白酒出廠為什么不擰緊，白酒瓶蓋出廠時封不嚴怎么辦

退回廠家吧，

拿剪刀撬啊

酒的香味主要是其中的乙醇（也就是酒精）的氣味，乙醇溶于水，但是很容易揮發(fā)，瓶蓋沒蓋緊的話，乙醇會揮發(fā)，相應的酒的香味就變淡了。

內(nèi)徑是d，但是算圓面積只要半徑就可以了，所以是（d/2)的平方，于是就多了個1/4

家中白酒該如何密封保存？試試這三招！不論多久都不會出問題！ 00:00 / 01:4670% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

封不嚴，會走氣的。

白酒含有較高的酒精，還有其他化學物質，白酒是釀造的，發(fā)酵的化學反應非常復雜，用鐵瓶子裝會發(fā)生化學反應，所以白酒要用化學穩(wěn)定性很好的玻璃或者瓷瓶灌裝

1、檢查您收藏的白酒是否存在漏酒問題，部分白酒出廠時會有瓶蓋沒有擰緊的情況出現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)這種問題時，需要對瓶口做相關處理（擰緊瓶蓋）或密封等，這也是儲存白酒第一要點。 2、固定位置存放位置，頻繁挪動會使白酒酒體分子運動活躍、加劇，不利于自然老熟，還會增加對白酒的外觀磨損的可能。如果有條件的話，建議使用專用酒柜存放。 3、避開味道刺激性物品，存放白酒的地方要避開味道比較濃的東西（比如樟腦丸、香水、化妝品，油漆等物品）。如果在酒柜或者櫥子里存放白酒，切記千萬不要放置上述這些東西。 4、瓶口向上正放，在儲存中，酒瓶必須將瓶口向上立著放，不能躺著放、倒著放。如果躺著放，酒長期和瓶口接觸，密封再好，都可能出現(xiàn)滲漏。 5、根據(jù)家所在的位置選擇合適的儲存方法，如果您家在南方，保存白酒過程中需特別注意防潮，過于潮濕會破會白酒外包裝腐爛等破壞白酒外觀品相，存酒量比較大，放在倉庫時應遠離墻面和地面，可用塑料板分隔，注意不要放在地下室或車庫等潮濕地方。

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根據(jù)預包裝食品要求生產(chǎn)日期必須讓顧客看的見的地方當消費者買了以后就知道有無過期不過像白酒類就沒有保質期的

沒遇到過這類情況，可能出廠的時候放錯標示了

是假酒吧，假酒才會出現(xiàn)這樣的事

是假酒吧，goodluck

白酒類就沒有保質期的

1、檢查收藏的白酒是否存在漏酒問題。 部分白酒出廠時會有瓶蓋沒有擰緊的情況出現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)這種問題時，需要對瓶口做相關處理（擰緊瓶蓋），這也是儲存白酒第一要點。 2、固定位置存放位置。 頻繁挪動會使白酒酒體分子運動活躍、加劇，不利于自然老熟，還會增加對白酒的外觀磨損的可能。如果有條件的話，建議使用專用酒柜存放。 3、避開味道刺激性物品。 存放白酒的地方要避開味道比較濃的東西（比如樟腦丸、香水、化妝品，油漆等物品）。 4、瓶口向上正放。 在儲存中，酒瓶必須將瓶口向上立著放，不能躺著放、倒著放。如果躺著放，酒長期和瓶口接觸，密封再好，都可能出現(xiàn)滲漏。 5、根據(jù)家所在的位置選擇合適的儲存方法。 如果家在南方，保存白酒過程中需特別注意防潮，過于潮濕會破會白酒外包裝腐爛等破壞白酒外觀品相，存酒量比較大，放在倉庫時應遠離墻面和地面，可用塑料板區(qū)隔，注意不要放在地下室或車庫等潮濕地方；如果您家在北方，由于北方內(nèi)外溫差大，白酒保存需遠離窗戶，遠離暖氣片，避免溫度過高導致膠帽裂開等。

白酒在加壓和高溫下會沸騰。

因為要先把酒精揮發(fā)掉啊酒精的沸點是78℃。

你好！白酒是酒精和水以一定比例混合而成的，但酒精易揮發(fā)，不會沸騰僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

白酒的酒精含量很高，酒精是易揮發(fā)性的，沒有沸點。

酒精沸騰時會吸收熱量，但溫度會停在它的沸點，但當酒精蒸發(fā)完后，水卻會沸騰。

存放時要注意看自己的酒是否有漏酒的問題?？赡芤恍┌拙瞥鰪S時會有瓶蓋沒有擰緊的情況出現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)這種問題時，就需要對瓶口做相關處理（擰緊瓶蓋）或密封等，如果家里有酒窖，這時候就可以把封好口的酒瓶放進酒窖里了，如果沒有，可以把瓶裝酒放在壇子里，埋在地下盡量深一些的地方，因為越深才能保證溫度與濕度的恒定。如果是年份散酒可以選擇陶壇裝起來，然后蓋幾層牛皮紙，加上塑料布用細麻繩繞幾圈扎緊，麻繩性能比較穩(wěn)定，陶壇也可以讓老酒更加老熟！如果是包裝好的成品酒玻璃瓶的話需要把封口處給專門做一下防漏封存，防止開口處時間長腐爛漏氣。存放的位置一定要恒溫恒濕，放在通風的位置，避免陽光直射。不要和味道大的物品一起存放，比如樟腦丸、香水什么的，這樣會導致白酒串味。一般溫度不超過30度，濕度不低于70%。這是保證酒分子跟水分子穩(wěn)定反應的前提，因為酒精分子自身很活躍，遇到高溫的話比水分子活躍的多，溫度盡量保持穩(wěn)定。黃酒的包裝容器以陶壇和泥頭封口為最佳，這種古老的包裝有利于黃酒的老熟，在貯存后具有越陳越香的特點。還要避免經(jīng)常挪動，不要反復處理封口，滴蠟、粘膠布等，最好讓其靜靜地自然老熟，這樣酒的味道將更加芳香醇厚。在儲存中，酒瓶必須將瓶口向上立著放，不能躺著放、倒著放。如果躺著放，酒長期和瓶口接觸，密封再好，都可能出現(xiàn)滲漏。另外，還可以做封膜處理，用保鮮膜或者熱縮膜對瓶體或者外包裝進行密封，防潮防腐，保證外包裝的完整品相。

