烤白酒設備多少錢,一套小型自家用的釀酒設備多少錢

1,一套小型自家用的釀酒設備多少錢

長慶隆釀酒設備幾千到兩萬多的都有。
小型的釀酒設備有幾千到幾萬的都有,一般1至2萬元左右就可以了。

一套小型自家用的釀酒設備多少錢

2,開個燒烤酒吧需要多少錢

這是烤天下酒吧燒烤的,你看下參考,不懂再問

開個燒烤酒吧需要多少錢

3,用電的釀酒設備多少錢一套500斤300400200的一天耗電多少

合大漢生產的電加熱釀酒設備價格500的17000,400的14000,300的11000,200的8800,用電量一般100斤糧食需要40度電,380V的電哦,出酒率取決于什么糧食,大米80%,玉米55%.高粱55%.

用電的釀酒設備多少錢一套500斤300400200的一天耗電多少

4,老師你好我想對自己的白酒做一份質量檢測報告要多少費用要多長時間

白酒檢測報告,需要送樣到當?shù)刭|量技術監(jiān)督局,通常的檢測報告需要一周時間出結果,若是有急需,特別說明,加上質量技術監(jiān)督局工作量不多,2天可以出結果。檢測費用幾百元。若是全項檢測(塑化劑)費用要高一些,但是不會超過2000元。

5,燒酒設備多少錢一套都有啥

現(xiàn)代釀酒設備多以白鋼制造,先進的釀酒設備配合行車運輸。主要有攤涼機、混料機、喂料機、甑鍋、冷卻器、料斗、預埋管件等。不包括鍋爐、糧食粉碎機、大曲粉碎機。價格在60~80萬元。
原料加工.蒸煮設備,發(fā)酵設備,蒸餾器設備,。再看看別人怎么說的。

6,傳統(tǒng)烤酒有多少利潤

用純糧醇200斤釀酒設備和傳統(tǒng)工藝在東北做傳統(tǒng)高粱酒,當?shù)馗吡坏膬r格1.5元/斤,他請了一名工人,月工資為2400元/月。高粱:200斤×1.5元/斤=300元。燃料費:煤、柴、燃氣等:30元/鍋。純糧醇高產酒曲需0.5公斤:36元/公斤×0.5公斤 =18元。水費:4元/噸×1噸=4 元。人工費:80元/ 天。200斤高粱可以出50度白酒 110斤左右,每斤50度高粱酒的成本為:(300+30+18+4+80)/110=3.93元,即每斤50度的高粱酒為成本為3.93元。剛剛用釀酒設備做出來的新酒,50度高粱酒的售價在12-15元,有的地方更高,而如果我們陳釀一段時間再出售,高粱酒的價值每年遞增20-30%。釀酒高粱高粱按淀粉結構分,可分為粳高粱和糯高粱。糯高粱直鏈淀粉含量低,支鏈淀粉含量高、蛋白質、單寧含量中等、脂肪含量低、釀酒高粱玻璃質多,是很好的釀酒原料。在我國的東北,山東,河北,河南,四川,陜西,江蘇,安徽,山西,內蒙古,湖北及甘肅新疆都有栽種,原料廣泛。

7,請問釀酒設備需要多少錢

結構的不同,材質的不同,生產廠家不同價格都不一樣,不知道你想要什么設備,我是河南博大公司工作人員,你可以告訴我我可以給你介紹下。我們公司也是做白酒設備喝酒曲酒用香精的。祝你早日成功。
釀酒設備有從三千到七八萬不等的,因為品牌和設備容器大小不同,價格也有所不同,如果想購買建議到阿里巴巴網上去看一下。上面有參考價格。

