泡了3年的白酒怎么味道不一樣，白酒泡的東西多了變了味咋辦

增加濃度

危險(xiǎn)網(wǎng)頁(yè)

陳年的酒，據(jù)說(shuō)是年頭越多酒越香，如果各種酒都是一樣的，可能與個(gè)人味覺(jué)系統(tǒng)有關(guān)系，品酒師不是一般人都可以考的，狗的味覺(jué)比人強(qiáng)很多，這是警犬廣泛存在的原因。

中國(guó)最大的白酒生產(chǎn)基地，白酒小鎮(zhèn)專業(yè)的調(diào)酒師，可以勾調(diào)任何口感的白酒

慢慢喝到了你的酒量大了你就知道了。需要時(shí)間

白酒是不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象，冬天和要天的味道不一樣，是氣候的原因，夏天氣溫高，喝白酒，順?biāo)僭黾恿梭w溫，覺(jué)得口干舌燥，比較燒口，而冬天氣溫低，喝白酒身體增溫有御寒作用，覺(jué)得比較舒暢，所以感覺(jué)不一樣，這是自然現(xiàn)象。

如果你保證酒里的酒精已經(jīng)蒸發(fā)光了，那是檢測(cè)不到酒氣。但是白酒通常保存良好的情況下酒精濃度幾乎不發(fā)生改變。

能喝。白酒因溫度變化，導(dǎo)致膨脹，把瓶蓋頂開不影響白酒味道，不過(guò)需要及時(shí)喝掉，不要在貯存了。

中藥酒劑亦稱藥酒，系指藥材用蒸餾酒浸提制成的澄清液體劑型。酒本身有行血通絡(luò)功效，易吸收且能助長(zhǎng)藥性，因此酒劑主要用于治療寒濕病、痹癥、跌打損傷、淤血阻滯等癥。小兒、孕婦、心臟病及高血壓病人不宜服用。陳年的酒味純正，刺激性小，氣香而濃，有甘甜味道。它所浸泡的中藥效果良好，藥隨酒性通陽(yáng)化氣，直達(dá)病所。

每種糧食肯定有它自己的口味，就像豬肉炒菜炒出來(lái)肯定是豬肉味，而牛肉炒出來(lái)肯定是牛肉味了，味道肯定不一樣，有自己的特色。想學(xué)五糧酒的釀酒技術(shù)可以到傳成酒械，一對(duì)一教，學(xué)會(huì)為止的。

以五糧液為代表，酒香就有差別，白酒目前有濃香型；有醬香型，以茅臺(tái)為代表；清香型釀造工藝不同

不同的環(huán)境、不同的心情，會(huì)影響品酒的感受。飲酒環(huán)境、溫度不一樣，酒的口感不同，比如人生病了，原來(lái)喜歡吃的東西也沒(méi)有食欲，同樣的東西口感自然不同。

騙他說(shuō) 批次不同， 同時(shí)也說(shuō)明了是糧食釀造的，因?yàn)榧Z食不可能都一樣。如果是酒精工業(yè)勾兌的肯定都是一樣味道。

他的嘴有毛病再看看別人怎么說(shuō)的。

酒精具有覆蓋 具有保質(zhì)的功能原來(lái)中藥根本就沒(méi)有效期 現(xiàn)在才規(guī)定 中成藥有效期為五年藥酒多是補(bǔ)藥 補(bǔ)藥屬于厚味 泡的時(shí)間短了不行 長(zhǎng)了沒(méi)有問(wèn)題

可以喝因?yàn)樗幍挠行С煞譀](méi)有變

里面若是有毒的藥材，如川烏、草烏、附子、細(xì)辛等，不可以喝。

中藥酒劑亦稱藥酒，系指藥材用蒸餾酒浸提制成的澄清液體劑型。酒本身有行血通絡(luò)功效，易吸收且能助長(zhǎng)藥性，因此酒劑主要用于治療寒濕病、痹癥、跌打損傷、淤血阻滯等癥。小兒、孕婦、心臟病及高血壓病人不宜服用。陳年的酒味純正，刺激性小，氣香而濃，有甘甜味道。它所浸泡的中藥效果良好，藥隨酒性通陽(yáng)化氣，直達(dá)病所。

和用的容器有關(guān)系。比如：缸、瓷罐會(huì)越來(lái)越好。玻璃和塑料就難說(shuō)了

米酒變紅了不宜食用，變紅說(shuō)明細(xì)菌增多，食用后會(huì)造成腹瀉等癥狀，導(dǎo)致腸胃不適，嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致食物中毒。米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時(shí)叫“醴”。用糯米釀制，是中國(guó)漢族和大多數(shù)少數(shù)民族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發(fā)酵而成的一種甜米酒。其釀制工藝簡(jiǎn)單，口味香甜醇美。含酒精量極低，因此深受人們的喜愛 。我國(guó)用優(yōu)質(zhì)糙糯米釀酒，已有千年以上的悠久歷史。米酒已成為農(nóng)家日常飲用的飲料?，F(xiàn)代米酒多采用工廠化生產(chǎn)。1 首先泡糯米，大概兩三個(gè)小時(shí),用手能輕輕捻碎即可。2 瀝干水分再用清水沖洗干凈3 蒸，蒸好后等它冷卻至30度左右（用手摸不燙手）4 用缸裝好5 用涼開水拌酒粉6 把酒粉連水一起跟米混均勻，用手拌反復(fù)好幾遍，總之一定要均勻7 最后把它裝起來(lái)，壓緊，再把中間挖個(gè)洞，深點(diǎn)（出酒了那里才能看到）做酒最好要在冬天做，（立春之前）做好的可以一直放著一年都不會(huì)壞，現(xiàn)在天很熱做好了，一段時(shí)間就要喝要不然很快就壞了，如果冬天做酒要把他圍起來(lái)放，也就是保溫，要到一定的溫度才會(huì)出酒，大概的溫度就是用手摸感覺(jué)暖暖的就行，出酒了就可以把圍的東西拿掉了