里的食物，反而是那一條條小街里的小吃。
無(wú)論是在天涯還是海角，熟記于心頭的總是那家鄉(xiāng)的美味的食物。而作為半個(gè)安徽人，只要吃到那幾種味道，總會(huì)一解鄉(xiāng)愁。合肥，作為安徽省會(huì)城市，這里有所有合肥人愛(ài)吃的小龍蝦。在炎熱的夏天，幾乎每一個(gè)安徽人都會(huì)不遠(yuǎn)萬(wàn)里來(lái)到這里，找一家自己最喜歡的龍蝦店坐下來(lái)，香辣的小龍蝦，冰爽的啤酒飲料，這絕對(duì)是安徽人酷暑里的一大享受。
漫步在小吃街上，各種各樣的粉絲煲，臭豆腐……總讓人口水直流。當(dāng)然這些食物里總少不了合肥的四大名點(diǎn)：麻餅、烘糕、寸金、白切。
這絕對(duì)是來(lái)合肥做客的最好的伴手禮?；茨?，中國(guó)安徽省省轄市，毗鄰淮南岸邊，盛養(yǎng)牛羊，而淮南的牛肉，也讓那里的牛肉湯也成了一大特色，淮南市的人對(duì)牛肉有一種特殊的酷愛(ài)。
那里的牛肉湯是由十幾種補(bǔ)藥和特殊的鹵味和祖?zhèn)魇址ò局贫?，青香可口，不黑湯，喝多不上火，嗓不干。再配以粉絲和干絲，令人百吃不厭.是江豫皖一帶家喻戶曉的名小吃。
對(duì)于淮南牛肉湯還有一段歷史：在乾隆時(shí)代，淮南人翰林大學(xué)士張政深研百草，擅長(zhǎng)美食，曾是御膳房的總廚，深得皇上厚愛(ài)。
告老還鄉(xiāng)，回到山清水秀的淮河岸邊，將清宮秘方流傳后人。因此淮南牛肉湯以它特有的風(fēng)味名盛淮河兩岸，傳遍大江南北。而且淮南牛肉湯，主仆材料均勻，都取自當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，十分營(yíng)養(yǎng)，具有滋補(bǔ)養(yǎng)身的功效。六安，位于安徽省西部，處于長(zhǎng)江與淮河之間，地處大別山區(qū)，特色菜和特色小吃都較具山區(qū)特色。其中，銅鑼寨景區(qū)有銅鑼寨小黃魚(yú)、萬(wàn)佛風(fēng)景區(qū)有萬(wàn)佛湖魚(yú)頭、天堂寨有天堂寨泡菜和天堂寨小吊酒，還有古城壽縣的特色名點(diǎn)大救駕。大救駕是最具有特色的小吃，相傳周世宗征討淮南，大將趙匡胤攻了九個(gè)多月才打破城池，取得成功。由于疲勞過(guò)度，趙匡胤進(jìn)城后就病了，他胃口不佳，茶飯不進(jìn)。
這時(shí)，有個(gè)巧手廚師為了讓他進(jìn)食，便精心制做了一種點(diǎn)心。用上好的白面、白糖、豬油、香油、青紅絲、桔餅、核桃仁等材料做了一些帶餡的圓形點(diǎn)心。
這種點(diǎn)心的外皮有數(shù)道花酥層層疊起，金絲條條分明，中間如急流旋渦狀，因用油煎炸，色澤金黃。
趙匡胤吃了后胃口大開(kāi)，便稱這食物叫：大救駕。
另外血豆腐、吊鍋宴等都是山區(qū)獨(dú)具特色的美食。
六安還有一個(gè)家家都愛(ài)吃的美食，那就是烤燒餅。早晨，來(lái)一塊薄、脆、香、酥的烤燒餅，再配一杯豆?jié){，這幾乎是每一位六安人從小吃到大的早點(diǎn)。舌尖上的安徽，好不好吃只有試了才知道，美食正在向你招手?？靵?lái)品嘗吧！
6. 什么在舌尖上跳舞
中國(guó)鰻曬鲞，風(fēng)鰻，抱鰻，青蒸鰻，多樣的
