喝白酒吃什么小食,喝白酒時(shí)吃什么小菜比較好

1,喝白酒時(shí)吃什么小菜比較好

海帶菜~!~
還是不要喝酒比較好啊 嘿嘿~~~
生魚片,嘿嘿!
凡是酒桌旁有的都吃。
花生米~土豆絲~小菜
花生,

喝白酒時(shí)吃什么小菜比較好

2,喝白酒吃什么菜最好

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 最佳下酒菜之一:糖醋類菜肴 酒的主要成分是乙醇,進(jìn)入人體在肝臟分解轉(zhuǎn)化后才能排出體外,這樣就會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)。而糖對(duì)肝臟及血液循環(huán)有一定的保護(hù)作用,因此做下酒菜時(shí),最好有一兩款甜味菜,如糖醋三絲、桂花蓮藕、拔絲山藥、拔絲蘋果、糖醋魚以及糖醋里脊、糖醋花生米等。最佳下酒菜之二:香菇油菜 酒精有利尿作用,大量飲酒與頻繁排尿可出現(xiàn)鉀、鈉、鎂等無機(jī)鹽的丟失,而表現(xiàn)酸中毒、酒精中毒等癥狀。若能吃些涼拌海帶、香菇油菜、拔絲香蕉等,既可穩(wěn)定水、電解質(zhì)和酸堿平衡,又可防止酒精中毒。 最佳下酒菜之三:家常豆腐、清燉雞 人們都知道空腹飲酒不好,因?yàn)檫@樣會(huì)使酒精迅速流入腸中被吸收,使人很容易醉倒。如果胃中有食物,為了消化食物,胃的幽門部收縮,酒精到達(dá)十二指腸的時(shí)間就會(huì)延長(zhǎng)。 由于蛋白質(zhì)和脂肪在胃內(nèi)停留的時(shí)間最長(zhǎng),因而最適合作為下酒菜,不過攝入過多脂肪容易導(dǎo)致發(fā)胖,故最好選擇瘦肉、雞肉、豆制品、蛋、奶酪等蛋白質(zhì)含量高的食品做下酒菜

喝白酒吃什么菜最好

3,喝完酒后該吃些什么呢

喝酒時(shí)一點(diǎn)得吃點(diǎn)東西墊肚,不然很傷胃,再買點(diǎn)解酒的藥。喝得少的話沒事,只要不是空腹喝就沒關(guān)系。
醋和白糖:一般醉酒可用40—50毫升食醋,加入10—20克白糖和少量開水,一次飲服,可迅速解酒;
藿香正氣水、山楂丸解酒,是“中里巴人”求醫(yī)不如求己中推薦的不妨試試。

喝完酒后該吃些什么呢

4,喝白酒吃什么菜好喝白酒吃什么下酒菜最好

最佳下酒菜之一:糖醋類菜肴 酒的主要成分是乙醇,進(jìn)入人體在肝臟分解轉(zhuǎn)化后才能排出體外,這樣就會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)。而糖對(duì)肝臟及血液循環(huán)有一定的保護(hù)作用,因此做下酒菜時(shí),最好有一兩款甜味菜,如糖醋三絲、桂花蓮藕、拔絲山藥、拔絲蘋果、糖醋魚以及糖醋里脊、糖醋花生米等。 最佳下酒菜之二:香菇油菜 酒精有利尿作用,大量飲酒與頻繁排尿可出現(xiàn)鉀、鈉、鎂等無機(jī)鹽的丟失,而表現(xiàn)酸中毒、酒精中毒等癥狀。若能吃些涼拌海帶、香菇油菜、拔絲香蕉等,既可穩(wěn)定水、電解質(zhì)和酸堿平衡,又可防止酒精中毒。 最佳下酒菜之三:家常豆腐、清燉雞 人們都知道空腹飲酒不好,因?yàn)檫@樣會(huì)使酒精迅速流入腸中被吸收,使人很容易醉倒。如果胃中有食物,為了消化食物,胃的幽門部收縮,酒精到達(dá)十二指腸的時(shí)間就會(huì)延長(zhǎng)。 由于蛋白質(zhì)和脂肪在胃內(nèi)停留的時(shí)間最長(zhǎng),因而最適合作為下酒菜,不過攝入過多脂肪容易導(dǎo)致發(fā)胖,故最好選擇瘦肉、雞肉、豆制品、蛋、奶酪等蛋白質(zhì)含量高的食品做下酒菜。任何酒都含有乙醛,乙醛是一種有毒物質(zhì)。而豆腐中的骯氨酸是一種重要的氨基酸,它能解乙醛之毒,使其排出體外。因此,人們?cè)陲嬀茣r(shí)或飲酒后吃點(diǎn)豆腐是大有好處的。 肉類和大豆中的膽堿,以及海鮮中的?;撬岬龋軌蝾A(yù)防肝臟中的酒精變成脂肪蓄積。

