切換字體原始大批注校對(duì)近期，江西酒之聆酒業(yè)有限公司旗下的兩款名為“嗨糯生態(tài)米酒”、“嘿糯有機(jī)黃酒”吸引了不少年輕消費(fèi)者的關(guān)注。
“嗨糯”米酒主打桂花口味，入口甜柔爽口，在原生態(tài)的酒液中散發(fā)著清新的花果香氣?！昂倥础秉S酒則選用優(yōu)質(zhì)有機(jī)黑米，采用古法釀造，氣味醇美、口感醇厚。
兩款產(chǎn)品均表現(xiàn)出不俗的實(shí)力。
兩款米酒從研發(fā)到出廠歷時(shí)1095天。在口味上，采用現(xiàn)代化的生產(chǎn)工藝，使清爽的桂花香混合淡雅的米酒本香，創(chuàng)造出深入記憶的味覺(jué)體驗(yàn);在工藝上，堅(jiān)守匠心、精雕細(xì)琢。新工藝和古法融合，使得口味更純凈，品質(zhì)更穩(wěn)定;在包裝上，擯棄米酒經(jīng)常使用的壇子、竹筒、瓷瓶等傳統(tǒng)的包裝形式，大膽采用時(shí)尚容器，造型經(jīng)典簡(jiǎn)約，更能符合年輕消費(fèi)者的審美偏好。
據(jù)江西酒之聆負(fù)責(zé)人介紹，此次研發(fā)的米酒都是純米釀造。在釀造原料上，“嗨糯”只選用江西特產(chǎn)燦糯米，此種糯米米潔如玉，性味甘、微溫，具有補(bǔ)虛、健脾養(yǎng)胃的滋補(bǔ)價(jià)值，用于釀酒使其更易于人體吸收，是當(dāng)代中青年男女性、養(yǎng)生愛(ài)好者的補(bǔ)氣養(yǎng)血之佳品。通過(guò)手工潤(rùn)米、充分?jǐn)嚢?、原生壓榨、原生貯藏等天然釀造手法醞制而成，新鮮易飲、回味無(wú)窮。而“嘿糯”則采用優(yōu)質(zhì)有機(jī)黑米，依循古法技藝純手工打造而成，真正做到了純手工、零添加、飲用負(fù)擔(dān)小，充分體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)米酒的健康價(jià)值。
編輯：閆秀梅
來(lái)源：華夏酒報(bào)
