洋河包攬“評酒界奧運會”三甲,“綿柔”力有何家底?

  12月31日,第四屆全國白酒品酒職業(yè)技能競賽決賽結(jié)果揭曉,前三名悉數(shù)被來自江蘇洋河酒廠股份有限公司的李薇、陳誠、毛淑波包攬。

  全國白酒品酒職業(yè)技能競賽,每五年舉辦一次,由中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國酒業(yè)協(xié)會、中國就業(yè)培訓技術(shù)指導中心、中國財貿(mào)輕紡煙草工會共同主辦,旨在檢閱行業(yè)技術(shù)水平,促進技術(shù)交流和創(chuàng)新,從而推進行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,被譽為“評酒界奧運會”。Content 1

  站上全國白酒品酒職業(yè)技能競賽的領(lǐng)獎臺,是每一個品酒師的夢想,而擁有這些登頂過全國白酒品酒職業(yè)技能競賽的科技人才,才印證著企業(yè)的人才優(yōu)勢和技術(shù)實力。

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  158天、462人的爭奪戰(zhàn)

  7月21日,中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布《關(guān)于舉辦“2020年全國行業(yè)職業(yè)技能競賽—第四屆全國白酒品酒職業(yè)技能競賽”的通知》。

  《通知》稱,本次競賽分預賽和決賽兩個階段,預賽分賽區(qū)進行,由各省市釀酒(酒業(yè))協(xié)會牽頭,會同當?shù)刎斮Q(mào)輕紡煙草(輕工、輕紡)工會組織實施;決賽由競賽委員會組織實施,參加決賽的選手需具備品酒師(國家職業(yè)資格三級以上)資格。Content 2

  12月24日至26日,決賽在廣州舉行。經(jīng)過158天的賽區(qū)初選,再加上產(chǎn)區(qū)推薦、科研院校推薦等渠道選手,最終共計462人入圍。所有決賽選手經(jīng)過3天的緊張比賽,決出全國技術(shù)能手、輕工行業(yè)技術(shù)能手和釀酒行業(yè)技術(shù)能手榮譽表彰的獲得者。

  值得一提的是,本次競賽首次將計算軟件考核系統(tǒng)引入大數(shù)據(jù)運算方式,建立更加科學合理的評分體系,更加客觀地評價每一位參賽選手的專業(yè)技能水平,隨機分組考核題目,采用動態(tài)考核賽制,給出最公平公正的競賽結(jié)果。

  同時,本次競賽還首次啟用固定高清監(jiān)控和移動高清監(jiān)控同步監(jiān)考,并由競賽監(jiān)審組成員全程監(jiān)督大賽進程,保障大賽順利完成。

  正是在這樣高水平、高難度的競爭之下,洋河股份李薇、陳誠、毛淑波包攬大賽前三名,凸顯洋河股份的人才優(yōu)勢和技術(shù)實力。

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  “綿柔智谷”

  洋河之前,沒有綿柔。

  自洋河開創(chuàng)綿柔型風格之后,全國“綿柔”一片。如今,綿柔型被正式認定為國家白酒新標準,并被公認為引領(lǐng)白酒未來發(fā)展的方向之一。這些都是洋河投入與付出的結(jié)果。

  據(jù)了解,從建設(shè)“綿柔智谷”開始,洋河股份持續(xù)將技術(shù)和資源向研發(fā)平臺傾斜,只為培養(yǎng)出更高素質(zhì)的人才隊伍,并深化落地“個十百千萬”人才工程。同時,洋河股份在創(chuàng)新內(nèi)核引領(lǐng)下,不斷完善科研人員激勵機制,培養(yǎng)出一批又一批的技術(shù)骨干,奔赴不同的崗位。Content 3

  數(shù)據(jù)顯示,洋河現(xiàn)擁有由31位國酒大師、2名國家評委專家組核心成員、69名省級品酒委員、1861名技術(shù)人員構(gòu)建的人才梯隊。

  同時,為更好去傳承和發(fā)揚傳統(tǒng)釀造工藝,洋河先后搭建了國家級博士后工作站、中國白酒健康研究院等國內(nèi)規(guī)模領(lǐng)先的十大研發(fā)平臺,將“創(chuàng)新”兩字寫得又硬又實在。

  截至目前,洋河掌握產(chǎn)業(yè)前沿技術(shù)、核心技術(shù)60多項,獲得國家、省部級以上獎項80多項,擁有國家授權(quán)的發(fā)明專利220多項,通過國家級和省級鑒定的重大和核心科技成果20多項。技術(shù)創(chuàng)新為產(chǎn)品創(chuàng)新創(chuàng)造了堅實的基礎(chǔ),通過刻苦鉆研,洋河研發(fā)團隊多次突破了核心技術(shù),成功研發(fā)夢之藍水晶版、夢之藍M6+、夢之藍·手工班、蘇酒·頭排酒等綿柔健康新產(chǎn)品,讓洋河有實力、底氣,去打好“品質(zhì)革命”這一場大戰(zhàn)。

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  高質(zhì)量發(fā)展,酒業(yè)需要怎樣的科技力量?

  知識、信息、數(shù)據(jù)作為新生產(chǎn)要素,孕育出5G、人工智能、無人駕駛等一批具有顛覆意義的新產(chǎn)業(yè)、新模式。這些新業(yè)態(tài)激活了生產(chǎn)力,激發(fā)了新的經(jīng)濟發(fā)展動能。

  而反過來看這些新業(yè)態(tài),則可以得出一個結(jié)論,科技創(chuàng)新才是推動行業(yè)持續(xù)變革的根本動力。而背后推動產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新的,就是科技人才。

  “中國酒業(yè)迎來了高質(zhì)量發(fā)展的時代,高品質(zhì)的產(chǎn)品需要高水平的技術(shù)支撐,打造一支頂級的專業(yè)技術(shù)人員隊伍是行業(yè)高品質(zhì)發(fā)展的保障力量”,中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉在決賽開幕式上如此表示。

  中國財貿(mào)輕紡煙草工會全國委員會主席王倩也表示,“技術(shù)工人隊伍是支撐中國制造、中國創(chuàng)造的重要力量”。

  而對于企業(yè)而言,強大的技術(shù)人才創(chuàng)新力,就是企業(yè)發(fā)展源源不斷的澎湃動力,可以讓企業(yè)取得一種自下而上的推動力量,能持續(xù)地往前跨越。洋河的發(fā)展便是明證。

  對此,洋河方面表示,新一年,新開始,綿柔啟新章。未來,在人才優(yōu)勢和技術(shù)創(chuàng)新優(yōu)勢的基礎(chǔ)上,洋河必將為行業(yè)和消費者帶來新驚喜。

  文章來源:云酒頭條訂閱號

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