1,開個啤酒屋需要多少錢 開個啤酒屋掙錢嗎
近年來,精釀啤酒逐漸被人們所熟知,很多朋友打算開一家啤酒屋。作為全球最大的啤酒消費國之一,啤酒市場規(guī)模4500億,然而近幾年工業(yè)啤酒銷量明顯下滑,國內(nèi)一線、二線甚至三線城市都刮起了精釀啤酒風(fēng),精釀啤酒成為行業(yè)新風(fēng)口。精釀啤酒原料只使用麥芽、啤酒花、酵母和水,其麥汁糖度高、啤酒花添加量多、泡沫潔白豐富、麥香濃郁、口感醇厚;那么想要制作精釀啤酒都需要什么呢?首先是精釀啤酒設(shè)備:精釀啤酒有粉碎、糖化、過濾、煮沸、控溫等步驟,精釀啤酒一體設(shè)備,在節(jié)省了投資的前提下又簡化了操作流程,使得釀造變得更加簡單、高效。其次是配方:好的啤酒配方是釀造出美酒的關(guān)鍵,各地區(qū)喜歡的啤酒種類和口味各有差異,啤酒的配方也是多種多樣。因此適合當(dāng)?shù)仫嬀瓶谖兜呐浞讲攀呛玫呐浞健?
2,開一個小型啤酒廠需要多少錢
隨著國內(nèi)啤酒市場的火熱,作為快銷品的啤酒需求量逐年增加,開一個啤酒廠成為很多人的選擇;那么開一個小型啤酒廠需要投資多少錢?開啤酒廠花費首選要考慮的就是生產(chǎn)場地,場地最少得300平以上,租賃或者買下來;平方數(shù)越大,投資費用越高,初期小型酒廠選擇300-1000平方以內(nèi),每年租賃費用大概在5萬-15萬左右;當(dāng)然價格也是作為參考,每個地區(qū)的租賃價格和購買價格也是不一樣;如果有自己的廠房可以省下一大筆費用;開啤酒廠自然離不開啤酒生產(chǎn)設(shè)備,啤酒設(shè)備的花費是一筆不小的費用,小型酒廠我們以1000L產(chǎn)量來算,投資費用大概在40-60萬左右;設(shè)備的材質(zhì),設(shè)備類型,設(shè)備運行技術(shù),釀酒工藝,設(shè)備操控性等等都影響設(shè)備的價格;剩下需要考慮到就是產(chǎn)品灌裝設(shè)備費用,包裝材料費用,人工,水電,銷售推廣費用等大概算下來投資在30萬-100萬左右,具體的投資費用還需要根據(jù)實際的要求和配置來核算
3,西安漢斯啤酒廠占地面積
西安漢斯啤酒廠目前廠址占地面積36畝。漢斯全名青島啤酒西安漢斯集團有限公司,是青島啤酒股份有限公司在2005年底整合西北、華北區(qū)域漢斯啤酒生產(chǎn)基地,以原青島啤酒西安漢斯有限責(zé)任公司(1988年建廠)為核心企業(yè)、具有獨立法人資格的啤酒集團公司,是青島啤酒在西北和華北啤酒產(chǎn)銷業(yè)務(wù)的區(qū)域管理集團。簡稱青啤漢斯。漢斯啤酒總部位于西安。 漢斯啤酒商標(biāo)漢斯集團是中國西部最大的啤酒生產(chǎn)企業(yè),下轄青啤西安公司、青啤渭南公司、青啤漢中公司、青啤寶雞公司、青啤廊坊公司、青啤(甘肅)農(nóng)墾公司、青啤武威公司、北京五星青啤公司和北京青啤三環(huán)公司,青啤榆林公司等十個啤酒生產(chǎn)基地,具備年產(chǎn)120萬千升以上的啤酒生產(chǎn)能力。 西安漢斯啤酒飲料總廠(西安漢斯食品飲料有限公司)原址在西安市未央?yún)^(qū)啤酒路一號,位于東二環(huán)內(nèi)太華南路西側(cè),毗鄰大明宮遺址及大華1935, 由于漢斯目前的40萬千升產(chǎn)能已達(dá)極限,加之西安市政府由于城市發(fā)展要求所有二環(huán)以內(nèi)的廠全部搬出。西安漢斯啤酒廠計劃于2017年進行搬遷至渭北工業(yè)園(渭河以北的高陵、臨潼、閻良三角地帶)租賃廠房生產(chǎn)。新址占地600畝,一期50萬千升,擴建到120萬千升。原址4年后將有中糧大悅城購物中心入駐。