伏特加雞尾酒啤酒白酒紅茶怎么配,伏特加配什么飲料才好喝

1,伏特加配什么飲料才好喝

伏特加一般都用來(lái)調(diào)酒~而且種類也分很多像絕對(duì)伏特加的話純飲我絕對(duì)是拒絕接受但是個(gè)人覺(jué)得像雪樹(shù)和灰雁這種的還是純飲比較好如果懶得調(diào)酒的話,還是建議兌一些功能型飲料,脈動(dòng)就行

伏特加配什么飲料才好喝

2,伏特加配飲料的比例

  大眾喝法比例配1:8當(dāng)要1:41:61:10純飲都根據(jù)自己口感而定?! ⊙a(bǔ)充:  伏特加(俄語(yǔ):Водка)是一種經(jīng)蒸餾處理的酒精飲料。它是由水和經(jīng)蒸餾凈化的乙醇所合成的透明液體,通常會(huì)經(jīng)多重蒸餾從而達(dá)到更純更美味的效果,市面上品質(zhì)較好的伏特加一般是經(jīng)過(guò)三重蒸餾的。在蒸餾過(guò)程中除水和乙醇外亦會(huì)加入馬鈴薯、菜糖漿及黑麥或小麥,如果是制作有味道的伏特加更會(huì)加入適量的調(diào)味料。雖然伏特加在東歐和北歐國(guó)家的傳統(tǒng)上是應(yīng)該以凈飲的方法品嘗,但當(dāng)它在其他的國(guó)家大眾化后已經(jīng)愈見(jiàn)少人用傳統(tǒng)飲法品嘗它的獨(dú)特口味。近年更多人喜歡將伏特加加上其他飲料或以雞尾酒來(lái)飲用它。

伏特加配飲料的比例

3,求簡(jiǎn)單的伏特加雞尾酒配方

1.一小杯酒(如果用的酒是伏特加調(diào)出來(lái)的是深海之藍(lán);如果用的是啤酒調(diào)出來(lái)的是沙漠之星;如果用的是紅酒調(diào)出來(lái)的是暗夜玫瑰;如果用的是白酒調(diào)出來(lái)的是水晶之戀) 2.一小杯礦泉水 3.少許食鹽 4.少許薄荷糖粉末 5.倒進(jìn)一個(gè)大杯里,充份攪勻,就做好了

求簡(jiǎn)單的伏特加雞尾酒配方

4,伏特加雞尾酒配方大全

伏特加雞尾酒配方一:粉紅佳人材料:原味伏特加40ml,草莓4顆,紫蘇葉1片,日本清酒15ml,糖漿少量調(diào)法:將草莓和糖漿搗碎,加入剩余的材料與方冰后搖勻,濾入馬天尼杯中,最后以草莓切片作為點(diǎn)綴。伏特加雞尾酒配方二:黑莓之惑材料:原味伏特加50ml,黑櫻桃6-7顆,糖漿少量,青檸汁15ml,苦精酒少量,姜味啤酒適量調(diào)法:果肉搗碎,加入剩余的材料搖勻,倒入裝滿方塊冰的高杯中,注滿姜味啤酒,并以一顆黑櫻桃點(diǎn)綴。伏特加雞尾酒三:金桔風(fēng)暴材料:雪樹(shù)柑橘味伏特加50ml,新鮮金桔6個(gè),糖漿少量,桃味利口酒少量,青檸汁15ml,橙味苦酒少量,姜味啤酒適量調(diào)法:金桔與糖漿搗碎,加入剩余的材料,與方塊冰搖勻,倒入裝滿碎冰的高杯中,注滿姜味啤酒,最后用金桔片裝飾。伏特加雞尾酒配方四:昆士梨材料:原味伏特加50ml,山楂果醬2匙,檸檬汁20ml,鮮榨蘋果汁20ml調(diào)法:在山楂果醬中加入少許雪樹(shù)伏特加,攪拌至呈液體狀,再加入剩余的材料與方塊冰一起搖勻,過(guò)濾至洛克杯中,最后用扇形的梨片裝飾。

