為什么紅酒比白酒強(qiáng)，紅酒為什么比白酒好喝

紅酒比白酒更有營(yíng)養(yǎng)，還有代表一個(gè)人的品味，

紅酒沒(méi)那么烈,口感好一些!

因?yàn)榧t酒比白酒紅，和貴啊，回答問(wèn)題有時(shí)候就是這么簡(jiǎn)單，給我加分

紅酒甜，白酒苦.

我覺(jué)得百就好喝，仁者見(jiàn)仁啊。

紅酒有味道呀~白酒太辣太嗆，個(gè)人觀點(diǎn)~

紅酒的品種很多，從劣質(zhì)到高級(jí)，白酒也是如此，要看怎樣的等級(jí)產(chǎn)品來(lái)比較，好的酒不容易上頭也不會(huì)難受，但是質(zhì)量不夠好的就很難講了，另外每個(gè)人的酒量和承受酒精的能力都是不同的。祝你開(kāi)心。

因?yàn)椋? a. 紅 酒 ( Red Wine ) ： 由 紅 葡 萄 連 同 果 皮 一 起 發(fā) 酵 而 成 ， 通 常 需 至 少 5 、 6 年 的 時(shí) 間 才 成 熟 b. 白 酒 ( White Wine ) ： 由 白 葡 萄 ( 黃 、 綠 系 ) 或 紅 葡 萄 去果 柄 、 果 皮 再 壓 榨 而 成 ， 有 甜 與 不 甜 之 分 ， 成 熟 時(shí) 間 介 乎 2 至 5 年 。

喝紅酒和喝白酒的主要區(qū)別如下：1、使用酒具不同喝紅酒主要使用的是紅酒杯，可以增加飲紅酒的風(fēng)情；喝白酒主要使用的是小酒杯。2、度數(shù)不同紅酒主要由葡萄經(jīng)過(guò)自然發(fā)酵得到的果酒，主要成分是葡萄汁，酒精度數(shù)是10~30度；白酒主要由糧食發(fā)酵，然后經(jīng)過(guò)蒸餾得到的，酒精度數(shù)可高達(dá)60度。因此喝白酒比喝紅酒的刺激更強(qiáng)烈。3、香味不同紅酒主要成分是酒精和葡萄汁，飲用時(shí)醇厚，富含葡萄的果香；白酒主要成分是酒精和脂類(lèi)物質(zhì)，飲用時(shí)具有以酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味。參考資料來(lái)源：百度百科-紅酒參考資料來(lái)源：百度百科-白酒

紅酒中酒精與水及單寧等發(fā)酵產(chǎn)物的結(jié)合度更高，雖然酒度只有12－18％，但是揮發(fā)釋放的更慢，即我們常說(shuō)的后勁大。更細(xì)節(jié)的是，它和氣候及酒的含糖量也有關(guān)系。

很簡(jiǎn)單.樓上的引用紅酒后勁大.還有一點(diǎn)很多人認(rèn)為紅酒不容易醉人.下意識(shí)的喝的多而認(rèn)為白酒容易醉 喝的少些

你那么喝簡(jiǎn)直是浪費(fèi)再看看別人怎么說(shuō)的。

紅酒后勁大

相比而言紅酒更好些，理由如下：一、白酒的功效：白酒在營(yíng)養(yǎng)上的作用，從飲食學(xué)而言，酒精既是一種調(diào)味品或刺激劑，也是一種營(yíng)養(yǎng)料。過(guò)去有人認(rèn)為乙醇有較強(qiáng)的食物特殊動(dòng)力作用，它在體內(nèi)代謝燃燒時(shí)，不但乙醇本身的熱量散出體外，還能被人體利用，而且促進(jìn)其它營(yíng)養(yǎng)素吸收，增加代謝率，也造成散發(fā)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物所產(chǎn)生的熱量。因此，白酒在烹飪上的作用，在烹飪魚(yú)蝦雞肉類(lèi)時(shí)，常用白酒或黃酒做高味品，使菜肴香氣濃郁，可減少魚(yú)肉內(nèi)三甲基胺，能去掉魚(yú)蝦的腥臭味，使魚(yú)蝦肉禽的口味更鮮美。二、紅酒的功效：1、紅酒可增進(jìn)食欲2、紅酒有滋補(bǔ)作用3、紅酒有助消化的作用4、紅酒有美容抗衰老的作用5、紅酒有減肥作用6、紅酒有利尿作用7、紅酒殺菌作用8、紅酒可預(yù)防乳腺癌9、紅酒能抑制脂肪吸收 　

