原漿白酒怎么泡,奧林達(dá)原漿沖泡怎么喝

1,奧林達(dá)原漿沖泡怎么喝

可以用開(kāi)水,放適當(dāng)量就可以了,用開(kāi)水一沖就可以了,也可以放一些糖,能甜一點(diǎn),
直接涼水沖就可以的哦 加點(diǎn)冰塊更是無(wú)敵啦[色]

奧林達(dá)原漿沖泡怎么喝

2,你好75度原漿酒怎么泡藥酒怎么降低度數(shù)謝謝

泡藥建議用小曲酒,高度,浸泡好后,降度飲用。

你好75度原漿酒怎么泡藥酒怎么降低度數(shù)謝謝

3,原漿酒泡什么藥材好

枸杞、鹿茸、人參均可。
白酒成品標(biāo)注方式,可以寫作原料,也可以寫作配料,也可以寫作原料與輔料。參看國(guó)標(biāo)現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則 gb7718-2011》4.1.3配料表具體內(nèi)容。

原漿酒泡什么藥材好

4,如何用原漿白酒泡制藥酒

藥酒根據(jù)使用方式方法,分為內(nèi)服、外用和內(nèi)服外用兼具三種。內(nèi)服藥酒必須要考慮飲用對(duì)象對(duì)酒精的耐受能力。外用藥酒無(wú)需考慮使用對(duì)象的酒精耐受能力,一般用高度酒泡制。內(nèi)服外用雙功能藥酒一般用中度酒或是高度酒泡制。>04內(nèi)服藥酒的選酒濃度上,一般分為兩種情況。一種情況是,如果飲用對(duì)象對(duì)酒精耐受能力低,且藥材不要求酒精度高的酒,比如楊梅酒、楊桃酒等,則直接用中低度酒泡制,一般20度以上即可。另一種情況是,直接用中高度酒進(jìn)行藥酒泡制,飲用的時(shí)候,如果飲用對(duì)象不耐受酒精,就用低度酒進(jìn)行勾兌降低度數(shù)。

5,大米原漿酒怎么釀啊

將糯米用冷水沖洗二至三遍,放在冷水里浸泡一天后,撈出放在蒸籠上蒸熟(約半小時(shí)),出籠后用冷水澆涼。然后把壓碎的甜酒藥粉倒在糯米中拌均勻,盛入缸里,將缸蓋嚴(yán),放在30度左右的暖房里,發(fā)酵三天即成。如無(wú)暖房,可將缸放在稻草窩中,四周圍上棉絮保溫亦可。甜酒藥含有豐富的毛霉、根霉和酵母,在一定溫度下,細(xì)菌把淀粉分解成糖。三天左右米飯變甜,用筷子攪動(dòng),可看到酒滲出,用紗布過(guò)濾就可以得到酒,剩下的米飯就 是酒釀,同樣香甜可口,富有酒味。

6,白酒原漿兌水什么比例

你好,白酒原漿兌水比例一般是一比三,但其實(shí)普通人勾兌原漿白酒是不太能成功的也不建議,白酒原漿兌水比例十分講究需要專業(yè)人士才能調(diào)好。一般白酒原漿是不可以直接飲用的都需要兌水,但是兌水又需要看原漿酒的度數(shù),原漿酒一般的酒精濃度為50%-60%,一般酒精濃度在50%左右,但是原漿酒的酒精濃度也是不低的。勾兌就是將酒精勾兌而成的白酒。這種酒不全純糧食酒,還有一種酒精勾兌而成的白色液體,這種酒一般在生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)用到的食用酒精,所以這種白酒不僅僅是純糧食酒,還有一些酒廠在生產(chǎn)時(shí)會(huì)使用這種勾兌的方法,這種酒喝了之后對(duì)人體沒(méi)有好處,而且對(duì)人的身體也不好。

