紅酒分為干紅，半干，半甜，甜型。紅酒也是滿滿的舶來(lái)品氣質(zhì)。那每天喝多少重要呢？白酒每天喝二兩最佳，紅酒則是三兩左右最合適，如果你的酒量夠猛，喝半斤也無(wú)所謂。甚至對(duì)于紅酒以及標(biāo)準(zhǔn)的紅酒玻璃瓶，你或許能從中窺視到加勒比海盜站在桅桿船上，在星空之下拿著單筒望遠(yuǎn)鏡那種獨(dú)眼龍的氣質(zhì)。
紅酒包括哪些？
謝謝邀請(qǐng)~首先對(duì)于題主“紅酒包括哪些”這個(gè)問(wèn)題做一個(gè)糾正。紅酒是包含在葡萄酒之內(nèi)的，是屬于紅葡萄酒類別。葡萄酒可以分為最常見的紅葡萄酒、白葡萄酒，粉紅葡萄酒，桃紅葡萄酒這四種，粗略一點(diǎn)劃分的話就是白葡萄酒和紅葡萄酒兩種。我們先來(lái)了解下紅葡萄酒，紅葡萄酒顧名思義就是以帶皮的葡萄釀制而成，通過(guò)葡萄皮、籽與葡萄汁一起發(fā)酵，從而給與酒體顏色。
隨著年份的增長(zhǎng)，顏色由紅寶石色慢慢的會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)樽丶t色，口味由干（不甜）到甜都有。葡萄酒的自身資質(zhì)很重要，普通紅酒是無(wú)需醒酒的，而身體素質(zhì)好的老酒則需要醒酒，比如布蘭維爾莊園的干紅葡萄酒佩瑞爾斯系列。醒酒的原因主要是因?yàn)榧t酒在釀制過(guò)程中在橡木桶和酒瓶中存儲(chǔ)時(shí)間相對(duì)比較久，沒有與空氣接觸，酒體相對(duì)緊密無(wú)法散發(fā)出香味。
一般好酒說(shuō)需大面積接觸氧氣進(jìn)行氧化作用才能醒來(lái)，清醒的美酒才能散發(fā)迷人魅力，入口更為柔順一些。年輕、緊致、酒體豐滿以及單寧厚重的葡萄酒需要醒酒。這些葡萄酒價(jià)格更高，因?yàn)樗鼈兙哂旋嫶蟮慕Y(jié)構(gòu)和陳年的能力。除此之外，經(jīng)過(guò)五年以上熟成的葡萄酒，因可能生成沉淀物，也需要醒酒。而那些酒體較輕的葡萄酒則不需要醒酒，如大部分白葡萄酒可以開瓶即飲。
一般情況下，桃紅葡萄酒、香檳及其他起泡酒也不需要醒酒。一般情況下，甜白葡萄酒和貴腐酒不需要倒入醒酒器中，開瓶靜放1小時(shí)左右即可飲用；較老的酒換瓶去渣后，半小時(shí)以內(nèi)就可以飲用；處于陳年期的酒需在醒酒器中 醒酒1小時(shí)左右；較年輕的紅酒倒入醒酒器中醒酒2小時(shí)左右；有些年輕強(qiáng)勁的酒款，比如意大利巴羅洛葡萄酒，醒酒的時(shí)間甚至更長(zhǎng)。
紅酒有甜的嗎？
紅酒分為干紅，半干，半甜，甜型。含糖由少到多。只是市面上的葡萄酒幾乎都是干紅，也就是不甜的葡萄酒。主要幾個(gè)原因。1葡萄酒為國(guó)外文化，歪國(guó)人喜歡不甜，糖多得病。2正規(guī)的甜葡萄酒的甜度是不能加糖發(fā)酵的，必須是葡萄自己的甜度，所以就要求有糖度極高的葡萄，品質(zhì)非常高，比如冰酒的冰葡萄。所以價(jià)格也是極高，釀造的酒價(jià)格也是極高，一般人消費(fèi)不起，市面上很少。
常喝白酒的人一般愛喝什么口味的紅酒？
一般情況下白酒分為高度和中度，當(dāng)然也有再低的，紅酒則根據(jù)產(chǎn)區(qū)不容分為不同的口感，比如西班牙、美國(guó)、智利相對(duì)來(lái)講口感較濃烈，而法國(guó)則口感偏柔和。高度白酒高度白酒口感比較濃烈，一下喉嚨一般比較濃烈，不柔和，喜歡的人群也不少這時(shí)如果選擇紅酒就可以拿產(chǎn)地為美國(guó)的、智利的，這些酒一般偏烈，尤其是美國(guó)的濃烈程度非同小可，一般一兩杯下肚和高度白酒的眩暈勁比較像，只是別喝猛，慢慢品還是很有感覺的。
