拉菲酒莊的紅酒怎么樣

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  我們大家在提到拉菲酒莊的時候,大家首先想到的就是拉菲紅酒,這一款紅酒如果和其他一些紅酒相比的話,還是有一定的優(yōu)勢,不管是從它的味道還是價格,都是紅酒當中最高的形式。事實上在拉菲酒莊每一款紅酒都非常的高端,那么這與它本身的地理位置和環(huán)境氣候也會有很大的關系。除此之外還因為傳統(tǒng)的釀酒技術,這兩者相互結合才可以讓大家品嘗到最優(yōu)質的紅酒。那么你知道拉菲酒莊的紅酒怎么樣呢?

  拉菲紅酒能擁有世界頂級的優(yōu)秀品質,當然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候(MicroClimate)得天獨厚。拉菲莊園總面積90公頃,每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中卡本妮蘇維翁(國內譯名:赤霞珠)(CabernetSauvignon)占70%左右,梅洛(Merlot)占20%左右,其余為卡本妮弗朗克(CabernetFranc)。平均樹齡在四十年以上。每年的產量大約三萬箱酒(每箱12支750ml算)。此產量居所有世界頂級名莊之冠。以此產量及其能維持的價格相比,拉菲莊的成就真是無人能及。拉菲莊園的葡萄種植采用非常傳統(tǒng)的方法,基本不使用化學藥物和肥料,以小心的人工呵護法,讓葡萄完全成熟才采摘。在采摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上采摘篩選,不好不采。葡萄采摘后送進壓榨前會被更高級的技術工人進行二次篩選,確保被壓榨的每粒葡萄都達高質要求。
  因為拉菲是享譽世界的法國波爾多葡萄酒之一,是法國紅酒的代表。而1982年是難得的好年份,那年的氣候條件絕佳,使得葡萄的質量都非常的好,所以該年份葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好評,因此也非常的昂貴。1982年這個年份指的是葡萄采摘年份,并不是和82年拉菲品質相近就可以稱為82年的拉菲。
  其實想在市場上買到82年的拉菲是非常難的,因為82年的拉菲是品質最好的年份之一,上市之后,就被很多人珍藏。所以市場上流通的高品質82年拉菲是非常少的。一直以來,82年拉菲的購買量都非常大,所以想在市場上買到82年拉菲是非常困難的。而82年拉菲的價格卻是在一直增長,在2003年的時候,82年拉菲紅酒的價格約在1萬多人民幣左右,在2011年的時候約為5萬人民幣,而近兩年的價格已經接近6-7萬元。
  拉菲紅酒屬于哪個價位和檔次
  拉菲古堡位于法國-波爾多左岸-上梅克多-波亞克村,別看這是個村,這里可是集中了法國波爾多左岸五大名莊其中的三家:拉菲(ChateauLafiteRothschild)、拉圖(ChateauLatour)、木桐(ChateauMoutonRothschild)。
  土壤品質優(yōu)秀、天氣適宜,是這個產區(qū)釀造頂級葡萄酒的先天必備條件。
  相比于其他酒莊,拉菲古堡的酒香氣濃郁、復雜,酒體豐滿,口感細膩。其葡萄品種為:赤霞珠(70%)、梅洛(25%)、卡本妮弗朗克(3%)以及小維爾多(2%)。
  我們所說的拉菲是拉菲古堡產的正牌酒(ChateauLafiteRothschild),其中,這個古堡還生產一款副牌酒,名叫拉菲珍寶,也稱小拉菲(CARRUADESdeLafite)。
  左為拉菲正牌,右為拉菲副牌。
  官方給出2005年拉菲的品酒筆記是這樣的:
  品酒筆記(灌瓶時):
  色澤較深。鼻中香氣濃郁、精致、飽滿、復雜??谥形兜兰冋?,自始不含一絲雜質,之后轉為豐腴醇厚,并開始有了圓潤的特征。一款非常強勁、余味悠長、密度緊實、優(yōu)雅細膩的葡萄酒。
  由于氣候、環(huán)境的變化,每年收成的葡萄都不一樣。05年是波亞克產區(qū)極好的一個年份,該產區(qū)同樣優(yōu)秀的年份還有82年、90年、00年、03年、09年、10年。請注意,葡萄酒標上的年份指的是葡萄收成采摘的年份哦!
  拉菲古堡在中國的市場價范圍大約為6000元~10000元,除了82年、00年;拉菲珍寶市場價范圍大約為3000元~5000元
  以上給大家介紹了關于拉菲酒莊的紅酒相關情況,相信大家對于拉菲酒莊的紅酒也已經有了一個大概的了解,那么在以上的內容當中,相信大家可以感受到他們對于美好作品從來都是充滿自信的,而且一直都在努力創(chuàng)造出更加高端的拉菲美酒,供人們所享用,選擇拉菲紅酒是最佳選擇。