7,原漿酒是不是還要兌水才能喝哇

當(dāng)然不是了,買到的原漿酒直接喝就可以了,當(dāng)然日常喝酒其實(shí)我覺(jué)得購(gòu)買的品牌非常重要,我現(xiàn)在都是只購(gòu)買谷養(yǎng)康糧食酒,性價(jià)比非常高的一款酒,品質(zhì)很好,是真的零添加純糧食酒,在京東有旗艦店可以直接購(gòu)買
非也原漿酒是區(qū)別于勾兌灑說(shuō)的80%以上的酒都是勾兌酒勾兌酒是原漿酒兌香料、香精、熟水等十多種添加劑的酒真正的原漿酒很難喝,有種怪味
不能自己兌水,原漿是按照勾兌方式香型命名的。直接引用即可!
可以直接喝。也可以調(diào)后喝再看看別人怎么說(shuō)的。

8,原漿酒如何自己勾兌

原漿酒和勾兌酒是不同的,不過(guò)這并不代表原漿酒就不需要勾兌,實(shí)際上勾兌只是一種釀酒工藝,沒(méi)必要談之色變,原漿酒也是經(jīng)過(guò)勾兌工藝的,只不過(guò)原漿酒的勾兌是“酒勾酒”。 原漿酒是純糧釀造的白酒,在進(jìn)行勾兌時(shí),不加入香精之類食品添加劑,而是用不同度數(shù)、不同生產(chǎn)批次、不同時(shí)間釀造的基酒互相之間進(jìn)行勾調(diào),只有按照配比精心勾兌,才能保證出廠的原漿酒具有同樣的味道和口感。 不同批次的原漿酒口感、質(zhì)量各有差別,缺乏穩(wěn)定性和一致性,廠家無(wú)法控制每瓶酒的味道,既無(wú)法滿足消費(fèi)者的需求,更為市場(chǎng)監(jiān)管和質(zhì)量控制也帶來(lái)了不利因素,所以要通過(guò)勾兌工藝來(lái)保持酒穩(wěn)定品質(zhì),純糧釀造是好酒的根本,但巧妙勾兌也并非摻假。注意事項(xiàng):原漿酒的勾兌并不是直接加水的,直接加水就成了勾兌酒,不再是原漿酒了,原漿酒的勾兌方法是用不同度數(shù)的原漿酒互相調(diào)和進(jìn)行降度處理,將高度的原漿酒和低度的原漿酒按一定的比例調(diào)和即可得到低度數(shù)的原漿酒。 原漿酒之所以不能直接加水降度,原因是原漿酒加水后會(huì)因?yàn)榇罅恐愇镔|(zhì)的存在而形成乳濁液,出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象,不太美觀,但實(shí)際上沒(méi)什么影響,如果只是自己喝的話,加蒸餾水直接降度也是可以的。

