1，新疆吐魯番出產的百年好合優(yōu)質葡萄酒一瓶多少錢
新疆吐魯番出產的百年好合優(yōu)質葡萄酒一瓶多少錢吶？這個葡萄酒的價格都是不一樣的，牌子不一樣，有很多種，我也不知道你需要什么價位的。沒看懂什么意思？
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2，請說一下吐魯番有什么白酒
公司白酒主要為濃香型白酒，其主要產品有“西洲泉”牌白糧液系列酒，“樓蘭美女”牌古樓蘭系列酒等，產品采用瀘洲老窖生產工藝，白高梁為主要原料，用純小麥制曲，取途經二百七十公里的天山雪水滲透、礦化而成的天雪牌礦泉水為釀造用水，精心釀制而成，產品質量達到國家優(yōu)級產品標準，白糧特曲被評為新疆優(yōu)質酒，白糧液系列酒被中國食品協(xié)會評為《中國知名白酒品牌》
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3，哪里能網購到白梁酒
哇~~難~~聽說吐魯番那邊有~~你是泡酒吧~~用白酒應該也可以的~~你好！是高梁酒嗎？淘寶網就有啊什么牌子什么價位的都有。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。
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4，新疆的白酒好嗎有什么新疆好酒推薦嗎
相比于山東、河南等知名的白酒產銷大省，甘肅白酒的總產量在全國的排名并不算高。然而西北河西走廊卻是西北地區(qū)最主要的商品糧食基地和經濟作物集中產地，同樣誕生了不少好酒。當?shù)厝搜壑械母拭C，“酒泉喝酒、無酒不歡、酒量大”。甘肅本土的白酒企業(yè)是歷史層累起來的，部分企業(yè)甚至可以追溯到明清時期，省內基本每個地區(qū)都有當?shù)刂陌拙破放?。甘肅口感一流的白酒不在少數(shù)，但因為種種原因都不怎么出名，但當?shù)厝颂焯旌?。今天，我們就來聊聊幾款甘肅“無人識”的好酒。張掖：絲路春酒絲路春酒，單看名字就不免聯(lián)想到了歷史上著名的“絲綢之路”，絲路春酒也確實與其有很深的淵源。絲路春酒產自絲綢之路中的重鎮(zhèn)——張掖，那里擁有著優(yōu)越的氣候環(huán)境和氣候條件，是釀造優(yōu)質好酒的天然寶地。絲路春酒采用純糧釀造，酒香濃郁突出且伴有酒窖的香氣，口感細膩絲滑，飲后有回甜。盡管有“絲綢之路”重鎮(zhèn)的歷史背書，但絲路春酒依舊沖不出張掖，無奈局限在甘肅方寸白酒市場。平涼：崆峒酒崆峒酒是甘肅平涼地區(qū)有名的白酒品牌，由平涼市新世紀柳湖春酒業(yè)有限公司負責生產。崆峒酒選用高粱、玉米、小麥、豌豆為原料，以中、高溫制曲，采用傳統(tǒng)工藝釀造，是妥妥的純糧好酒，極具甘肅風格特色。崆峒酒的酒香純正濃郁，入口綿甜順柔不辣喉，口感不輸國內知名好酒。與絲路春酒一樣，崆峒酒也是好酒“遺珠”，走出當?shù)責o人識，實屬可惜。想必酒圈老友或多或少都聽過皇臺酒的名頭，其始于1985年，以高粱為主要原材料，大曲作為糖化發(fā)酵劑，采用雙輪底工藝，經老窖長期發(fā)酵而成，屬于中國三大白酒香型之一的濃香型白酒。酒質清亮透明，窖香濃郁，入口香甜。巔峰時期的皇臺酒勢頭絲毫不弱
茅臺，那句“南有茅臺、北有皇臺”更被傳為白酒界的一段佳話?？上Ш髞硪驗槭袌鰶_擊，逐漸走向了下坡路，但即便如此，它也仍是甘肅酒友心中當之無愧的“西北酒王”。如今正值囤酒佳期，各大電商平臺也紛紛推出優(yōu)惠，感興趣的酒友不妨買來親自品上一品。以上就是小編整理的幾款甘肅當?shù)刂陌拙疲上ё叱霎數(shù)責o人識，實屬可惜了。酒友們還喝過什么甘肅好酒呢？歡迎在評論區(qū)分享評論。
