外國制作拉菲的著名酒廠，正宗的拉菲產(chǎn)自哪個酒莊

拉菲酒莊位于波爾多酒區(qū)的梅多克分產(chǎn)區(qū)

波爾多

作為法國葡萄酒界的一個著名公司，杜莫（DE MOUR）公司從1950年創(chuàng)辦開始，經(jīng)過多年的發(fā)展，以收購、合并等形式，使其擁有了許多優(yōu)質(zhì)的葡萄種植莊園。而位于波爾多市東南地區(qū)的拉克魯瓦莊園是杜莫公司引以為豪的莊園之一，面積共有14公頃，擁有占80%以上的黏土地質(zhì)，是非常傳統(tǒng)以及優(yōu)質(zhì)的土地。平均樹齡達(dá)到了18年以上，因此能夠釀造出口感結(jié)構(gòu)豐富，風(fēng)味濃厚的葡萄酒酒。而08年的拉克魯瓦采用了45%的赤霞珠35%的梅樂20%的品麗珠，利用傳統(tǒng)的波爾多法釀造。同時，2008年的波爾多雖然不算頂級年份，但對于波爾多人來說，這是一個非常典型的年份，意思是說，在這樣的年份所種植的葡萄，絕對是能釀造出大眾喜歡的葡萄酒。同時，拉克魯瓦莊的莊主M. Alain Michel先生為了做出一款能讓一眾葡萄酒愛好者以及美食家們真正的品嘗出葡萄本身芳香的葡萄酒。因此在釀造的過程中，不經(jīng)過橡木桶，以防止了葡萄酒中帶有橡木桶的香氣，緊接著利用控溫泡皮的方法去萃取香氣以及顏色，然后再釀成后直接罐入纖維玻璃瓶中，但并不馬上銷售，而是再讓其在瓶中陳釀半年以上，讓單寧柔化，也讓其口感更圓潤。這些復(fù)雜的工序證明了M. Alain Michel莊主對于釀造好的葡萄酒的所呈現(xiàn)出的耐心以及熱情。來自：帝豪酒業(yè)

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沒有拉菲有名

一、拉菲波爾多系列包括：1、拉菲傳奇系列：傳奇波爾多紅，傳奇波爾多白，傳奇梅多克，傳奇波亞克。2、拉菲傳說系列：傳說波爾多紅，傳說波爾多白，傳說梅多克，傳說波亞克。3、拉菲珍藏系列：珍藏波爾多紅，珍藏波爾多白，珍藏梅多克法定區(qū)紅，珍藏波亞克紅。4、拉菲尚品系列：尚品波爾多紅，尚品波爾多白，珍釀波爾多紅，珍釀梅多克，珍釀圣愛美樂法定區(qū)紅，巖石古堡，杜哈磨坊。二、智利拉菲巴斯克系列：巴斯克卡本妮蘇維翁，花園卡本妮蘇維翁紅，巴斯克蘇維翁白，巴斯克蘇維翁桃紅，巴斯克精選紅，巴斯克特釀，花園特釀紅，巴斯克珍藏卡麥妮以及巴斯克十世。三、拉菲奧希耶古堡系列：奧希耶西慕，奧希耶西雅，奧希耶西愛，奧希耶微紋，奧希耶特愛，奧希耶古堡。四、拉菲香檳系列：羅斯柴爾德天然香檳，羅斯柴爾德桃紅香檳，羅斯柴爾德白中白香檳。五、拉菲拳頭產(chǎn)品拉菲羅斯柴爾德古堡，簡稱“大拉菲”，也叫：拉菲正牌；拉菲羅斯柴爾德珍寶，簡稱“小拉菲”，也叫：拉菲副牌。

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