9,勾兌白酒怎么喝

如何鑒別?“行內(nèi)有句話,叫‘酒好不好看掛杯好不好’,用酒精勾兌的酒肯定是不掛杯的。但是掛杯并不能成為一個(gè)直觀區(qū)分的標(biāo)準(zhǔn),因?yàn)閺S家在酒里面加甘油。純糧釀造的酒有甜味,用酒精勾兌的時(shí)候,廠家就會(huì)在里面添加甜蜜素等?!睒I(yè)內(nèi)人士介紹,“純糧酒的香味物質(zhì)、維生素和有機(jī)物都是在酒窖里生成的,是需要時(shí)間的?!睂?duì)于工業(yè)酒精勾兌酒和食用酒精勾兌酒的鑒別,一般的消費(fèi)者憑口感無(wú)法鑒別,需要專業(yè)的檢測(cè)才能知道,“酯類含量多的是糧食釀造的,醇類含量多的是工業(yè)酒精釀造的。”一般工業(yè)酒精勾兌的都是些低檔酒,容易生產(chǎn)銷售,就是我們說(shuō)的假酒這種情況多一些。如小酒館鼓吹自己釀造的高粱酒呀,沒(méi)有經(jīng)過(guò)QS食品安全認(rèn)證的散裝白酒等等,沒(méi)有生產(chǎn)廠家、沒(méi)有正規(guī)包裝的。建議消費(fèi)者不要購(gòu)買沒(méi)有明確廠家的白酒。對(duì)身體有害嗎?目前市面上的白酒基本都是用糧食酒精勾兌出來(lái)的,“高度數(shù)的糧食酒精有許多有害的成分對(duì)人體的傷害比較大。按現(xiàn)在的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),釀造出來(lái)的酒都是需要勾兌的。勾兌的過(guò)程實(shí)際上是一個(gè)去蕪存菁的過(guò)程,因?yàn)樵诠磧兜倪^(guò)程中會(huì)降低酒的度數(shù)、去除酒中的雜質(zhì)、添加一些香精使酒的口感更好、并且還要降低酒中有害物質(zhì)的含量等”。工業(yè)酒精的來(lái)源是石油在催化劑和高溫條件下,裂化長(zhǎng)鏈有機(jī)化合物而得到的乙醇,其中加入了一定含量(國(guó)家規(guī)定范圍內(nèi))的甲醇等一些有機(jī)有毒物質(zhì)。工業(yè)酒精對(duì)人體傷害很大。純粹意義上的原漿因?yàn)槭羌兗Z釀造的,對(duì)人體的傷害比經(jīng)過(guò)勾兌的白酒要小得多。從人的生理方面考慮,酒的度數(shù)越低,對(duì)人體傷害越小。從生產(chǎn)原理方面考慮,酒越醇,所添加的其他如調(diào)味、勾兌的作料越少對(duì)人體傷害越小。相關(guān)文章:
白酒是勾兌分幾種,我不知道你是想勾兌散酒還是瓶裝酒。是要勾兌濃香型還是醬香型,還有清香型和兼香型等等,各種酒型的勾兌方法不一樣,要看你需要勾兌什么樣的酒,勾兌的方法不一樣,檔次口感也會(huì)不同

10,原漿酒怎么喝

原漿酒飲用方法如下:1、先貯存后再飲用:  剛剛產(chǎn)出的原漿酒,一般含有硫化烴、硫醇等有害物質(zhì),這些物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致飲用后出現(xiàn)口干、頭痛等現(xiàn)象。所以新酒產(chǎn)出后必須貯存一定的時(shí)間,把這些有害物質(zhì)揮發(fā)掉。一般而言新酒需要貯存1年以上才適合飲用。現(xiàn)在很多企業(yè)生產(chǎn)年份原漿酒也是這個(gè)道理。2、先降度再飲用:  一般而言,貯存后的原漿酒仍需要勾兌才可以飲用。原漿酒度數(shù)較高,即使貯藏幾年以上仍有60度左右,所以必須勾兌進(jìn)行降度處理,才更適合飲用。對(duì)于不加勾兌的原漿酒飲用者而言,最好少飲為佳。3、原漿酒如何降度:  不同度數(shù)的原漿互相調(diào)和進(jìn)行降度處理,叫調(diào)酒。原漿降度只能通過(guò)調(diào)酒獲得,不能直接加水處理。  經(jīng)過(guò)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的原漿酒,在蒸餾過(guò)程中,不同輪次的原漿酒度數(shù)也不相同,一般而言,高的在64度左右,而淡的在20度,十幾度都有,所謂“酒稍子”。正常而言,原漿加水后,因大量脂類物質(zhì)的存在,會(huì)形成乳濁液,出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象,這是鑒別原漿酒和非原漿酒的重要方法之一。所以降度只能是原漿酒和“酒稍子”之間的調(diào)和。凡是加了水(同時(shí)需要加塑化劑)和食用酒精的勾兌,從本質(zhì)上來(lái)說(shuō),已經(jīng)不是原漿了,而叫“勾兌酒”。

