為什么限制白酒生產(chǎn)，白酒國家控制嗎個人能釀酒經(jīng)營嗎

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法律分析：違法。白酒，屬于國家限制類項目，國家不允許小作坊生產(chǎn)白酒，不辦理小作坊白酒生產(chǎn)許可證的。法律依據(jù)：《個體工商戶條例》 第八條 申請登記為個體工商戶，應(yīng)當(dāng)向經(jīng)營場所所在地登記機關(guān)申請注冊登記。申請人應(yīng)當(dāng)提交登記申請書、身份證明和經(jīng)營場所證明。個體工商戶登記事項包括經(jīng)營者姓名和住所、組成形式、經(jīng)營范圍、經(jīng)營場所。個體工商戶使用名稱的，名稱作為登記事項。

為貫徹《國務(wù)院關(guān)于深化改革嚴(yán)格土地管理的決定》（國發(fā)〔2004〕28號）和《國務(wù)院關(guān)于發(fā)布實施〈促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整暫行規(guī)定〉的決定》（國發(fā)〔2005〕40號），進一步加強宏觀調(diào)控，促進節(jié)約集約利用土地和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，依據(jù)《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2005年本）》（國家發(fā)展改革委令第40號）和國家有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策、文章來源華夏酒報土地供應(yīng)政策，國土資源部與國家發(fā)展和改革委員會日前聯(lián)合發(fā)出“關(guān)于發(fā)布實施《限制用地項目目錄（2006年本）》和《禁止用地項目目錄（2006年本）》的通知”，對新建、擴建和改建的建設(shè)用地項目進行了明確規(guī)范。白酒生產(chǎn)線、酒精生產(chǎn)線（燃料乙醇項目除外）被列入國家禁止用地項目目錄。

酒類銷售也能獲得不少的財政收入，禁止生產(chǎn)酒類也會導(dǎo)致失業(yè)率上升，各方面考慮下，禁酒確實是個不合適的舉動。禁不如疏，并且釀酒不是難事，民間很容易就可以生產(chǎn)出酒精，禁止了酒的生產(chǎn)和銷售只會導(dǎo)致私釀酒激增，私釀酒的生產(chǎn)環(huán)境不會好，這樣生產(chǎn)出來酒對人體的危害更大，貿(mào)然禁酒得不償失，倒不如向公眾宣傳過度飲酒的危害，引導(dǎo)不要過度飲酒。酒桌文化山東還是山東，濟南：中午請設(shè)計院的人員吃飯，在座的除了文質(zhì)彬彬的書生還有不少姐妹，書生們連發(fā)難都是很斯文的。福建我在福建喝酒基本沒有畏懼感，天氣的原因那兒全年大都喝啤酒，而且都是度數(shù)較低的本地酒。四川第一次喝“花酒”就在成都，那次一頓喝了6種酒，依次是：楊梅酒、葡萄酒、黃酒、白酒、啤酒、洋酒。

法律分析：在《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2019年本）》第二類的“限制類”產(chǎn)業(yè)中去掉了白酒產(chǎn)業(yè)，這意味著白酒產(chǎn)業(yè)已不再是國家限制類產(chǎn)業(yè)。法律依據(jù)：《中華人民共和國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要》 　(2)產(chǎn)業(yè)政策及相關(guān)法律法規(guī)國家發(fā)改委發(fā)布的《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2011 年本) 》 (國家發(fā)改委令第 9 號) ，延續(xù)了《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2005 年本) 》中的規(guī)定，將“白酒生產(chǎn)線”列入“限制類” 。根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于發(fā)布實施〈促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整暫行規(guī)定〉的決定》 ，對此類項目，國家有關(guān)部門要根據(jù)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級的要求，遵循優(yōu)勝劣汰的原則，實行分類指導(dǎo)，允許企業(yè)在一定期限內(nèi)采取措施改造升級，金融機構(gòu)按信貸原則繼續(xù)給予支持。

1、酒價普漲今年以來，白酒行業(yè)曾迎來一波漲價潮，以五糧液、瀘州老窖、洋河股份等為代表的白酒企業(yè)，紛紛采取停貨、提價等手段，推高其中高端產(chǎn)品的市場價格。2、“國酒茅臺”商標(biāo)停用6月12日，貴州茅臺黨委書記、董事長李保芳表示：“國酒茅臺”商標(biāo)將于6月30日前停用，目前公司已聘請咨詢公司策劃新的產(chǎn)品宣傳方案。隨后包括全國的專賣店系統(tǒng)等將“國酒”字樣去除。3、白酒消費稅政策落地12月3日，財政部發(fā)布了《中華人民共和國消費稅法》，延續(xù)了消費稅基本制度框架，保持了現(xiàn)行稅制框架和稅負(fù)水平總體不變。根據(jù)《征求意見稿》顯示，征稅標(biāo)準(zhǔn)仍然以此前2006年制定的為準(zhǔn)，白酒生產(chǎn)環(huán)節(jié)征稅的政策，稅率為20%加0.5元/500克。然而，此前市場較為關(guān)心的白酒稅率移至消費端，卻并未落實在征求意見稿內(nèi)。4、白酒新增生產(chǎn)線將不再受限今年4月發(fā)布的《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄》，在刪掉前述2011年新增的啤酒、酒精等生產(chǎn)線基礎(chǔ)上，酒精生產(chǎn)線和白酒生產(chǎn)線繼續(xù)列為限制類目錄，但對白酒生產(chǎn)線提出“白酒優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)除外”。這對整個白酒產(chǎn)業(yè)都將是重大利好。