白酒年限久代表什么,酒幾年代表什么意思

1,酒幾年代表什么意思

酒幾年代表窖藏時(shí)間
用水釀成在酉時(shí)生產(chǎn)的飲料

酒幾年代表什么意思

2,白酒是不是年限久才好喝

不是的,白酒也有儲(chǔ)藏年限,白酒裝瓶后還在繼續(xù)反應(yīng),因?yàn)槠績(jī)?nèi)并不是真空。當(dāng)然在干燥通風(fēng)避光的環(huán)境下,且白酒密封情況好的話,我認(rèn)為7到8年到15年的白酒比較好喝
純糧釀造的是越久越好喝,但是有的不是純糧釀造的,你可以看清楚,有保質(zhì)期的都不是
你好!研究證明、酒精勾兌酒沒(méi)有存貯意義白酒沒(méi)有保質(zhì)期。中國(guó)傳統(tǒng)白酒即純糧食固態(tài)釀造酒適合存儲(chǔ),但并不是說(shuō)越久越好喝。劣質(zhì)酒,醬香型最佳、其次是濃香型,白酒的最佳飲用期為4-8年、其后為清香型白酒希望對(duì)你有所幫助,望采納。

白酒是不是年限久才好喝

3,白酒的年份是不是越長(zhǎng)越值錢(qián)

如果是沒(méi)有開(kāi)封的原包裝的中國(guó)名酒,時(shí)間越長(zhǎng),其經(jīng)濟(jì)價(jià)值也越高,其他的雜牌子則不然。但是從飲用角度上來(lái)說(shuō)跟酒質(zhì)和酒度有很大關(guān)系,這是個(gè)化學(xué)平衡的問(wèn)題,如果酒精和水的比例為:酒精比水多,則化學(xué)反應(yīng)方向?yàn)樗姆较虺凭姆较蜻M(jìn)行。反之則朝水的方向進(jìn)行,所以一般52度以下的酒應(yīng)該盡快飲用,否則就會(huì)出現(xiàn)酒中的酯類物質(zhì)發(fā)生水解的現(xiàn)象,香氣會(huì)變淡,味道會(huì)變苦!~~~
白酒窖藏的時(shí)間越長(zhǎng)越好。
你好!是原酒窖藏,越久越醇香。不是指瓶裝酒打字不易,采納哦!
國(guó)家名酒、地方名酒以出廠日期計(jì)年頭越長(zhǎng)越有收藏價(jià)值。

白酒的年份是不是越長(zhǎng)越值錢(qián)

4,白酒為什么年數(shù)越多越好

白酒經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的貯存,其質(zhì)量會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。因此,有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí),并不盡然。雖然白酒沒(méi)有保質(zhì)期,但酒在存放過(guò)程中,酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會(huì)使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過(guò)程中添加了香味劑,這類酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則,酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以,白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,并非越陳越好。希望能幫到你,祝你好運(yùn)!
純,香
你好!理論上白酒年數(shù)越多越溫潤(rùn)醇厚,但是并非越長(zhǎng)越好,前不久找到的秦代的貢酒就沒(méi)人敢喝了。僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。

