酒廠部門規(guī)章，酒廠安全生產(chǎn)管理制度 問一問

摘要 親您好 酒廠的規(guī)章制度 酒廠制度第一部分安全生產(chǎn)責任制單位安全生產(chǎn)職責 一、嚴格遵守《安全生產(chǎn)法》等法律法規(guī)、標準規(guī)定的安全生產(chǎn)條件，嚴格按照《安全 生產(chǎn)法》從事生產(chǎn)經(jīng)營活動。 二、建立、健全本單位安全生產(chǎn)責任制，安全生產(chǎn)投入保證制度等安全生產(chǎn)規(guī)章制度和 各崗位、工種的操作規(guī)程。 三、依法設置安全生產(chǎn)管理機構(gòu)或者配備專職安全生產(chǎn)管理人員。 四、主要領導和安全生產(chǎn)管理人員必須具備一定的安全生產(chǎn)知識和管理能力。按要求參 加安全培訓，取得安全監(jiān)管部門核發(fā)的資格證書。 五、按規(guī)定組織員工開展安全教育和培訓，保證從業(yè)人員具備必要的安全生產(chǎn)知識，熟 悉有關的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，掌握本崗位的安全操作技能。采用新工藝、新 技術、新材料或者使用新設備時，要對從業(yè)人員進行專門的安全生產(chǎn)教育和培訓使之了解、 掌握其安全技術特性。特種作業(yè)人員必須按照國家有關規(guī)定經(jīng)專門的安全作業(yè)培訓，取得特 種作業(yè)操作資格證書，方可上崗作業(yè)。教育和督促從業(yè)人員嚴格執(zhí)行本單位的安全生產(chǎn)規(guī)章 制度和安全操作規(guī)程；并向從業(yè)人員如實告知作業(yè)場所和工作崗位存在的危險因素、防范措 咨詢記錄 · 回答于2021-12-04 酒廠安全生產(chǎn)管理制度 親您好 酒廠的規(guī)章制度酒廠制度第一部分安全生產(chǎn)責任制單位安全生產(chǎn)職責一、嚴格遵守《安全生產(chǎn)法》等法律法規(guī)、標準規(guī)定的安全生產(chǎn)條件，嚴格按照《安全生產(chǎn)法》從事生產(chǎn)經(jīng)營活動。二、建立、健全本單位安全生產(chǎn)責任制，安全生產(chǎn)投入保證制度等安全生產(chǎn)規(guī)章制度和各崗位、工種的操作規(guī)程。三、依法設置安全生產(chǎn)管理機構(gòu)或者配備專職安全生產(chǎn)管理人員。四、主要領導和安全生產(chǎn)管理人員必須具備一定的安全生產(chǎn)知識和管理能力。按要求參加安全培訓，取得安全監(jiān)管部門核發(fā)的資格證書。五、按規(guī)定組織員工開展安全教育和培訓，保證從業(yè)人員具備必要的安全生產(chǎn)知識，熟悉有關的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，掌握本崗位的安全操作技能。采用新工藝、新技術、新材料或者使用新設備時，要對從業(yè)人員進行專門的安全生產(chǎn)教育和培訓使之了解、掌握其安全技術特性。特種作業(yè)人員必須按照國家有關規(guī)定經(jīng)專門的安全作業(yè)培訓，取得特種作業(yè)操作資格證書，方可上崗作業(yè)。教育和督促從業(yè)人員嚴格執(zhí)行本單位的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程；并向從業(yè)人員如實告知作業(yè)場所和工作崗位存在的危險因素、防范措 親您好 酒廠的規(guī)章制度酒廠制度第一部分安全生產(chǎn)責任制單位安全生產(chǎn)職責一、嚴格遵守《安全生產(chǎn)法》等法律法規(guī)、標準規(guī)定的安全生產(chǎn)條件，嚴格按照《安全生產(chǎn)法》從事生產(chǎn)經(jīng)營活動。二、建立、健全本單位安全生產(chǎn)責任制，安全生產(chǎn)投入保證制度等安全生產(chǎn)規(guī)章制度和各崗位、工種的操作規(guī)程。