多數(shù)人想到葡萄酒就是在質(zhì)感、品味有著蠟燭跟牛排的餐廳吧?但其實(shí)不管是紅酒還是葡萄酒,都沒(méi)有這么難親近,而且跟我們?nèi)粘O矚g吃的零食味道還非常搭,這次趁著美廉社邀請(qǐng)到《藏酒論壇》執(zhí)行長(zhǎng)賴偉峰(OttoLai)分享平價(jià)葡萄酒款與零嘴的搭配,不管一個(gè)人的微醺享受或是姊妹滔聚會(huì)聊八卦都適用,一起跟小編來(lái)看看吧!?
#個(gè)人獨(dú)享—一個(gè)人的微醺?
酒款推薦:法國(guó)貝吉赫貝勒古堡AOC紅葡萄酒?
搭配零食:日本春日井綜合豆果子、韓國(guó)orion馬鈴薯?xiàng)l?
在外奔波一天給自己一個(gè)沉淀的時(shí)間,放著喜歡的音樂(lè)配上一杯葡萄酒,這款以莓果的香氛為基礎(chǔ),帶點(diǎn)辛香、香草氣息與淡煙熏風(fēng)味的酒款,沒(méi)想到配上豆果子跟薯?xiàng)l零嘴味道超搭,非常解饞解膩!?
#閨蜜之夜—姐妹聚會(huì)聊八卦?
酒款推薦:法國(guó)隆河丘AOP胡米菲合巴酒莊紅葡萄酒?
搭配零食:心樸果干(草莓、芭樂(lè)、鳳梨)、巴東香辣玉米片?
這種搭配小編在現(xiàn)場(chǎng)超級(jí)驚艷,水果干居然跟這瓶帶著木質(zhì)香氣,喝起來(lái)帶點(diǎn)果味跟茶香的葡萄酒這么搭!這一款法國(guó)隆河產(chǎn)區(qū)所出產(chǎn)的葡萄酒,搭配水果干不僅喝起來(lái)變得滑順,連果干都變得更香甜,喜歡甜甜酸酸的女孩們很推薦草莓果干一起喔!?
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#入門必備—就挑香氣飽滿的西班牙酒?
酒款推薦:西班牙DOC里奧哈阿雷格樂(lè)公牛紅葡萄酒?
搭配零食:義美經(jīng)典巧克力小泡芙、燒烤風(fēng)味玉米片?
由品酒達(dá)人推薦的入門酒款,專門推薦給想喝點(diǎn)香甜順口不酸澀的妞妞們,這款來(lái)自西班牙「波爾多」之稱的里奧哈產(chǎn)區(qū)酒款,除了有櫻桃與甘草香氣之外,還有淡淡的焦糖與香草香,搭配上巧克力口味的義美小泡芙真的是神組合,本來(lái)喝酒的人都不太碰甜食,但是這款酒配上巧克力居然更香滑順口,有甜甜嘴的妞妞們定要試試這個(gè)組合!?
#禮節(jié)送禮—誠(chéng)意十足零失誤?
酒款推薦:西班牙亞曼薩城堡精選紅葡萄酒?
#節(jié)慶狂歡—派對(duì)聚會(huì)超百搭?
酒款推薦:西班牙唐.奧樂(lè)利亞格納希紅葡萄酒、西班牙柯達(dá)波堡之心紅葡萄酒?
搭配零食:烤火雞、炸薯?xiàng)l、黑糖沙琪瑪?
圣誕節(jié)、跨年接著尾牙,到歡樂(lè)等年假之間最需要的就是酒配大餐,來(lái)自「西班牙唐?奧樂(lè)利亞格納?!褂行迈r草莓壓碎的氣息,口感帶果香而且圓潤(rùn)輕柔,「西班牙柯達(dá)波堡之心紅葡萄酒」帶有濃郁的草莓櫻桃紫羅蘭花香加上黑胡椒和甘草香調(diào)的多層次口感,配上鮮嫩的雞胸肉,完全美味!