5,白酒珍貴是否看年份長(zhǎng)久

個(gè)人覺(jué)得,年份只是一個(gè)參考值,不論是哪種酒,大家都認(rèn)為年份是越久越好,但是現(xiàn)在外面賣的酒所標(biāo)注的年份,其實(shí)是某一年的原酒漿兌上新釀的酒,然后就標(biāo)稱是那個(gè)年份的,紅酒白酒黃酒均是如此。真正實(shí)實(shí)在在有年頭的,恐怕只有自己收藏的。另外現(xiàn)在酒類的價(jià)值高低還與酒品牌的文化宣傳有很大的關(guān)系,這是直接影響該酒價(jià)格的因素,酒的品質(zhì)問(wèn)題反而退在其次。這樣說(shuō)吧,如果是準(zhǔn)備在酒類做投資,那就要選大品牌的來(lái)收藏;如果有自己喝的,大可選擇合自己口味的酒,然后自己放上幾年再喝,這年份才是實(shí)在的。最重要的是酒本身質(zhì)量好,年份這個(gè)得懂酒的行家才真正能分出高低的。
一定不止
從其中一方面來(lái)說(shuō)年份越久,越珍貴~
不一定的.好喝就可以了
這只是一個(gè)方面,還要看產(chǎn)地、品牌、酒精度數(shù)、勾兌口感等等因素。當(dāng)時(shí)的價(jià)格也有參照作用。
你好!這個(gè)問(wèn)題主要看你說(shuō)的那種白酒是不是純糧食酒,同樣的酒在制造中都分成好幾級(jí)的。特級(jí)的最好了,如果是當(dāng)然年限越長(zhǎng)越好,如果不是只能越放越?jīng)]有味。不要看現(xiàn)在市場(chǎng)說(shuō)這個(gè)酒幾年了等等,我昨天在超市看見(jiàn)五糧液買一送一呢。我的回答你還滿意嗎~~

6,酒的年限和價(jià)錢(qián)

johnne walker的酒按價(jià)格從低到高有紅牌,黑牌,綠牌,金牌,藍(lán)牌和king GeorgeⅤ等。紅牌我沒(méi)有接觸過(guò),所以它的價(jià)格我不是很清楚,黑牌來(lái)貨價(jià)大概是200元,不過(guò)在不同的地方價(jià)錢(qián)可以差很多,高星級(jí)酒店甚至達(dá)800元。我知道的只是這么多,不好意思。。。 答案補(bǔ)充 一般我們通俗地稱的紅牌黑牌等,是因?yàn)樗木破可系馁N的標(biāo)簽是那個(gè)顏色~你一看就知道的了。還有,我剛想起,johnne walker還有種是Swing,瓶子像不倒翁的。具體的你可以到大型的連鎖超市去看看,那里有很多的呢。不過(guò)最貴的KING GEORGE可能就要到高級(jí)的商場(chǎng)里面專門(mén)賣酒的店鋪才能找到了。
酒的年限和價(jià)錢(qián) 淘寶商城特價(jià)促銷 http://pindao.huoban.taobao.com/tms/channel/onsale.htm?pid=mm_21095231_0_0&eventid=101586 點(diǎn)點(diǎn)看看吧,會(huì)有你需要的。
酒的年限是評(píng)價(jià)酒的好壞的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),好酒會(huì)隨著保存時(shí)間的長(zhǎng)短不同而味道不同,在正確的保存方法下保存的酒會(huì)因時(shí)間越久而越香、越濃!越純!這樣的酒往往價(jià)值匪淺??! 但是有些酒就不行,一般的保存方法保存,在一定時(shí)限內(nèi)會(huì)好喝,但是過(guò)了時(shí)間酒質(zhì)就會(huì)下降,失去以前的美味!