三、依法設置安全生產(chǎn)管理機構(gòu)或者配備專職安全生產(chǎn)管理人員。四、主要領導和安全生產(chǎn)管理人員必須具備一定的安全生產(chǎn)知識和管理能力。按要求參加安全培訓，取得安全監(jiān)管部門核發(fā)的資格證書。五、按規(guī)定組織員工開展安全教育和培訓，保證從業(yè)人員具備必要的安全生產(chǎn)知識，熟悉有關的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，掌握本崗位的安全操作技能。采用新工藝、新技術、新材料或者使用新設備時，要對從業(yè)人員進行專門的安全生產(chǎn)教育和培訓使之了解、掌握其安全技術特性。特種作業(yè)人員必須按照國家有關規(guī)定經(jīng)專門的安全作業(yè)培訓，取得特種作業(yè)操作資格證書，方可上崗作業(yè)。教育和督促從業(yè)人員嚴格執(zhí)行本單位的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程；并向從業(yè)人員如實告知作業(yè)場所和工作崗位存在的危險因素、防范措

第一條 為了保證酒類產(chǎn)品質(zhì)量，維護消費者利益，加強酒類生產(chǎn)、流通管理，保護合法經(jīng)營，打擊違法活動，促進酒類生產(chǎn)、流通穩(wěn)定、協(xié)調(diào)地發(fā)展，根據(jù)四川省實際情況，制定本條例。第二條 本條例所稱酒類包括白酒、黃酒、啤酒、果酒、配制酒、食用酒精等酒類產(chǎn)品。 凡在四川境內(nèi)從事酒類生產(chǎn)、運輸、銷售的企業(yè)和個體工商戶均應遵守本條例。第三條 各級酒類專賣事業(yè)管理局（以下簡稱酒類管理部門）負責本行政區(qū)酒類行業(yè)管理，行使統(tǒng)籌、指導、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、服務職能。其主要職責是：協(xié)助計劃部門編制酒類發(fā)展規(guī)劃；監(jiān)督、檢查酒類產(chǎn)銷活動；參與審查、核發(fā)酒類產(chǎn)銷許可證；會同技術監(jiān)督部門制定各種酒類質(zhì)量標準；根據(jù)國家統(tǒng)一部署，參與組織、協(xié)調(diào)名優(yōu)酒評比。 各級計劃部門會同酒類管理部門和酒類生產(chǎn)企業(yè)主管部門編制、審查各類酒廠基本建設和技術改造投資計劃。 酒類生產(chǎn)、銷售企業(yè)的主管部門應加強對所屬酒類產(chǎn)銷企業(yè)的管理。其主要職責是：督促所屬企業(yè)貫徹酒類法規(guī)、規(guī)章和方針、政策；編制本系統(tǒng)酒類發(fā)展規(guī)劃、計劃草案；審查本系統(tǒng)各類酒廠基本建設和技術改造投資計劃；參與審查酒類產(chǎn)銷許可證；指導所屬企業(yè)加強技術改造工作，提高產(chǎn)品質(zhì)量，改善經(jīng)營管理，降低成本，加強綜合利用，提高經(jīng)濟效益。 工商行政管理、衛(wèi)生、技術監(jiān)督（標準計量）、物價、稅務、公安、交通管理等部門，應當按照各自的職能，協(xié)同酒類管理部門共同做好酒類管理、檢查和監(jiān)督工作。第四條 酒類生產(chǎn)、批發(fā)實行許可證制度。酒類產(chǎn)銷許可證由各級計經(jīng)委（經(jīng)委）組織有關部門審查后，生產(chǎn)企業(yè)由計經(jīng)委（經(jīng)委）核準頒發(fā)；批發(fā)企業(yè)由酒類管理部門核準頒發(fā)。許可證管理按《四川省酒類產(chǎn)銷許可證制度實施辦法》辦理。第五條 各類酒廠基本建設和技術改造投資，應按照固定資產(chǎn)投資程序報市、地、州以上計劃部門批準。