5,伏特加配飲料的比例

調(diào)酒和調(diào)煙絲是一個(gè)故事,看個(gè)人口味上的偏好。比例根據(jù)自己口感來(lái),
配橙汁或脈動(dòng)。700ML伏特加40度,大眾喝法比例配為1:8。當(dāng)然你要1:4,1:6,1:10。純飲都可以。根據(jù)自己口感而定。
大眾喝法比例配1:8當(dāng)要1:41:61:10純飲都根據(jù)自己口感而定?! ⊙a(bǔ)充:  伏特加(俄語(yǔ):Водка)是一種經(jīng)蒸來(lái)餾處理的酒精飲料。它是由水和經(jīng)蒸餾凈化的乙醇所合成的透明液體,通常會(huì)經(jīng)多重蒸餾從而達(dá)到更純更美味的效果,市面上品質(zhì)較好的伏特加一般是經(jīng)過(guò)三重蒸餾的。在蒸源餾過(guò)程中除水和乙醇外亦會(huì)加入馬鈴薯、菜糖漿及黑麥或知小麥,如果是制作有味道的伏特加更會(huì)加入適量的調(diào)味料。雖然伏特加在東歐和北歐國(guó)家的傳統(tǒng)上是應(yīng)該以凈飲的方法品嘗,但當(dāng)它在其他的國(guó)家大眾化后已經(jīng)愈見(jiàn)道少人用傳統(tǒng)飲法品嘗它的獨(dú)特口味。近年更多人喜歡將伏特加加上其他飲料或以雞尾酒來(lái)飲用它。
1/4 的量很好喝··
我感覺(jué)純的比較好喝

6,伏特加系列酒怎么調(diào)好喝求幾種調(diào)酒方法

1、白色的俄羅斯配方:伏特加10盎司、咖啡利口酒10盎司、重奶油10盎司做法:大水罐中倒入所有材料拌勻,然后倒入放滿冰塊的玻璃杯中即可飲用了。2、西瓜檸檬水配方:檸檬2個(gè)切成4塊、新鮮薄荷葉1杯、淺褐色糖半杯、中等大小的無(wú)籽西瓜去皮切成塊約9磅、伏特加1杯做法:(1)先大水罐中擠壓檸檬塊,放入檸檬塊。(2)然后加入薄荷葉與糖,用木勺搗碎直到糖溶解,薄荷香味與汁流出。(3)接著把西瓜塊放入攪拌機(jī)中攪拌均勻,用細(xì)的過(guò)濾網(wǎng)濾出大概8杯西瓜汁。(4)把西瓜汁倒入大水罐中拌勻冷藏3天。最后在飲用時(shí),加入伏特加和冰塊,就制成了一杯冷藏的雞尾酒。擴(kuò)展資料:伏特加的種類1、灰雁伏特加它是一個(gè)著名的法國(guó)品牌。它在世界上最暢銷的市場(chǎng)中排名第一。它最早是在1997年推出的。這種伏特加最適合調(diào)制雞尾酒。它有一種獨(dú)特的杏仁風(fēng)味,大多數(shù)人都喜歡它。2、水晶頭骨伏特加它是一個(gè)加拿大品牌。這種伏特加主要是在2007年的時(shí)候出現(xiàn)的,從那時(shí)起,它就在市場(chǎng)上暢銷的伏特加酒。這個(gè)品牌有很大的粉絲,因?yàn)樗奈兜篮芎眠€有它漂亮的外觀。3、坎特一號(hào)伏特加這是傳統(tǒng)的伏特加,在任何家庭場(chǎng)合都很常見(jiàn)。它是荷蘭制造的。伏特加以其平衡的口味,柔和的口感和高品質(zhì)的酒精而聞名于世。所有這些伏特加的特點(diǎn)使它在世界市場(chǎng)上處于最高地位。它有很好的味道,而伏特加愛(ài)好者喜歡在閑暇時(shí)間吃它。4、蘇連紅伏特它是俄羅斯著名的伏特加品牌。它是在拉脫維亞制造的。這種伏特加是小麥和輕質(zhì)谷物制成的。伏特加的品質(zhì)和味道讓它在伏特加愛(ài)好者的眼中。最近市場(chǎng)上伏特加的價(jià)格相當(dāng)高,所以主要是由上層人使用。

