四川白酒哪里好喝又便宜，四川有哪些好喝的白酒呢

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盤點(diǎn)4種好喝又實(shí)惠的白酒，真正的物美價(jià)廉老酒計(jì)以酒會(huì)友，縱享百味人生12 人贊同了該文章在現(xiàn)如今，喝酒逐漸成為大部分人工作和生活的必選項(xiàng)之一。俗話說：無酒不成席。沒有酒的飯桌是沒有靈魂的，自古以來，無數(shù)文人騷客，酒入豪腸，慷慨豪邁，一杯小小的酒，竟能裝下一個(gè)人所有的情感寄托。而白酒是我國特有的酒，它是以糧食為主原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾制作的燒酒，口感醇厚、清透明亮、入口綿甜，是全球六大蒸餾酒之一。經(jīng)過這么多年的發(fā)展，國內(nèi)市場(chǎng)上的白酒數(shù)不勝數(shù)。在這些白酒當(dāng)中，價(jià)格也是大相徑庭。有的白酒價(jià)格是比較貴，比如咱們常提的"茅五劍"等，不過也有些白酒價(jià)格是很親民的。但是便宜一定沒好貨嗎，不見得，今天我們就來盤點(diǎn)一下4種物美價(jià)廉的白酒。一、小郎酒俗稱“歪嘴郎”，因其瓶口傾向瓶身一側(cè)。小郎酒是四川郎酒推出的一種親民白酒，100ml，酒精度45度，市場(chǎng)價(jià)大約20-30元一瓶。小郎酒是將醬香、濃香、窖香、糧香等香型結(jié)合在一起，屬于兼香型白酒。具有醬香突出、醇厚凈爽、幽雅細(xì)膩、回甘凈爽、空杯留香久的獨(dú)特風(fēng)格。雖然香型是較多，但是喝起來不會(huì)感覺很奇怪，反而口感很好。二、牛欄山牛欄山可以說是在普通消費(fèi)者中非常受歡迎的酒類之一了，屬于濃香型，酒精度42度，通常包裝為500ml，市場(chǎng)價(jià)在15-20元一瓶。牛欄山這種典藏的陳釀以香味幽雅正宗而出名。其口感特性是：口味芳香正宗，回味協(xié)調(diào)性爽凈。喝起來非常順口，就連沒怎么喝過白酒的人也會(huì)覺得不辣口。三、玻瓶汾酒玻瓶汾酒是市場(chǎng)上很常見的一種親民白酒，在一些便利店里面都能夠買到。屬于清香型的典型代表。大多為475ml，瓶蓋顏色有幾種，酒精度數(shù)以53度最為常見，價(jià)格在幾十元左右。入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)，喝起來清爽柔和，酒后也不上頭，是很多人喜歡的一種白酒。四、紅星二鍋頭得名于蒸酒時(shí)舍棄頭鍋尾鍋，只取清香純正的第二鍋。二鍋頭選用高粱為原料，以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的“老五甑”工藝，經(jīng)原料清蒸、輔料清蒸，低溫入池，適當(dāng)發(fā)醇，火蒸餾，掐頭去尾，貯陳精釀而成。這酒是酒鬼們最喜歡喝的酒了，包裝簡(jiǎn)單，價(jià)格便宜，味道也很正宗。一瓶酒超不過20元錢，酒精度常見的有56度、52度、42度等。市場(chǎng)上也有其他的二鍋頭，比如牛欄山二鍋頭，不過紅星二鍋頭可以說是最根正苗紅的二鍋頭。對(duì)于普通消費(fèi)者而言，一瓶?jī)r(jià)格合理、味道純正的白酒才能真正受歡迎，以上4種白酒，大家喝過幾種呢，喜歡喝什么，留言告訴我吧。發(fā)布于 2019-07-19 17:17

中國是世界上釀酒歷史最早的國家。自酒誕生的那天起，它便以獨(dú)特的方式浸潤(rùn)著整個(gè)社會(huì)，并一直伴隨著中國文明的發(fā)展。 古代的四川酒文化，是我國酒文化百花園中的一朵奇葩，尤其是以五糧春、劍南春、瀘州老窖、全興、沱牌、郎酒等“六朵金花”為代表的傳統(tǒng)白酒，幾乎占了全國名酒的40％，在世界上也享有很高的美譽(yù)度?？疾煅芯看ň频臍v史，對(duì)認(rèn)識(shí)古代酒文化的形成，促進(jìn)白酒事業(yè)的健康發(fā)展，具有積極的現(xiàn)實(shí)意義。 