5，新疆白酒和葡萄酒有哪些品牌
冬不拉 肖爾布拉克 古城
伊力特 紅酒貌似只有吐魯番葡萄酒廠產的 一種牌子新疆哈納斯，是50度的白酒，味道絕妙！加了白酒后酒精精酵母菌滅殺了，沒有辦法補救。樓蘭酒業(yè)
6，新疆白酒排行榜前十名
新疆白酒排行榜前十名1、天池特曲以天池命名，足以見得此酒的獨特之處。天池特曲曾榮獲106屆美國巴拿馬萬國博覽會“金獎”，優(yōu)選高粱、玉米、小麥、大米、豌豆五種糧食為原料，用天山融雪五五泉水釀酒，采用古法工藝釀制，將傳統(tǒng)和現(xiàn)代科技相結合，入口窖香濃郁，醇厚甘爽，綿甜尾凈，這款酒也是當?shù)匮缯垺⒔Y婚擺酒、壽宴等場合的首選用酒。2、白糧液都知道吐魯番盛產葡萄，其實白酒產業(yè)也發(fā)達，白糧液以當?shù)胤N植的白高粱為主要原料，純小麥來制曲，同樣用天山雪水的礦泉水釀造，汲取
瀘州老窖的釀造精華，口感極佳，有糧食香味加窖香味的結合。酒精度數(shù)味50度，屬于濃香型白酒，單價在100元左右，性價比還算很高的。3、
伊力特曲伊力特曲是新疆很有名的白酒，被叫做“新疆第一酒”，用伊犁河谷盛產的小麥、高粱、玉米，大米、豌豆釀造，使用冰川雪水釀酒，再用陶壇珍藏10年，被當?shù)厝私凶觥靶陆┡_”，銷量不錯，位居新疆高度白酒榜排行第二?？诟羞€行，細品有果香，還有糧食香，但是舒適度比較差，整體協(xié)調性一般，當口糧酒喝喝可以。4、玉沙泉酒玉沙泉在新疆比較低調，認識的人不多，酒質還不錯，入口清爽但不清淡，綿軟順口，味道濃郁甘醇，度數(shù)有點高，喝到嘴里有淡淡的酒香味，回味持久。該系列白酒還被評為“中國白酒行業(yè)消費者滿意暢銷品牌”，是真正默默在搞事業(yè)的低調白酒。5、古城老窖古城酒有“新疆第一窖”之稱，早些年都是生產清香白酒，后面才生產濃香白酒。采用跟
五糧液一樣的五種糧食當原料，用天山雪水釀酒，用泥窖作為窖池，古城老窖有多種香型，包括清香、濃香、兼香、醬香等，靠獨特的口感和便宜的售價俘獲了眾多新疆人的“芳心”。6、三臺酒三臺酒業(yè)坐落在新疆三臺鎮(zhèn)，是我國西北地區(qū)唯一一家既有濃香型，又有清香型生產工藝的酒業(yè)集團。采用明末清初的“發(fā)酵窖池”，多糧配料人工制曲，老五甑釀酒法，寶藏
原酒為載體的傳統(tǒng)釀造技藝釀制。其中以清香酒為代表的北庭大曲，和以濃香酒為代表的三臺老窖系列最受歡迎，可以說是三臺酒業(yè)的雙子星。7、肖爾布拉克酒有句話是這樣說的：“新疆的好酒在伊犁，伊犁的好酒在肖爾布拉克”。肖爾布拉克酒，被譽為“新疆第一釀”，肖爾布拉克在蒙古語中被稱為“圣泉”，選用5種綠色糧食為原料，汲取天山上的冰川融水釀酒，水中含有豐富的鉀、鈣、鈉、鎂、鋅等多種微量元素，對人體有益。雖然是濃香型白酒，但是口感豐富，甘綿爽凈，就是香味有點不足。8、額河特曲額河特曲產自額河酒業(yè)，在北疆具有較高的知名度，產品幾乎占據了阿勒泰一半以上的白酒市場。最具代表的產品有額河明珠、額河老窖、額河特曲等。額河特曲選用優(yōu)質高粱、小麥、玉米為原料，采用老五甑濃香型大曲發(fā)酵工藝釀制而成，酒質細膩，入口順滑，不刺激。9、小白楊酒小白楊酒被譽為“21世紀新疆白酒第一綠”，巔峰時期家喻戶曉，新疆當?shù)厝思叶枷矚g拿來當招待酒宴請客人。小白楊酒選用新疆本地優(yōu)質糯高粱為原料，口感醇香，酒花綿密，只可惜地理位置不占優(yōu)勢，現(xiàn)在也很少看到了。10、英雄本色酒英雄本色酒業(yè)位于新疆烏魯木齊，英雄本色系列白酒是由天山雪水（受天山礦脈影響，富含多種對人體有益的微量元素，稱為無根神水）釀制而成。具有酒體清澈透明，晶瑩爽口，香氣濃郁。
7，可是去商場看了覺得葡萄酒有點便宜感覺有點假不敢買有誰知
