1，如何讓冰塊在酒里面快速融化
給酒加溫加熱開水
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2，酒水升溫的方法通常有什么
最簡單最有效的辦法，就是用溫水燙酒，千萬不能在火上煮。
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3，自釀白酒冬天如何升溫發(fā)酵
最簡單的方法就是保證你的所要發(fā)酵的糧食的溫度達到30度就行了，也就是直接給釀酒設(shè)備加溫和保溫。如果要想使整個室溫達到三十度，只能是對廠房進行保溫處理，然后鍋爐連接溫氣片，對廠房整體進行加溫了。冬天只要溫度控制好生料釀酒是可以發(fā)酵的！生料釀酒對溫度的要求是很高的，生料發(fā)酵一般溫度在15度以上才可以發(fā)酵，如果溫度低于15度，你可千萬別發(fā)酵，這樣會造成出酒率底、高度酒少，低度酒多，發(fā)酵時間長，還有可能一點酒都不出哦！一般發(fā)酵室內(nèi)溫度可以用煤爐、空調(diào)、其它加熱器等。你也可以選擇恒溫棒進行恒溫，這樣效果更佳，不過要經(jīng)常攪拌，這樣溫度才均勻。
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4，釀酒發(fā)酵升溫快
如果是自己做的酒曲，原因是糖化酶投放太多了買的酒曲也是，要按規(guī)定的比例投放，再一個原因就是發(fā)酵室的溫度，不能太高，得通風(fēng)首先懷疑曲子質(zhì)量問題再次是發(fā)酵室溫度再次發(fā)酵池的殺菌處理問題大概就這幾個方面，請您自查
5，自釀白酒為何升溫快
自釀白酒升溫快，有幾個方面的原因，可能是入缸溫度太高、加曲量較大，升溫較猛。一般入缸溫度不能太好，發(fā)酵后會逐漸升溫的，加曲量不要太多，太多了發(fā)酵速度快，升溫幅度達，酒會有苦味。
6，怎樣能使身體迅速升溫
穿衣,喝熱水.跑步.去喝點熱湯，或者跑步運動1精神上的，喝白酒
2持續(xù)的運動，時間越長，體溫越高。戴帽子，跑步。睡覺和溫水，運動。 有一種藥也可以另身體迅速升溫，那乃是春藥
7，自釀白酒冬天如何升溫發(fā)酵
1）、在地上鋪一層稻草等可以保溫的物質(zhì)，在發(fā)酵桶上保溫膜。2）、關(guān)閉窗戶，在室內(nèi)生壁爐或蜂窩煤爐（注意將煤氣用鐵皮管子接出去，以防止酒醪中毒）。3）、用暖氣、電爐增溫。4）、用超導(dǎo)保溫。5）、當(dāng)然，如果您有條件，選擇地窖或者地下室發(fā)酵更好。
8，怎樣讓酒精快速氣化
1，加熱
2，增加表面積
3，增加空氣對流
4，降低空氣濕度加熱........1增大它的表面積2加熱。都可以升溫 增大表面的空氣流速 增大表面積你好很高興為你解答。
只要加熱就可以了 ！升溫吧（加熱）
9，給酒加熱有什么好方法
各種溫酒方法推薦。黃酒怎么溫酒溫黃酒的正確方式是水浴加溫，加熱溫度40～45℃，可以加入以下話梅、姜絲、雞蛋等。黃酒中加入話梅，梅香幽雅，酸甜可口，口感上更容易被接受，也顯得更有情調(diào)一些。但是酒中加了話梅，容易“喧賓奪主”，若想品味酒之真味，最好不加，還是選擇純飲比較好。酒中加入姜絲，冬可防寒保暖，溫中健胃；夏可防中暑，具有清瘟殺菌、解毒和增強食欲，感冒的人飲用最佳。將酒加熱至92℃左右，沖入打散的雞蛋，再加入紅糖，小燜片刻即可。常飲能補中益氣，強筋健骨，可防治神經(jīng)衰弱、頭暈耳鳴、失眠健忘等癥。