7,以伏特加為基酒的雞尾酒最簡(jiǎn)單調(diào)法

血腥瑪麗(Bloody Mary) 材料:伏特加 1.5盎司 番茄汁 4盎司 辣醬油 1/2茶匙 精鹽 1/2茶匙 黑胡椒 1/2茶匙 制法:在古典杯中放入兩塊冰塊,按順序在杯中加入伏特加和番茄汁,然后再撒上辣醬油、精細(xì)鹽、黑胡椒等,最后放入一片檸檬片,用芹菜稈攪勻即可。這是一款世界流行雞尾酒,甜、酸、苦、辣四味俱全,富有刺激性,夏季飲用可增進(jìn)食欲。 BLOODY有血腥之意,鮮紅的蕃茄汁看起來(lái)很像鮮血,故而以此命名。以帶葉的芹菜根代替吸管,像極了一般的健康飲料。據(jù)說(shuō)血腥瑪麗的名字是源自英格蘭女王瑪麗都驛這個(gè)人。她是一個(gè)可怕的女王,因?yàn)槠群π陆掏剑员还谝匝痊旣惖姆Q號(hào)。在美國(guó)禁酒法期間,這種雞尾酒在地下酒吧非常流行,稱為"喝不醉的蕃茄汁"。
screw driver原料:伏特加 鮮橙汁做法:將碎冰置入酒杯 注入伏特加和橙汁 伏特加與橙汁的比例大概是1:3bloody mary很經(jīng)典的一款雞尾酒~原料:伏特加 番茄汁做法:在杯中放兩三塊冰塊 然后先注入伏特加在加入番茄汁 比例大概是1:3 最后放入一片檸檬即可這是改良過(guò)的 口感應(yīng)該會(huì)好些 原始的血腥瑪麗還要加入少量的辣椒油和鹽其實(shí) 只要口味兼容 任何材料都可以拿來(lái)調(diào)制雞尾酒 lz可以試下bull shot這款雞尾酒 是用1:2的伏特加和牛肉湯調(diào)制的呵呵 我知道的簡(jiǎn)單的以伏特加為基酒的就這幾個(gè)啦