8,白酒的制作方法

付費內容限時免費查看 回答 您好,您的問題我已經看到了,請稍等一會兒哦,馬上為您查詢相關信息 您好,白酒的制作需要經過碎料、配料、潤料及拌料、蒸煮糊化、冷散、加曲及加水堆積、入缸發(fā)酵、出缸蒸酒等過程。 為您補充:一、粉碎古用石磨或(驢拉磨)把高粱粉碎成四六瓣,成梅花狀,后用電磨磨成過標準篩的原料。二、配料將粉碎好的原料面和清蒸好的輔料(稻殼)按照100:25-30的比例人工翻拌均勻。夏季一般為25%的輔料,冬季為30%的輔料。三、潤料、拌料將配好料的面楂,按原糧量的40—50%加水進行潤料,水溫為常溫,翻拌均勻,堆積1小時左右,使糧充分吸收水份,有利于糊化,加水量視面濕而不粘,有經驗的釀酒師傅憑手感一捏就能感覺出來。四、蒸煮糊化將面楂上甑鍋進行蒸煮糊化,蒸煮糊化前將面楂再翻拌一次,然后用木鍬和菠萁將面楂一層一層地裝入甑鍋,待汽圓后蒸煮糊化1小時左右,使面熟而不粘,內無生心,由有經驗的釀酒師用手捻來感覺蒸煮程度。 補充:五、冷散將蒸好的面楂用木鍬鏟出甑鍋放倒干凈的地面上用木鍬攤薄、勻,進行自然冷散,中途翻拌數(shù)次冷散,視溫度達到夏季為20—22℃為宜,冬天為16—18℃為宜。六、加曲、加水堆積將泠散好的面楂按原料的25%左右的比例加入曲粉,加入50%左右的水,水為常溫,用木鍬進行翻拌,使之均勻,用手掌捏住面楂從手指縫擠出1—2滴水為宜,然后進行堆積,堆積時間不低于1—2小時。 補充:七、入缸發(fā)酵將堆積好的酒醅用竹簍人工入到缸里,上邊蓋上石蓋進行發(fā)酵,地缸一般埋在地下,缸口與地面平齊,缸的間距為10—20cm。入缸的酒醅的淀粉含量在9—12%之間,水份含量在55—57%之間,酸度在0.8—1.1mol/g之間,糖份在0.5—0.6。Be′之間,發(fā)酵周期一般為21天。發(fā)酵時要掌握酒度的變化,一般應遵循“前緩升、中挺、后緩落”的原則。即入缸后,溫度逐步上升,發(fā)酵中期,溫度應穩(wěn)定一個時期,然后到發(fā)酵后期,發(fā)酵溫度緩慢下降。前緩升:一般入缸到6—7天溫度升至25—27℃,酒醅發(fā)甜,說明發(fā)酵正常。中挺:從入缸的第8天到11天,溫度降升至32—34℃,連續(xù)四天。后緩落:從入缸12天到21天,溫度逐漸下降,每天以下降0.5℃為宜,出缸時酒醅的溫度降至26—28℃,發(fā)酵好的酒醅應有不硬、不粘的感覺,色澤呈紫紅色。 補充:八、出缸蒸酒發(fā)酵到21天的酒醅用竹簍抬出至甑鍋邊進行蒸餾,裝甑時應按照“穩(wěn)、準、細、勻、薄、平”的原則進行操作,裝甑蒸汽應按照“兩小一大”的原則進行操作,流酒時蒸汽應按照“中酒流酒,大氣追尾”的原則進行操作,接酒時應依照酒花大小程度來判別酒頭、原酒和酒尾,看花接酒都是憑釀酒大師傅的經驗來判別,接酒一般接到0°。酒頭、原酒和酒尾都分級分缸儲存,一般儲存6個月以上酒體成熟。 以上就是白酒制作過程 祝您生活愉快? 如果幫到您的話,希望給個贊哦,謝謝謝謝謝啦親 更多7條 

9,釀酒設備價格及選擇方法

不知道你指的是哪方面的釀酒設備, 是生產設備、 還是酒的過濾設備、 或是儲蓄設備等。如果指的是白酒 ,那白酒傳統(tǒng)釀酒法的設備比較簡單‘ 冷卻器要根據(jù)你的酒甑大小定做, 涼床也是定做 ,鐵鍬 、斗車等五金店購買。要是生產生料酒 就是所謂的純中純市場上現(xiàn)在已經不促銷了。設備大概價格都差不多的, 帶技術一起4千左右。釀酒要用上設備的主要是過濾設備和儲蓄設備。還有就是化驗設備。

