3月4日，由云徙科技與泰山啤酒主辦的“數(shù)字化經(jīng)營增長峰會暨走進(jìn)泰山啤酒交流活動”圓滿完成。
來自全國各地的30+知名消費企業(yè)CXO齊聚一堂，走進(jìn)泰山啤酒醉美工廠，了解泰山啤酒的經(jīng)營增長之道。
同時，各位行業(yè)翹楚一同深入交流消費行業(yè)數(shù)字化經(jīng)營增長， 對消費企業(yè)如何從零售、商品、渠道實現(xiàn)降本增效與經(jīng)營增長進(jìn)行了熱烈探討。
01?泰山啤酒是總經(jīng)理張開利：
泰山啤酒發(fā)展史，數(shù)字化歷程
泰山啤酒通過標(biāo)準(zhǔn)化門店，快速復(fù)制，全國布局了3000家門店。企業(yè)通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型，帶動業(yè)務(wù)升級，賦能新零售。
泰山啤酒與云徙科技合作展開數(shù)字化轉(zhuǎn)型項目，覆蓋兩底座（數(shù)據(jù)中臺和業(yè)務(wù)中臺），三個應(yīng)用端，四個平臺覆蓋60+功能模塊，共計600+功能點。
為了保證新鮮品質(zhì)，泰山啤酒搭建了快速反應(yīng)的營銷系統(tǒng)。在公司營銷團隊方面，搭建了SFA銷售自動化系統(tǒng)；經(jīng)銷商方面，建立了7天銷售模式，訂單提報分析系統(tǒng)；在消費終端，實現(xiàn)了線上下單，30分鐘新鮮快送。
數(shù)字化給泰山啤酒帶來了明顯的業(yè)績增長。從訂單數(shù)、交易金額以及門店交易數(shù)三個維度進(jìn)行對比，2022年較2021年都有大幅增長。單日訂單超8萬，單小時訂到破1萬單，單日交易額超過300萬，2022年6月1日以來，系統(tǒng)日交易額持續(xù)穩(wěn)定在100萬+，這些都是泰山啤酒數(shù)字化轉(zhuǎn)型取得的成績。
02?云徙科技副總裁/COO毛?。?/span>
數(shù)字化經(jīng)營增長
無論是云徙過往案例實踐還是未來趨勢研究，企業(yè)增長是第一要務(wù)，需要更加關(guān)注增長的內(nèi)生能力構(gòu)建，而新時代下，通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型實現(xiàn)數(shù)字化經(jīng)營，驅(qū)動業(yè)務(wù)增長和效率提升是企業(yè)必由之路。
泛消費企業(yè)的數(shù)字化已經(jīng)進(jìn)入深水區(qū)，出現(xiàn)多浪并發(fā)的復(fù)雜態(tài)勢，企業(yè)面臨著無限機會和巨大挑戰(zhàn)，從消費互聯(lián)網(wǎng)步入產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、從業(yè)務(wù)場景閉環(huán)步入數(shù)據(jù)智能、從單業(yè)務(wù)場景小閉環(huán)步入整體經(jīng)營場景大閉環(huán)、從單一技術(shù)需求步入整體運營需求、從業(yè)務(wù)流重塑步入組織能力重塑。
在這樣的大背景下，數(shù)字化經(jīng)營已經(jīng)進(jìn)入到了3.0階段。數(shù)字化經(jīng)營的1.0 階段是單點業(yè)務(wù)應(yīng)用，單點業(yè)務(wù)在線化，實現(xiàn)業(yè)務(wù)連接；數(shù)字化經(jīng)營的2.0 階段是全鏈路應(yīng)用，企業(yè)全鏈路多渠道，線上線下融合，實現(xiàn)業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)化，沉淀企業(yè)私域流量；數(shù)字化經(jīng)營的是3.0階段 是數(shù)據(jù)智能，實現(xiàn)前端業(yè)務(wù)智能運營，支持企業(yè)商業(yè)模式轉(zhuǎn)型升級。
2023年起，云徙科技從關(guān)注消費者體驗結(jié)果，到更加關(guān)注企業(yè)內(nèi)生能力構(gòu)建，長期陪伴客戶數(shù)字化經(jīng)營增長。
03?泰山啤酒信息主任李勇：
泰山啤酒數(shù)字化渠道實踐案例分享
作為啤酒行業(yè)的區(qū)域性品牌，泰山啤酒選擇了直營模式。直營模式和傳統(tǒng)模式區(qū)別就是直達(dá)消費者。但在實際經(jīng)營過程中，品牌還是需要攜手經(jīng)銷商一起拓展市場，服務(wù)消費者。品牌如何更好地了解消費者，幫助門店精細(xì)化經(jīng)營消費者就成了我們必須解決的問題。由此泰山啤酒開啟了數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路。