我倒是覺得，如果是最好的朋友結婚，我想送情侶裝挺好的，既可以表達你對朋友的深切祝福同時也表示他們永遠都會像現(xiàn)在這樣如膠似漆，你朋友他應該也會很高興，我一同學結婚，我送的就是情侶裝，還有送手表的，呵呵，現(xiàn)在她們每當穿上我送的那套衣服，就會打電話給我，而且他們還說，他們只要一吵架，不管老婆也好老公也罷只要哪方覺得自已錯了，就會穿上表示自已錯了，我覺得挺好的那就要有幾十年醇的，幾百元左右。紅酒一般拿得出手的，買得好的話內蒙的漢森和沙恩這兩個牌子的葡萄酒還不錯的.廣州草原城內蒙古特產店有賣紅酒比較好的，還是法國跟澳大利亞這兩個地方。分別我們用最簡單的方法來分析。 1.味道簡單的分析 法國味：木賽，醇。 澳大利亞：果香，香醇。分別是法國不夠潮濕跟陽光所以他們的酒果香味比較少。 2.價錢簡單的分析 （ 人民幣） 法國好的紅酒一般都是￥1240以上的。你不能看國內價，要看外國價然后換回人民幣。法國做branding在世界是數(shù)一數(shù)二的，所以廣告跟宣傳已經把很多人的想法弄模糊了。 澳大利亞的一般都是￥320以上。主要的注目還是白藜蘆醇(resveratrol)。目前只有一家集團有專利做高含量白藜蘆醇紅酒。那種紅酒價格大概是￥1898左右。 如果你在廣州你可以聯(lián)系我。我們本身是外國華僑在中國發(fā)展。每個月我都會有品酒會在我的珠江新城辦公室，有興趣就過來學習我們的文化和品酒。讓你品嘗法國，澳大利亞，國內紅酒的區(qū)別。怎么分，怎么喝，怎么品。DVD或許你上聚美購買看看。。。要不你考慮考慮選擇其他的禮物。。。
8，新映山紅酒是那里酒廠出的
中國葡萄酒十大產區(qū) （一）
通化產區(qū)：這里由于天氣寒冷，主要種植抗寒性強的山葡萄（V.amurensis），其中有些年份采摘到的長白山野生山葡萄僅有350-450噸?！ ≈饕放疲和ɑ茝S，長白山酒廠。 ?。ǘ┎澈钞a區(qū)：這里受海洋的影響，氣候變化穩(wěn)定，熱量豐富，雨量適中，土壤適宜，自然條件優(yōu)越，是我國優(yōu)秀的釀酒葡萄產地。主要品種有霞多麗、貴人香、赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠、美樂、佳麗釀和白玉霓等，釀成的干型葡萄酒風格突出、口味協(xié)調、品質高雅。渤海灣產區(qū)的葡萄酒占到中國葡萄酒產量的2/3?！ ≈饕放疲喝A東酒莊、君頂酒莊、朗格斯酒莊、
張裕卡斯特，
王朝，華夏
長城，長城金色莊園（煙臺） ?。ㄈ唁门璧禺a區(qū)：這里氣溫適中，光照充足，晝夜溫差大，雨量偏少，十分適宜龍眼、牛奶葡萄的生長。近十年推廣赤霞珠、
梅鹿輒等世界優(yōu)良釀酒品種已獲成功?！ ≈饕放疲褐蟹ㄇf園、紅葉酒莊、容辰酒莊、德尚酒莊、張裕愛斐堡，沙城長城莊園 ?。ㄋ模┣逍飚a地：大都分布在山坡梯田上，海拔多為800-900米，光照充足，雨量適中、氣候溫和，土壤肥沃，多礫石，十分適宜葡萄的生長。幾年前新建的怡園酒莊種植了霞多麗、赤霞珠、梅鹿輒等國際名種，葡萄成熟時，糖度都超過20%，酸度達到0.6%，葡萄酒質量極佳。 主要品牌：怡園酒莊 ?。ㄎ澹┿y川產區(qū)：氣候干燥，晝夜溫差大，光照充足，土壤含礫石，未開墾，土質原始，適宜葡萄的生長，是目前西北較大的釀酒葡萄產區(qū)，現(xiàn)已新建了王泉營、廣夏、民化、御馬4家大規(guī)模的葡萄酒企業(yè)。 ?。└拭C武威產區(qū)：近年來梅鹿輒、黑皮諾、霞多麗等國際名種已大面積推廣。根據專家品評，這個產區(qū)的葡萄酒顏色紅艷，果香濃郁，酒體完美，是我國西北葡萄酒的佼佼者?！ ≈饕放疲耗?