這個(gè)不好說(shuō)，比如茅臺(tái)和拉斐，層次上不好區(qū)別，關(guān)鍵是蘿卜白菜，各取所愛(ài)！

這個(gè)應(yīng)該不能放在一桿秤上來(lái)衡量吧。就如2樓說(shuō)的紅酒和白酒都有低中高檔酒之分

紅酒和白酒都有低中檔酒，所以單從價(jià)格上不好區(qū)分。但是從健康飲用方面，飲用紅酒的好處要比白酒多。

紅！

需求不同，檔次不同

問(wèn)題很有意思啊，就好比棒子和錘子那個(gè)好一樣

紅酒比白酒還容易醉的原因是：1、紅酒是葡萄釀造的果酒，但白酒和啤酒是谷物釀造的糧食酒，口感差別就很大！喝紅酒的時(shí)候基本都會(huì)有果香、花香等甜美的香氣，尤其是果香濃的酒，會(huì)遮蓋住它的酒精味，喝起來(lái)會(huì)有很強(qiáng)的愉悅感，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是香氣騙過(guò)了大腦，等大腦做出反應(yīng)的時(shí)候，已經(jīng)醉了！2、且喝紅酒容易醉的人一般都是空腹飲酒，空腹時(shí)酒精吸收快，人因此比較容易喝醉，一般來(lái)說(shuō)喝酒之前可以吃一些蛋白質(zhì)含量比較高的食物，比如說(shuō)雞蛋和豆?jié){、酸奶等，這是因?yàn)檫@些高蛋白食物可以減少人體血液對(duì)酒精的吸收。3、在飲用紅酒的時(shí)候，因?yàn)榧t酒的酒精含量沒(méi)那么高，容易入口，所以在不知不覺(jué)中就喝多了，攝入的酒精要比喝白酒攝入的酒精更多，而且紅酒當(dāng)中含有的水分更多，這樣人體更加容易吸收酒精，所以往往喝紅酒會(huì)比喝白酒醉得更加厲害。

紅酒中含有的多酚，是能夠抵抗身體里的自由基的， 而自由基是導(dǎo)致人體曬老的原因，所以喝紅酒比和白酒對(duì)身體好。當(dāng)然適量的白酒，也是不錯(cuò)的，聽(tīng)說(shuō)有人堅(jiān)持和白酒，風(fēng)濕很少犯

長(zhǎng)城葡萄酒不是挺有名氣的嘛，價(jià)錢(qián)也適中

紅酒是養(yǎng)顏的嘛，對(duì)女人是很好的撒

什么酒都好 只要不貪酒最好 少喝 白酒可以舒筋活血 少喝啤酒可以養(yǎng)胃的 少喝紅酒可以美容的 不管什么酒各有各的好處的 主要是你不要貪酒 那才是最好的

普通的紅酒，一瓶大概750ml左右，度數(shù)在20度以上。酒精含量大概在14%到16%左右，每瓶純酒精含量110克左右。白酒度數(shù)轉(zhuǎn)高，有些高的在60度左右，它每瓶的純酒精含量是230克左右。啤酒的度數(shù)不用說(shuō)我們都知道，非常的低。也是最不容易讓人產(chǎn)生醉意的一種酒，它的每瓶純酒精含量大概是20克左右。所以，按照酒精度的含量來(lái)看，一瓶紅酒大概等于七瓶啤酒，差不多四兩的白酒。也就是說(shuō)，紅酒算起來(lái)才是最容易讓人醉的一種酒。為什么有人喝葡萄酒會(huì)發(fā)胖？人體對(duì)葡萄酒有優(yōu)先代謝的特點(diǎn)，在其代謝過(guò)程中體內(nèi)的能量足夠，但血糖卻很低，人的大腦就會(huì)發(fā)出進(jìn)食的指令，這也是喝葡萄酒開(kāi)胃健食的主要原因之一。 而大腦對(duì)進(jìn)食的選擇會(huì)偏向于高脂肪食物，這些食物在食用之后不會(huì)被用來(lái)釋放能量，而是轉(zhuǎn)化成脂肪直接囤積在體內(nèi)，引起肥胖，而葡萄酒在這個(gè)過(guò)程中其輔助推進(jìn)作用，無(wú)直接關(guān)系。

因?yàn)榧t酒酒精度比較低，人們不在意就會(huì)喝多，而且慢上頭，所以不要喝多。。。倒下起不來(lái)。。。

酒后勁大的原理： 葡萄中的葡萄糖具有一般醛糖的化學(xué)性質(zhì)而且變化不同： 1. 在氧化劑作用下，生成葡萄糖酸，葡萄糖二酸或葡萄糖醛酸； 2. 在還原劑作用下，生成山梨醇； 3. 在弱堿作用下，葡萄糖可與另兩種結(jié)構(gòu)相近的六碳糖——果糖和甘露糖——三者之間通過(guò)烯醇式相互轉(zhuǎn)化。葡萄糖還可與苯肼結(jié)合，生成葡萄糖脎，后者在結(jié)晶形狀和熔點(diǎn)方面都與其他糖脎不同，可作為鑒定葡萄糖的手段。 4. 葡萄糖在長(zhǎng)期密閉儲(chǔ)存中，在無(wú)氧的情況下，葡萄糖會(huì)被被分解生成乳酸或乙醇,而葡萄酒的儲(chǔ)存過(guò)程恰恰是無(wú)氧分解的過(guò)程。 因此，紅酒中的葡萄糖分解為乙醇（也就是酒精），所以儲(chǔ)存期越長(zhǎng)的紅酒，后勁越大的原因。