8,簡(jiǎn)單的雞尾酒配方

雞尾酒是一種量少而冰鎮(zhèn)的酒。它是以朗姆酒(RUM),琴酒(GIN)、龍舌蘭(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶,咖啡,可可,糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種飲料,最后還可用檸檬片,水果或薄荷葉作為裝飾物。 新加坡司令(SingaporeSling) 口感清爽的金酒配上熱情的櫻桃白蘭地,喝起來(lái)口味更加舒暢。夏日午后,這種酒能使人疲勞頓消。 配料:金酒1/9,檸檬汁1/6,砂糖或糖漿2匙,櫻桃白蘭地1/18,蘇打水2/3 容器:平底杯 飾物:紅櫻桃、柳橙各一 調(diào)配方法:將金酒、檸檬汁、砂糖或糖漿和冰塊倒入調(diào)酒壺內(nèi),攪勻后倒入杯中;加入冰塊,并將蘇打水注滿,最后在杯中沿杯邊注入櫻桃白蘭地,在杯邊用紅櫻桃和柳橙進(jìn)行裝飾。 金馬頸(Horse’sNeck) “馬頸”并不是單一的雞尾酒,它特指屈臣氏干姜水、檸檬皮共同組成的飲品。金馬頸選擇使用高杯與細(xì)長(zhǎng)的檸檬片作裝飾,使得整體的造型顯得修長(zhǎng)而別致。微甜的口感加上檸檬皮的清香味道,讓人感覺(jué)有點(diǎn)鮮美,是適合女性的美容佳品。 配料:金酒1/4,干姜水3/4 容器:高杯 飾物:檸檬皮 調(diào)配方法:將檸檬皮削成1.5cm的螺旋狀,將金酒倒入高杯中,將削好的檸檬皮垂直地放入高杯中,并將檸檬皮掛在杯口,加入冰塊后,用屈臣氏干姜水注滿即可。 秀蘭鄧波兒 雞尾酒酒名的取法有很多流派,有采用人名的,如湯姆柯林斯;采用地名的,如佛羅里達(dá),新加坡司令,上海等;還有采用樂(lè)曲的,如探戈,桑巴,華爾茲,查爾斯登等。本款雞尾酒毫無(wú)酒精,卻有著清冽甘甜的口感,色彩有著夏天般的熱情,讓人覺(jué)得清透中有濃烈。 配料:石榴糖漿1茶匙,干姜水補(bǔ)足剩余 容器:高波杯 飾物:檸檬片 調(diào)配方法:將石榴糖漿倒入高波杯中,用干姜水注滿酒杯,輕輕調(diào)和,加入冰塊后,用檸檬片放入杯中進(jìn)行裝飾

9,用伏特加調(diào)酒有哪些配料

伏特加:伏特加是無(wú)色透明的烈性酒,由于幾乎沒(méi)有香味,故用于許多雞尾酒中.此酒是將谷物、馬鈴薯、糖漿等多種原料蒸餾,制成96度的酒精再用木炭過(guò)濾,去除一切雜味后,與藥草和香料一起蒸餾而成。以二戰(zhàn)后美國(guó)興起的雞尾酒熱潮為發(fā)端,一舉成為雞尾酒基酒的主角,與果汁混合后,更成為具有獨(dú)特風(fēng)味的飲料?! 〗鹕菪 》丶?5ML 橙汁90ML 口味適中 度數(shù)12 搖勻后注入放有冰塊的平底酒杯。  螺絲刀  伏特加45ML 橙汁75ML 口味適中 度數(shù)12 在平底酒杯中裝入冰塊,注入伏特加 加滿冰鎮(zhèn)橙汁,輕輕攪拌,然后裝飾橙子薄片?! ⊙旣悺 》丶?0ML 番茄汁160ML 口味適中度數(shù)12 將伏特加注入有冰塊的平底酒杯,加滿冰鎮(zhèn)的番茄汁,對(duì)宿醉有效果。  釀造者特制  伏特加60ML 汽水適量 口味適中 度數(shù)35 將切成碎末的橙皮倒入盛有冰塊的平底酒杯,注入伏特加,加滿汽水。
伏特加的調(diào)酒合集,5款在家就能調(diào)的雞尾酒,附調(diào)酒工具介紹
可以參照彩虹酒的調(diào)法。依照密度不同。skyy的密度是0.948左右可以選擇紅糖漿力嬌酒或者藍(lán)橙力嬌酒,這兩種的密度是1.13左右,先加紅糖漿或者藍(lán)橙,然后用彩虹酒的手法加skyy vodka,就可以分兩層了。
1:5兌果汁(橙汁,菠蘿汁,葡萄汁),加冰塊 伏特加兌橙汁是世界名飲 在俄國(guó)有款雞尾酒叫螺絲釘 就是用伏特加兌的橙汁 其余兌什么都不好喝 。