、祁連、國風、皇臺、蘇武山 （七）新疆吐魯番產區(qū)：這里歷來是我國無核白葡萄生產和制葡萄干基地?，F(xiàn)在這里成功地試種了赤霞珠、梅鹿輒、品麗珠、歌海娜、西拉等釀酒葡萄，葡萄糖度較高，酸度相對較低，適于釀制具有西域特色的高檔甜型葡萄酒，品質極佳?！ ≈饕放疲亨l(xiāng)都 ?。ò耍┬陆幼赢a區(qū)：1997年在這里創(chuàng)建的新天葡萄酒公司，是中國西北最大的葡萄酒企業(yè)，葡萄園面積達15萬畝，這里氣候溫和、降水適中、土壤富含礦物質、葡萄品質極好、無污染，是中國釀制優(yōu)質葡萄酒的綠色食品基地。 主要品種有龍眼、牛奶、赤霞珠、梅鹿輒、霞多麗、黑皮諾等，一些抗病性差的優(yōu)良白色釀酒品種如索味濃、雷司令等及早中熟紅色釀酒品種在該地區(qū)有較大的發(fā)展前途?！ ≈饕放疲盒绿臁 。ň牛┰颇蠌浝债a區(qū)：這是我國最具特色的新興的葡萄酒產區(qū)，它是我國緯度最低（北緯25o）、海拔最高（1500m），氣候最多樣化、土壤最紅、酸度最高、紅葡萄顏色最深、歐美雜種釀酒葡萄（玫瑰蜜）種植最多的一個特殊產區(qū)。 主要品種：玫瑰蜜及赤霞珠、梅鹿輒 主要品牌：
云南紅、
香格里拉(14.34,-0.38,-2.58%) ?。ㄊS河故道產區(qū) 近年來幾家葡萄酒廠新開發(fā)的葡萄基地，通過引進赤霞珠等晚熟品種和改進栽培技術，基本控制了病害的流行，提高了葡萄的品質，葡萄酒的風味也得到了極大改善。支持一下感覺挺不錯的
9，骨頭浸泡在稀鹽酸溶液里結果是什么
時間長了就變成像皮筋一樣軟的一白條了。骨質會疏松，起小孔止痛方法：胃舒平二片碾碎溫開水送服，可立止痛。建議常備。一、慢性胃炎主要病因是幽門螺旋桿菌感染，這種特殊細菌分泌多種毒素損害胃粘膜造成慢性炎癥，并引起一系列癥狀。如果癥狀久治不愈，又比較重，應該首選根治幽門螺旋桿菌，建議你采用當前國際上比較推崇的一種方案：奧美拉唑20毫克，每日2次；克拉霉素0.25克，每日2次；替硝唑0.5克，每晚1次，首次劑量加倍。3種藥(又稱三聯(lián))應服7～15天。請注意選可靠的品牌，以保證療效。根據我們新近的經驗，大部分患者經上述治療后癥狀明顯好轉甚至完全消失。當然，這一方案根治的成功率也不是100%，而是80%～90%。如果根治后仍有癥狀，可以從維酶素、胃樂寧、嗎叮啉、普瑞博思等藥中選擇一二種服用，時間宜長一些。飲食上宜定時定量，少吃刺激性食物；戒煙、酒，勿亂服藥；如有口腔、鼻腔的慢性炎癥，應加以治療，并定期進行胃鏡復查。 二、慢性胃炎是現(xiàn)代人的常見病，其癥狀是上腹疼痛、食欲減退和餐后飽脹，進食不多但覺過飽。癥狀常因冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食物而引發(fā)或加重。故生活調理對慢胃炎患者是很重要的治療方法。 首先要避免有害因素的侵襲：即戒煙、不飲烈酒、濃茶、咖啡等。少吃辛辣及粗糙的食物，不暴飲暴食，少服對胃腸有刺激性的藥物等。其次，對于慢性胃炎患者的飲食提倡一日三餐，每頓不可過飽，不主張多餐，以免增加胃的負擔。因此胃病患者飲食應遵循下述原則： 宜少宜精：宜少指不可過饑再吃東西，且吃東西一次不可過飽，不宜極渴時飲水，飲水一次不宜過多。晚飯宜少。宜精指少吃粗糙和粗纖維多的食物，尤其對于有消化不良的病人，要求食物要精工細作，富含營養(yǎng)?！ ∫藴匾藵崳阂藴刂肝覆』颊卟豢蛇^食冷瓜果，也不能因畏涼食而吃熱燙飲食，這對食道和胃的損傷也很大。宜潔是指有胃病的人胃抵抗力差，應防止食物被污染，并注意食用器具的衛(wèi)生?！ ∫缩r宜淡：宜鮮是指吃適量新鮮蔬菜和水果，新鮮蔬菜水果可防癌，同時也指吃新鮮的食物，不食腐爛變質的食物。宜淡指宜吃清淡的素食。