有人解釋觥是飲酒器，這個(gè)不準(zhǔn)確。”其中，觥，指的是盛酒的器皿；籌，是用來行酒令的籌碼。觥籌交錯(cuò)是形容聚會喝酒，熱鬧非凡場景。這才是喝酒的全套家伙什。所以古代的酒籌是這樣的，有錢人家用象牙，貴金屬做酒籌，普通人家，竹子是最常見的材質(zhì)了。
《三國演義》里面誰的酒量最好？
【張飛大醉敗張郃】肯定是張飛。說說概念：張飛自領(lǐng)一軍從荊州出發(fā)入蜀，至江州（今重慶），江州守將拒。于是整日醉臥帳中，嚴(yán)顏以為有機(jī)可于乘，率軍出城，不料被張飛所擒。飛不殺，嚴(yán)顏感動(dòng)降，故張飛率軍一路直奔成都。巴西之戰(zhàn)蜀漢與曹魏對峙于宕渠（今四川渠縣），張飛又繼續(xù)大喝特喝，最終誘導(dǎo)魏將張郃襲營，老張突出奇兵大敗張郃，安定巴西境。
“觥籌交錯(cuò)”中的觥和籌，分別指的是什么？
觥籌交錯(cuò)是形容聚會喝酒，熱鬧非凡場景。歐陽修在《醉翁亭記》中有一句：“射者中，奕者勝，觥籌交錯(cuò)，起坐而喧嘩者，眾賓歡也?！逼渲?，觥，指的是盛酒的器皿；籌，是用來行酒令的籌碼。中國歷史上最早的觥，來自商朝。這些盛放美酒的青銅器，一般都是野獸的造型，上面的蓋子是可以移動(dòng)拿下來的。有人解釋觥是飲酒器，這個(gè)不準(zhǔn)確。
大家用常識想一想，這么一件敦敦實(shí)實(shí)的青銅玩意，拿在手上，根本端不穩(wěn)嘛？正確的打開方式，應(yīng)該是觥里面盛酒，再用勺子把酒舀到酒杯里面，才好喝酒。先來一把長勺子。在上酒杯，不對，應(yīng)該叫酒爵。這才是喝酒的全套家伙什。那么酒籌呢，就是古人喝酒玩游戲的時(shí)候用的籌碼?，F(xiàn)代人在酒桌上偶爾會玩一玩猜牙簽，猜火柴棒的游戲。
或者是數(shù)七游戲，就是酒桌上順圈報(bào)數(shù)，逢數(shù)字7，或者帶7，或者七的倍數(shù)的時(shí)候，沉默拍巴掌跳過去。犯規(guī)的喝酒。古人根本看不上我們這些玩意，太粗俗。你看《紅樓夢》里面那些姑娘們怎么行酒令喝酒，《紅樓夢》六十四回寫道：晴雯拿過來一個(gè)竹雕的簽筒，里面裝著一百支象牙做的花名簽子，搖了一搖，放在當(dāng)中，又取過幾粒骰子，放在盒中，搖了一搖，揭開一看，里面是個(gè)六點(diǎn)，依次數(shù)至寶釵，寶釵笑道:“我先抓，不知抓出個(gè)什么來?”伸手掣出一簽，只見上面畫著一枝牡丹，題著“冠艷群芳”四字，下面又有一行小字，一句唐詩:“任是無情也動(dòng)人”，又注著:在席共賀一杯，此群芳之冠，隨意命人，不拘詩詞雅謔或新曲一支為賀。
按著牙簽上的酒令，寶釵與同席之人共同喝了一杯，又命小紅唱了一枝彩曲兒，便捧起骰子盒兒搖了一搖，揭開一看，只十六點(diǎn)兒，依次數(shù)過去，恰是探春。探春從簽筒里掣出一根象牙簽兒，上面一枝杏花，題著“瑤池仙品”四字，下注一句唐詩:“日邊紅杏倚云栽”。下注:得此簽者，必得貴婿，大家恭賀一杯，再同飲一杯。探春自己一瞧，便擱在桌上，紅了臉笑道:“很不該行這個(gè)令，這原是外頭男人們行的令，許多混帳話在上頭。
”眾人逼著探春喝了一杯。所以古代的酒籌是這樣的，有錢人家用象牙，貴金屬做酒籌，普通人家，竹子是最常見的材質(zhì)了。想想古人喝酒都這么有文化，看看我們現(xiàn)在，動(dòng)不動(dòng)就是我干了，你隨意! 還有人編順口溜：激動(dòng)的心，顫抖的手，我陪領(lǐng)導(dǎo)來喝酒。領(lǐng)導(dǎo)不喝嫌我丑！ 還有人加段子，把酒杯放得比領(lǐng)導(dǎo)的酒杯低一點(diǎn)：領(lǐng)導(dǎo)在上我在下，想干幾下干幾下！臭流氓！。