5,喝酒吃什么下酒菜最有益

如果適量地喝酒,又有點(diǎn)好菜,心情舒暢,往往會(huì)化害為益,收到意外的好處。因?yàn)榫凭?jīng)肝臟分解時(shí)需要多種酶與維生素的參與,酒的酒精度數(shù)越高,機(jī)體所消耗的酶與維生素就越多,故應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。而咸魚、香腸、臘肉等食品、因含有色素與亞硝酸鹽,與酒精反應(yīng)不僅會(huì)傷害肝臟,而且易造成口腔與食道粘膜的損害,所以,不宜過多用佐菜。
酒喝多了對(duì)身體不好的,不管什么酒,所以吃什么都不是最佳的!
聽講吃豬肝是最好的

6,喝白酒的時(shí)候吃什么樣的下酒菜最好

一方水土養(yǎng)一方人,每個(gè)地方都有不同的飲食習(xí)慣。飲食習(xí)慣的差異,又間接影響到白酒風(fēng)格的選擇。以本地菜佐本地流行酒,更能相得益彰。那么今天給大家說說喝白酒的時(shí)候,吃什么樣的下酒菜最好?1.姜汁裙帶菜裙帶菜與海帶相似,但比海帶更嫩更有營(yíng)養(yǎng)。裙帶菜含有的鈣是雞蛋的10倍,鋅是牛肉的3倍。這是一種老少皆宜的食物。裙帶菜加一些腐竹,做成姜味沙拉,特別爽口開胃。2.油炒花生米對(duì)于喜愛喝酒的老酒鬼來說,一碟炒的酥香最好的油炒花生米,真的是喝酒必備。特別是像父親那一輩,在以前美酒都是自家自己釀制得比較多,但是下酒菜的選擇就比較少,那是因?yàn)樵谝郧澳莻€(gè)年代,大家都過得比較艱苦,那么這個(gè)時(shí)候有一碟炒的特別酥脆的花生米,就顯得尤為重要,大家可別小看這一點(diǎn)花生米,技術(shù)到家的大廚炒出來的花生米,不論放多久都不會(huì)回暖,哪怕放涼了也一樣的酥脆,所以對(duì)于老酒鬼來說,自己在家花兩塊錢炒個(gè)油炒花生米在搭配美酒一起喝,即下酒又便宜,真的太美啦。3.拍黃瓜拍黃瓜這道菜在各個(gè)大排檔,以及各種餐飲小店都能點(diǎn)得到,只是不同的地區(qū)對(duì)于拍黃瓜的做法也是不一樣的。像在南方做的拍黃瓜搭配的醬料會(huì)比較豐富,做出來的拍黃瓜也是偏酸咸口感的,黃瓜拍扁了之后再進(jìn)行腌制,吸飽了醬汁吃起來是又酸又辣又咸特別的開胃,所以很多人在喝酒的時(shí)候也會(huì)喜歡搭配上一盤拍黃瓜。吃在嘴里特別的香脆爽口,黃瓜的香味還有各種醬料的味道在嘴里一起爆炸,這時(shí)候再來一小口美酒組合在一起,別提有多好吃了。

7,喝酒吃點(diǎn)什么小菜最下酒

看是什么酒了,白酒的話干巴姜切絲和牛肉絲炒熟,手藝好的話做到干煸造型最好了;啤酒的 話炸蝦片就行了;黃酒的話就得是孔乙己老爺子的套路吃豆了;清酒配海魚;紅酒不賠蔬菜和咸菜,小食品 就可以。
就是小香腸沾辣醬最得兒~~
花生米 牛肉 籮卜丁
我喜歡吃那些涼菜,幾塊錢就夠吃,像海帶絲、雞爪、豬頭肉、豆皮等都不錯(cuò) 有時(shí)候我會(huì)去超市買花生米、豆腐干、雞腿、辣條、辣魚、蘭花豆、火腿腸等
多種食品供你選擇:花生米、麻辣牛肉干、泡菜、蠶豆、湖北鴨頭、鴨脖子、雞腳、鹽焗雞、看你個(gè)人口味。
吃辣的牛肉干, 還有咸干或咸脆花生吧.