中醫(yī)講淡味是養(yǎng)胃的，清淡素食既易于消化吸收，又利于胃病的恢復，而且可使人長壽。新鮮蔬菜五谷都為健胃佳品，但食用不可過量?！ ∫塑浺司彛阂塑浿革埵场⑹卟?、魚肉之品宜軟爛，不宜食油煎、油炸、半熟之品及堅硬食物，既難于消化，而且有刺傷胃絡之弊端。宜緩指細嚼慢咽，充分地咀嚼，唾液大量分泌，既有利于食物的消化吸收，又能有防癌和抗衰老的效果。三、下面介紹幾款食療方 1.人參煨豬肚 豬肚1個，人參15克，干姜6克，蔥白7根，糯米150克。將豬肚洗凈，蔥折去須切段，糯米洗凈，一起放入豬肚內，用線縫合。沙鍋內加水，將豬肚放入鍋內，先用武火燒沸，撇去湯面上的浮泡，改用文火煮至極爛熟?？崭箿厥场＞哂兄委熚柑摵Y，胃脘冷痛，食欲不振，大便瀉泄?！ ?.蓮子粥 蓮子50克，糯米50克，紅糖一匙。蓮子用開水泡脹，削皮去心，倒入鍋內，加水，小火先煮半小時備用。再將糯米洗凈倒入鍋內，加水，旺火10分鐘后倒入蓮肉及湯，加糖，改用小火燉半小時即可。作早餐或下午當點心吃。有補中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。適合于胃寒怕冷，遇冷則瀉，睡眠不佳的患者。 3.瑞香湯 山藥120克，烏梅、甘草各30克，陳皮、木香各3克。將以上諸藥為末，每次取適量做湯服食，每日2次。主治肝脾不和、胃脘脹痛，大便溏薄等?！ ?.桂圓石斛湯 桂圓5－10個，石斛10克，白糖少許。桂圓去殼，同石斛一起放鍋中，加水，加白糖，小火燒沸一刻鐘即可，不可久煮。作點心吃，具有補脾健胃、補心益智、除煩熱的功能。胃熱重出現(xiàn)舌苔黃者，可加入洗凈的竹菇6克同煮。四、 胃病靠調養(yǎng)，再介紹些少數(shù)民族食療偏方。請試試。1.維吾爾族偏方：小羊羔腸子適量。用法：將小羊羔腸浸泡、洗凈、翻開，用玉米粉外撒。翻轉羊腸，放適量油鹽煮食。每天3次，連食1個月。說明：此方系新疆吐魯番地區(qū)牧民所獨用，對胃和十二指腸潰瘍療效顯著。所用羊腸取自6個月左右的綿羊或山羊的十二指腸。2.土家族偏方：蚤休20克，鮮豬肚1只。用法：在豬肚內塞入已用水浸透的蚤休，扎緊豬肚兩端，再加水及鹽，用文火慢煲，最后倒出藥渣，喝湯食肉。每隔4天用1劑，連食一個月左右。說明：此方有消腫散瘀、清熱愈瘍之功效，可加速潰瘍面愈合，在土家族民間應用較廣。3.彝族偏方：韭菜白300克、鮮蜂蜜250克、鮮豬油200克。用法
“解百納”的出處
“解百納”這個名稱是張裕發(fā)明的，這一點毋庸置疑。那么“解百納”的出處是什么呢？
我們來看現(xiàn)有的一些說法：
－－老一代張裕人為振興中國葡萄酒事業(yè)，填補中國高級葡萄酒的空白，經過幾年的辛勤實驗和鑒定，選育出適合中國氣候、土壤條件的，從法國引進的著名葡萄品種赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠，配合釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種梅鹿輒、法國蘭等，再經發(fā)酵、貯存、釀造，精制成張裕解百納干紅葡萄酒。”（摘自張裕公司的企業(yè)網站）
－－張裕解百納干紅葡萄酒系選用我國特有的生長在著名葡萄產地“國際葡萄 * 葡萄酒城”煙臺的蛇龍珠為原料，采用先進的工藝技術釀造而成。具有葡萄的果香和優(yōu)雅酒香，更突出蛇龍珠的典型性，滋味醇厚，微酸適口。
該產品曾分別于1915年巴拿馬萬國商品賽會。1987年比利時第25屆世界優(yōu)質產品評酒會上榮獲金質獎。（摘自張裕公司的企業(yè)網站）
－－陳樸先(張裕公司的元老、釀酒專家、原副總工程師)……為了趕上1984年度全國名酒評比，她帶上有關的資料和商標注冊呈文來到國家工商局。
“你們的干紅葡萄酒為什么叫解百納?”
