作為一名從業(yè)者，我基本只在網(wǎng)上買。網(wǎng)上一搜就完事。此外，為了使假酒的口感和外觀更接近真正的葡萄酒，造假者會在酒中加入色素、單寧、酸等?！叭凰敝傅木褪怯盟?、酒精、香精、糖精為原料來制造葡萄酒。網(wǎng)上絕對會比線下便宜，這是毋庸置疑的，而且會有各種促銷活動。
一般你會選擇在網(wǎng)上買葡萄酒，還是在實體店買？為什么？
作為一名從業(yè)者，我基本只在網(wǎng)上買。第一點：就是便宜。網(wǎng)上絕對會比線下便宜，這是毋庸置疑的，而且會有各種促銷活動。第二點：種類多。有些小眾的產(chǎn)區(qū)、品種、品牌在線下找不到。網(wǎng)上一搜就完事。第三點：方便。買完等著寄過來就行，有好的活動也可以多買一些屯在家里，酒不怕放。線下買酒還有比較好的渠道就是逛展會，尤其一些精品酒展會，快結(jié)束時候去，應(yīng)該能淘點好的。
有人說，網(wǎng)上買的葡萄酒多半是假貨，我們應(yīng)該如何避免這種情況發(fā)生呢？
我是小逸，關(guān)注我們更懂酒！避免買到假貨，最重要的一點，就是不要貪圖便宜，時刻提醒自己一分錢一分貨。一、常見的假酒1） 勾兌酒—小學(xué)水平勾兌酒也就是三精一水，其實屬于小學(xué)造假水平。為什么這么說呢？因為這種假酒非常容易分辨，造假成本低，技術(shù)低，目前主要活躍于經(jīng)濟落后的四五線城市或者農(nóng)村等地?！叭凰敝傅木褪怯盟⒕凭?、香精、糖精為原料來制造葡萄酒。
此外，為了使假酒的口感和外觀更接近真正的葡萄酒，造假者還會在酒中加入色素、單寧、酸等。這種假酒中一般不含葡萄汁，對人體健康危害較大！網(wǎng)上的“紙巾鑒別真假紅酒”、“堿法鑒別真假紅酒”，都是針對這一類假酒的，非常簡單！2） 山寨酒—高中水平山寨酒，是市場上體量非常大的假酒，主要指“打擦邊球”，蹭大品牌的知名度，常采用品牌名高仿、酒標(biāo)高仿等方式。
中國比較常見的被仿品牌有奔富、拉菲等，山寨有拉飛和拉斐等，換句話說，如果哪天有人模仿自己的酒，是不是說明自己品牌火了呢？3） 高仿A貨—大學(xué)水平這種酒從外觀上看，是很難看出真假的，因為外包裝可以做到幾乎一致，更有甚者直接用原包裝回收利用。因為造假成本高，一般用于比較昂貴的葡萄酒~春節(jié)喝過一款假個奔富407，只從酒標(biāo)上來講，是很難看出真假的，但是口感很明顯就是便宜的低價酒。
二、 如何避免踩坑？1） 端正心態(tài)不要貪圖便宜！時刻提醒自己一分錢一分貨！所有做生意的，都是需要掙錢的！不是說價格便宜的酒一定是假酒，只能說便宜的酒，大家也要掙錢，也要利潤，所以只能選擇成本更低的產(chǎn)品。價格圍繞價值上下波動，如果這款酒的價格遠遠低于市場價格，那八九十就是假貨。2） 看酒標(biāo)除了高仿的酒之外，大部分酒是能夠看出區(qū)別的。
比如正常葡萄酒的原料上，會寫葡萄和二氧化硫，但是勾兌酒有時候會寫其他添加成分等。此外，山寨酒最直接的方法是，拿去和真酒對比下，總是能看出區(qū)別的！3） 選擇正規(guī)渠道在自己不太了解葡萄酒的情況下，選擇有實力的公司或者官方旗艦店，還是比較靠譜的，品牌的背書會是一種質(zhì)量的擔(dān)保。4） 學(xué)習(xí)葡萄酒知識、練習(xí)品鑒想避免買到假酒，最徹底的方法就是更懂酒。
