原標題：蟄伏3年精心研制，茅臺集團健康產(chǎn)業(yè)公司要在秋糖會發(fā)布什么酒？
“一瓶好醬酒+一個好配方+一只好鹿+一個好生態(tài)”=？茅臺給出的答案是一瓶“茅鹿源”。全民關(guān)注健康的后疫情時代，茅臺即將亮出一抹獨有的“健康色”。
▲貴州茅臺集團健康產(chǎn)業(yè)有限公司
10月8日，秋糖會開幕前夕，貴州茅臺集團健康產(chǎn)業(yè)有限公司2020年茅鹿源新品上市發(fā)布會將在山東濟南開啟，歷時3年精心調(diào)制的3款“南酒北藥”高品質(zhì)融合新品，蓄勢迎戰(zhàn)大健康產(chǎn)業(yè)風口。
1
蟄伏3年
推出“茅鹿源”高品質(zhì)新品
行業(yè)人士預判，隨著居民消費能力提升、消費結(jié)構(gòu)升級，特別是后疫情時代健康養(yǎng)生的主題備受追捧，白酒市場形成“品質(zhì)+品牌+文化+養(yǎng)生”的消費追求，中國大健康產(chǎn)業(yè)下保健酒迎來藍海時代。
面對機遇，用心做產(chǎn)品的企業(yè)才會有未來。
?
▲西豐被譽“中國梅花鹿之鄉(xiāng)”
2015年1月，作為茅臺集團布局大健康產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略板塊，健康產(chǎn)業(yè)公司落戶遼寧省鐵嶺市西豐縣。西豐位于清朝“盛京圍場”的核心地帶，據(jù)國際野生動物保護組織有關(guān)專家認定，梅花鹿的人工飼養(yǎng)最早始于中國的"盛京圍場”。
西豐有“中國梅花鹿、中國柞蠶、東北中草藥材”三鄉(xiāng)的美譽，是梅花鹿養(yǎng)殖發(fā)源地、參茸藥材集散地、皇家獵場興盛地和生命健康產(chǎn)業(yè)地，是全國“鹿產(chǎn)業(yè)第一縣”。
“中國最好的醬酒品牌攜手中國最著名的梅花鹿之鄉(xiāng)”，“茅鹿源”養(yǎng)生保健酒在2017年應運而生。
茅鹿源保健酒是由東北最純正的人參、鹿茸等地道中藥材,與茅臺技術(shù)指導下的優(yōu)秀白酒完美融合而成的養(yǎng)生佳釀。就連中國著名釀酒大師季克良有感于西豐生態(tài)與養(yǎng)生價值，與健康茅臺的理念不謀而合，曾寫下“茅鹿源——養(yǎng)生之源”。
▲中國著名釀酒大師季克良題詞“茅鹿源——養(yǎng)生之源”
作為擁有保健食品批號以及保健食品注冊證書雙料資質(zhì)的企業(yè)，健康產(chǎn)業(yè)公司用三年的時間精心調(diào)制“茅鹿源”牌系列新品，秉承釀造、原料、配方、工藝四大原生態(tài)，用做藥的標準做一瓶高品質(zhì)的保健酒，實現(xiàn)了“一瓶好醬酒+一個好配方+一只好鹿+一個好生態(tài)”的完美融合。
據(jù)悉，此次發(fā)布的3款“茅鹿源”牌系列新品，以茅臺技術(shù)指導下的優(yōu)秀白酒為底，本地直采高品質(zhì)原料，配方源自中國歷史上最大方劑著作《普濟方》，鑒方萬余部,方成“參鹿諧養(yǎng)之方”，工藝沿襲源于明代精釀九法，依循九步之道，方成滴滴生態(tài)佳釀，其色如琥珀，口感柔和，順喉養(yǎng)身。
▲貴州茅臺集團健康產(chǎn)業(yè)有限公司保健酒生產(chǎn)車間GMP
與此同時，健康產(chǎn)業(yè)公司嚴格按照保健食品GMP標準建造全新標準化現(xiàn)代工廠，通過國家GMP標準認證，保證從生產(chǎn)原料人員設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生、生產(chǎn)過程、質(zhì)量控制、產(chǎn)品包裝等嚴格按照GMP標準執(zhí)行，每個環(huán)節(jié)全程嚴格把控，確保品質(zhì)卓越，用做藥的標準做一瓶高品質(zhì)的保健酒，確保茅鹿源每一滴酒的品質(zhì)。
GMP標準(藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范)，是為保證藥品在規(guī)定的質(zhì)量下持續(xù)生產(chǎn)的體系，能確保無菌藥品的質(zhì)量安全，將藥品生產(chǎn)過程中不合格的危險降低到最小。
▲茅鹿源原料包括原生態(tài)人參