11,如何泡藥酒240個(gè)藥酒方子方法和注意事項(xiàng)

方法/步驟水是大量無(wú)機(jī)物的良好溶劑,也是一些無(wú)機(jī)物的良好溶劑,酒精是良好的溶劑,能溶解大量的有機(jī)物,而中藥材里的有效成分主要是有機(jī)物。泡藥酒就是利用酒里的酒精溶解藥材中有效成分的有機(jī)物,但酒精不能溶解所有的藥物成分,因而,還需要水才能徹底溶解藥材的有效成分,例如,礦物類藥物就需要水來(lái)溶解。而水跟酒精是互溶的,不存在藥物成分的萃取分層現(xiàn)象。這就是人們泡藥酒的基本原理。明白了藥酒泡制的基本原理后,我們就知道泡制藥酒需要合適度數(shù)的酒基。低度數(shù)的酒無(wú)法泡制出好藥酒,但不是酒精濃度越高越好,度數(shù)太高的酒也同樣泡制不出某些藥酒。實(shí)踐證明,55度到70度之間的酒,用來(lái)泡制藥酒能提取的藥物有效成分是最高的。藥酒根據(jù)使用方式方法,分為內(nèi)服、外用和內(nèi)服外用兼具三種。內(nèi)服藥酒必須要考慮飲用對(duì)象對(duì)酒精的耐受能力。外用藥酒無(wú)需考慮使用對(duì)象的酒精耐受能力,一般用高度酒泡制。內(nèi)服外用雙功能藥酒一般用中度酒或是高度酒泡制。內(nèi)服藥酒的選酒濃度上,一般分為兩種情況。一種情況是,如果飲用對(duì)象對(duì)酒精耐受能力低,且藥材不要求酒精度高的酒,比如楊梅酒、楊桃酒等,則直接用中低度酒泡制,一般20度以上即可。另一種情況是,直接用中高度酒進(jìn)行藥酒泡制,飲用的時(shí)候,如果飲用對(duì)象不耐受酒精,就用低度酒進(jìn)行勾兌降低度數(shù)。除了要考慮酒精度,還需要考慮酒的制造工藝和原料。除了外用的藥酒,不要用酒精勾兌的酒來(lái)泡制藥酒,市場(chǎng)上大部分酒精勾兌的酒都添加了香精,香精久了會(huì)變質(zhì),且影響藥效。內(nèi)服的藥酒,用釀造原漿酒來(lái)泡制,是最好的,有釀造酒的醇香,如果不能用原漿酒,至少也要用釀造酒。就算是外用的藥酒,也萬(wàn)不可用工業(yè)酒精勾兌的酒,防止意外傷人命。在釀造酒里,從提取藥效上說(shuō),一般用高粱酒和米酒是最佳選擇;如果是講究色相香味等,則用釀造果酒。浸泡某些使用到動(dòng)物鮮肉體的藥酒,例如毛雞酒、蛇酒等,必須要使用高度酒。動(dòng)物身上都是帶有大量細(xì)菌的,泡制出來(lái)的藥酒是用來(lái)食用的,必須要讓酒來(lái)殺死細(xì)菌,否則危害人體健康。酒精是有消毒殺菌作用的,實(shí)踐證明,75%濃度的酒精溶液殺菌效果最好。泡制動(dòng)物藥酒,至少應(yīng)該用達(dá)到60度的酒,否則無(wú)法泡死細(xì)菌。度數(shù)低了,動(dòng)物尸體會(huì)腐爛或發(fā)臭,藥酒就報(bào)廢啦。個(gè)人飲用可以不計(jì)較成本,而泡制商用藥酒,成本也是需要考慮的。商用藥酒泡制過(guò)程中,一般藥材要用酒泡三次,最后再把三次泡制得到的酒混合起來(lái),才得到成品藥酒。有的藥酒在混合了三次浸泡酒液后,還要再加白酒進(jìn)去混合,才能得到成品酒。酒的價(jià)格跟濃度有關(guān),度數(shù)越高價(jià)格越高。怎么樣選酒,關(guān)系到泡制成本的高低。由于各地酒的價(jià)格差異比較大,沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的最優(yōu)成本選用方法,一般根據(jù)本地價(jià)格自己計(jì)算設(shè)計(jì)選酒方案了。比較經(jīng)典的一種選酒方法是:第一次泡制,由于藥材吸收,出酒率很低,用度數(shù)低一點(diǎn)的酒來(lái)泡制;第二次泡制,則用度數(shù)比較高的酒來(lái)泡制;第三次泡制則用度數(shù)低一點(diǎn)的酒來(lái)泡制。這樣三次泡制得到酒液混合后,就得到度數(shù)比較適中的藥酒了,成本也相對(duì)低一些。另一種比較經(jīng)典的成本選酒方案是:三次泡制都是用高度酒,最后混合三次泡制酒液后,再加低度酒白酒調(diào)低酒度。這種方法的成本優(yōu)勢(shì)往往體現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)成本和物料流動(dòng)成本上,因?yàn)樽詈蠹影拙频牧亢艽?,而且是在銷售前才臨時(shí)加。
任務(wù)占坑