10,烤白酒在什么季節(jié)最好一般都需要些什么工具設備新烤出來的酒要用什

  烤白酒除了夏季氣溫高,不適宜釀酒,需要停排三個月之外,其他全年任何時候都可以釀酒?! ∫话阈枰涸希焊吡弧⑿←?、谷殼  工具:桶、瓢、鐵锨、蒸餾鍋、冷卻器、涼床、吹風機、膠水管等  新烤出來的酒,可以用陶罐、不銹鋼罐等容器來裝。  關于烤酒的書籍,省級質量技術監(jiān)督管理局附近的標準化發(fā)行書店有行業(yè)專業(yè)用圖書,各省的酒業(yè)協(xié)會也有此類書,每年還定期培訓白酒操作工和品酒員。你可以聯(lián)系一下,協(xié)會和培訓班歡迎新學員參加,但培訓班是收費培訓?! ∞D載一篇,供你參考。  白酒的制作方法:  所用設備:  1.原料處理及運送設備。有粉碎機、皮帶輸送機、斗式提升機、螺旋式輸送機、送風設備等。  2.拌料、蒸煮及冷卻設備。有潤料槽、拌料槽、絞龍、連續(xù)蒸煮機(大廠使用)、甑桶(小廠使用)、晾渣機、通風晾渣設備?! ?.發(fā)酵設備。水泥發(fā)酵池(大廠用)、陶缸(小廠用)等?! ?.蒸酒設備。蒸酒機(大廠用)、甑桶(小廠用)等?! ∥覈陌拙粕a有固態(tài)發(fā)酵和液態(tài)發(fā)酵兩種,固態(tài)發(fā)酵的大曲、小曲、麩曲等工藝中,麩曲白酒在生產中所占比重較大,故此處僅簡述麩曲白酒的工藝?! ≈谱鞣椒ǎ骸 ?.原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮,使淀粉充分被利用。根據(jù)原料特性,粉碎的細度要求也不同,薯干、玉米等原料,通過20孔篩者占60%以上。  2.配料。將新料、酒糟、輔料及水配合在一起,為糖化和發(fā)酵打基礎。配料要根據(jù)甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、氣溫、生產工藝及發(fā)酵時間等具體情況而定,配料得當與否的具體表現(xiàn),要看入池的淀粉濃度、醅料的酸度和疏松程度是否適當,一般以淀粉濃度14~16%、酸度0.6~0.8、潤料水分48~50%為宜。  3.蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用,同時還可以殺死雜菌。蒸煮的溫度和時間視原料種類、破碎程度等而定。一般常壓蒸料20~30分鐘。蒸煮的要求為外觀蒸透,熟而不粘,內無生心即可。將原料和發(fā)酵后的香醅混合,蒸酒和蒸料同時進行,稱為“混蒸混燒”,前期以蒸酒為主,甑內溫度要求85~90℃,蒸酒后,應保持一段糊化時間。若蒸酒與蒸料分開進行,稱之為“清蒸清燒”。  4.冷卻。蒸熟的原料,用揚渣或晾渣的方法,使料迅速冷卻,使之達到微生物適宜生長的溫度,若氣溫在5~10℃時,品溫應降至30~32℃,若氣溫在10~15℃時,品溫應降至25~28℃,夏季要降至品溫不再下降為止。揚渣或晾渣同時還可起到揮發(fā)雜味、吸收氧氣等作用。  5.拌醅。固態(tài)發(fā)酵麩曲白酒,是采用邊糖化邊發(fā)酵的雙邊發(fā)酵工藝,揚渣之后,同時加入曲子和酒母。酒曲的用量視其糖化力的高低而定,一般為釀酒主料的8~10%,酒母用量一般為總投料量的4~6%(即取4~6%的主料作培養(yǎng)酒母用)。為了利于酶促反應的正常進行,在拌醅時應加水(工廠稱加漿),控制入池時醅的水分含量為58~62%?! ?.入窖發(fā)酵。入窖時醅料品溫應在18~20℃(夏季不超過26℃),入窖的醅料既不能壓的緊,也不能過松,一般掌握在每立方米容積內裝醅料630~640公斤左右為宜。裝好后,在醅料上蓋上一層糠,用窖泥密封,再加上一層糠。發(fā)酵過程主要是掌握品溫,并隨時分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉殘留量的變化。發(fā)酵時間的長短,根據(jù)各種因素來確定,有3天、4~5天不等。一般當窖內品溫上升至36~37℃時,即可結束發(fā)酵。  7.蒸酒。發(fā)酵成熟的醅料稱為香醅,它含有極復雜的成分。通過蒸酒把醅中的酒精、水、高級醇、酸類等有效成分蒸發(fā)為蒸汽,再經冷卻即可得到白酒。蒸餾時應盡量把酒精、芳香物質、醇甜物質等提取出來,并利用掐頭去尾的方法盡量除去雜質?! ?、原酒儲存一段時間,勾兌成品,符合國家相關標準就可以出售了。

