身邊很多朋友都喜歡喝江小白，覺(jué)得江小白口感好，沒(méi)有這么沖，很多人說(shuō)江小白是勾兌酒，那么江小白是糧食酒嗎？江小白是屬于哪種香型的白酒呢？
江小白是糧食酒嗎？?
江小白是糧食酒。江小白是江記酒莊以高粱為主要原料釀造發(fā)酵的酒品，而高粱是糧食的一種，因此江小白是糧食酒。而江小白白酒味道較淡，是因?yàn)榻“椎墓に噯?wèn)題，不是因?yàn)椴皇羌Z食酒。?
江小白是純糧食酒嗎？?
江小白是純糧食酒。酒分為液態(tài)法白酒，既食用酒精+添加劑；固液法白酒，既食用酒精和取酒后的糧食酒渣一起蒸餾出的含芳香物質(zhì)的食用酒精；還有有純糧食釀造的固態(tài)法白酒，三種。?
而國(guó)家規(guī)定固態(tài)法白酒、固液法白酒、液態(tài)法白酒的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是要明確區(qū)分的：?
1、對(duì)于液態(tài)法白酒，其配料表必須標(biāo)注食用酒精、水和使用的食品添加劑，不得標(biāo)注原料為高粱、小麥等。?
2、以固態(tài)法白酒渣和液態(tài)法白酒混合而成的固液法白酒，其成分表上必須表明使用的液態(tài)法白酒或食用酒精等內(nèi)容，不能僅標(biāo)注為高粱、小麥等。而江小白的標(biāo)簽上沒(méi)有標(biāo)注這些內(nèi)容，說(shuō)明是純糧食釀造的純糧食酒。?
江小白
江小白是蒸餾酒嗎？?
江小白是蒸餾酒。因?yàn)榻“资秤眉兗Z食釀造的糧食酒，其食品工藝是先將糧食和酒曲混合，然后等待糧食發(fā)酵，然后以蒸餾的方式分離酒精和酒渣，因此江小白是蒸餾酒。?
江小白是醬香還是濃香？?
江小白既不是醬香型也不是濃香型。?
醬香型：醬香型白酒的特點(diǎn)是：酒色微黃，有類(lèi)似豆類(lèi)發(fā)酵時(shí)的醬香、焦香、糊香味。而江小白酒色清澈，因此不是醬香型。?
濃香型：濃香型的白酒通常聞起來(lái)有一種泥窖香，是濃香型白酒的特色，不同地域又有些許區(qū)別，而江小白沒(méi)有特有的泥窖香，因此也不是濃香型。?
江小白是什么香型的白酒？?
江小白是清香型。香味清香是江小白的一個(gè)特點(diǎn)，因?yàn)閭鹘y(tǒng)白酒味道重，很多年輕人不能接受這個(gè)味道，因此江小白集團(tuán)研制出了味道清香，酒味較淡的江小白白酒來(lái)迎合年輕人的市場(chǎng)。江小白的味道聞起來(lái)沒(méi)有太多復(fù)雜的香味僅有淡淡的酒香，但是沒(méi)有酒精的刺鼻。?
江小白有幾種包裝？?
S系列?
江小白最早的包裝有，S100、S125、S300三種包裝，分別是100毫升，125毫升和300毫升的包裝。?
江小白青春系列?
既JOYYOUTH系列，意為JOY+YOUTH，特點(diǎn)是酒體更單純，度數(shù)更低，適合初飲蒸餾酒的青年群體。?
江小白禮盒系列?
江小白禮盒系列宜包裝個(gè)性精美為主打。例如重慶味道就是以重慶著名景點(diǎn)為元素打造，同時(shí)還有看見(jiàn)萌世界、張小盒聯(lián)系、萬(wàn)物生長(zhǎng)、天生自由等同系列產(chǎn)品。?
江小白拾人飲?
江小白拾人飲是25度超低度白酒，單瓶重達(dá)四斤，適合年輕人團(tuán)建聚會(huì)飲用。?
江小白三五摯友?
江小白三五摯友是江記酒莊李俊釀酒師以重慶本地小顆粒紅皮糯高粱為原料，手工精釀，取中段10%原酒，麻壇存儲(chǔ)3年以上，為摯友相聚而設(shè)計(jì)。?
江小白有保質(zhì)期嗎？?
江小白也有保質(zhì)期，雖然40度以上的白酒保質(zhì)期較長(zhǎng)，但是江小白的蓋子不夠密封，受保存環(huán)境和溫度的影響，因此瓶裝江小白的香味會(huì)越來(lái)越淡，因此開(kāi)封之后江小白要盡快喝完，而未開(kāi)封的江小白保質(zhì)期較長(zhǎng)，保存得當(dāng)?shù)脑?huà)，保存幾年不是問(wèn)題。