12,藥酒的泡法

泡酒可以用白酒、黃酒和米酒,原漿酒當(dāng)然也是可以的。藥酒每天喝一小杯,最后是飯后1-2小時(shí)喝,因?yàn)轱埱昂葘?duì)腸胃不好。不用埋到土里泡,只要用玻璃容器密封了泡就可以了,一般泡1個(gè)月左右就可以飲用,當(dāng)然了,泡時(shí)間越長(zhǎng)效果越好。
藥酒服用簡(jiǎn)便,療效顯著,家庭亦可自制,但要掌握正確的方法。 (1)選好配方 自制藥酒應(yīng)當(dāng)選用適合家庭自制的安全可靠的藥酒配方。有些配方并不適宜自制,如某些有毒性的中藥、是必須炮制后才能用的,一般家庭無(wú)此條件。民間流傳的一些單方、驗(yàn)方,如要配制藥酒,應(yīng)當(dāng)先去請(qǐng)教醫(yī)生,弄清楚藥物性質(zhì)和適用范圍,以免誤事甚至引起中毒。 (2)藥材處理 一般制備酒劑的藥材都切成薄片或搗碎成粗顆粒。要按醫(yī)生處方配齊所用藥物的種類、劑量,將其洗凈曬干,凡堅(jiān)硬的皮、根、莖等藥物,切成3毫米厚的藥片子;草質(zhì)莖根,切成3厘米長(zhǎng)度的段;種子類用捧擊碎。有些藥物,還需經(jīng)過(guò)一定的加工炮制處理。民間驗(yàn)方的中藥,首先要弄清其品名、規(guī)格,要防因同名異物或異名同物而搞錯(cuò)藥材。 (3)酒的選擇 以不低于60度的燒酒較適合。若用70%的藥用乙醇來(lái)代替,則更有利于藥材成分浸出。對(duì)于不善飲灑者,亦可用低度白酒或黃酒,但浸出時(shí)間及次數(shù)宜適當(dāng)增加。 (4)浸制方法 第一,冷浸法。系將藥材碎成片或粗粉,置于帶蓋的陶、瓷罐或帶塞玻璃瓶等容器中,加處方量白酒,若未規(guī)定酒的用量,則一船酒量為藥材量的8—12倍,可根據(jù)藥材性質(zhì),適當(dāng)增減。密閉放置,每天震蕩或攪拌一二次,浸漬7天后,可改為每周一次震蕩攪拌,攪拌次數(shù)多一些,浸出效果可更好。浸泡時(shí)間一般一個(gè)月以上。然后傾出上清液,并壓榨殘?jiān)?,榨出液與上清液合并,靜置澄清,紗布過(guò)濾即得。如連續(xù)浸制,殘?jiān)鼊t不必壓榨,可再添加新酒浸漬。調(diào)補(bǔ)之品為人參、黃芪、當(dāng)歸及桔皮等多系如此。若所制藥酒需加糖、蜜矯味著色,可將砂糖用等量白酒溫?zé)崛芙?,過(guò)濾,將藥液與糖液混合,攪勻,再過(guò)濾即可得飲用藥灑。如自制五味子酒:取五味子500克,沖洗干凈,裝入細(xì)口瓶中,加入60度白酒至500毫升,再封嚴(yán)瓶口,然后每日振搖一次,15天后可開(kāi)始飲用。