泰山啤酒制定了4個支撐戰(zhàn)略的數(shù)字化轉(zhuǎn)型頂層設(shè)計和相應(yīng)的關(guān)鍵舉措：
第一，是開出千城萬店。基于這樣的目標(biāo)，要做到門店管理標(biāo)準(zhǔn)化的數(shù)字化解決方案，從招商、簽約、建店、開業(yè)、運營、關(guān)店整個流程，以前很多流程都是線下的，現(xiàn)在全部要搬到線上。
第二，是實現(xiàn)端到端的數(shù)字化，聚焦全營銷鏈，對渠道數(shù)字化進(jìn)行改造，實現(xiàn)渠道的精細(xì)化管理。實現(xiàn)經(jīng)銷商、門店的訂貨、政策、費用全部實現(xiàn)線上化。
第三，是供應(yīng)鏈數(shù)字化。7天的保質(zhì)期對對供應(yīng)鏈要求非常高，通常是凌晨生產(chǎn)，12點鐘就能到達(dá)消費者的餐桌，因此泰山啤酒聚焦倉儲、物流系統(tǒng)的建設(shè)，實現(xiàn)線上To C的循環(huán)。從工廠送到城市，從城市倉到門店，從門店到消費者全鏈路配送實現(xiàn)在線化和智能化。
第四，是用戶資產(chǎn)的運營。我們期待實現(xiàn)的是全域會員的數(shù)智營銷，消費者的任何一個觸點都能實現(xiàn)線上化，品牌能夠和消費者進(jìn)行聯(lián)動，能為消費者更好地服務(wù)。
04?云徙科技數(shù)字化零售領(lǐng)域總經(jīng)理江威：
企業(yè)數(shù)字化商品零售實踐案例分享
隨著高收入人群的增長，體驗型商品的需求也開始暴增。消費者對體驗型商品的需求越來越高，對企業(yè)的效率開始進(jìn)行拉動式逆向數(shù)字化改造。企業(yè)需要具備用戶體驗、門店、交易的運營效率的提升，還需要通過觸點的設(shè)計服務(wù)直接傳遞給消費者。
其實核心要解決的是消費者的消費動機，也就是怎么讓消費者在合適的時候買單的問題。云徙科技數(shù)字化零售領(lǐng)域總經(jīng)理江威分享了2個案例：
某美妝品牌通過“多元化賦能分銷終端”，“類C化運營門店導(dǎo)購”，“協(xié)同門店、總部運營和服務(wù)消費者“這三個維度進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型，實現(xiàn)了比較明顯的效果：云店的銷售占比10%；上線的門店在十萬多家店里面占了15%；總銷售額提升了3.4%；會員數(shù)總量增加了32%。
某茶葉連鎖品牌以提升用戶價值為目標(biāo)，以門店經(jīng)營為主陣地，以數(shù)字中臺為工具構(gòu)建數(shù)字化運營能力，讓消費者和店員鏈接和持續(xù)互動，打造自驅(qū)力，助力數(shù)字化增長。最終實現(xiàn)了核心客群增加了23%，核心客群單價提升了12%，用戶活躍度提升了36%，云店交易占比提升了28%。
05?云徙科技數(shù)字化商品領(lǐng)域資深專家李朝：
企業(yè)數(shù)字化零售商品實踐案例分享
伴隨線上線下的加速融合，多業(yè)態(tài)共生，全渠道供應(yīng)鏈?zhǔn)莾r值鏈拓展的必然選擇，全渠道商品精準(zhǔn)運營管理、打造產(chǎn)品創(chuàng)新供應(yīng)體系、提升計劃制定的精準(zhǔn)性，從而達(dá)到產(chǎn)銷協(xié)同成為消費品品牌企業(yè)未來的核心需求。營銷與供應(yīng)鏈解耦，全渠道一盤貨統(tǒng)籌助力品牌企業(yè)業(yè)務(wù)快速增長需求。
云徙科技數(shù)字化商品領(lǐng)域資深專家李朝表示，全渠道一盤貨落地實現(xiàn)的三階段：
第一階段：物理一盤貨：庫存物理一盤貨，解決庫存透明，無效調(diào)撥次數(shù)減少帶來的將本增效率。
第二階段：系統(tǒng)一盤貨：線下各級渠道庫存打通，庫存實時可視，各貨主自行共享，實現(xiàn)更低安全庫存滿足市場供應(yīng)。
第三階段：全渠道一盤貨：線下線下全渠道統(tǒng)籌備貨、庫存打通共享，物流環(huán)節(jié)實現(xiàn)整合共享。
由云徙科技主辦的“數(shù)字化經(jīng)營增長峰會”系列活動持續(xù)進(jìn)行，將以走進(jìn)頭部企業(yè)參觀研討、直播課、線上峰會等形式，跨期全年，齊聚數(shù)字經(jīng)濟時代下的行業(yè)翹楚同臺共話，共同探尋數(shù)字經(jīng)濟時代的企業(yè)經(jīng)營增長方式方法與實踐經(jīng)驗。
3.24-3.25云徙科技將與更多知名企業(yè)CXO走進(jìn)湯臣倍健，掃描下圖二維碼，了解更多活動詳情。