7,年份酒是什么意思

年份酒就是指窖藏的時(shí)間長(zhǎng)的酒,以茅臺(tái)為例,有15年30年50年80年的年份酒,年份時(shí)間越長(zhǎng)價(jià)格越高!年份酒深受一些愛(ài)酒人士的喜愛(ài),因?yàn)槟攴菰介L(zhǎng)酒就越醇香。一般認(rèn)為,所謂年份酒就是指窖藏的時(shí)間,年份時(shí)間越長(zhǎng),香味越濃,口感越醇,價(jià)格也越高。實(shí)際上一般中國(guó)市面上的年份酒只是指有多少年份,并不是真正的藏了多長(zhǎng)時(shí)間。所謂的年份酒大多都是用存放一兩年的基酒加入少量的年份原酒勾兌,標(biāo)簽標(biāo)注的卻是時(shí)間最長(zhǎng)的原酒年份。一些帶有十年陳釀甚至三十年陳釀標(biāo)志的白酒,大多只是一個(gè)概念。比如包裝上寫(xiě)的陳釀三十年,并不是說(shuō)這瓶酒里面所有的內(nèi)容物都是儲(chǔ)存三十年,而只是指在這瓶酒中勾兌有部分陳釀三十年的酒。擴(kuò)展資料:鑒別方法:揮發(fā)系數(shù)是指當(dāng)溶液的蒸氣與溶液達(dá)到熱力學(xué)平衡時(shí),蒸氣中某種揮發(fā)性物質(zhì)的含量與溶液中該種揮發(fā)性物質(zhì)的含量之比。該方法利用熱力學(xué)平衡原理和多臺(tái)精密檢測(cè)儀器聯(lián)用技術(shù),檢測(cè)年份酒中微量香味成分的揮發(fā)系數(shù)值,然后根據(jù)揮發(fā)系數(shù)值與貯存時(shí)間的標(biāo)準(zhǔn)曲線圖譜,即可準(zhǔn)確地鑒別酒的貯存年份。參考資料來(lái)源:百度百科-年份酒
每一瓶酒上都有一個(gè)年份,那你知道葡萄酒標(biāo)上年份的含義是什么嗎?
年份酒是指的窖藏的時(shí)間,年份時(shí)間越長(zhǎng),香味越濃,口感越醇,價(jià)格也越高。實(shí)際上一般中國(guó)市面上的年份酒只是指有多少年份,并不是真正的藏了多長(zhǎng)時(shí)間。所謂的年份酒大多都是用存放一兩年的基酒加入少量的年份原酒勾兌,標(biāo)簽標(biāo)注的卻是時(shí)間最長(zhǎng)的原酒年份。一些帶有十年陳釀甚至三十年陳釀標(biāo)志的白酒,大多只是一個(gè)概念。比如包裝上寫(xiě)的陳釀三十年,并不是說(shuō)這瓶酒里面所有的內(nèi)容物都是儲(chǔ)存三十年,而只是指在這瓶酒中勾兌有部分陳釀三十年的酒
編輯本段基本概念 年份酒就是指窖藏的時(shí)間,以茅臺(tái)為例,有15年30年50年80年的年份酒,年份時(shí)間越長(zhǎng)價(jià)格越高! 編輯本段國(guó)際標(biāo)準(zhǔn) 對(duì)于年份酒有嚴(yán)格的限制,法律規(guī)定:自酒蒸餾之日起,在橡木桶中儲(chǔ)存2年半以上的可以叫vo、vs,儲(chǔ)存4年半以上的叫vsop,儲(chǔ)存6年半以上的叫xo。比如人頭馬公司的路易十三,酒齡都在40年以上。同時(shí),國(guó)外也允許不同儲(chǔ)存年份的酒可相互混合,但混合之后只能按照最低酒齡來(lái)分級(jí)。 編輯本段國(guó)內(nèi)現(xiàn)狀 年份酒究竟始自何時(shí)?據(jù)悉,最早打酒齡酒(陳釀)概念的人是古井貢的王效金,但古井貢并沒(méi)有因?yàn)橥跣Ы鸬摹斑@一發(fā)明”而在白酒市場(chǎng)中淘到真金,倒是一批后來(lái)者掏空了消費(fèi)者的腰包。 據(jù)統(tǒng)計(jì),目前市場(chǎng)上打著“陳釀”概念的白酒企業(yè)絕大多數(shù)由知名品牌推出,其中以五糧液、茅臺(tái)“年份酒”最受關(guān)注。上世紀(jì)90年代,茅臺(tái)最早推出白酒“年份酒”制度,2004年推出15年、30年、50年、80年,2005年8月,五糧液推出10年、15年、30年、50年、60年,12月,酒鬼酒又推出6年、9年、15年,成為高檔年份酒市場(chǎng)上的第三駕馬車。而葡萄酒年份酒盛極時(shí)代也大都從2004年發(fā)燒的,其中以華夏長(zhǎng)城、張?jiān)?