8,喝白酒適合吃什么樣的下酒菜呢

喝白酒最配的菜是什么?估計(jì)任何一個(gè)吃貨隨口都能報(bào)上一大串菜名:花生米、茴香豆、雞爪子、烤羊肉…...但如果問為什么呢?想必大家就不一定知道了。嘿嘿,我們來看看專家們是怎么解答這個(gè)問題的。喝酒時(shí),一定要有幾樣能夠保肝護(hù)肝的食品。比如糖對(duì)肝臟具有保護(hù)作用,下酒菜里最好有一兩款甜菜,如做些糖醋魚、糖藕片、糖炒花生米等。酒精入腸,會(huì)影響人體的新陳代謝,人體容易出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏。因此,下酒菜里應(yīng)有含蛋白質(zhì)豐富的食品,如松花蛋、豆腐、雞肉、排骨、魚等等。松花蛋飲酒時(shí),雞、鴨、魚、肉菜相對(duì)較多,這些都是酸性食品,為了保持體內(nèi)的酸堿平就必須選擇蔬菜、水果等屬于堿性的食品。如炒豆芽、醋菜、桔子、蘋果等果蔬食品。白酒不可避免都含有微量乙醛,而乙醛是一種有毒物質(zhì)。豆腐中的骯氨酸是一種重要的氨基酸,它能解乙醛之毒,并使其排出體外。因此,人們?cè)陲嬀茣r(shí)或飲酒后吃點(diǎn)豆腐是大有好處的。豆腐風(fēng)味原則比起健康,吃貨們似乎更注重食之有味,因此酒菜搭配的另外一個(gè)原則就是風(fēng)味原則,酒和菜的口感、味道、香氣等一定要彼此促進(jìn)、彌補(bǔ)、增強(qiáng),使之更加滿足吃貨們的味蕾和口感偏好。比如,花生米與白酒便是這一原則的完美體現(xiàn)?;ㄉ椎南愦嗖坏梢源蟠筇嵘拙频膸Ыo吃貨們的愉悅感,其香氣還能彌補(bǔ)酒香的些許不足;咀嚼時(shí)彈牙的口感能帶給吃貨非同一般的愜意和成就感,而酒的剛烈又化解在了花生米富含油脂的柔情之中。還有就是苦瓜,開水焯一下然后涼拌,下酒喝風(fēng)味也著實(shí)不賴,或者做成苦瓜玉盅,看上去晶瑩剔透,吃起來苦中帶香,加上些許白酒的綿甜,可謂“憶苦思甜”了。

9,喝白酒的時(shí)候吃些什么好

1、飲酒前先喝一杯牛奶。2、飲酒前吃兩片肥肉。3、喝酒中不時(shí)含點(diǎn)鹽。 喝白酒的時(shí)候,要一杯白開水,一直不停的喝水,不容易醉。喝啤酒的時(shí)候,要勤上廁所就沒問題。
吃菜啊 暈
吃點(diǎn)酸的東西,可以解酒
1,喝酒前能吃的舒服最好了,這樣你的酒量也可以達(dá)到最大。 2,多吃青菜,有個(gè)很普通的油麥菜,別小看它,他對(duì)你喝酒可是很有好處。 3,另外葛根解酒,這是有醫(yī)學(xué)根據(jù)的。你在喝酒前準(zhǔn)備些葛根片,喝酒時(shí)含在嘴里,很有用。 最少,精神上自信。嘿
喝萍果醋,可以解酒
先吃點(diǎn)飯?jiān)俸染? 然后再喝點(diǎn)茶 因?yàn)椴杩梢越饩? 就不那么容易醉了

