濃香型白酒適合長期儲存嗎,適合(推薦52度以上純糧濃香酒)

濃香型白酒適合長期儲存嗎?當(dāng)然適合,不少賣醬香酒的商家會宣傳只有醬香酒才最具收藏價值,才具有“越陳越香”的特質(zhì),但實際上酒是否適合長期儲存跟香型無關(guān),但越陳越香確實跟香型有關(guān),但濃香型白酒也具備這個特質(zhì),當(dāng)然也需要50以上才行,否則時間長了也不一定好喝。

濃香型白酒適合長期儲存

不可否認的是,在中國白酒香型分類中,最受歡迎的老酒類型就是醬香型,以至于很多酒商就宣傳只有醬香型才最適合收藏,并且具有越陳越香的特質(zhì),以至于茅臺鎮(zhèn)酒泛濫,但實際適合長期儲存的白酒遠不止醬香酒。

嚴格來說,白酒都適合長期儲存,因為度數(shù)都比較高,隨便放個幾年基本上都不存在問題,但確實存在跑酒的問題,所以通常推薦選擇度數(shù)偏高的白酒,只談儲存的話,度數(shù)越高的白酒越耐儲存。

但通常在儲存白酒時,還涉及一個問題,那就是“越陳越香”特性,醬香型老酒之所以備受歡迎,就是存放多年后酒體醇厚、香味更足,口感更好,所以收藏醬香酒的確實最多,至于濃香型白酒適合長期儲存嗎?其實也是很適合的。

濃香酒由于酒體復(fù)雜,通過儲存,酒體變化會更加明顯,通常在長期儲存后,也能夠跟醬香酒一樣,酒體變得更加醇厚,香味更加豐富、復(fù)雜,所以市場上收藏濃香酒的也不在少數(shù),只不過被“茅臺”搶占了風(fēng)口而已。

當(dāng)然,想要長期儲存,最好是選擇50度以上的純糧酒,基本上放個10年都不存在問題。想要口感隨著時間變化明顯的,推薦醬香型、濃香型、董香型、兼香型、馥郁香型等,而清香型、鳳香型的變化則相對不那么明顯。

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