11,烤酒設備哪有賣多少一套

小欖酒龍頭烤酒設備就不錯,都是采用8K304加厚鏡面不銹鋼材質3368325553
有沒有煮30O市斤高粱的煮酒設備
貴州省貴陽清鎮(zhèn)市建設路做烤酒設備 鋁 不銹鋼304各種各樣都可以做
某東
大的商場肯定就有啊,100左右就能買一套小的。華堂看看去啊

12,釀酒設備多少錢一套

根據(jù)設備材質,設備大小,設備功能,價格一兩千到幾萬都不等。買設備主要看以下幾點1,是否無壓力鍋爐設備,蒸酒速度快,節(jié)省50%以上燃料成本,時就可以把酒真完,保證客戶利益最大化。2,設備是否夾層式,蒸汽蒸酒,保證酒的質量(不會糊鍋)3,設備的強大冷卻性能及密封性能,保證了出酒率,就單憑設備而言比其他牌設備出酒率高5%-10%.保證了酒的產量。4,公司釀酒設備安裝簡單,學員都是自己按圖安裝,實際操作也是簡單輕松。很多同行業(yè)公司認為自己最好的設備,在蒸餾時間還不如我公司第二代設備時間,不僅蒸餾時間長達數(shù)小時,而且耗費燃料成本,使你競爭優(yōu)勢下降。試問目前還有哪家公司能把燒火蒸酒時間給你保證,消耗多少燃料給你保證?只有我們傳成公司。
一套釀酒設備多少錢?這必須要根據(jù)您需要的設備品種與規(guī)格大小來決定,一般的釀酒設備市場價格在2000元左右,成都市火速生物科技研究所提供的釀酒設備略低于市場的平均價格,并且質量保證,是值得信賴的釀酒設備,您可以到研究所親自查看檢查質量?;鹚倏萍坚劸圃O備,一能大幅度提高酒度,提純酒尾;二是它采用自動對流冷卻技術。不用電,安裝方便,高效節(jié)能;三是能提高出酒率,絕不渾濁,自動驅除雅味,降低甲醇和雜醇油含量;四是使酒質芳香怡人,口感舒適。 成都市火速生物科技研究所是專業(yè)從事釀酒技術開發(fā)、釀酒技術培訓、釀酒設備研發(fā)、白酒包裝營銷于一體的技術性科研單位,本所的釀酒設備獲得多項國家發(fā)明專利,產品遠銷國內外,本所位于白酒大省的四川成都,凝聚白酒精華,為廣大的酒廠提供技術服務,為創(chuàng)業(yè)的朋友提供釀酒技術幫助?;鹚倏萍迹ǔ啥迹┥镅芯克羌镝勗旒夹g的研發(fā)與推廣、技術培訓、品牌創(chuàng)意及釀酒設備、生產、銷售于一體的科研單位。在生物研究與釀造技術領域擁有相對優(yōu)勢和權威,已在行業(yè)贏得較高美譽,并取得廣大用戶和合作伙伴的極大信賴和推崇。地址:四川省成都市武侯大道文昌段46號

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