10,喝白酒吃什么

中國(guó)人愛喝白酒,老外卻不懂吃什么配菜,看到這些下酒菜就逃跑了大家都知道中國(guó)的酒是非常好的人,也特別喜歡喝酒,但是他們喝的都是紅酒,搭配紅酒是肯定是要配上牛排的,可是中國(guó)人喝白酒的時(shí)候吃什么下酒菜呢?今天給大家介紹這幾道菜,其實(shí)外國(guó)人不太懂,我們中國(guó)的一些飯菜搭配,比如這些下酒菜,他們也不太能夠理解,有些洋人看到了這些下酒菜就趕緊嚇得逃跑了呢。第一種鹵豬耳朵對(duì)于洋人來說,真的很多部分都是不能吃的,有的時(shí)候就算是特別浪費(fèi)的,扔掉它們也不會(huì)后悔,可是對(duì)于中國(guó)人來說出的好多地方都能夠做成很好的下酒菜,就比如說耳朵吃起來特別脆,喝上一口酒再吃一口豬耳朵,真的是太美妙了。第二種醬豬蹄,豬蹄也不被外國(guó)人喝酒的時(shí)候吃醬豬蹄可是標(biāo)配啊。特別是中國(guó)人喝白酒的時(shí)候,這兩種口感混搭在一起非常棒,讓人忍不住多喝幾口呢。第三種雞爪其實(shí)和豬蹄差不多。外國(guó)人也不能夠理解,中國(guó)人為何這么愛吃雞爪他們認(rèn)為這些都是比較骯臟的并且很難做的好吃的,可是知道我們中國(guó)的雞爪后外國(guó)人也恨不得多喝幾口白酒呢。第四種豬肝正是外國(guó)人最不能夠接受的下酒菜了,其他的還可以,只不過這一道豬肝可能還是不適合外國(guó)人的口味,我們中國(guó)可以把一些食物做的非常好吃,但是口味永遠(yuǎn)不能夠完全的統(tǒng)一的,就比如這道豬肝,中國(guó)人吃起來明明非常好吃,可是外國(guó)人覺得吃起來很怪,無法接受。第五種油炸花生米,這是一道不管是老人小孩還是外國(guó)人,我們中國(guó)人都比較喜歡的下酒菜了吧,其實(shí)對(duì)于很多人而言,它不只是下酒菜,也可以當(dāng)做零食小吃。經(jīng)常喝酒的人一定會(huì)必點(diǎn)花生米,因?yàn)榛ㄉ椎南阄逗痛枷愕木苹祀s在一起,那滋味兒讓人忘不了。除了給大家介紹的這五種下酒菜,大家還知道中國(guó)比較好的下酒菜嗎?外國(guó)人最喜歡的中國(guó)這幾道下酒菜,可以說是豬耳朵和豬蹄還有花生米了,豬耳朵和豬蹄都是外國(guó)人本身不喜歡吃的東西,可是我們中國(guó)人可以用廚藝把它們變得非常好吃,完全顛覆了外國(guó)人原來對(duì)于他們的刻板印象,花生米就更不用說了,第一次吃到就終生忘不了

11,喝酒的時(shí)候該吃些什么

喝酒要先吃什么? 1、喝酒之前,吃飯只能吃7份飽,且不可大量飲水。(這是為了留下肚子好喝酒) 2、喝酒之前半小時(shí),喝瓶牛奶,最好是純奶或者含糖的。(據(jù)說,喝酒前喝牛奶, 牛奶會(huì)在胃里形成一層薄膜,可以起到保護(hù)胃的作用) 3、喝酒時(shí)且忌不能飲用冰水、檸檬水等等刺激性的飲料。(不然前面的牛奶就白喝了) 4、喝白酒,不可一飲而盡,須的分成幾口喝。 喝啤酒,須待得啤酒漠落下以后再喝,否則,輕則腹?jié)q難受,重則現(xiàn)場(chǎng)直播。 5、酒后不可以喝醋、喝茶解酒,這些都是誤區(qū),醋和茶都不能解酒。 6、酒后如發(fā)生嘔吐不止,應(yīng)立即找來礦泉水一瓶灌下,以免胃里沒有東西而嘔出血來。 7、嘔吐完后,不可立即進(jìn)食,尤其是燒烤一類食物。 8、睡覺之前請(qǐng)記住在床頭放置剩器一個(gè),以免,睡后驚醒欲嘔吐在還未到達(dá)洗手間之前已然噴將出來。 9、翌日,若感胃酸,請(qǐng)服用胃舒平,等胃酸緩解后再喝水。 10、惹感胃痛,可適情況服用其他胃藥,且不可服用止疼藥,因?yàn)橹固鬯帉?duì)于胃疼療效勝微。 11、早點(diǎn)可選用豆?jié){、牛奶一類熱飲。若還需上班者,可選用脈動(dòng)、紅牛等提神飲料,以保證不耽誤工作。 12、喝酒的間隙喝酸奶--不用說了吧,酸+醇=水 13.告誡自己,以后再也不能這么喝了,然后過了就忘,下次還這么干,哈哈。