第六條 酒類生產(chǎn)企業(yè)應當具備符合酒類生產(chǎn)要求的場地、設施、技術、檢測手段和衛(wèi)生、安全條件，符合國家環(huán)境保護的有關規(guī)定，并按規(guī)定領取酒類產(chǎn)銷許可證，經(jīng)工商行政管理部門核準登記后，方可投入生產(chǎn)。第七條 酒類生產(chǎn)企業(yè)應當保證產(chǎn)品質(zhì)量，發(fā)展名優(yōu)酒和新產(chǎn)品，節(jié)約用糧，綜合利用副產(chǎn)品。 酒類產(chǎn)品應當按照標準生產(chǎn)，出廠前必須嚴格進行質(zhì)量檢驗，出具合格證明，標簽按國家“食品標簽標準”和“飲料酒標簽標準”標注。不符合標準的酒不準出廠。嚴禁生產(chǎn)假酒、劣質(zhì)酒、假冒商標酒。 加工改制液態(tài)白酒，須經(jīng)市、地、州酒類管理部門批準，必須使用糧食或糖蜜為原料的達到國家二級標準以上的食用酒精；嚴禁使用合成酒精、水解酒精、工業(yè)酒精、甲醇和有害人體健康的添加劑。第八條 酒類企業(yè)聯(lián)合體生產(chǎn)名優(yōu)酒，應統(tǒng)一生產(chǎn)工藝、統(tǒng)一質(zhì)量標準、統(tǒng)一商標標識，名優(yōu)白酒還應統(tǒng)一成品勾兌、統(tǒng)一出廠價格，確保名優(yōu)酒質(zhì)量。嚴禁制造假名優(yōu)酒。第九條 酒類批發(fā)業(yè)務主要由國營糖酒公司和經(jīng)營副食品批發(fā)的供銷社經(jīng)營。酒類生產(chǎn)企業(yè)可以經(jīng)營本企業(yè)生產(chǎn)的酒類產(chǎn)品的批發(fā)業(yè)務；酒類生產(chǎn)企業(yè)主管部門的供銷機構(gòu)可以經(jīng)營本系統(tǒng)生產(chǎn)的酒類產(chǎn)品的批發(fā)業(yè)務。其它企業(yè)經(jīng)營酒類批發(fā)業(yè)務的，須經(jīng)省和市、地、州酒類管理部門審查批準。個體工商戶不得從事酒類批發(fā)業(yè)務。 酒類批發(fā)企業(yè)應當具備符合規(guī)定的注冊資金、經(jīng)營場所和倉儲設施，有健全的管理制度，有熟悉酒類知識的專業(yè)人員，計量器具準確，衛(wèi)生條件符合規(guī)定，并按規(guī)定領取酒類產(chǎn)銷許可證，經(jīng)工商行政管理部門核準登記后，方可從事酒類批發(fā)業(yè)務。 國家名白酒的計劃調(diào)撥和批發(fā)業(yè)務由國營糖酒公司統(tǒng)一經(jīng)營。國家名白酒生產(chǎn)廠完成計劃調(diào)撥任務后，可將本廠生產(chǎn)的國家名白酒批發(fā)給有經(jīng)營權的企業(yè)。未經(jīng)批準的企業(yè)，不得經(jīng)營國家名白酒的批發(fā)業(yè)務。第十條 酒類的調(diào)出調(diào)入，必須嚴格把關，保證質(zhì)量。調(diào)出四川境外的酒類，調(diào)出單位必須出具縣以上衛(wèi)生、質(zhì)量監(jiān)督機構(gòu)核發(fā)的檢驗合格證；從市（縣）外調(diào)入酒類產(chǎn)品，必須具有生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量證明。第十一條 國家名白酒實行準運證制度。運輸部門須憑起運地酒類管理部門核發(fā)的準運證承接運輸業(yè)務。第十二條 酒類零售企業(yè)和個體工商戶只能向持有酒類產(chǎn)銷許可證的酒類生產(chǎn)、批發(fā)企業(yè)采購酒。禁止摻雜使假、摻水降度、以次充好。嚴禁銷售假酒、劣質(zhì)酒、變質(zhì)酒和假冒商標酒。嚴禁自行兌制飲料酒出售。銷售散裝酒必須標明品名、酒度、價格。 國家名白酒的零售業(yè)務由各地酒類管理部門指定企業(yè)經(jīng)營。未經(jīng)批準的企業(yè)和個體工商戶，不得經(jīng)營國家名白酒零售業(yè)務。

