蛋酒是哪個(gè)國(guó)家的？蛋酒在國(guó)內(nèi)外是不同的東西，國(guó)內(nèi)蛋酒就是雞蛋和米酒沖調(diào)的甜品，湖北地區(qū)的早餐店基本都有；而在國(guó)外卻是雞蛋、牛奶和朗姆酒調(diào)制而成的雞尾酒，17世紀(jì)從歐洲傳入北美洲，并成為美洲圣誕節(jié)的最具代表性的飲品，口感風(fēng)味與國(guó)內(nèi)的蛋酒完全不同。
國(guó)內(nèi)外蛋酒的特色
在國(guó)內(nèi)湖北地區(qū)，蛋酒是早餐店的特色飲品，做法很簡(jiǎn)單，就是打一個(gè)雞蛋，用開(kāi)水沖調(diào)成絮狀，然后再加入一些米酒（酒糟），攪勻即可，口感甜美帶一點(diǎn)酒味，深受湖北地區(qū)人們的喜愛(ài)。而在國(guó)外，蛋酒是完全不同的飲品。
國(guó)外的蛋酒是圣誕節(jié)最具代表性的飲品，由雞蛋、牛奶和朗姆酒調(diào)配而成，可以說(shuō)是雞尾酒的一種，口感香甜細(xì)滑、酒香醇美，還有治療感冒的功效，畢竟是用烈酒調(diào)配的，酒勁要比國(guó)內(nèi)的蛋酒（不到1度）要大得多。
國(guó)外的這種蛋酒是歐洲17世紀(jì)傳入北美洲的，在北美殖民期間，人們用朗姆酒混合雞蛋和牛奶制作蛋酒，那個(gè)時(shí)候朗姆酒也被稱為grog，制成的蛋酒就叫“egg-and-grog”，用“noggin”木質(zhì)馬克杯盛裝，所以又被稱為“eggnog”。
從十九世紀(jì)開(kāi)始，蛋酒風(fēng)靡北美洲，漸漸稱為圣誕節(jié)必備的節(jié)日特色飲品，同時(shí)其原料也不僅限于雞蛋、牛奶和朗姆酒，還可以加入糖、奶油、巧克力、肉豆蔻、肉桂或白蘭地、威士忌等，風(fēng)味是大不相同。所以要說(shuō)蛋酒是哪個(gè)國(guó)家的？國(guó)內(nèi)外都有，國(guó)外則起源于17世紀(jì)的歐洲。