其飲用數(shù)量按每日3次,每次3毫升。此藥酒主治神經(jīng)官能癥,以及失眠、心悸、健忘、乏力、煩燥等。第二、熱浸法。藥料和酒同煎一定時(shí)間,然后再放冷,貯存。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是既能加速浸取速度,又能使藥的成分容易并且能完全浸出。制作時(shí),可采用隔水煮燉的間接加熱方法,即把藥料加酒先放在小鋁鍋、搪瓷罐等容器中,然后再放在另一盛水的大鍋里煮燉。隔日一次,以有利藥材成分的浸出。但熱浸時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),否則酒易揮發(fā)散失。如自制青梅煮酒:青梅30克,黃酒100毫升,按熱浸法隔水蒸燉20分鐘。飲用劑量按每次溫飲10—30毫升。此藥酒主治食欲不振,蛔蟲性腹痛,以及慢性消化不良性泄瀉等病癥
拜托 藥酒?其實(shí)從某種角度來(lái)講只要是喝酒就不好,不管什么酒,每天喝多喝少都沒(méi)有用,短期看不出問(wèn)題來(lái),但是久了就不同了
1.60度以上高度白酒+洗凈的藥材,常溫下浸泡。揮發(fā)和藥材吸收,會(huì)使酒度降低。高度可防腐和加快提取速度。2.見(jiàn)色就可以喝,但量必須少。酒度高和藥性濃會(huì)傷身的。3.缺半斤(或三分之一)需補(bǔ)酒。飲用量適當(dāng)加大。直至沒(méi)有藥材味道為止。4.藥材必須因人而異,選方應(yīng)請(qǐng)醫(yī)師把關(guān)。5.遵照醫(yī)囑或飯后飲用。6.冬季藥補(bǔ)佳期,春季必須停止。7.老人、婦女可選用黃酒,酒少藥少,防止腐敗。僅供參考
西漢古酒[配方]鹿茸2克,哈斷19.5克(酒炙)。狗鞭(酒炙)96克黃精200克,枸杞子100克,松子仁50克,柏子仁(去油)65克,白酒、蜂蜜各適量。[制法]將前7味粉碎,以白酒適量浸泡7天,然后用滲德法收集流液;另取蜂蜜250克,煉至嫩蜜,待溫,兌入渡液中,攪勻,靜置,添至白酒至2500毫升,貯存?zhèn)溆?。[功用]補(bǔ)益腎陽(yáng)、強(qiáng)壯筋骨、養(yǎng)心安神、益氣定喘。[主治]面色光白、腰酸肢冷、陽(yáng)痿、遺精、心悸不寧、健忘不寐以及咳喘日久,氣短無(wú)力、動(dòng)則喘甚、開(kāi)出肢冷等癥。[用法]口服。每次服25~50毫升,日服2次。[附記](méi)引自《衛(wèi)生郎藥品標(biāo)準(zhǔn)》。此藥酒,用治早泄、效果亦佳。凡邪熱內(nèi)伏及陰虛火旺者忌服。孕婦慎用,感冒時(shí)停服。

推薦閱讀

原漿白酒怎么勾兌(原漿白酒怎么勾兌的更好喝?)
熱文