白酒怎么溫酒跟黃酒相比，烈性白酒是否能加熱飲用的問題其實頗有爭議。有專家表示，白酒里乙醇含量高但其沸點低，將白酒加熱很容易揮發(fā)，破壞了白酒的口感。因此，白酒入口的溫度以30℃~40℃為佳。但盡管如此，酒在加熱過程中，乙醇還是會揮發(fā)一些，使酒的濃度稍有降低，不過好在熱酒喝到肚里容易排泄，因此，喝熱酒不易醉人。當(dāng)然，對酒加溫要有一定限度，如果太熱，會使酒中的主要成分乙醇大部分或全部揮發(fā)掉，而且酒太熱，飲后會傷肺。
10，怎樣使我的體溫快速升高
使體溫快速升高的方式，到周圍是高溫的地方待一會，例如烈日底下暴曬?；蛘咦钪苯拥姆绞?，你能找到他們測量的位置，再針對那個位置放些熱水或者蒸汽，必定能升溫。1、放在火里烤烤
2、拿100度以上有多熱就多熱的水洗澡你很冷嗎？可以喝白酒噢、汗蒸…運動，使全身血液循環(huán)加快 往身上澆開水
11，喝白酒的時候是不是溫一下才更好呢
喝白酒的時候，是不是溫一下才更好呢？白酒為什么溫著喝在白酒飲用時的溫度這一問題上，存在著不同的觀點。有些觀點主張把酒溫一下或者燙一下之后再飲用，也有一些觀點認為冷飲才是最好的。清人徐文弼就提倡溫飲，他說酒“最宜溫服”，“熱飲傷肺”，“冷飲傷脾”。而主張冷飲的觀點，這樣解釋，酒性本熱，如果熱飲，那就是熱上加熱，容易損胃。如果冷飲，則以冷制熱，沒有過熱的危害。元代的醫(yī)學(xué)家朱震亨說：酒，理直冷飲，有三益焉。過于肺入于胃，然后微溫，肺先得溫中之寒，可以補氣；次得漢中之溫，可以養(yǎng)胃。冷酒行遲，傳化以漸，人不得恣飲也。這些觀點都是以中醫(yī)理論為基礎(chǔ)而得出，現(xiàn)代科學(xué)研究酒在加熱的時候，會加劇其中致癌物氨基甲酸乙酯的形成。所以比較來看，飲酒可以溫飲，但最好不要熱飲。白酒的成分中，除了乙醇之外，還有甲醇、乙醛、鉛等物質(zhì)，而乙醛是酒的辛辣氣味的主要構(gòu)成因素，過量吸入人體，會出現(xiàn)頭暈等醉酒現(xiàn)象，但它的沸點只有21攝氏度，用稍熱一點的水加溫即可使之揮發(fā)。白酒溫著喝更好白酒在加熱的過程中，會使大部分的甲醛揮發(fā)掉，這樣，酒在下肚以后對人體的損害也就少些，而且熱酒喝到肚里容易排泄。當(dāng)然，酒的溫度也不能加得太高，酒過熱了飲用，一是傷身體，二是乙醇揮發(fā)得太多，再好的酒也沒味了。白酒要溫到多少度才最適宜飲用答案是以30℃~40℃為佳，如果白酒的溫度過高，酒內(nèi)的芳香酯會遇熱揮發(fā)，酒香變淡，影響口感。白酒溫酒方式白酒溫酒的方式很簡單，常見的有水燙——把酒倒入溫酒壺，然后放入熱水中升溫；火烤——把酒裝入耐熱器皿，置于火上升溫；沖燙——把滾燙的飲料沖入酒液或把酒液注入熱飲料中升溫等幾種方式。
12，燒高粱酒酒度低怎么能把酒度達到六十度
準備好潔凈的1000毫升量筒一個，標(biāo)準酒精計一套，標(biāo)準溫度計一支。將白酒置于1000毫升的量筒中，再將酒精計和溫度計插入白酒中，等待3—5分鐘，待酒精計在酒液中平穩(wěn)，溫度計不再升溫時，讀取酒精計的液面下線刻度；同時，迅速讀取該酒度下的溫度數(shù)。然后查酒度和溫度校正表，就可得到該溫度下，折合成20℃標(biāo)準溫度所應(yīng)得的酒度數(shù)。一般白酒廠在白酒交庫驗收時，采用一種粗略的計算方法，即：在讀取酒精計的刻度后，再讀取溫度計上的溫度數(shù)，每低于或高于20℃時，高3℃扣酒度1度，低3℃加酒度1度。也就是溫度以20℃為準，每高1℃扣酒度0.33度，每低1℃，加酒度0.33度。這樣的方法，雖然簡便，但不夠精確。在加工酒的時候 用到高粱或者是含有高粱成分的酒 習(xí)慣上叫做高粱酒 也就是說含有高粱成分的酒都是高粱酒 當(dāng)然了高粱的成分要比其他輔助材料的百分比要高