早在6000年前的新石器時(shí)代，中國就釀制出了世界上最早的糧食酒。到了商代中期，中國人將曲、蘗分離，單獨(dú)制曲釀酒，實(shí)現(xiàn)了釀酒工藝上的重大突破。在商周出土的各類文物中，酒器就占了40％的比重。由此可見，這時(shí)的酒對(duì)古代人類社會(huì)生活的各個(gè)方面，都產(chǎn)生了重要影響。 “三星堆”見證川酒始于漢代四川釀酒歷史起源于何時(shí)，歷來眾說紛紜。但隨著20世紀(jì)大量文物出土，遂日漸清晰。1959年和1980年，彭縣竹瓦街兩次發(fā)現(xiàn)戰(zhàn)國青銅器，出土有尊、觶等酒器10多件，鑄造水平與河南殷墟相當(dāng)。1976年，綿竹出土了戰(zhàn)國中期的銅?、提梁壺等11件，證明在中國名酒劍南春的發(fā)源地，至少在2400年前已開始釀酒。 1985年，在綿竹劍南春所在地，考古工作者在發(fā)現(xiàn)地下窖池的同時(shí)，還發(fā)現(xiàn)了一塊“永明五年”的南齊紀(jì)年磚。根據(jù)出土層的疊壓關(guān)系和出土器物的時(shí)代特征，認(rèn)為綿竹的地下窖池建造年代，應(yīng)不晚于南北朝南齊永明五年，即公元487年。 幾乎與此同時(shí)，距綿竹僅30公里的廣漢“三星堆”更有驚人發(fā)現(xiàn)，3000年前至3500年前的大量陶酒器橫空出世，從釀造、貯藏到飲用的酒器亦應(yīng)有盡有。 三星堆遺址的發(fā)掘，從此打破了中華民族起源于黃河流域的傳統(tǒng)學(xué)術(shù)觀點(diǎn)，形成了古蜀地區(qū)也是中華民族文明發(fā)源地之一的新觀念。就酒文化而言，在當(dāng)時(shí)的川西地區(qū)就有了相當(dāng)高的釀酒水平，應(yīng)該說，川西的飲酒之風(fēng)與中原同樣盛行。 廣漢、綿竹、彭縣三地彼此相距不過30余公里，即使在交通、通訊很不發(fā)達(dá)的古代，經(jīng)濟(jì)文化的交往也應(yīng)該非常緊密而頻繁，其釀酒歷 史無疑也應(yīng)趨于同步發(fā)展。20世紀(jì)七八十年代，考古工作者還在瀘州、宜賓等地的出土文物中，發(fā)現(xiàn)了不少漢代酒器。 由此不難得出這樣的結(jié)論，四川呈V形狀的名酒分布區(qū)域，大約在漢代及漢代以前就基本形成了?！皠δ蠠骸保褐袊罟爬系恼麴s酒 南齊地下窖池及紀(jì)年磚的出土，揭開了綿竹釀酒歷史的新篇章。由南北朝到盛唐，綿竹釀酒技術(shù)經(jīng)過130年的飛躍發(fā)展，配制出了美譽(yù)華夏的“劍南燒春”。 唐代名酒品牌以四川居多，其中“劍南燒春”最為有名。在大歷14年前，劍南道每年都要向唐宮進(jìn)貢10斛劍南燒春酒。 更重要的是，唐代出現(xiàn)了中國釀酒史上最早的蒸餾酒（俗稱白酒或燒酒）。持此觀點(diǎn)的學(xué)者認(rèn)為：在近年出土的隋唐酒具中，出現(xiàn)了容量為15～20毫升的小酒杯，說明沒有高濃度的烈性白酒，便不可能制作出如此之小的酒具。 大量佐證表明，在盛唐時(shí)期，我國已出現(xiàn)了醇香清冽的蒸餾酒，而這個(gè)釀酒史上的重大革命卻是在四川進(jìn)行的。在唐代，四川最負(fù)盛名的酒是劍南春（劍南燒春），據(jù)此可以推論，劍南春極可能就是中國最古老的蒸餾酒。 “天益老號(hào)”風(fēng)風(fēng)雨雨得味成龍宋代，酒實(shí)行了專賣。但隨著民族危機(jī)的加劇，中央財(cái)政瀕臨崩潰，為增加財(cái)源，時(shí)任川陜宣撫使的綿竹人張浚，倡行了隔槽酒法，允許民間納錢釀酒，進(jìn)而導(dǎo)致四川酒業(yè)的興盛遠(yuǎn)超唐代。 元代幾十年曾普遍實(shí)行酒禁，但四川是個(gè)例外。明代四川釀酒業(yè)發(fā)展到新階段，瀘州老窖在萬歷年間奠基，宜賓也出現(xiàn)了“溫德興”、“德盛?！钡纫慌劸谱鞣?。 明末清初，四川釀酒業(yè)蓬勃發(fā)展。到了清末，川酒更是有了空前的跨越，不僅產(chǎn)量增加，還基本上形成了各自的獨(dú)特風(fēng)格，并逐步趨于穩(wěn)定。