10,求簡(jiǎn)單的伏特加雞尾酒配方

血腥瑪麗 Bloody Mary配方伏特加1oz,番茄汁3oz,檸檬汁1吧勺,李派林喼汁(又叫辣醬油Worcestershire sauce)2~6滴,辣椒油、鹽、胡椒、辣椒籽適量。古典杯,先加冰塊,再依次倒入基酒、配料(根據(jù)自己喜歡的口味取舍),直調(diào)法,最后用芹菜桿與檸檬裝飾。另一種做法是不用鹽,用砂糖做糖邊裝飾,方法同瑪格麗特的鹽邊——用檸檬濕潤(rùn)杯口,在盤子上均勻鋪上砂糖,然后把杯口倒扣在盤子上旋轉(zhuǎn)一下,然后按照上面的方法直調(diào)。奇奇 Chi-chi配方伏特加1oz、菠蘿汁2oz、椰子乳1oz,碎冰和這些材料放入攪拌機(jī)攪拌片刻,然后倒入潘趣杯,菠蘿片加紅櫻桃裝飾。這款雞尾酒也可以調(diào)制成福贊類。福贊,即frozen,冰凍的意思,加冰塊用攪拌機(jī)攪拌調(diào)制而成的一類雞尾酒。擴(kuò)展資料雞尾酒(cocktail)是一種混合飲品,是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成,有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和欣賞價(jià)值 。雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品,最后還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物 。雞尾酒調(diào)制方法搖和法:搖和法(Shake),使用雞尾酒搖酒壺,通過(guò)手臂的搖動(dòng)來(lái)完成各種材料混合,雞尾酒搖酒壺通常自帶或附帶一個(gè)濾冰器。一般來(lái)講,由不易相互混合的材料(如:果汁、奶油、生雞蛋、糖漿等)構(gòu)成的雞尾酒,使用搖和法來(lái)調(diào)制?!翱焖佟笔瞧湟c(diǎn),從而避免冰塊融化得太多而沖淡酒味。“雙恰”即通過(guò)調(diào)酒師恰當(dāng)?shù)夭僮?,使各種材料之混合恰到好處。調(diào)和法:調(diào)和法(Stir),調(diào)酒杯(Mixing Glass)或厚壁大玻璃杯(Large Glass)、調(diào)酒棒或吧匙、濾冰器是使用調(diào)和法調(diào)制雞尾酒的必備用具。一般來(lái)講,由易于混合的材料(如各種烈酒、利口酒等)構(gòu)成的雞尾酒,用調(diào)和法來(lái)調(diào)制。冰片或1/2塊方冰塊是使用調(diào)和法的最佳用冰形式。兌和法:兌和法(Build),這種調(diào)酒方法,是將所要混合的雞尾酒的主、輔料直接倒入栽杯中。如大家非常熟悉的長(zhǎng)飲酒Ginn & Tonic、Harvey Wallbanger等,均使用兌和法調(diào)制。漂浮法:漂浮法(float),即直接將配料依次倒入酒杯中,由于配料的密度不同,因此能夠看到雞尾酒有漸變色、分層的感覺(jué)。大多數(shù)情況下,用漂浮法調(diào)制的雞尾酒都會(huì)配有一根攪棒,顧客可以自由選擇是按層次品嘗或是將其攪勻后品嘗。攪和法:攪和法(Blend),用電動(dòng)攪拌機(jī)來(lái)完成各種材料的混合,是攪和法的特點(diǎn)。使用攪和法調(diào)制的雞尾酒,大多是含有水果、冰淇淋和鮮果汁的長(zhǎng)飲品。參考資料:百度百科 雞尾酒

