1. 白葡萄酒酒精度數(shù)
葡萄酒不建議常溫放置。葡萄酒有其需要的存放溫度。一般起泡葡萄酒（如香檳），存放在4~7度環(huán)境。白葡萄酒7~12度，紅葡萄酒14~18度左右。所以，不管哪種葡萄酒，你放在30度的環(huán)境下，肯定是不合適的。放在過高溫度環(huán)境下，酒會快速老化，香氣會退化的很快，結(jié)構(gòu)也很容易散掉，酒就不好喝了。在30度環(huán)境下，紅葡萄酒存放半年，基本酒的特色就消逝的差不多了。說到開空調(diào)的話，除非你是24小時空調(diào)開著，不然意義不大。建議如果你葡萄酒比較多，還是買個專門的酒柜。如果葡萄酒不多的話，盡量是快點喝掉比較好。
2. 白葡萄酒酒精度數(shù)多少最好
這不好比較，首先白蘭地含酒精濃度就有很多不同，而白葡萄酒濃度也有很多不同，
3. 白葡萄酒酒精度數(shù)多少合適
葡萄酒是沒有95度的
葡萄酒釀造酒精度最高酒度16度左右，高于這個酒度需要添加酒精。 90度的葡萄酒應(yīng)該是沒有的。
白葡萄酒的酒精度數(shù)一般在8.5%-15%（ABV）之間。葡萄園的氣候、成熟期和釀造工藝是影響酒精度數(shù)的重要因素。氣候寒冷的地區(qū)所釀成的白葡萄的酒精度數(shù)會比氣候干燥炎熱地區(qū)的白葡萄酒低。
4. 白葡萄酒的酒精度數(shù)
干紅葡萄酒是葡萄完全發(fā)酵而成，糖度低于4克/每升。
甜紅葡萄酒是葡萄不完全發(fā)酵其中含有一定糖分；酒中含糖大于等于50克/每升為甜型葡萄酒。含糖小于50%大于4%為半甜型葡萄酒，甜酒的生產(chǎn)國外一般采用三法：1、不外加糖發(fā)酵法，要求葡萄含糖量較高。
2、加糖發(fā)酵法，3、保留部分葡萄糖法：在主發(fā)酵時按標準添加實用酒精或白蘭地，當(dāng)發(fā)酵至預(yù)定目標時停止發(fā)酵。國內(nèi)一般采用加糖調(diào)配而成。。|||葡萄酒是指用純葡萄汁發(fā)酵，經(jīng)陳釀處理后生成的低酒精度飲料。全世界葡萄酒品種繁多，按酒的顏色1．紅葡萄酒：葡萄帶皮發(fā)酵而成，酒色分為深紅，鮮紅，寶石紅等，近幾年來桃紅葡萄酒在國際市場上也頗流行，桃紅葡萄酒色澤介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間。2．白葡萄酒：用白葡萄或紅葡萄榨汁后不帶皮發(fā)酵釀制，色淡黃或金黃，澄清透明，有獨特的典型性。
5. 葡萄酒的酒精度數(shù)
按照葡萄酒國家標準，葡萄酒的定義為：以新鮮葡萄或葡萄汁為原料，經(jīng)全部或部分發(fā)酵而成的。酒精度等于或大于7.0%(VOL)的發(fā)酵酒。按照國際葡萄酒組織的規(guī)定，葡萄酒酒精度數(shù)不能低于8.5°。
一般來說，葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之間，(酒精度單位一般用%或者°)它主要由葡萄果實中的含糖量決定的。
6. 葡萄酒度數(shù)是酒精度數(shù)嗎
低度紅酒：酒精度數(shù)低于10%以下的紅酒，稱之為低度紅酒。按照規(guī)定，葡萄酒的最低酒精度數(shù)不能低于8%vol。但是也有另類的情況，有些起泡酒的酒精含量卻在5%～8%vol之間，如：意大利的阿斯蒂麝香(Moscato D'asti)或氣酒(Frizzante)等。所以，低度紅酒大多是里面含有二氧化碳的起泡紅酒。VOL指的是紅酒的酒精度。
7. 白葡萄酒酒精度多少
干紅度數(shù)不是越高越好。干紅是指干型紅葡萄酒，使用紅葡萄為原料釀制而成，酒精度數(shù)一般是12—15度，是由釀酒葡萄品種和釀酒工藝決定，與葡萄酒品質(zhì)沒有關(guān)系一款好的葡萄酒，不論是甜型、干型還行半甜型、半干型；不論是起泡型還是靜止型；不論是紅葡萄酒、桃紅葡萄酒還是白葡萄酒，酒精度、單寧、酸度、甜度(殘?zhí)呛?、果味和其他余味之間的“平衡”，才是其重要的衡量標準。
8. 干白葡萄酒酒精度數(shù)
葡萄酒中的原漿濃度，根據(jù)國際葡萄與葡萄酒組織的規(guī)定(OIV，1996)，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄果實或葡萄汁經(jīng)完全或部分酒精發(fā)酵后獲得的飲料，其酒精度不能低于8.5度。由此可見，葡萄酒確實是由100%純葡萄原漿釀制而成的。白葡萄酒度數(shù)可以更高一點
9. 白葡萄酒酒精度數(shù)多少
因為白葡萄酒里含有多種酸，像醋酸、檸檬酸、乳酸和蘋果酸。酸能增加清新尖脆的口感;酸也能使酒中的果香感覺更新鮮活躍。白葡萄酒里通常比較容易出現(xiàn)酸味和甜味。 一般來自于酒中的殘?zhí)?。主要是由于葡萄發(fā)酵時沒有把葡萄里的糖份完全轉(zhuǎn)化為酒精造成的。
保留的甜度對品嘗者來說，有可能很明顯，也有可能感覺不到，這主要取決于濃度和每個人對糖的敏感度。
10. 白葡萄酒酒精度數(shù)越高越好嗎?
9度白葡萄酒喝1升酒量非常好了。相當(dāng)于1斤白酒。
白酒是一種蒸餾酒，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。通常市面上常見的白酒分為：低度(38 %vol)、中度(46 %vol)和高度(52 %vol)?，F(xiàn)以中度白酒計算， 1 瓶(500 毫升)白酒中含有純酒精約為 230 克。一瓶葡萄酒相當(dāng)于2/5瓶白酒，經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒。通常酒精度數(shù)為 12%vol～14%vol，葡萄酒的容量一般為 750 ml?，F(xiàn)在以13 %vol葡萄酒計算，每瓶葡萄酒中含有純酒精約98克。
11. 白葡萄酒酒精度數(shù)高嗎
干白葡萄酒的酒精度數(shù)一般在8-15度左右。葡萄酒的酒精度數(shù)主要與釀酒原料葡萄果實的含糖量息息相關(guān)，葡萄的含糖量高，酒精度就會相對高一些；而葡萄本身的含糖量低，則酒精度就會低一些。