品牌也很重要。鹿城西豐占據(jù)得天獨厚的資源稟賦，茅臺品牌為健康概念注入了優(yōu)秀基因，健康產(chǎn)業(yè)公司正在舉全力打造“茅鹿源”保健酒品牌，并注冊了“飛鹿”商標和包裝標識。
據(jù)悉，10月8日發(fā)布的3款“茅鹿源”牌系列新品，原料不僅擁有原生態(tài)健康屬性，酒精度也比較特別，實現(xiàn)了南酒與北藥的完美融合，達到身心愉悅的平衡與和諧。這一切都將在發(fā)布會揭曉。
2
培育市場
打造茅臺綠色健康新勢能
面對大健康產(chǎn)業(yè)風口，保健酒市場早已是“群雄逐鹿”，不過對照白酒發(fā)展標準，保健酒領(lǐng)域尚未形成強大的產(chǎn)業(yè)帶動力。茅臺如何在健康產(chǎn)業(yè)構(gòu)筑產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢，也是集團領(lǐng)導思考的重點。
“健康產(chǎn)業(yè)公司要優(yōu)化產(chǎn)品鏈、價格鏈、供應鏈，科學精準做好產(chǎn)品、市場、發(fā)展定位，在集團內(nèi)形成品類互補的態(tài)勢?！?月28日茅臺集團黨委副書記、總經(jīng)理李靜仁調(diào)研健康產(chǎn)業(yè)公司，傳遞出了茅臺將繼續(xù)支持健康產(chǎn)業(yè)做大做強的信號。
▲貴州茅臺集團健康產(chǎn)業(yè)有限公司生產(chǎn)車間
在茅臺集團高層看來，健康產(chǎn)業(yè)公司員工精氣神好，硬件設(shè)施好，已具備較好的發(fā)展條件，要著力抓好質(zhì)量，培育市場，挖掘文化，推動集團健康產(chǎn)業(yè)做大做強。
有專家指出，中國社會人群是圈層化的，下沉市場非常大，同時消費升級也會帶來很大的中產(chǎn)圈層，面對移動互聯(lián)的大循環(huán)格局，企業(yè)在做好品質(zhì)的同時，敢干能干愿意干就能很快鏈接消費者。
一個企業(yè)的發(fā)展，有了產(chǎn)品力和品牌力，也需要渠道力，即客戶資源的匹配。健康產(chǎn)業(yè)公司攜新品走出東北來到山東，不僅在于10月9日-12日在此舉行的秋糖會，也是積極開拓培育市場的重要舉措。
?
▲貴州茅臺集團健康產(chǎn)業(yè)有限公司廠區(qū)
茅臺技術(shù)指導下的優(yōu)秀基酒品質(zhì)、中國鹿鄉(xiāng)健康養(yǎng)生的綠色基因、古方古法的釀造工藝、做藥標準的質(zhì)量管控.....在大健康產(chǎn)業(yè)時代下，茅鹿源系列的高品質(zhì)，不僅符合茅臺集團綠色產(chǎn)品的要求，也是健康產(chǎn)業(yè)公司培育市場的底氣所在。
因為疫情，2020成都春糖會線下無奈取消，濟南秋季糖酒會也因此成為酒業(yè)關(guān)注焦點，茅鹿源系列新品也期待通過秋糖會發(fā)出茅臺的健康聲音。
不僅如此，山東作為消費大省擁有大體量的酒類消費市場，在大健康產(chǎn)業(yè)邁入全民需求的時代，主打健康屬性的茅鹿源系列新品將此作為培育市場的起點，也彰顯了健康產(chǎn)業(yè)公司的戰(zhàn)略考量。
▲貴州茅臺集團健康產(chǎn)業(yè)有限公司茅鹿源旗艦店
業(yè)內(nèi)看來，囿于茅臺酒產(chǎn)能限制，茅臺在千億起點需要更多發(fā)展新勢能，這也是茅臺集團提出聚合營銷的目的之一。隨著醬香系列酒、習酒、茅臺技術(shù)開發(fā)公司、生態(tài)農(nóng)業(yè)公司以及葡萄酒公司的快速發(fā)展，茅臺集團也希望健康產(chǎn)業(yè)公司能聚合優(yōu)勢資源，提升發(fā)展動能，在集團內(nèi)形成品類互補的態(tài)勢。
因此，秋糖會開幕在即，擁有高品質(zhì)的茅鹿源新品入局，也會成為茅臺推動大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展不可忽視的綠色勢能。
后疫情時期如何把握大循環(huán)契機，尋找大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的突破口，成為茅臺集團綠色發(fā)展的健康新動能，健康產(chǎn)業(yè)公司或?qū)⒃谶@場茅鹿源新品發(fā)布會揭曉答案。
文章來源：酒業(yè)家訂閱號