11,伏特加的最佳調(diào)配雞尾酒

B-52: 甘露咖啡 百利甜 皇冠伏特加螺絲釘: 橙汁和伏特加長(zhǎng)島冰茶:四大基酒(伏特加 金 百加得 特基拉)加君度 再加可樂(lè)環(huán)游世界:四大基酒加君度 再加菠蘿汁 少許棕可可 個(gè)人感覺(jué)伏特加和橙汁是絕配 螺絲釘這個(gè)雞尾酒就已經(jīng)有過(guò)百年的歷史 經(jīng)久不衰 而且制作方法極簡(jiǎn)單
以下兩款雞尾酒口感清新,配方簡(jiǎn)單易調(diào),非常適合在家庭聚會(huì)中飲用:  absolutvodkakc  配方  ?1份絕對(duì)伏特加原味  ?1份咖啡甜酒  ?適量可樂(lè)  調(diào)制  將所有材料混合后倒入裝有冰塊的長(zhǎng)飲杯中,插入吸管,再用檸檬瓣點(diǎn)綴即可。  absolutvodkatonic  配方  ?1份絕對(duì)伏特加原味  ?適量湯力水  調(diào)制  倒入裝有冰塊的長(zhǎng)飲杯中,用酸橙瓣點(diǎn)綴?! ∽ⅲ涸摽铍u尾酒由于其熱量低,口味佳,因此在美國(guó)紐約深受人們的喜愛(ài),在當(dāng)?shù)氐碾u尾酒飲品排行榜上名列前茅。  以下三款雞尾酒色彩誘人,口感順滑,非常適于在酒吧或戶外燒烤聚餐時(shí)飲用:  absolutapeachcosmopolitan  (top1最收歡迎的絕對(duì)飲品)  魅惑的深粉紅色,口感柔滑溫和,最適合風(fēng)情萬(wàn)種的你,在午夜的酒吧里獨(dú)飲。  配方  ?3份絕對(duì)伏特加(蜜桃味)  ?2份白橙皮(triplesec)  ?3份酸橙汁  ?檸檬角  調(diào)制  與冰塊共同搖勻后,將酒液濾入冰鎮(zhèn)的雞尾酒杯中  absolutair  (top2最收歡迎的絕對(duì)飲品)  在戶外的bbq聚餐,怎能少了爽口開(kāi)胃的檸檬味雞尾酒?以絕對(duì)伏特加(檸檬味)為主料的這兩款色彩明媚的飲品定能讓你唇齒留香。  配方  ?2份絕對(duì)伏特加(檸檬味)  ?1份椰子力嬌酒  ?橙汁  ?柚子汁  ?橙子皮  ?櫻桃  調(diào)制  逐步倒入裝好冰塊的平底杯中  absolutmangocrush  (top3最收歡迎的絕對(duì)飲品)  配方  ?2份絕對(duì)伏特加(檸檬味)  ?1份芒果泥  ?少許酸橙汁  調(diào)制  與冰塊共同搖勻后,將酒液濾入裝好碎冰的平底杯中即可。

