為什么要高度白酒浸酒，藥材泡酒為什么要用高度酒

病情分析：泡藥酒要用高度的純糧食酒，這樣才能將藥材里的有效成分及時(shí)有效泡出。指導(dǎo)意見(jiàn)：建議你先去看下中醫(yī)，再用高度糧食酒來(lái)泡藥材，一般藥材和酒的比例是1:15.醫(yī)生詢問(wèn)：

白酒的主要成分是乙醇，特別有利于溶解脂溶性的藥物成分。酒度高，溶解出的物質(zhì)多，還不易沉淀。藥物本身吸收乙醇，酒度低，藥酒容易變質(zhì)。當(dāng)然，乙醇對(duì)蛋白質(zhì)有“凝固”作用，太高也是不合適的。

白酒的主要成分是乙醇，特別有利于溶解脂溶性的藥物成分。酒度高，溶解出的物質(zhì)多，還不易沉淀。藥物本身吸收乙醇，酒度低，藥酒容易變質(zhì)。當(dāng)然，乙醇對(duì)蛋白質(zhì)有“凝固”作用，太高也是不合適的。

這個(gè)也不一定吧，個(gè)人覺(jué)得沒(méi)必須要非得選擇高度酒進(jìn)行泡酒，要選55-60度的純糧酒，必須是純糧食酒還得是健康無(wú)添加的。我建議你可以了解一下谷養(yǎng)康零添加泡酒專用酒，可以說(shuō)口感還是品質(zhì)都很贊，天貓有售。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 你好，根據(jù)你提供的這個(gè)情況，泡藥酒大概是需要50度以上，70度以下，這個(gè)之間的酒是最合適的，這種酒能夠徹底的激發(fā)藥性，所以能夠讓酒有著非常醇香的價(jià)值，還有就是能夠徹底的激發(fā)藥性，對(duì)身體會(huì)有更大的幫助，希望能夠幫到您 提問(wèn) 泡藥酒，中晚喝多少克養(yǎng)生藥酒呢， 回答 你好，根據(jù)你提供的這個(gè)信息，一般中午還是不要喝藥酒，晚上喝藥酒是最合適的，大概一晚上就喝50克的藥酒，就最合適了，希望能夠幫到您 提問(wèn) 謝謝 回答 感謝您的咨詢，希望能夠幫到您 更多3條 

藥酒在日常生活中的用途極廣，家庭自配藥酒主要注意以下幾個(gè)方面： 首先，用來(lái)泡藥酒的白酒度數(shù)有講究，一般不宜過(guò)高。因?yàn)樗幉闹械挠行С煞?，有的易溶于水，有的易溶于酒，如果酒的度?shù)過(guò)高，雖然可以增加酒精溶性成分的析出，但不利于水溶性成分的溶解。一般而言，泡藥酒的白酒度數(shù)在 40 度左右最好。 其次，泡藥酒時(shí)應(yīng)將動(dòng)植物藥材分別浸泡，服用時(shí)再將泡好的藥酒混合均勻。這是因?yàn)閯?dòng)物藥材中含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，其藥性需要較長(zhǎng)的時(shí)間才能泡出來(lái)，而植物藥材中的有效成分能迅速溶解于水或酒精中，分開浸泡，便于掌握浸泡時(shí)間。 其三，泡藥酒不宜用塑料制品，因?yàn)樗芰现破分械挠泻ξ镔|(zhì)容易溶解于酒里對(duì)人體造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同時(shí)，泡藥酒還應(yīng)盡量避免陽(yáng)光照射或灼熱逼烤。 其四，服用藥酒時(shí)不宜加白糖或冰糖，以免影響藥效，最好加一點(diǎn)蜂蜜，因蜂蜜性溫和，加入藥酒后不僅可以減少藥酒對(duì)腸胃的刺激，還有利于保持和提高藥效。