“解百納”是釀造這種酒所用的三種葡萄英文名稱的縮寫。陳樸先解釋說：“在國際上高檔優(yōu)質葡萄酒都是用葡萄品種命名的。比如世界聞名的“雷司令”就是選用名為“雷司令”的葡萄為原料釀制而成的，‘解百納’干紅各項指標和風味完全達到了國際標準，它吸收了三種葡萄的精華，故此而得名 ……”精誠所至，金石為開?！敖獍偌{”干紅經國家批準，載入了中國葡萄酒的史冊。（摘自1997年8月31日《經濟日報》）
－－張裕獨創(chuàng)的“解百納干紅”葡萄酒甚至還有一段與國際知名品牌抗衡的傳奇。據史料考證，“解百納干紅”出自張裕人之手，可追溯到上世紀30年初，其取名是秉承張裕創(chuàng)始者張弼士倡導的“中西融合”理念，取“攜海納百川”之意。從創(chuàng)建之初，張裕人就立志將“解百納干紅”打造成抗衡“西洋”的國際知名品牌。張裕曾在1939年4月7日出版的《釀造雜志》上刊登了一篇關于葡萄酒的分析報告，大膽公布了張?！敖獍偌{干紅”和歐洲國家葡萄酒的分析指標對比，從而在中國歷史上首次拉開了“解百納干紅”叫板國際名牌葡萄酒的序幕。（摘自2002年11月21日新華網署名朱治德的《中國葡萄酒業(yè)：布局高端市場 參與國際競爭》）
近來，在我國葡萄、葡萄酒行業(yè)中對“解百納”一詞的來源與含義產生了一些歧議。為此，中國農學會葡萄分會的在京部分專家（羅國光教授、晁無疾教授、徐海英研究員、王忠躍副研究員等）對此進行了座談（楊美蓉研究員通過電話發(fā)表了意見），現(xiàn)將座談會結果整理如下：
1、“解百納”不是某一具體葡萄品種的正式名稱?！敖獍偌{”一詞是法文‘Cabernet’一詞的音譯，其正確發(fā)音為“嘎百納”（“嘎”與“解”這兩個字在南方口音中是相似的）。
2、在我國葡萄、葡萄酒界，有時將“解百納”作為赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的別名，也有將品麗珠（Cabernet Franc）、蛇龍珠（Cabernet Shelongzhu , 原名稱為Cabernet Gernischt）稱為“解百納”的，或將“解百納”作為這三個品種的通稱。它們是我國目前釀制干紅葡萄酒的重要原料。
3、赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠這三個品種釀制的葡萄酒具有相似的特點，故可稱為“解百納”型葡萄酒。
4、與會專家希望：全國葡萄和葡萄酒界團結起來，以大局為重，加強協(xié)商，共同努力，促進我國葡萄與葡萄酒事業(yè)的進一步發(fā)展。解百納
一種稱作“解百納”的干紅葡萄酒，正令不少消費者“醉”入納悶中。市面上貼著“解百納”標簽的葡萄酒已多達30多種，一瓶價格普遍在30元左右，也有便宜只賣10多元的，而張裕葡萄釀酒股份有限公司的價格則要高得多。有了選擇空間，消費者自然高興，可問題是選誰才算物有所值？
消費者納悶的時候，國內的多家葡萄酒釀造巨頭卻十分清醒，“解百納”三字之爭正愈演愈烈。張裕公司認為，“解百納”商標是幾代張裕人心血的結晶，在消費者心目中享有高認知度，所凝聚的品牌價值是與洋品牌在高端市場上抗衡的武器。如果聽任這樣一個高端品牌被濫用成為一種品種的泛稱，對中國葡萄酒業(yè)將造成很大的損失。
張裕公司提供了“解百納”由來的一個版本：早在上個世紀三十年代，當時兼任張裕經理的中國銀行行長徐望之先生，組織一批公司和銀行人員研究定名，他們決定秉承張裕創(chuàng)始人張弼士倡導的“中西融合”理念，取“攜海納百川”之意，將這種高檔葡萄酒命名為“解百納干紅”?！敖獍偌{干紅”一直作為張裕的核心子品牌，已有70多年的歷史了。
但是，長城、王朝、