應(yīng)為紅酒的度數(shù)很高

是嗎？我覺(jué)得白酒厲害

原因有以下幾點(diǎn)：1、價(jià)格因素 市面上的普通紅酒的價(jià)格在幾十到幾百元不等,對(duì)于普通家庭來(lái)說(shuō)還是消費(fèi)得起的，而且在超市和網(wǎng)上都比較容易就能買(mǎi)到物美價(jià)廉的紅酒。2、健康因素 紅能夠促進(jìn)血液循環(huán)，紅酒一樣有這樣的功效，有助于睡眠，我就喜歡這點(diǎn)，另外紅酒還是美容養(yǎng)顏的佳品，促進(jìn)新陳代謝等等。滋補(bǔ)和防衰老作用 葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過(guò)預(yù)先消化，直接被人體吸收。特別是對(duì)體弱者，經(jīng)常飲用適量葡萄酒，對(duì)恢復(fù)健康有利。葡萄酒中的酚類(lèi)物質(zhì)和奧立多元素，具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過(guò)程中產(chǎn)生的反應(yīng)性氧對(duì)人體的傷害(如對(duì)細(xì)胞中的DNA和RNA的傷害)，這些傷害是導(dǎo)致一些退化性疾病，如白內(nèi)障，心血管病、動(dòng)脈硬化、老化的因素之一。因此，經(jīng)常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。然后紅酒因?yàn)楸旧淼纳珴珊涂谖兑采钍懿煌说南矏?ài)，尤其是配一些食物作為佐酒的話，紅酒還是比較適合的，畢竟紅酒靠品不像啤酒那樣靠灌，同樣紅酒搭配一些食物確實(shí)能提升食物的質(zhì)感和口感，喜歡美食的朋友們一定深有體會(huì)。因?yàn)榧t酒含有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，這都是人體必需補(bǔ)充和吸收的營(yíng)養(yǎng)品。紅酒獨(dú)有的含聚酚等有機(jī)化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強(qiáng)心血管功能和心臟活動(dòng)。又有美容、防衰老的功效。大S就經(jīng)常喝紅酒美容。我現(xiàn)在睡前經(jīng)常來(lái)一杯南非斯麥特甜紅，當(dāng)然是晚上九點(diǎn)以前喝，明顯感覺(jué)自己的皮膚變好了。

白酒 中國(guó)特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱(chēng)燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味。白酒的主要成分是乙醇和水（占總量的98％－99％），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類(lèi)眾多的微量有機(jī)化合物（占總量的1％－2％）作為白酒的呈香呈味物質(zhì)，卻決定著白酒的風(fēng)格（又稱(chēng)典型性，指酒的香氣與口味協(xié)調(diào)平衡，具有獨(dú)特的香味）和質(zhì)量。 其中酸、酯、醇、醛等這些并沒(méi)有多少有營(yíng)養(yǎng)的，只是香味而已！ 紅酒 葡萄帶皮發(fā)酵而成，酒色分為深紅，鮮紅，寶石紅等。

紅酒和白酒對(duì)人體各有什么好處紅酒和白酒對(duì)人體各有什么好處紅葡萄酒是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑，可以幫助我們清除體內(nèi)蓄積的氧自由基，可以增強(qiáng)我們機(jī)體的免疫抗病機(jī)能，可以直接殺死感冒病毒，可以阻斷低密度脂蛋白膽固醇的氧化-這是動(dòng)脈粥樣硬化形成的最主要誘因。 對(duì)女士來(lái)說(shuō)，紅葡萄酒還可以起養(yǎng)顏美容作用。它通過(guò)促進(jìn)新陳代謝、清除氧自由基、營(yíng)養(yǎng)皮膚組織，使女士們的皮膚更嬌嫩，更具生命活力，更顯現(xiàn)出光彩照人的風(fēng)采。對(duì)男士而言，紅葡萄酒可以活血化瘀，祛除疲勞，放松身心，幫助激活免疫神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)，起到減緩生殖系統(tǒng)衰老的作用。有資料表明，紅葡萄酒還有一定抗癌防癌作用。 最近《美國(guó)醫(yī)學(xué)論壇報(bào)》報(bào)道說(shuō)，紅葡萄酒可以通過(guò)顯著減緩動(dòng)脈壁上膽固醇的堆積而保護(hù)心臟，這更揭示了紅葡萄酒在預(yù)防心血管病、中風(fēng)方面的重要功能，它對(duì)那些肥胖超重、患有高血壓、高脂血癥的人而言無(wú)疑是一條好消息。研究者指出，紅葡萄酒的以上功能，主要是通過(guò)其中含有的抗氧化劑成分如白藜蘆醇、類(lèi)黃酮兒茶素及五羥黃酮來(lái)發(fā)揮作用的。 需要說(shuō)明的是，紅葡萄酒雖然好處多，味道好，但也不可多喝。一般每天飲用100毫升左右即可，既經(jīng)濟(jì)、安全，又滿足了需要。 飲適量的白酒，使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用，如紅花酒治血瘀性痛經(jīng)癥，龜肉酒治多年咳嗽，蛇血酒補(bǔ)氣養(yǎng)血等。但長(zhǎng)期大量飲用白酒易發(fā)生肝硬變或肝癌或偏癱。