1）按照“誰主管誰負責”的原則，對計劃經(jīng)營系統(tǒng)的安全工作負責。（2）組織制訂、修改和審批計劃經(jīng)營系統(tǒng)的規(guī)章制度，要體現(xiàn)“安全第一”的思想，并監(jiān)督檢查制度執(zhí)行情況。（3）貫徹“五同時”原則，保證勞動保護、安全技術措施和隱患整改項目經(jīng)費到位，并監(jiān)督專款專用。（4）負責本系統(tǒng)人員的安全意識和技能教育，提高職工的整體安全素質(zhì)。（5）定期召開計劃經(jīng)營系統(tǒng)的安全工作會議，分析經(jīng)營動態(tài)，及時解決存在的問題。（6）把安全管理納入經(jīng)營管理中，承包各項經(jīng)營工作必須有明確的安全指標。（7）負責分管范圍以外的安全生產(chǎn)工作，提出合理化建議。(五)、財務科長安全職責（1）保證安全技術措施經(jīng)費的落實并監(jiān)督其合理使用。（2）審查勞動防護用品、保健食品和防暑降溫飲料的經(jīng)費支出及合理使用情況。（3）按照“三同時”原則審批新、改、擴建項目，落實勞動保護設施，不留隱患。（4）審查廠內(nèi)安全獎懲款項各項的出處，認真執(zhí)行國家和地方法規(guī)。（5）負責分管部門、科室的安全生產(chǎn)工作。（6）參與分管范圍以外的安全生產(chǎn)管理工作，提出合理化建議。(六)、辦公室主任安全職責（1）負責組織職工勞動安全競賽活動，搞好職工的勞動保護。（2）按照國家有關規(guī)定，定期組織職工進行身體檢查，健全職工健康檔案。（3）參與監(jiān)督檢查各項安全操作規(guī)程的執(zhí)行情況，監(jiān)督檢查有毒有害作業(yè)環(huán)境的治理情況。（4）參與職工因工死亡、工傷和職業(yè)病的調(diào)查、分析和處理，監(jiān)督檢查各部門落實預防措施的實施情況，協(xié)同廠領導做好善后工作。（5）監(jiān)督檢查本廠女工的勞動保護工作。(七)、車間主任安全職責對本部門的安全生產(chǎn)全面負責，其職責是：（1）保證國家和本廠安全生產(chǎn)法規(guī)、制度、指示在本車間貫徹執(zhí)行。把安全工作列入議事日程，做到“五同時”。（計、布、檢、定、評）（2）組織制定部門安全管理規(guī)定、安全技術操作規(guī)程和安全技術措施計劃。（3）組織對新職工進行車間安全教育和班組安全教育，對職工進行經(jīng)常性的安全思想、安全知識和安全技術教育，定期組織考核，組織車間班組安全日活動，及時采納工人提出的正確意見。（4）組織全車間員工定期進行安全檢查，保證設備、安全裝置、消防、防護器材等處于完好狀態(tài)。（5）組織各項安全生產(chǎn)活動?？偨Y(jié)交流安全生產(chǎn)經(jīng)驗，表彰先進班組和個人。（6）嚴格執(zhí)行有關勞保用品、保健食品、清涼飲料等的發(fā)放標準。加強防護器材的管理，教育員工妥善保管，正確使用。（7）堅持“四不放過”原則，對本車間發(fā)生的事故及時報告和處理，注意保護現(xiàn)場，查清原因，采取防范措施，對事故的責任者提出處理意見，報主管部門和總經(jīng)理批準后執(zhí)行。(八)、庫管員安全職責（1）對管轄范圍內(nèi)的安全生產(chǎn)負責，建立健全物資安全保障制度。（2）貫徹執(zhí)行《倉庫防火安全管理細則》。（3）認真貫徹執(zhí)行消防法，堅持“預防為主，防消結(jié)合”的方針，做好防火、滅火等消防的工作。（4）負責對崗位員工進行防火宣傳教育，普及消防知識，負責指導義務消防隊的訓練工作。（5）儲存、發(fā)放物資要符合物資安全管理要求。（6）負責本崗位的隱患處理和匯報工作。（7）及時發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)環(huán)境和設施方面存在的事故隱患，并向技術設備部門提出改進意見，督促及時解決。(九)、供銷科長安全職責（1）認真學習和貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)的文件精神，嚴格把握采購產(chǎn)品符合企業(yè)的安全衛(wèi)生的要求。