威龍等企業(yè)有不同看法：“解百納”目前已經成為一個品種的通稱，如果這三個字為張裕所獨有的話，其他眾多廠家必將大受影響。他們認為，“解百納”一詞是由法文“Cabernet”翻譯而來，“解百納”并非張裕所獨有。
很顯然，“解百納”究竟是品牌還是品種，是爭論雙方的矛盾焦點。據了解，我國葡萄品種近千余種，但在已正式公布的葡萄品種名錄中，并沒有“解百納”這個品種。葡萄品種中也沒有“解百納”這個品系。眾葡萄酒釀造企業(yè)卷入其中的“解百納”之爭，最終將以何種結果收場目前尚難預測。
有業(yè)內人士分析認為，不管結果怎樣，這場“三字之爭”將是中國葡萄酒行業(yè)有史以來影響最大的一次商業(yè)糾紛，糾紛的最終解決有可能使葡萄酒業(yè)的競爭格局產生一系列影響。1、赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠，三種葡萄的統(tǒng)稱。
2、音譯一樓說的對，我沒什么補充了是葡萄的品種我看到回答樓主這個問題的諸多答案，可以說，大部分說的是不正確的，小部分幾位朋友，說的正確，但是沒有詳細闡述這個問題，所以在此，我想詳細的回答一下這個問題。解百納是煙臺張裕公司于民國27年也就是1938年正式向當時的國民政府申請注冊的一個商標，這個商標不代表任何葡萄的品類，解百納代表的是張裕最高品質的葡萄酒的品牌，解百納的寓意是，海納百川之意，是希望融匯當世最好的葡萄酒工藝加上最好的釀造葡萄原料從而生產出最優(yōu)質的葡萄酒的意愿。也是當時的老張裕人，對張裕品牌傾注心血的一種凝聚。但是現(xiàn)在很多人把解百納說成是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的別名，那么我開始詳細給你介紹下為什么這個說法是錯誤的。
赤霞珠（Cabernet Sauvignon），赤霞珠，是中國清末民國時期由當時的文人給予的一個中文譯名，民國時代，是中國新文化運動最繁榮的時候，那個時候出現(xiàn)了一批非常有創(chuàng)意的商標名稱，比如最著名的 可口可樂 的中文譯名也是那個時代產生的。赤霞珠是目前世界上最流行，種植面積最廣的釀造葡萄品種，她在華語圈內唯一的中文翻譯名稱是 “加本納蘇維翁”。 Cabernet 是釀造葡萄里一個大類的名稱，叫Cabernet這個名稱前綴的 不僅僅有 Cabernet Sauvignon，同時還有其他幾種優(yōu)質的釀造葡萄，我下面會有介紹。
蛇龍珠（Cabernet Gernischt），蛇龍珠，是原產于法國的一種古老的釀造葡萄品種，在赤霞珠盛行于世前，蛇龍珠為當時葡萄酒世界里最流行的品種。但是在目前，全世界，這個品種只在中國種植，其原因是，當年張弼士先生在煙臺種植蛇龍珠品種，其品質竟然遠遠超過了早期盛行種植蛇龍珠的傳統(tǒng)國家，如法國，意大利，西班牙等，使得這些國家種植的蛇龍珠品種，跟中國蛇龍珠比起來，完全沒有競爭力，所以法國，意大利，西班牙等傳統(tǒng)葡萄酒國家紛紛停止了蛇龍珠品種的種植。蛇龍珠品種，在萬里之外的中國煙臺，被發(fā)揚光大，經過多次的改良，其品質已經完全達到了卓越級的釀造葡萄標準，在營養(yǎng)成分等多項指標遠超赤霞珠。由于蛇龍珠較早的在中國被發(fā)揚光大，以至于其跟本土土生的葡萄品種別無二致，所以，并沒有特別的音譯名稱，蛇龍珠就是這個品種的唯一中文名稱。
品麗珠（Cabernet Franc）品麗珠，中文的唯一名稱為 加本納弗朗，，該品種單寧較少，口感相對清淡，所以比較適合女性飲用。該品種幾乎不會以單獨身份被釀造，是一種優(yōu)秀的混合釀造品種，這個品種一般是用來同 赤霞珠，梅洛等品種混合釀造，因為她的水果香氣可以增加葡萄酒的豐富度，結構以及平衡度，同時因為單寧含量較少，不會破壞酒整體的厚度。另外，我發(fā)現(xiàn)用品麗珠（Cabernet Franc）和 添普蘭尼羅（Tempranillo）進行搭配，其產生的層次感為最佳兩者比例為25%+75%。