12,伏特加的幾種正確喝法

Vodka(伏特加)洋酒在國(guó)外已經(jīng)有數(shù)百年的歷史,幾乎成了外國(guó)人的生活必需品,但在國(guó)人眼中,Vodka不過(guò)是一種從西方舶來(lái)的烈性酒。殊不知Vodka酒的釀造方法不僅各國(guó)多有不同,而且飲用方法、配餐方式也有很多的門道。對(duì)于俄羅斯、波蘭和斯堪的納維亞的飲酒愛(ài)好者來(lái)說(shuō),Vodka更是有著特殊的意味。  Vodka的樂(lè)土:波蘭、俄羅斯和斯堪的納維亞  Vodka在很多國(guó)家不外乎是一種商品,但在波蘭、俄羅斯和斯堪的納維亞國(guó)家,卻別有一番含義。那里的人們就像法國(guó)人對(duì)待葡萄酒一樣迷戀Vodka。Vodka既是開(kāi)胃酒,可以配著餐前小吃啜飲,同時(shí)又可以在餐后暢飲。那里的兒童從孩提時(shí)代便在這種環(huán)境中耳濡目染,在重要的節(jié)慶里還會(huì)有機(jī)會(huì)得到一小杯 Wisniowka(一種帶有甜甜櫻桃口味的Vodka),其結(jié)果是這些孩子長(zhǎng)大成人后,都成為了Vodka的擁躉。很難用幾句話來(lái)描述Vodka在這些國(guó)家文化中的作用。在這里,Vodka絕不是一種可以隨便摻和了什么軟飲料,在酒吧里淺飲輕酌的東西。它是一種帶有儀式性的社會(huì)活動(dòng)和文化信仰,代表著熱情好客、豪爽大方。文化學(xué)者哈尼克曾經(jīng)說(shuō)過(guò),“在靠近北極圈那些長(zhǎng)期忍受寒冷冬季的人們那里,除了飲酒醉酒,簡(jiǎn)直沒(méi)有什么事情可做。第二天(因?yàn)橹魅水?dāng)天也喝醉了),當(dāng)主人聽(tīng)說(shuō)沒(méi)有一個(gè)客人是清醒地離開(kāi)自己家時(shí),他會(huì)感到最大的滿足?!绷硪晃粚W(xué)者弗維尤斯說(shuō),“在這里,喝醉酒是一種值得炫耀的習(xí)俗,表示了主人的真誠(chéng)與友善。”在國(guó)家不穩(wěn)定時(shí),Vodka還成為了社會(huì)生活的一個(gè)安全閥和堅(jiān)守民族文化的重要部分。在俄羅斯,人們常說(shuō)這樣一句話:不論當(dāng)權(quán)者如何更迭,唯有Vodka是經(jīng)久不變的?! ∪绾物嬘肰odka  伏特加飲法--伏特加地道的喝法,還是純飲和冰鎮(zhèn)后飲用。好的伏特加放入冷凍庫(kù)不結(jié)冰,所以,個(gè)中好手就喜歡將冰凍過(guò)的伏特加用shot杯,仰首飲盡。一入口舌喉馬上被冰封,再流入胃部,就如熊熊火焰在燃燒,不勝酒力的人馬上應(yīng)聲醉倒,連微醺的過(guò)程都省了。所以,酒精含量高達(dá)40%的伏特加不像香檳、啤酒般可以開(kāi)懷暢飲,可俄羅斯人喝伏特加時(shí)有種豪氣,每一個(gè)人都是高舉酒杯,一口喝下,秀出空杯時(shí)還會(huì)大叫一聲“哇”,一旁的人全被感染到無(wú)比暢快的滿足,但沒(méi)有訓(xùn)練有素的我們,在有樣學(xué)樣之前,最好先做些打底的前置作業(yè),老手會(huì)先吃幾片涂過(guò)奶油的面包,讓胃壁有足夠的油脂減緩對(duì)酒精的吸收?! ∨c飲用Vodka有關(guān)的所有一切都應(yīng)該是冰涼的。酒瓶要放在冰柜的冷凍室里面,酒杯也應(yīng)該是冰凍過(guò)的。如果杯子外面沒(méi)有一層厚厚的霧汽,那就說(shuō)明酒杯還不夠冷。打開(kāi)烈性Vodka的瓶子時(shí),一定不要直接面對(duì)瓶口,因?yàn)橐恍├先藗冋J(rèn)為,如果你吸進(jìn)了開(kāi)瓶后的酒氣哪怕只有半秒鐘,你都會(huì)很快醉過(guò)去。