就有保質期。所謂酒沒有保質期是一種誤傳。酒在酒窯里或橡木桶里，是時間越長越好，但是出廠之后，保存條件和在酒窯里或橡木桶里都不一樣了，實際上都有保持期的。啤酒保質期是3個月，開瓶之后，當天必須喝完；紅酒、葡萄酒等保質期較長，有的干紅葡萄酒可以放置10年左右；對于白酒，要看酒精度與廠家，品牌廠家所生產(chǎn)的40度以上的白酒時間放長點問題不大。如果是小酒廠生產(chǎn)的白酒，有的摻有香料、香精與酒精，本身就不能喝，更談不上保質期了。對于“越陳越香”的說法，是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，裝瓶的酒時間長了味道可蒸餾酒是不存在保值期的只不過在家里存放的時間太長的話，會產(chǎn)生酒精及香味的蒸發(fā)。另外蒸餾酒在裝瓶后就不再產(chǎn)生陳年效果了。所以在家的酒，還是盡快的飲用比較好。 能會變淡。 轉自百度知道

酒放的時間越長，就越值錢

一瓶保存良好的優(yōu)質白酒無論是收藏價值還是飲用價值都是比較高的，那么如何在自己家中正確地存放老酒才不會貶值呢？酒妹針對已包裝的老酒進行總結出以下要點：1、首先確保自己收藏存放的老酒是純糧食釀造的白酒。如果是酒精勾兌的固液法白酒和液態(tài)法白酒無論放多少年都沒有收藏的價值，因為這種酒由于不是自然發(fā)酵，香味物質都是人工添香，存放的時間越長酒質反而越來越差。2、存放時要注意看自己的酒是否有漏酒的問題。可能一些白酒出廠時會有瓶蓋沒有擰緊的情況出現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)這種問題時，就需要對瓶口做相關處理（擰緊瓶蓋）或密封等，這也是儲存白酒的非常重要的一點。3、在自己家里存放老酒時還要注意儲存周圍的環(huán)境。應存放在陰涼通風處，要避免陽光直射，溫度不要超過30 ，避免溫度過高讓酒質產(chǎn)生變化。濕度不低于70%，避免濕度過高導致瓶蓋霉爛，酒標霉化等情況從而影響酒的品相。4、固定存放位置。頻繁地挪動或者搬運會使加劇白酒酒體分子運動使其變得活躍，不利于自然老熟，還會增加對白酒的外觀磨損的可能。所以如果有條件的話，建議使用專用酒柜存放。5、瓶口一定要向上正放。在儲存中，酒瓶必須將瓶口向上立著放，不能躺著放、斜著放或倒著放。如果躺著放，酒長期和瓶口接觸，密封再好，都可能出現(xiàn)滲漏和泡酒的情況，進而影響老酒的酒質和收藏價值。6、存放附近要避開有刺激性氣味的物品。存放老酒的地方要避開味道比較濃的東西（比如樟腦丸、香水、化妝品，油漆等物品）。如果在酒柜或者櫥子里存放老酒，就一定不要再放這些刺激性氣味較強的物品了，因為強烈的刺激性氣味也會影響酒的品質。7、根據(jù)自己家的地理位置選擇合適的存儲方法。如果家住在南方或地理位置處于潮濕地段的朋友存放老酒就要注意防潮，而家住北方或所處地方溫差較大的朋友就要避免溫度過高導致膠帽裂開或空氣干燥導致老酒瓶口炸膜，進而影響酒的收藏價值。 我們只知道放在閑置的房子里,其它還真不懂！

固態(tài)發(fā)酵白酒，特別是傳統(tǒng)工藝釀酒，酒醅酸度本身就偏高，需要蒸餾白酒后大汽排酸（降低酸度）。液態(tài)發(fā)酵白酒，糖化酶需要在酸性條件下糖化，可以使用硫酸調(diào)整酸度。因為發(fā)酵后蒸餾會除掉硫酸鹽，質量不受影響。使用濃硫酸而不使用稀硫酸，運輸成本和腐蝕性是重要原因。

估計你是不是看錯了，酒廠應該是不會用稀硫酸來控制酸度的，這里說的酸度應該是有機酸，而不是無機酸，一般以乙酸為主，配以己酸，乳酸，乙酸，丁酸，戊酸等諸多有機酸。沒聽說過哪個酒廠用無機酸來控制酸度的。增加酸度是為了增加白酒發(fā)酵過程中的酸醇酯化反映，淀粉發(fā)酵成醇，同時補充上酸的話，酸跟醇發(fā)生酯化反映就會產(chǎn)生諸多呈香呈味物質，如己酸乙酯，乳酸乙酯等，這會使得白酒更好喝。而加無機酸則沒有這方面的效果。至于是不是干其他的用途就不得而知了，反正調(diào)酸應該不是拿硫酸的，更不會拿鹽酸了。

你好我，的答案是：因為鹽酸有揮發(fā)性啊。蒸發(fā)的時候會一起跑出來。用硫酸的時候，沒有這個性質，不會跟酒精一起出來。謝謝合作！