12,喝白酒應(yīng)該吃什么菜

白酒是不可以空腹飲用的,空腹喝白酒對(duì)胃造成的損害比較大,一般喝白酒時(shí)就會(huì)有下酒菜,那么喝白酒時(shí)吃什么菜比較好呢,下面就挪列一些適合喝酒時(shí)的菜。1、豆腐白酒中含有乙醛,乙醛是一種有毒物質(zhì),而豆腐中含有一種能解乙醛之毒的重要氨基酸,在喝白酒,或者喝酒之后適量的吃點(diǎn)豆腐,有助于將乙醛排出體外,避免酒精中毒現(xiàn)象發(fā)生。2、涼拌菜酒精有利尿作用,喝太多白酒,再頻繁排尿,可導(dǎo)致鉀,鈉,鎂等無機(jī)鹽丟失,從而出現(xiàn)酸中毒,酒精中毒等癥狀,喝白酒的時(shí)候吃一些涼拌海帶,涼拌木耳之類的菜,可以穩(wěn)定水,電解質(zhì)平衡,還能預(yù)防酒精中毒。 3、糖醋菜白酒中的主要成分是乙醇,乙醇進(jìn)入人體后,要經(jīng)過肝臟分解轉(zhuǎn)化才能排出體外,這樣容易加重肝臟負(fù)擔(dān),糖對(duì)肝臟和血液循環(huán)能起到保護(hù)作用,因此喝白酒的時(shí)候,可以選擇一些糖醋類菜肴來當(dāng)下酒菜。4、肉類瘦肉,雞肉中的蛋白質(zhì)和脂肪在胃內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng),而且膽堿能夠預(yù)防肝臟中的酒精變成脂肪在體內(nèi)積蓄,所以用這類含蛋白質(zhì)多的食物做下酒菜是不錯(cuò)的選擇。5、扇貝扇貝含有的營(yíng)養(yǎng)成分豐富,其蛋白質(zhì)含量可以與雞蛋媲美,而且扇貝中含有人體必需的氨基酸,不會(huì)對(duì)肝臟造成負(fù)擔(dān),反而能使肝臟功能快速恢復(fù),喝白酒后食用,扇貝中的?;撬岷透沃憬Y(jié)合,能活化肝臟的解毒作用,起到很好的解酒功效。6、咖喱咖喱中含有可以促進(jìn)食欲的姜黃,而且姜黃是一種可以治療肝臟,腸胃和黃疸的草藥,姜黃中的姜黃色素具有解毒,促進(jìn)膽汁分泌的作用,喝白酒的時(shí)候吃一些咖喱類食物,有助于預(yù)防酒精損傷肝臟。7、動(dòng)物肝臟酒精進(jìn)入人體后要在肝臟中分解,在分解代謝過程中,需要維生素參與,豬肝,鴨肝等動(dòng)物肝臟中維生素A,維生素B2含量豐富,而且還含有多種微量元素,可以加速酒精分解,喝白酒的時(shí)候,可以用青椒炒豬肝,配伍含膳食纖維,維生素豐富的蔬菜一起吃,既能加速酒精分解,還能有效避免高血脂,動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn)。8、狗肉白酒具有通血脈,行藥勢(shì),厚腸胃,淘皮膚,御風(fēng)寒,開郁結(jié),利小便,除風(fēng)下氣等功能,吃狗肉適量喝白酒,能促進(jìn)狗肉性能的發(fā)揮,解除狗肉的土腥異味,強(qiáng)腎壯陽(yáng),加大狗肉的滋補(bǔ),御寒功能,并且具有一定的殺菌消毒功效。由上可知,喝白酒時(shí)吃豆腐、涼拌菜或者糖醋菜,還有一些肉類等等是比較好的,所以在喝白酒時(shí)可以點(diǎn)一些此類菜,多吃菜能夠緩和白酒給身體帶來的損害。而且最好在喝白酒前,喝一點(diǎn)純牛奶,可以保護(hù)腸胃。