13，如何調(diào)酒白酒
樓主你好：
糧谷和薯類是生產(chǎn)白酒的主要原料，其它含糖原料和含淀粉的代用原料也可用來釀酒。
(一) 糧谷原料
高梁、玉米、大米，是糧谷原料中用于釀造白酒的主要原料，有些名優(yōu)白酒除使用上述原料外，還搭配一些其它糧谷類。例如，
五糧液就是用高粱、玉米、小麥、大米、糯米五種原料搭配釀制的。各地產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)白酒，在選擇釀酒原料時也采取多品種搭配，但多以高梁為主。
(二) 薯類原料
紅薯、馬鈴薯、木薯等，含淀粉極為豐富，是我國白酒和酒精生產(chǎn)的重要原料。這些原科經(jīng)過一定的工藝處理，也能得到質(zhì)量較好的白酒。
(三) 含糖原料
糖廠的廢蜜、伊拉克棗及其它野生果實，含有豐富的糖份，都可作為釀酒的原料。糖廠的廢蜜含糖量很高，甘蔗糖蜜含總糖49——53％，其中蔗糖占32——33％，還原糖占17——19％；甜菜糖蜜含總糖45％左右，其中主要是蔗糖，還有少量棉子糖。用含糖原料釀酒時，要選用發(fā)酵蔗糖能力強的酵母。
(四) 代用原料
釀酒常用的代用原料，包括農(nóng)副產(chǎn)品的下腳料，野生植物或野生植物的果實等，如高梁糠、玉米皮、淀粉渣、柿子、金剛頭、蕨根、葛根等。用代用原料釀酒應(yīng)注意原料的處理，除去過量的單寧、果膠、氰化物等有害物質(zhì)。溫水可除去水溶性單寧；高溫可消除大部份的氫氰酸。一切代用原料都應(yīng)注意蒸煮排雜，保證成品酒的衛(wèi)生指標(biāo)合格。凡產(chǎn)甲醇、氰化物等超過規(guī)定指標(biāo)的代用原料，應(yīng)嚴禁作飲料酒原料。
輔料即生產(chǎn)白酒所用的填充料。在固態(tài)法白酒生產(chǎn)中，為了調(diào)整發(fā)酵材料的淀粉、酸度、水分，以及疏松酒醅以利蒸餾，必須使用一定量的輔料。質(zhì)地良好的輔料，應(yīng)疏松度好，有一定的吸水性，含雜質(zhì)較少，新鮮，無毒變。
在
酒庫的日常工作中，酒的出庫入庫，白酒的加漿，不同酒度的勾兌，都會遇到酒度的相互折算，也就是怎樣調(diào)整酒度的問題。如何計算?方法如下：
準備好潔凈的1000毫升量筒一個，標(biāo)準酒精計一套，標(biāo)準溫度計一支。將白酒置于1000毫升的量筒中，再將酒精計和溫度計插入白酒中，等待3—5分鐘，待酒精計在酒液中平穩(wěn)，溫度計不再升溫時，讀取酒精計的液面下線刻度；同時，迅速讀取該酒度下的溫度數(shù)。然后查酒度和溫度校正表，就可得到該溫度下，折合成20℃標(biāo)準溫度所應(yīng)得的酒度數(shù)。一般白酒廠在白酒交庫驗收時，采用一種粗略的計算方法，即：在讀取酒精計的刻度后，再讀取溫度計上的溫度數(shù)，每低于或高于20℃時，高3℃扣酒度1度，低3℃加酒度1度。也就是溫度以20℃為準，每高1℃扣酒度0.33度，每低1℃，加酒度0.33度。這樣的方法，雖然簡便，但不夠精確。
謝謝樓主