朝日啤酒是日本的最出名的一個啤酒品牌,在國內(nèi)也是比較容易買到的日啤,那朝日啤酒怎么樣好喝嗎?朝日啤酒在工藝上依舊屬于工業(yè)拉格,不過相對國內(nèi)的水啤來說,殺口爽快,雖然入口稍苦但后面偏甜,屬于度數(shù)比較低的進(jìn)口清爽型啤酒。
朝日啤酒的口感特色
朝日啤酒也叫作Asahi啤酒,是日本最大的啤酒品牌之一,那朝日啤酒怎么樣好喝嗎?在品質(zhì)上還是不錯的,朝日啤酒是以大麥為主要原料釀制而成,口感平順甘醇,而且泡沫細(xì)膩、口味持久溢香,泡沫落去后仍在杯壁上留下痕跡。
在工藝上,朝日啤酒采用最先進(jìn)微生物澄清技術(shù),在不使用任何澄清輔助劑的前提下,能夠保持酒液清澈,口感清爽。品嘗起來不僅有濃濃的麥香氣味,而且還有一絲玉米的香氣(原料中有玉米味道同科羅娜啤酒類似),入口微苦,后面特別甜。
雖然朝日啤酒也是工業(yè)拉格,但原料和水質(zhì)用的明顯要更好,所含的雜醇比較少,所以品嘗起來“殺口、爽快”和“輕快、易飲”,但是朝日純生基本款也醉得很快,所以一般都推薦較高端款。
至于朝日啤酒多少度,其實也并不高,只有4.5%,雖然相對國產(chǎn)3%左右的酒精度要高一點,但相對進(jìn)口啤酒5%左右的度數(shù),朝日啤酒度數(shù)并不高,所以喝起來依舊很爽口,即使不勝酒力的朋友,也可以來一點,而且口味并沒有德啤比利時啤那么重。