智利的和西班牙的酒也會(huì)很濃烈只是相比美國(guó)的話會(huì)偏柔和些，當(dāng)然紅酒的品級(jí)也很重要，就跟白酒有優(yōu)質(zhì)和普通的一樣。中度白酒相較于喜歡和濃烈口感的人之外有些人喜歡柔和口感的這時(shí)候就可以選擇一些法國(guó)的酒，法國(guó)酒大多口感醇厚、柔和其中比較美妙的是進(jìn)過(guò)橡木桶的酒，口感的柔和度會(huì)更升一級(jí)，當(dāng)然如果是你很在意葡萄的品種，那么美樂和赤霞珠合并的口感會(huì)更完美，不會(huì)有烈性酒的暈暈乎乎的感覺，尤其是喝猛了也不會(huì)有什么特殊的感覺，反而是一種輕松愜意的感覺。
喜歡喝紅酒，每天喝多少合適呢？哪種紅酒口感好呢？
你這么喜歡喝紅酒，每天喝高腳杯三兩到半斤足矣。 至于說(shuō)哪種紅酒口感好，中糧集團(tuán)的長(zhǎng)城五星能完全滿足你的需要。咱們東亞人士對(duì)于紅酒的印象，就是對(duì)于細(xì)脖子，圓柱體肚子的紅酒瓶子的印象。紅酒也是滿滿的舶來(lái)品氣質(zhì)。咱們的古人作過(guò)一首詩(shī)，葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場(chǎng)君莫笑，古來(lái)征戰(zhàn)幾人回。你會(huì)認(rèn)為咱們國(guó)家古時(shí)候就有飲葡萄酒傳統(tǒng)。
這首詩(shī)小學(xué)生都學(xué)過(guò)，但是老王一直認(rèn)為葡萄美酒夜光杯，并不一定是葡萄酒，而是喝酒之后，葡萄只是飯后甜點(diǎn)，并不一定指的是葡萄酒。甚至對(duì)于紅酒以及標(biāo)準(zhǔn)的紅酒玻璃瓶，你或許能從中窺視到加勒比海盜站在桅桿船上，在星空之下拿著單筒望遠(yuǎn)鏡那種獨(dú)眼龍的氣質(zhì)。紅酒在我們的文化傳統(tǒng)里，往往是那種魅惑的小資的充滿著風(fēng)情的酒水，紅酒的party屬性自帶社交內(nèi)涵。
所以紅酒有一個(gè)非常重要的特點(diǎn)，它可以統(tǒng)一男女對(duì)于酒精飲料的需要，他也是雞尾酒的重要組部分。紅酒，和白酒以及其他酒種一樣是需要品的，簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)是要學(xué)會(huì)喝它。那每天喝多少重要呢？白酒每天喝二兩最佳，紅酒則是三兩左右最合適，如果你的酒量夠猛，喝半斤也無(wú)所謂。葡萄酒和咱們國(guó)家的黃酒度數(shù)基本上一樣，他的酒型也分為干型和半干型，以及細(xì)化成其他。
但是葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)成分根本就沒法和黃酒相比較。感興趣的可以查閱一下黃酒的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)組成部分。紅酒眾所周知的是養(yǎng)顏，利于入睡，活化心血管。當(dāng)然紅酒也能讓女人更加魅惑，優(yōu)質(zhì)的葡萄酒富含單寧物質(zhì)，會(huì)讓住嘴的感受更加抓口。而干紅是最受大眾歡迎的葡萄酒，比如說(shuō)新疆伊犁的秋季葡萄，它的顏色就深紅，甜度太高，反而做出的葡萄酒太甜。
太甜的葡萄酒反而并不受大眾歡迎。因?yàn)樘鸬钠咸丫品炊チ舜蟊姷膶徝?，因?yàn)槌赡耆藢?duì)于酒的品味并不是欣賞它的口感有多么甜，而是它帶給人的多層次的感受。所以干紅一直以來(lái)有著巨大的市場(chǎng)。新疆的葡萄種植范圍特別廣，比如說(shuō)吐魯番的葡萄，他有著世界上最佳的甜度，然而并不適合做葡萄酒，反而是山東，河北地區(qū)做的葡萄酒很卓越！據(jù)說(shuō)山東北部地區(qū)和河北地區(qū)的緯度和法國(guó)波爾多葡萄種植莊園幾乎一致。