一些釀制多年的Vodka或特制的Vodka,比如Zubrowka,非常適宜小口品味,慢慢享用。用小玻璃杯喝Vodka是一種傳統(tǒng)的做法,但也有一些家庭喜歡用較大的窄口直壁的酒杯來(lái)喝,甚至有的人就用喝葡萄酒的高腳杯來(lái)飲Vodka。  毫無(wú)疑問(wèn),冰凍過(guò)的Vodka用俄羅斯上好的魚子醬佐食是經(jīng)典絕配,而且魚子醬上面也應(yīng)該撒上一些冰粒。在斯堪的納維亞國(guó)家,人們都很愛(ài)喝Vodka,就像這里的烈性開(kāi)胃酒一樣,與鹵制過(guò)或熏制過(guò)的海魚,比如鯡魚、鯖魚,甚至大馬哈魚一起配餐飲用,味道實(shí)在好極了。馬丁.布魯諾斯是英格蘭布里斯托城Lettonie餐館的大廚,他創(chuàng)造了一種奢華而富于戲劇性的吃法:將勁道強(qiáng)烈的拉脫維亞Vodka放在貝殼里面,然后放入炒鴨蛋,使之漂浮在酒中,上面再加上魚子醬,旁邊再配上俄國(guó)蕎麥薄煎餅和一瓶冰凍的Vodka酒。在很多人看來(lái),能有如此吃法喝法想象力的人,只能是生活在擁有單調(diào)乏味飯菜的英國(guó)。  風(fēng)味迥異的Vodka  對(duì)于傳統(tǒng)的Vodka飲酒者來(lái)說(shuō),對(duì)于添加了茴香或辣椒等調(diào)味香料的Vodka是不感興趣的。但這些年來(lái),調(diào)味Vodka在酒吧里卻受到許多嗜酒者的追捧。一些低檔牌子的Vodka也借著在酒中添加調(diào)味香料而暢銷。然而,一旦你將這些調(diào)味酒和那些口味純正的Vodka一起飲用并相互比較時(shí),孰優(yōu)孰劣,立刻自顯。但問(wèn)題是并非很多人都有機(jī)會(huì)做這種比較,他們自然也就失去了欣賞傳統(tǒng)口味Vodka所獨(dú)有的樂(lè)趣?! ∵@些調(diào)味Vodka是通過(guò)浸泡和過(guò)濾后制成的,而不是像杜松子酒等開(kāi)胃酒那樣,是在再次蒸餾時(shí)添入的。最便宜也是最簡(jiǎn)單的做法是冷卻混合法,即在已經(jīng)釀好的Vodka里注入調(diào)味香料。但為了有更好的效果,往往要在室溫下將所要添加的調(diào)料在酒中浸泡較長(zhǎng)的時(shí)間,浸泡時(shí)間的長(zhǎng)短因不同的調(diào)味成分而定,有些配方復(fù)雜的調(diào)料,還要根據(jù)具體情況,在不同的時(shí)間添入不同的成分。開(kāi)胃酒 伏特加飲法 啤酒 葡萄酒 杜松子酒 血紅瑪麗 雞尾酒
可以把伏特加置入冰箱中冰凍,您不用擔(dān)心它會(huì)結(jié)冰,由于酒精濃度高,仍可保持液體狀態(tài),冰鎮(zhèn)后干飲,仿佛冰溶化于口中,進(jìn)而轉(zhuǎn)化成火焰般的清熱。如果您喜歡清淡口味,兩片鮮檸檬片,不但爽口,喝前還能呼吸到檸檬的香氣。可以用其它的軟飲料或是酒類混合搭配。如雪碧,讓氣泡成為第二種口感,二氧化碳加速酒精被吸收的程度,可以很愜意地達(dá)到微醺的狀態(tài),具體做法就是在小酒杯里倒上伏特加(量根據(jù)個(gè)人酒量來(lái)定),再倒上雪碧,酒杯不要太慢,蓋上蓋后,用力拍幾下,趁著泡沫上冒的時(shí)候快飲。伏特加vodka還可以加青檸汁,但不宜選擇鮮榨的,因?yàn)闀?huì)太酸.除此之外伏特加還可以加蘇打水或蘋果汁,西柚汁等。伏特加可以作為基酒來(lái)調(diào)制雞尾酒,如:黑俄羅斯雞尾酒、粉紅佳人雞尾酒、黑莓之惑雞尾酒。

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