（2）對購入設備、配件及有關材料的質(zhì)量問題負責，質(zhì)量必須符合安全標準要求。（3）認真執(zhí)行健康、安全與環(huán)保的法規(guī)、標準，把健康、安全與環(huán)境管理納入企業(yè)管理中。（4）負責本部門的安全工作，組織安全檢查、安全教育和隱患治理。（5）負責本部門事故的調(diào)查處理和上報工作。(十)、質(zhì)檢科長崗位職責（1）認真執(zhí)行健康、安全與環(huán)境保護的法規(guī)標準,把維護健康、保證食品生產(chǎn)安全放在第一位，為生產(chǎn)提供良好的保障。（2）及時發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)環(huán)境和設施方面存在的事故隱患，及時提出整改意見。（3）會同有關部門搞好企業(yè)職工安全衛(wèi)生、健康和勞動保護工作，不斷改善職工的勞動條件。(十一)、會計安全職責（1）認真執(zhí)行國家關于企業(yè)安全技術措施經(jīng)費提取使用的有關規(guī)定，做到?？顚Ｓ?，并監(jiān)督執(zhí)行，切實保證對安全生產(chǎn)的投入，保證安全技術措施和隱患整改項目費用到位。（2）執(zhí)行國家關于安全技術措施費用使用管理方面的規(guī)定，保證安全技術措施費用和事故隱患整改費用到位。（3）審查單位經(jīng)營計劃時，要同時審查安全技術措施計劃，并檢查執(zhí)行情況。（4）把安全管理納入經(jīng)濟責任制，分析單位安全生產(chǎn)經(jīng)濟效益，支持開展安全生產(chǎn)競賽活動，審核各類事故費用支出。(十二)、班組長安全職責（1）組織員工學習、貫徹執(zhí)行廠、車間各項安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，教育職工遵章守紀，制止違章行為。（2）組織參加安全日活動，堅持班前講安全、班中檢查安全、班后總結(jié)安全。（3）負責組織日常安全檢查，發(fā)現(xiàn)不安全因素及時組織力量加以處理，并報告上級。發(fā)生事故立即報告，并組織搶救，保護好現(xiàn)場，做好詳細記錄，參加和協(xié)助事故調(diào)查、分析，落實防范措施。（4）搞好安全消防措施、設備的檢查維護工作，使其經(jīng)常保持完好和正常運行，督促和教育職工合理使用勞保用品，正確使用各種防護器材。（5）搞好安全消防設施、設備的檢查維護工作，使其經(jīng)常保持完好和正常運行，督促和教育職工合理使用勞保用品，正確使用防護器材。（6）搞好“安全月”、“消防日”活動和班組安全生產(chǎn)競賽，表彰先進，推廣經(jīng)驗。（7）發(fā)動群眾搞好文明生產(chǎn)，保持生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場整齊、清潔。(十三)、安全員安全職責（1）安全員負責貫徹上級有關安全生產(chǎn)的指示和規(guī)定，并監(jiān)督檢查執(zhí)行情況。（2）參加廠制訂、修改有關安全生產(chǎn)管理制度和安全技術規(guī)程，并檢查執(zhí)行情況。（3）負責編制廠安全技術措施計劃，并檢查執(zhí)行情況。（4）搞好本廠職工的安全教育和安全技術考核工作，具體負責新入廠人員的車間安全教育，督促檢查班組、崗位安全教育的執(zhí)行情況。（5）排好本廠的日常安全活動，組織事故預案演練。（6）參加廠擴建、改建工程設計審查、竣工和設備改造、工藝變動方案的審查。（7）檢查落實各級動火措施，確保動火安全。（8）每天深入現(xiàn)場檢查，及時發(fā)現(xiàn)隱患，制止違章作業(yè)，對緊急情況和不聽勸阻者，有權停止其工作，并立即報請領導處理。（9）負責廠安全設施、防護器材、滅火器材和事故隱患管理。（10）參加廠各類事故的調(diào)查和處理，做好統(tǒng)計分析和上報工作。