13,喝白酒時(shí)最好吃什么下酒菜最好

飲用白酒對(duì)菜肴是有要求的??偟脑瓌t是冬熱夏涼、葷素搭配。不同香型的酒,對(duì)配菜有不同的要求。如:清香型白酒清雅、爽凈,所以喝這種香型酒時(shí),一般不宜吃太油膩、味道太重的菜肴,而以食用一些味道清淡的菜肴為宜,如涼拌菜等;濃香型酒則相反,其風(fēng)格是暴烈,香氣大,入口就有一股濃香,所以在飲用此種香型的酒時(shí),應(yīng)食用一些味道重的菜肴;醬香型白酒的特色是協(xié)調(diào)、甘美、回味悠長(zhǎng),所以應(yīng)吃一些味道鮮美、豐富的菜肴;芝麻香型白酒,入口豐富醇厚、香氣和諧,也應(yīng)以口味稍重的菜肴與之相配。
最佳下酒菜之一:糖醋類菜肴 酒的主要成分是乙醇,進(jìn)入人體在肝臟分解轉(zhuǎn)化后才能排出體外,這樣就會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)。而糖對(duì)肝臟及血液循環(huán)有一定的保護(hù)作用,因此做下酒菜時(shí),最好有一兩款甜味菜,如糖醋三絲、桂花蓮藕、拔絲山藥、拔絲蘋果、糖醋魚以及糖醋里脊、糖醋花生米等。 最佳下酒菜之二:香菇油菜 酒精有利尿作用,大量飲酒與頻繁排尿可出現(xiàn)鉀、鈉、鎂等無機(jī)鹽的丟失,而表現(xiàn)酸中毒、酒精中毒等癥狀。若能吃些涼拌海帶、香菇油菜、拔絲香蕉等,既可穩(wěn)定水、電解質(zhì)和酸堿平衡,又可防止酒精中毒。 最佳下酒菜之三:家常豆腐、清燉雞 人們都知道空腹飲酒不好,因?yàn)檫@樣會(huì)使酒精迅速流入腸中被吸收,使人很容易醉倒。如果胃中有食物,為了消化食物,胃的幽門部收縮,酒精到達(dá)十二指腸的時(shí)間就會(huì)延長(zhǎng)。 由于蛋白質(zhì)和脂肪在胃內(nèi)停留的時(shí)間最長(zhǎng),因而最適合作為下酒菜,不過攝入過多脂肪容易導(dǎo)致發(fā)胖,故最好選擇瘦肉、雞肉、豆制品、蛋、奶酪等蛋白質(zhì)含量高的食品做下酒菜。 任何酒都含有乙醛,乙醛是一種有毒物質(zhì)。而豆腐中的骯氨酸是一種重要的氨基酸,它能解乙醛之毒,使其排出體外。因此,人們?cè)陲嬀茣r(shí)或飲酒后吃點(diǎn)豆腐是大有好處的。 肉類和大豆中的膽堿,以及海鮮中的?;撬岬?,能夠預(yù)防肝臟中的酒精變成脂肪蓄積。因此,含有均衡氨基酸的高蛋白食品,如松花蛋、家常豆腐、清燉雞、燒排骨等,是當(dāng)之無愧的最理想下酒菜。 最佳下酒菜之四:蒜蓉蒸扇貝 貝類營(yíng)養(yǎng)均衡,在飲酒后和宿醉時(shí)使用,其解酒功能十分突出。以扇貝為例,它的蛋白質(zhì)含量可以與雞蛋相提并論,而且,由于含有均衡的必需氨基酸,不會(huì)對(duì)肝臟造成負(fù)擔(dān),能夠促使肝臟恢復(fù)功能。因此,在喝酒時(shí)吃一些貝類食物,如蒜蓉蒸扇貝等,可以使食物中的?;撬崤c肝汁酸結(jié)合后,活化肝臟的解毒作用。 最佳下酒菜之五:咖喱菜肴 咖喱類菜肴中都含有姜黃,可增進(jìn)食欲。在中國(guó)和印度,姜黃是傳統(tǒng)的草藥,自古就作為治療黃疸、肝臟和腸胃的藥而被使用。姜黃中含有姜黃色素,它具有解毒、促進(jìn)膽汁分泌的作用,咖喱類的菜肴,如咖喱雞、咖喱牛肉等,對(duì)于因酒精造成的肝臟損傷非常有效。個(gè)人喜歡花生米、豬頭肉。望采納
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