原標題：再度登陸杭州圈粉高端人群，習(xí)酒加大省外布局力度
11月1日，以“大變局、大機遇、大發(fā)展”為主題的2020第五屆杭州全球企業(yè)家論壇在杭州國際博覽中心拉開帷幕，貴州茅臺酒廠（集團）習(xí)酒有限責(zé)任公司受邀參與這場重量級活動，受到企業(yè)家們的高度關(guān)注。同期舉辦的中國醬酒趨勢、投資分論壇暨習(xí)酒高端醬香鑒賞活動，更是讓高端醬香香飄杭州。
▲貴州茅臺酒廠（集團）習(xí)酒有限責(zé)任公司黨委委員、副總經(jīng)理楊煒煒
活動期間，貴州茅臺酒廠（集團）習(xí)酒有限責(zé)任公司黨委委員、副總經(jīng)理楊煒煒透露，習(xí)酒爭取在十四五期間，實現(xiàn)產(chǎn)銷量翻番的目標，并堅持走中高端路線，集中打造君品、窖藏、金鉆三款產(chǎn)品，精耕細作貴州市場的同時，聚焦突破省外重點市場，提高省外市場份額。
不難看出，省外市場將是習(xí)酒未來的重點工作之一，這次高調(diào)亮相杭州，圈粉企業(yè)家高端人群，無疑是習(xí)酒又一大手筆，足以說明浙江市場在全國化進程中的重要性。
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加速布局全國
將高端圈層營銷演繹到極致
繼君品雅宴登陸杭州后，這次站在杭州全球企業(yè)家論壇的高規(guī)格舞臺，背后是習(xí)酒深耕省外市場的決心，通過高端圈層營銷，讓君品文化和高端醬香深入人心。
昨天上午，由浙江省中小企業(yè)協(xié)會發(fā)起，“浙江100家特大企業(yè)綜合服務(wù)聯(lián)盟”正式成立，習(xí)酒是首批聯(lián)盟成員單位，和浙江企業(yè)建立起初步聯(lián)系后，或?qū)⒓铀倭?xí)酒在浙江市場的開拓步伐。
▲南風(fēng)窗雜志社總編輯李桂文
不僅如此，本屆論壇期間，還舉辦了中國醬酒趨勢、投資分論壇暨習(xí)酒高端醬香鑒賞活動，邀請到資深醬酒專家權(quán)圖，國家一級品酒師、酒投網(wǎng)董事長、遵義酒文化博物館館長朱軍，南風(fēng)窗雜志社總編輯李桂文等做主題演講，他們分別圍繞醬酒的工藝、趨勢、投資價值等進行了詳細解讀。
▲資深醬酒專家權(quán)圖
權(quán)圖表示，醬酒崛起是中國白酒品質(zhì)升級終極之戰(zhàn)，白酒行業(yè)最后一波戰(zhàn)略性機會，醬酒以高于行業(yè)兩倍增速，朝著2000億規(guī)模邁進，目前醬酒的競爭漸入中場，是值得投資的產(chǎn)業(yè)。在這個過程中，習(xí)酒擁有產(chǎn)能、品牌、團隊等多重優(yōu)勢，且窖藏1988是中國醬酒第二大單品。
隨后，“我是品酒師·醉愛醬香酒習(xí)酒全國消費者品鑒體驗活動”將論壇推向高潮，通過兩輪品鑒，以及國家級白酒評委楊佳佳的講解，現(xiàn)場觀眾了解醬酒的知識，品味醬酒的獨特口感，更加深對習(xí)酒的工藝和品質(zhì)的認知。
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▲國家級白酒評委楊佳佳
“通過今天下午的論壇活動，我對醬酒的現(xiàn)狀和趨勢、投資成長空間都有了進一步的了解，特別是品酒環(huán)節(jié)這種互動形式，通過不同年份酒的品評和對比，感受到高端醬香的獨特口感，對醬酒甚至是白酒行業(yè)有了新的認識，以后會密切關(guān)注醬酒、特別是習(xí)酒的動態(tài)。”活動現(xiàn)場，有企業(yè)家對酒業(yè)家表示。
從企業(yè)合作、醬酒趨勢、互動環(huán)節(jié)等不同維度，習(xí)酒對企業(yè)家的這波高端圈層營銷動作，全方位、立體式傳播醬酒文化，為習(xí)酒在浙江市場的發(fā)展起到積極助推作用?？梢灶A(yù)見的是，習(xí)酒在浙江的進攻速度或?qū)⒏臁?/p>
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將習(xí)酒打造為全國強勢品牌
“十三五期間，習(xí)酒產(chǎn)品質(zhì)量不斷提升，員工五年內(nèi)增加了一倍多達到現(xiàn)在的七千余人，獲得全國質(zhì)量獎，品牌價值名列全國行業(yè)第八位、醬香第二位，銷售從20多億元發(fā)展到百億在即，全面完成十三五計劃?！睏顭槦樈榻B。
“十三五”收官在即，面對下一個五年計劃，習(xí)酒定下產(chǎn)銷量翻番的目標。
▲國家一級品酒師、酒投網(wǎng)董事長、遵義酒文化博物館館長朱軍
事實上，習(xí)酒已經(jīng)為未來五年的發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。從市場層面來看，雖然受到疫情影響，但習(xí)酒依舊呈現(xiàn)出增長態(tài)勢。不僅如此，君品雅宴走進30個重點城市，讓更多消費者認識到高端醬香的魅力所在，窖藏系列煥新升級后更顯質(zhì)感、提升產(chǎn)品價值，“中國年·喝習(xí)酒”活動則加強和消費者之間的粘性，這些都為習(xí)酒發(fā)展提供強大支撐。
從品牌層面來看，君品習(xí)酒定位高端醬香，習(xí)酒·窖藏1988主打次高端，今年有望成為50億級大單品，金鉆習(xí)酒則定位于腰部中檔市場，金鉆習(xí)酒覆蓋大眾消費市場，習(xí)酒的產(chǎn)品線越來越清晰。
從品質(zhì)層面來看，習(xí)酒的高品質(zhì)毋庸置疑，其對品質(zhì)要求相當(dāng)嚴苛。作為醬香型白酒標準起草企業(yè)之一，習(xí)酒一直堅持以最高的標準完善產(chǎn)品質(zhì)量體系，把握產(chǎn)品釀造過程中最為核心的工藝法寶，形成自己獨有的核心技術(shù)優(yōu)勢。通過傳承和積累，習(xí)酒在生產(chǎn)技術(shù)、質(zhì)量管理、企業(yè)戰(zhàn)略等方面獲得了長足的進展，不斷向中國白酒行業(yè)的最高標桿看齊。
楊煒煒透露，未來五年仍將堅守“發(fā)展、安全、生態(tài)、質(zhì)量”四條底線，強力推進全國市場布局，持續(xù)加強企業(yè)文化建設(shè)和品牌塑造，擴大企業(yè)知名度，提升品牌價值，將習(xí)酒打造為全國強勢品牌。
文章來源：酒業(yè)家訂閱號