然后，我想說說 蛇龍珠和張裕的關系。也就是釀造品種與產區(qū)的關系。我們知道，中國煙臺是世界7大葡萄酒產區(qū)之一，盡管世界上有很多國家都生產葡萄酒，比如，匈牙利還生產一種舉世聞名的葡萄酒叫 貴腐酒，但是，為什么匈牙利無法成為世界著名的葡萄酒產區(qū)，其原因在于，匈牙利自身沒有代表自己的葡萄釀造品種，貴腐酒的關鍵是在于后期的發(fā)酵，對葡萄的要求并不十分重要。目前的7大產區(qū)都各自有自己本國的代表釀造品種，比如，西班牙的 歌海娜（Grenache），澳洲的設拉子（Shiraz）此品種也是在澳洲發(fā)揚光大的品種。美國的金粉黛(Zinfandel)，阿根廷的Torrontes等等，也就是說，只有有自己代表的最卓越級的釀造葡萄品種，才有可能躋身于最好的產區(qū)之列，那么，目前煙臺之所以可以躋身于7大產區(qū)，就是憑借自身培育的蛇龍珠（Cabernet Gernischt）品種，蛇龍珠口感十分醇厚馥郁，所以屬于最好的窖藏品種。那么張裕公司的解百納系列，正是以蛇龍珠（Cabernet Gernischt）為完全的單一體原料進行釀造，所以說，如果有人誤解了 解百納就是蛇龍珠，那么倒還可以原諒，如果像開頭那樣，被人說成是赤霞珠，則有些丈二和尚摸不著頭腦了。
長城，威龍，王朝等葡萄酒公司，缺乏的是歷史的傳承和民族產業(yè)為己任的氣概，他們對葡萄酒的理解是遠遠不能跟張裕比的，這就是為什么這3家公司，錯誤的理解和使用解百納品牌的原因。
煙臺可以成為世界葡萄酒7大產區(qū)的原因
什么樣的區(qū)域適合種植釀造葡萄酒
釀造葡萄不同于葡萄的食用葡萄，全世界目前可以用于釀造成葡萄酒的葡萄大約有7000多種，但是真正可以稱得上優(yōu)質卓越的葡萄品種，大約只有不到100種，原因就是他需要滿足非?？量痰牡乩恚瑲夂虻葪l件，才能生長出最優(yōu)質的品種
1。氣候： 優(yōu)質葡萄適合在南北緯38-53度的溫帶地區(qū)的氣候生長。這一區(qū)域就是葡萄酒的黃金帶，如果氣候太冷，葡萄無法形成果實，太熱則葡萄成熟過快，會造成味道的平淡。
2 。土壤：土壤對釀造葡萄的品質是非常重要，因為釀造葡萄害怕太多水分，所以鎖水好的土地反而不適合釀造葡萄的種植，土壤所含的礦物質，排水性，會對葡萄產生比較大的影響
3。日照： 日照越充足，光合作用形成的好，葡萄的成熟度就好。
4。水分： 水對葡萄是至關重要的。春季葡萄發(fā)芽時 水分的攝取量充足，成熟時則需要干燥，以免影響葡萄的含糖度。
5。海洋：沐浴在海洋季風氣候中的葡萄，是生產出卓越葡萄品種的最后1個形成要素，目前中國其他一些次要產區(qū)，比如河北，賀蘭山東麓平原，吐魯番地區(qū)，缺乏這個最為關鍵的因素，而，煙臺則是完美匯聚上述5大要素為一身的最佳地理位置，所以才可以培育種植出，更為卓越的蛇龍珠品種。
我看到，這個問題是樓主在2007年提出的，過了6年，不知道樓主是否還在飲用葡萄酒，優(yōu)質的葡萄酒蘊含極其豐富的人體必需物質，對保護心臟，延緩衰老有著極其明顯的功效。此外，煙臺張裕除了紅酒的生產釀造外，還生產著中國最好的
金獎白蘭地，并于1915年巴拿馬萬國博覽會（世博會舊稱）上榮獲金質獎章（張裕其他三個一同獲金質獎的酒品為紅玫瑰葡萄酒、瓊藥漿和雷司令白葡萄酒） 在當時的國際環(huán)境中，的確是因為酒品品質的無與倫比為中國拿到的榮譽，實為不易。
大致說這么多，希望對樓主有幫助