/a>為代表 目前針對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上年份酒的混亂,國(guó)家將要制訂年份酒的標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)家將制訂年份酒標(biāo)準(zhǔn),今后企業(yè)要慎重開(kāi)發(fā)年份酒?!痹谥袊?guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)第三屆三次理事會(huì)上,國(guó)家質(zhì)檢總局食品監(jiān)督管理司副司長(zhǎng)畢玉安向500多名與會(huì)者傳達(dá)了質(zhì)檢總局近期的工作動(dòng)態(tài)。 近年來(lái),我國(guó)酒行業(yè)內(nèi)掀起了一股“年份”風(fēng),并且有愈演愈烈之勢(shì)。在國(guó)外,年份酒有嚴(yán)格的管理法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理,如xo、vsop等都必須達(dá)到規(guī)定的年限才能在酒瓶標(biāo)注相應(yīng)年限,由于國(guó)外對(duì)年份管理相當(dāng)嚴(yán)格,所以消費(fèi)者對(duì)陳年酒沒(méi)有任何異議。在我國(guó)由于缺乏相應(yīng)管理法規(guī),一些企業(yè)將三年陳酒標(biāo)注為十年、二十年,甚至剛成立不久的企業(yè)便推出了二十、三十年的陳釀,不但白酒存在這種情況,葡萄酒、黃酒企業(yè)也都紛紛推出陳年酒。隨著消費(fèi)者對(duì)年份酒認(rèn)識(shí)的加深,以及國(guó)內(nèi)外交流增多,年份酒問(wèn)題已經(jīng)引起了多方關(guān)注。什么是年份酒?每瓶酒中陳年酒含量占據(jù)多少才能稱為相應(yīng)年限的陳年酒,這些問(wèn)題急需定義。 “年份酒由于缺少相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),致使企業(yè)亂標(biāo)注,欺騙消費(fèi)者,此問(wèn)題引起了質(zhì)檢總局、工商總局等部門(mén)的高度關(guān)注,并開(kāi)始研究相應(yīng)的管理法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)”,畢玉安說(shuō),“雖然現(xiàn)在國(guó)家出臺(tái)了《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》、制訂了《葡萄酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》等有關(guān)文件,但是由于缺乏強(qiáng)有力的約束,執(zhí)行情況并不理想,為此國(guó)家正在制訂年份酒標(biāo)準(zhǔn),并有望在年內(nèi)出臺(tái)。如果年份酒標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái),企業(yè)對(duì)年份酒的標(biāo)注將會(huì)有嚴(yán)格的規(guī)定,市場(chǎng)銷售的年份酒也將被沒(méi)收或責(zé)令改正。如果企業(yè)執(zhí)迷不悟,一旦查處,這些企業(yè)的損失將是難以估算的,為此企業(yè)在對(duì)待年份酒的開(kāi)問(wèn)題上,一定要慎之又慎?!?另外,針對(duì)酒類標(biāo)簽使用不規(guī)范問(wèn)題,畢玉安說(shuō),國(guó)家正加強(qiáng)食品標(biāo)簽管理,正在制訂《食品標(biāo)簽管理辦法》?!妒称窐?biāo)簽管理辦法》將嚴(yán)格要求規(guī)范標(biāo)注各項(xiàng)的準(zhǔn)確性,特別是要詳細(xì)標(biāo)注食品添加劑使用情況。受勾兌技術(shù)的影響,許多添加劑應(yīng)用在酒中,但是標(biāo)簽中并未明確注明使用情況,下一步將對(duì)此給予嚴(yán)格管理,并要求禁止在固態(tài)法白酒中添加任何添加劑。 詞條圖冊(cè)更多圖冊(cè)

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